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关于清炒鱿鱼怎么做的餐饮百科

清炒鱿鱼怎么做-清炒鱿鱼的做法
  • 清炒鱿鱼怎么做-清炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料芹菜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切条。2、芹菜青椒切条。3、鱿鱼锅里焯一下水。4、起锅热油放姜蒜。5、放鱿鱼,翻炒片刻。6、放芹菜青椒。7、鱿鱼焯过水,稍微翻炒片刻就好了,不要炒太久,...
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炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意,做法都是很简单的,盐、酱油,姜就是一个菜,呵呵,我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净待用2、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼煸炒。3、待...
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清蒸金针鱿鱼圈怎么做-清蒸金针鱿鱼圈的做法
  • 清蒸金针鱿鱼圈怎么做-清蒸金针鱿鱼圈的做法

  • “鱿鱼的营养价值非常高,它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分而且含量极高,但脂肪含量极低。鱿鱼的做法可多了,爆、炒、烧、烤等等。我还是更喜欢新鲜鱿鱼,所以蒸也是一个美味方法哦~”食材明细主料中鱿鱼(3条)金针菇(1小把)辅料红辣椒(1只)葱(1根)蒜(1瓣...
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爆炒鱿鱼的做法 【鲁菜】--爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 【鲁菜】--爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料韭菜苔(200克)葱(10克)姜(5克)配料花生油(30毫升)盐(4克)料酒(10毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净,去掉内脏。2、切成花刀,切成宽3公分长5公分的片。3、韭菜苔洗净。4、把鱿鱼过热水淖一下。5、韭菜苔切成寸段。6、锅里...
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清蒸鱿鱼怎么做-清蒸鱿鱼的做法
  • 清蒸鱿鱼怎么做-清蒸鱿鱼的做法

  • “鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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鱿鱼清粥怎么做-鱿鱼清粥的做法
  • 鱿鱼清粥怎么做-鱿鱼清粥的做法

  • “白米饭宝贝最近都不爱吃敢情是天气热的没胃口好吧,那就做点你两喜欢的有鲜味又很清甜的清粥蛋白质和维生素,膳食纤维素都有了只有看到你两大口吃的样子才能满足我作为妈妈的心”食材明细主料小鱿鱼(1个)小白菜(1棵)白粥(1碗)辅料宝宝酱油(1茶匙)海苔粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法,爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法,爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼大家都很熟悉,但是北部湾的手钓大管真的不一样,它是一条条人工钓上来的,北部湾的水质优良,大管也是一大特色,肉厚,口感脆,味道甜,很好吃。大管平常去白灼啦,煮粥,煮面,油焗,灌饭啦,都很好吃,但是我最爱的还是油焗了,最有味道,我喜欢。”食材明细主料鱿鱼(两根)辅料蒜瓣(3个)辣椒(1个)生抽...
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爆炒鱿鱼的做法 【安徽】爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 【安徽】爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、由于收拾干净切小片2、青椒切滚刀块3、鱿鱼下锅炒,自带的水分很多,用大火4、炒一会加入老抽,大火一直快炒,水分变少的时候加入青椒5、炒到青椒变熟,加盐和鸡精...
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西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做
  • 西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做

  • 食材明细主料西兰花(适量)鱿鱼须(适量)辅料西红柿(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花炒鱿鱼须的做法步骤1、西兰花瓣小朵洗净。2、西兰花的头去皮切片。3、鱿鱼头去眼和嘴后切条。4、锅里烧开水后,下少许盐和油。5、下洗好的西兰花和切好的...
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炒鱿鱼条怎么做-炒鱿鱼条的做法
  • 炒鱿鱼条怎么做-炒鱿鱼条的做法

  • “这是一道清淡口味海鲜小炒,鱿鱼味鲜,洋葱和尖椒既可以去腥又可以提鲜。同时鱿鱼的切法很简单,只需简单的切条就可以,是零厨艺的最佳选择。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)尖椒(1个)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)料酒(15克)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼条的做法...
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炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鲜鱿鱼,黄瓜,葱,姜,胡萝卜,干辣椒,洋葱(可根据自家有的材料配颜色)。2、鱿鱼撕去皮,处理干净。3、鱿鱼切...
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清水鱿鱼怎么做-清水鱿鱼的做法
  • 清水鱿鱼怎么做-清水鱿鱼的做法

