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关于烘蛋派怎么做好吃的餐饮百科

烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法
  • 烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)土豆(适量)红椒(适量)西兰花(适量)小番茄(2个)火腿片(1片)洋葱(适量)迷迭香(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烘蛋派的做法步骤1、将所有食材处理干净,切小丁,西兰花切小朵。2、小番茄切片,火腿片切片。3、迷迭香洗净,切末。4、小锅...
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派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法
  • 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法

  • “派皮蛋挞,对于蛋挞初学者来说很简单上手的一款蛋挞,因为这款蛋挞皮制作时不需要一层一层的叠啊擀啊的,直接把蛋挞皮面团揉好,分成相应的大小放到模具中捏出形状就可以了,而且我觉得这种挞皮比千层酥的挞皮更好吃哦.”食材明细主料派皮-低粉(100G)派皮-黄油(50G)派皮-糖粉(15...
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加盟烘焙店,不会做蛋糕,公司有派师傅的
  • 加盟烘焙店,不会做蛋糕,公司有派师傅的

  • 餐饮提问:加盟烘焙店,不会做蛋糕,公司会派师傅教吗?玻璃心66回答:拜师傅比较好的,加盟店,加盟费一般人吃不消的,除非你生意特别好你家宝贝女儿们回答:有,有意向可以联系liur7回答:不会,会对你们进行培训。你囍妳阿回答:去学校学多好呀!有技术又有文凭,完全不用担心不会做。享受玫食每...
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芝士蛋派怎么做-芝士蛋派的做法
  • 芝士蛋派怎么做-芝士蛋派的做法

  • “将各种时蔬加入番茄酱及蛋奶烤出来的蛋派,绝对是有颜值有营养滴一道美味!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(80ml)土豆(少量)豌豆(少量)洋葱(少量)胡萝卜(少量)培根(适量)辅料番茄酱(适量)盐(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士蛋派的做法步骤1、准备各种蔬菜,培根并切成小丁,烤盘里涂上油...
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苹果派 甜点 烘培如何做简单又好吃
  • 苹果派 甜点 烘培如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:1cup(130个)黄油:150鸡蛋:两个苹果(小):三个葡萄草莓等:适量糖:150盐:1辅料具体步骤1.把两只鸡蛋的蛋白蛋黄分离,蛋黄拿一个小容器装,最后用来刷饼的表面2.黄油在室温下软化一段时间,不用融化。加入蛋清清和一部分...
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菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做
  • 菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做

  • “过年过节,川人家的餐桌上,必有许多自家腌制的腊味,加上各种大鱼大肉,再来一盘清闲的菠菜烘蛋,巴适。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(100g)辅料植物油(10g)盐(2g)白胡椒粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜烘蛋的做法步骤1、食材准备2、先把菠菜焯水去草酸3、焯好后取出沥水切...
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蛋挞派怎么做-蛋挞派的做法
  • 蛋挞派怎么做-蛋挞派的做法

  • “烘焙路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……哈哈。自从学会了做蛋挞,就再也没买过外面的蛋挞了,自己做的吃着放心不说,还能根据自己的喜欢做出千变万化。就像今天,想吃蛋挞了,但是不想吃起酥的挞皮了,所以,想用派皮加了挞汁试试看。效果大大的好啊,派皮硬,脆,酥,挞馅软,香,甜。派皮遇到了...
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柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做
  • 柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做

  • “冰箱里翻出来一个柠檬~于是,做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)配料柠檬汁(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、食材:派皮:低筋面粉90g、黄油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黄半个。派馅儿:淡奶油150ml...
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自制南瓜派#长帝烘焙节#如何做简单又好吃
  • 自制南瓜派#长帝烘焙节#如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:120南瓜泥:200辅料杏仁粉:20玉米淀粉:20黄油:60鸡蛋:2个糖粉:40白砂糖:40肉桂粉:少许盐:少许具体步骤1.首先要来做派皮:黄油提前在温室软化,在软化好的黄油中加糖粉,打均匀,再加入蛋液打匀2.筛入盐,杏仁粉和...
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意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做
  • 意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做

  • “松软美味的咸派”食材明细主料鸡蛋(6颗)西兰花(100g)红甜椒(100g)葱(50g)火腿肠(100g)辅料奶酪碎(50g)配料盐(适量)巴西里(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式烘蛋派的做法步骤1、红甜椒、香肠切丁,西兰花切小朵,葱切丝备用2、将鸡蛋与2/3茶匙盐、1茶匙黑...
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  • 蛋黄派的做法 蛋黄派 蛋黄派怎么做

  • “这款小蛋糕是为同学聚会做的,柔软的蛋糕和丝滑的内馅,让同学们赞不绝口”食材明细主料黄油(15克)鲜奶(18克)细砂糖(50克)低筋面粉(45克)鸡蛋(2个)辅料蜂蜜(5克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄派的做法步骤1、将面糊装进纸杯中,以160度烤20分钟2、现在来做馅料,蛋黄两颗加40克糖,...
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芦笋烘蛋怎么做-芦笋烘蛋的做法
  • 芦笋烘蛋怎么做-芦笋烘蛋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)玉米油(适量)调料黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋烘蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开,下入芦笋焯水。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、防上芦笋,撒盐,小火慢烧。5、中间反面,鸡蛋熟透。6、装盘,撒黑胡椒。7、营养...
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番茄烘蛋怎么做-番茄烘蛋的做法
  • 番茄烘蛋怎么做-番茄烘蛋的做法

