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关于红萝卜馒头的家常做法的餐饮百科

红萝卜馒头怎么做-红萝卜馒头的做法
  • 红萝卜馒头怎么做-红萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料红萝卜(适量)酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红萝卜馒头的做法步骤1、红萝卜切成粒2、红萝卜加水后放到豆浆机里面搅成汁3、把白糖、酵母加入到红萝卜汁里,发酵十分钟后,加入面粉4、和成面团,室温发酵20分钟5、做成长条6、用刀...
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花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法
  • 花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头青萝卜馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和醒15分钟!2、取适量面团,叠压一起!3、搓椭圆型,用夹子夹出横条纹!4、用筷子点出小洞!5、用刀切尾端!6、取...
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胡萝卜辫子馒头怎么做-胡萝卜辫子馒头的做法
  • 胡萝卜辫子馒头怎么做-胡萝卜辫子馒头的做法

  • “胡萝卜的馒头,我利用做面包的花式,将其做成了辫子型。这是不是就是传说中的西为中用?是不是被我利用的还蛮好?估计这会是让你耳目一新的馒头造型吧?我最近迷上了颜色,玩的都是带色的面食,确实让人赏心悦目,吃他们心情也跟着美了起来!”食材明细主料面粉(适量)辅料熟胡萝卜(适量)发酵...
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胡萝卜刀切馒头怎么做-胡萝卜刀切馒头的做法
  • 胡萝卜刀切馒头怎么做-胡萝卜刀切馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)胡萝卜汁(180克)辅料酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜刀切馒头的做法步骤1、胡萝卜汁中放酵母溶化。2、然后倒入面粉中搅拌。3、揉成光滑的面团进行发酵。4、发酵至2倍。5、排空气揉成长条。6、然后切小段。7、切好的小段放蒸隔上醒20...
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萝卜丝肉馅馒头怎么做-萝卜丝肉馅馒头的做法
  • 萝卜丝肉馅馒头怎么做-萝卜丝肉馅馒头的做法

  • “过年蒸馒头,是我们这里的习惯,也是我们家的习惯。因为过年蒸的多,担心自己发的面不好,今年我就准备了猪肉馅,去菜场加工馒头的。”食材明细主料猪肉(1000克)面粉(1500克)辅料萝卜(600克)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)鸡精(适量)肉皮冻(适量)...
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家常胡萝卜馒头如何做简单又好吃
  • 家常胡萝卜馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老面:90中粉:140胡萝卜汁:85ML辅料水:90ml油:一大勺具体步骤1.胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140g,胡萝卜汁85ml,油一大勺白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。2.分别...
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南瓜胡萝卜馒头的做法 【仿真蛋糕】——南瓜胡萝卜馒头 南瓜胡萝卜馒头怎么做
胡萝卜玉米馒头怎么做-胡萝卜玉米馒头的做法
  • 胡萝卜玉米馒头怎么做-胡萝卜玉米馒头的做法

  • “爷爷年纪大了不爱吃主食~总喜欢些汤汤水水的~奶奶总是变着花样做着给爷爷吃~这个玉米面馒头是爷爷的最爱~有时奶奶会放些红枣进去~平时都喜欢吃胡萝卜~今儿一起就加了些胡萝卜丁进去~味道相当好~还把营养吃的更全面”食材明细主料玉米面(100g)面粉(500g)胡萝卜(一小根)辅料发酵粉(3g)温...
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香菇萝卜猪肉馒头的做法 香菇萝卜猪肉馅馒头 香菇萝卜猪肉馒头怎么做
  • 香菇萝卜猪肉馒头的做法 香菇萝卜猪肉馅馒头 香菇萝卜猪肉馒头怎么做

  • “老公的朋友想吃肉馒头,是那种肉馅多多的馒头!可又担心外面买的馒头不卫生,就想自己做,但是又怕发不好面~~~老公不知怎么跟他商量了;他出肉,咱们家出配料,然后去菜场加工馒头吃。呵呵~~~现在的肉贵也,咱们家可是检了个便宜呀-----具体的配料就由我去完成。这难不倒我滴!”食材明...
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胡萝卜馒头怎么做-胡萝卜馒头的做法
  • 胡萝卜馒头怎么做-胡萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料胡萝卜汁(260克)低粉(500克)调料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜馒头的做法步骤1、胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。2、然后放入500克低粉,搅拌成絮状。3、然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。4、发酵至两倍大。如图所示。5、然后做...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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仿真白萝卜馒头怎么做-仿真白萝卜馒头的做法
  • 仿真白萝卜馒头怎么做-仿真白萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(150克)油(3克)酵母粉(3克)辅料红豆沙(适量)芹菜叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)仿真白萝卜馒头的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大圆片。用圆形切模切出圆片。3、取一个圆片,包上适量红豆沙。4、收严...
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胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做
  • 胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做