  • “在露台上,用相机反反复复拍摄着同一副照片,从每个细小的角度保存下来。对面露台上的那位先生看着迷惑了,用不解的神情长时间地望着我。我没有说话,我什么都看不到,我的心此刻全部放在露台上拾起的这些落花。昨天不小心淋了雨,头疼欲裂,很累很疲倦很想睡觉。“嗨....嗨..嗨嗨嗨...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼#应季美食# 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼#应季美食# 爆炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼鲜美,好吃不腻,低脂少油,明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。”食材明细主料鱿鱼(100g)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)葱(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼是冰鲜的,不适合白灼,更适合爆炒。2、鱿鱼去内脏、软骨洗净,扯掉外...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)圆葱(1个)胡萝卜(1个)辣椒(1个)辅料盐(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)凉白开(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~2、圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~3、鱿鱼洗净从中间片开~4...
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炒鱿鱼须怎么做-炒鱿鱼须的做法
  • 炒鱿鱼须怎么做-炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料杭椒(适量)洋葱(适量)大葱(适量)蒜苗(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)红油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须处理干净切成合适的长度用盐少许料酒生姜两片大葱...
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清炒鱿鱼卷怎么做-清炒鱿鱼卷的做法
  • 清炒鱿鱼卷怎么做-清炒鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料黄瓜(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备鱿鱼一条。2、如图切花刀。3、锅中放入水,烧开放入鱿鱼。4、锅中放入适量的油,放入葱姜片,倒入鱿鱼,成熟后加入适量淀粉水。...
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鱿鱼怎么清洗-鱿鱼头怎么处理
  • 鱿鱼怎么清洗-鱿鱼头怎么处理

  • 相信很多小伙伴都吃过鱿鱼,鱿鱼的营养价值非常高,富含钙、磷、铁元素。而且不管什么做法鱿鱼都非常的美味。非常可惜的是很多人在处理鱿鱼头部的时候常常因为没有处理好就舍弃了,所以,今天小编就和大家一起来学习一下鱿鱼头怎么处理?一、鱿鱼头怎么处理1.剪开头、腹的连接处,拉...
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炒鱿鱼的做法 春天的鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 春天的鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • “清明,思念的雨季.第十年的清明,再次给妈妈奉献上这道,我们共同喜欢的菜肴,由其配上米饭.简单,却爽口.”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料蘑菇(3-4朵)绿辣椒(十根)配料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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彩椒炒鱿鱼的做法 干鱿鱼新做法----彩椒炒鱿鱼 彩椒炒鱿鱼怎么做
  • 彩椒炒鱿鱼的做法 干鱿鱼新做法----彩椒炒鱿鱼 彩椒炒鱿鱼怎么做

  • “前几天妈妈葱老家拿来点干鱿鱼,正好前几天卖的彩椒没吃完放的有点焉了,就拿来做了一道新菜~彩椒炒干鱿鱼,味道不仅让你多吃一碗米饭,而且还会让你觉得和超市买的鱿鱼干一样有嚼劲,我家宝宝超级喜欢吃。用料”食材明细主料青椒(适量)红菜椒(适量)干鱿鱼(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱...
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炒鱿鱼怎么做-炒鱿鱼的做法
  • 炒鱿鱼怎么做-炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料芹菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼清理干净,切成条(不要切太小)备用。2、放入锅里焯水,放入料酒去腥,煮好捞出,沥干备...
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清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做
  • 清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼蛋(255克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼蛋(已清洗)、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的味精。5、然后,准备在煮饭时,放入电饭锅中。6、盖上盖插上电源,...
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鱿鱼清汤盘糕怎么做-鱿鱼清汤盘糕的做法
  • 鱿鱼清汤盘糕怎么做-鱿鱼清汤盘糕的做法

  • “每年过年婶婶家都会做好多盘糕,我超爱吃了,只须简简单单的材料就可以煮得好好吃。”食材明细主料鱿鱼(1只)鸡肉(几块)盘糕(1块)生菜(2片)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼清汤盘糕的做法步骤1、盘糕切小块,生菜、鱿鱼切丝,鸡肉是用炆好的。2、清水煮开后,加入鱿鱼丝...
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炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法
  • 炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法

  • “鱿鱼卷配上红红绿绿的彩椒,好吃、好看。”食材明细主料鱿鱼身(两只)红彩椒(半个)绿辣椒(一个)辅料姜(适量)葱(一根)生抽(15克)蚝油(10克)盐(适量)白糖(5克)料酒(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼两只,只留身体部位,去掉内脏及表皮黑膜,洗净2、在身体内面,将刀以4...
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