  • “奥运会期间,我也赶了个时髦,做了一个五环的番茄烘蛋。电饼铛做的,非常快。只是做得太大了,拍照都有点费劲儿了。”食材明细主料鸡蛋(三个)番茄(三个)辅料植物油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄烘蛋的做法步骤1、材料准备好,番茄多准备一个2、取每个番茄的中间部...
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香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做

  • “香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香椿烘蛋的做法步骤1、香椿头洗净;2、切碎;3、三只鸡蛋,加入少许盐和清水;4、将鸡...
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粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做
  • 粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做

  • “今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑!!~~”食材明细主料粉丝(一把)菠菜(两颗)韭菜(一把)胡萝卜(一个)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝烘蛋...
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肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做
  • 肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做

  • 食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸100克。2、香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。...
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秋葵烘蛋怎么做-秋葵烘蛋的做法
  • 秋葵烘蛋怎么做-秋葵烘蛋的做法

  • 食材明细主料秋葵(5个)鸡蛋(1个)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,倒入料酒搅匀。2、秋葵洗净切段。3、炒锅烧热下油,放入秋葵炒一分钟。4、将秋葵平铺锅中,倒入鸡蛋液。5、小火煎制,待鸡蛋液定型后,盛到盘中。6、淋上一勺生...
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烘蛋怎么做-烘蛋的做法
  • 烘蛋怎么做-烘蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(2个)青椒(各半个)芝士片(1个)小脆肠(4个)香葱(适量)红椒(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)黄油(20克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、青红椒、火腿肠切丁,鸡蛋打散,香葱、芝士切碎3、锅烧热放入黄油化开,放入火腿丁炒香,接着...
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蛋黄派怎么做-蛋黄派的做法
  • 蛋黄派怎么做-蛋黄派的做法

  • “看啊看啊~~这滑嫩的馅哦,是滴是滴,新鲜出炉的蛋黄派哦,这个才是真正滴蛋黄派哦!有玛芬模的筒子们一定要做啊~~强烈滴推荐啊”食材明细主料低粉(60克)糖(60克)蛋(2个)牛奶(25克)黄油(15克)辅料低粉(2克)玉米淀粉(4克)牛奶(75克)糖(20克)蛋黄(12克)黄油(10克)香草精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法
  • 蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法

  • “蛋烘糕,四川成都著名传统小吃,始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去,那就在家自由发挥吧,今天教大家一个超快手,成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱,第二天一早就能吃饭四川名吃蛋烘糕皮了!简单快手,当做早餐就是完美啦!听说蛋烘糕是个百无禁忌的家...
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贪吃猴 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by
  • 贪吃猴 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by

  • “对于蛋挞初学者来说,最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天,黄油只要从冰箱里拿出来,就一直化,一直化,一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下,都要软下去,一张被子可能要叠一天的说。这对于隔三岔五就想这口儿的“蛋挞控”们来说简直是恐怖啊~~~所以当务之急是,...
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蔬菜烘蛋怎么做-蔬菜烘蛋的做法
  • 蔬菜烘蛋怎么做-蔬菜烘蛋的做法

  • “一道健康美味營養的蔬菜烘蛋,一層層的好看又好吃😋,口感丰富蔬菜鮮甜多汁👍越吃越香🤭”食材明细主料茄子(1个)紅蘿蔔(1个)西葫蘆(1個)火腿(5片)辅料雞蛋(2个)调料素雞粉(1勺)香油(1勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜烘蛋的做法步骤1、材料準備好。2、全部洗乾淨然後擦片。3、把...
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蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做
  • 蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做

  • “蛋烘糕。清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕,尤其是奶油味的,读小学那几年,每每放学经过平福巷口子上,都会...
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快手香蕉派的做法 依然学烘焙--快手香蕉派 快手香蕉派怎么做
  • 快手香蕉派的做法 依然学烘焙--快手香蕉派 快手香蕉派怎么做

  • “最近在忙着照顾新生儿,一直都没有时间。前天才到家里,昨天又忙着给小帅哥报名又花去一上午的时间。,不知道是不是吃坏了东西就肠胃炎昨天一起床就开始疼,可是报名不能耽误我就忍着到报名结束买了一些肠胃炎的药吃。心里挂念美天想下午美天转转,可是疼的难受手脚发软,没力气。...
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苹果玉米派的做法 依然学烘焙--苹果玉米派 苹果玉米派怎么做
  • 苹果玉米派的做法 依然学烘焙--苹果玉米派 苹果玉米派怎么做

  • “玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米属于热性,玉米须属于凉性。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比...
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专题