  • “美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(125ml)材料2中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(115g)胡萝卜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料搅拌中。4...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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萝卜丝馒头怎么做-萝卜丝馒头的做法
  • 萝卜丝馒头怎么做-萝卜丝馒头的做法

  • 食材明细主料中筋粉(500克)萝卜丝馅(200克)辅料水(250克)酵母(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝馒头的做法步骤1、把所有食材搅拌揉成光滑面团发酵2、分成8小团醒10分钟3、分成8小团醒10分钟4、取一面团揉成碗状5、放入萝卜丝馅6、揉成折收囗7、做好后醒20分钟8、蒸锅...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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胡萝卜花式馒头怎么做-胡萝卜花式馒头的做法
  • 胡萝卜花式馒头怎么做-胡萝卜花式馒头的做法

  • “女儿20个月的时候我给她做的动物馒头,今天翻相册翻到了,上传和大家分享一下,特别有趣,做的过程仿佛回到童年,乐在其中!女儿也特别喜欢。”食材明细主料胡萝卜汁(适量)中筋面粉(适量)辅料油(少许)红豆(少许)绿豆(适量)酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜花式馒头的做法步骤...
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胡萝卜元宝馒头怎么做-胡萝卜元宝馒头的做法
  • 胡萝卜元宝馒头怎么做-胡萝卜元宝馒头的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(400克)面粉(约400克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜元宝馒头的做法步骤1、胡萝卜等洗净,放高压锅煮2、煮25分钟3、煮好的食物4、趁热取胡萝卜,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温热,加酵母8、搅拌均匀9、放面粉10、揉成面团11、放一边醒发12、...
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象形胡萝卜馒头怎么做-象形胡萝卜馒头的做法
  • 象形胡萝卜馒头怎么做-象形胡萝卜馒头的做法

  • “胡萝卜是不少小孩子不喜欢吃的蔬菜之一,就因为不喜欢它的味道。今天我就用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头,但是吃起来一点胡萝卜的味道都没有,因为里面添加了不少的奶粉增香呢。我曾尝试过用胡萝卜汁和面,但是出来的效果不好,颜色变成黄色。所以推荐大家用胡萝卜泥和面,是最接近...
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红糖胡萝卜馒头怎么做-红糖胡萝卜馒头的做法
  • 红糖胡萝卜馒头怎么做-红糖胡萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50g)面粉(300g)红糖(30g)温水(150ml)酵母(5g)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖胡萝卜馒头的做法步骤1、胡萝卜搽丝,上火隔水蒸熟;2、将清水,红糖,胡萝卜先放入面包机(此处也可加一个鸡蛋,如果加鸡蛋需增加50克面粉),然后加面粉和酵母,开启两个和面程序;3...
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胡萝卜小馒头怎么做-胡萝卜小馒头的做法
  • 胡萝卜小馒头怎么做-胡萝卜小馒头的做法

  • “面粉加根胡萝卜,教你学做营养早餐,香甜可口又好看,孩子爱吃。”食材明细主料面粉(250g)胡萝卜(1根)奶粉(20g)白砂糖(20g)辅料干酵母(3g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜小馒头的做法步骤1、将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟变软后...
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奶香胡萝卜馒头怎么做-奶香胡萝卜馒头的做法
  • 奶香胡萝卜馒头怎么做-奶香胡萝卜馒头的做法

  • “对孩子不吃蔬菜,缺少维生素有帮助,老人们可以改成原味的馒头。”食材明细主料普通面粉(400克)辅料胡萝卜(一根)奶粉(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香胡萝卜馒头的做法步骤1、面粉,酵母,胡萝卜,奶粉,2、胡萝卜切薄片蒸熟,捣烂成泥状,酵母4克,用温水冲泡开,3、面粉400克,加入,胡...
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胡萝卜汁馒头怎么做-胡萝卜汁馒头的做法
  • 胡萝卜汁馒头怎么做-胡萝卜汁馒头的做法

  • “营养丰富,淡淡的胡萝卜味道,颜色也很促进食欲的感觉。美哒哒!”食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜汁(适量)调料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜汁馒头的做法步骤1、胡萝卜洗净,去皮,切块。2、放入破壁机打汁。3、面粉中放入酵母和胡萝卜汁,搅拌均匀。4、搅拌成棉...
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胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法
  • 胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法

  • “变着花样吃馒头,加了胡萝卜葱花的馒头恃别香。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)凉白开(150ml)辅料胡萝卜丝(少许)葱花(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜葱花馒头的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,150mⅠ凉开水,厨师机和面,整理一下,发酵大约1小时。2、发好的面...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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