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关于炸酱米线的餐饮百科

美味的炸酱米线如何做简单又好吃
  • 美味的炸酱米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的炸酱米线是一种怎么说呢,在全世界最流行的,最总所周知的地方就是在韩国,韩国是一个特别喜欢吃炸酱面的地方,当然这次呢,就是想试试这炸酱面的风采,不喜欢吃面,就换成了米线了,如果有感兴趣的朋友可以花点点...
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如何做简单又好吃-秘制炸酱米线
  • 如何做简单又好吃-秘制炸酱米线

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制炸酱米线还是比较美味的面,主要是以前的米线为主要的食材,再加上一些香菜或者是肉末,它的味道变得更加的鲜美,而且它里面的汤汁也是非常的浓郁的,闻起来就让人食欲大增,很适合用来当早餐大被子斗浆或者...
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炸酱面之炸酱如何做简单又好吃
  • 炸酱面之炸酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料大葱:一根六月香豆瓣酱:一盒五花肉:500辅料具体步骤1.六月香2.一半剁碎,一半切丝3.油稍多些下锅爆香4.下肉炒熟5.下酱和剩下的葱段6.小火熬大约十余分钟...
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如何做简单又好吃-鲜香的炸酱米线
  • 如何做简单又好吃-鲜香的炸酱米线

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道鲜香的炸酱米线是非常的适合用来当做早餐的。我个人很喜欢吃各种各样的现实中炸酱米线的味道最为鲜美,而且它里面的肉末吃起来也非常的香滑,而且它里面的千米线是非常劲道的,你是不是也很心动了,那就赶紧...
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炸酱爆透抽如何做简单又好吃
  • 炸酱爆透抽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料透抽:400公克九層塔:50蒜仁:4粒葱:6根姜:10辅料維力炸醬:2大匙細糖:1茶匙水:1大匙酒:1大匙太白粉:1/2茶匙具体步骤1.透抽洗淨後切片。蔥切段,薑、蒜仁切細備用。2.將調味料拌勻成醬汁備用。3.將透抽汆燙約30秒後瀝乾...
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炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做
  • 炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做

  • “想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。”食材明细主料猪肉(适量)辣椒面(适量)湖南干米粉(适量)姜(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱米粉的做法步骤1、将食材切末备好2、肉末和姜末里放点油、生粉,老抽腌制3分钟。炒...
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米线的肉酱怎么做
  • 米线的肉酱怎么做

  • 每次路过楼下那个搭着布棚子驻扎的一家小型的卖米线的小店,都会被那一锅香味肆意的肉酱所馋住。有时候闲暇的时候遇见了还会询问一下:“这个米线的肉酱怎么做呀?”其实米线肉酱做起来还是很简单的,特别去查询了一下食谱,给大家分享一下。米线的肉酱怎么做米线的肉酱的制作一用...
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肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法
  • 肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法

  • “质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。...
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重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法
  • 重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法

  • “除了经典的重庆小面,怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢,虽然他没有重庆小面,砂锅米线那样,常被人提起,因为他和小面本就同一口味,只是口感不同,其实我自己更喜欢米线的筋道,顺滑口感,再配上小面同款口味,巴适惨了。”食材明细主料米线(适量)油麦菜(适量)面条料杂酱(适量)小葱(适量)油辣子(适量)生...
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八宝酱米线怎么做-八宝酱米线的做法
  • 八宝酱米线怎么做-八宝酱米线的做法

  • “这碗家常的米线,只用了胡萝卜和青菜丝,没放肉,却比有肉还好吃,就因多加了一勺八宝酱,越吃越香,做法也很简单。”食材明细主料红米米线(1把)胡萝卜(半个)小青菜(1把)辅料八宝酱(1勺)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝酱米线的做法步骤1、准备好材料。2、胡萝卜去皮后...
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肉酱米线怎么做-肉酱米线的做法
  • 肉酱米线怎么做-肉酱米线的做法

  • 食材明细主料米线(250G)肉酱(适量)鸡骨(适量)豆腐皮(250G)豆芽(100G)裙带菜(100G)油菜(200G)辅料盐(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉酱米线的做法步骤1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。2、准备好的材料。3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。4、米线...
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米所秘制酱香米线加盟吗?
  • 米所秘制酱香米线加盟吗?

  • 米线作为中国传统美食,以其营养美味,绿色健康为广大消费者所喜爱,知名的米线品牌包含了云南过桥米线。米线是用米浆制成,有着大米的清香,非常容易消化,是一种老少皆宜的食物。米所秘制酱香米线所用的原材料是用传统工艺制成,加上青菜等配菜,淋上秘制调料、辣椒粉等,一份香喷喷的酱...
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杂酱米线加盟流程
  • 杂酱米线加盟流程

  • 很久以来,米粉,烧烤等传统小吃,都是以草根的形态出现在我们视野。争对这样的情况,炸酱米粉进行了改良,不断提升自己品牌价值,再加上现代相关管理的经营理念和思维,更重要的是满足了消费者各种各样的需求,形成了良好的品牌效应。米粉非常受到学生以及打工一族的喜欢,可以说是老少皆...
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炒米线放豆瓣酱吗
  • 炒米线放豆瓣酱吗

  • 放。炒米线可以加入适量的豆瓣酱,味道更香。炒米线前用冷水将米线泡好,注意因为米线很容易软,所以不要泡太长时间,泡20分钟即可,炒米线可以放入多种食材,如鸡蛋、西红柿、香肠、油麦菜、大虾等,炒米线的时候一定要使用大火快速翻炒,味道更佳。...
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海鸭蛋黄酱拌米线怎么做-海鸭蛋黄酱拌米线的做法
  • 海鸭蛋黄酱拌米线怎么做-海鸭蛋黄酱拌米线的做法

  • “这早餐孩子最爱,做法超简单,适合上班族,更适合懒人早餐,不用早起,一煮一拌,5分钟就上桌,滑嫩爽口,比吃饺子都香。”食材明细主料云南过桥米线(1包)辅料红椒碎(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤1、准备食材,海鸭蛋黄酱拌米线1盒。2、打开...
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炒米线放不放酱油
  • 炒米线放不放酱油

  • 放酱油。酱油可以使其提味。在炒米线的时候,需要的调味料主要有酱油、食盐、辣椒油以及葱花等等。在炒米线的时间控制上,米线在水少开之后煮5-8分钟即可,想要吃比较松软的米线,可适当延长煮米线的时间。当想要吃到比较有嚼劲的米线,也可以选择减少煮米线的时间的。...
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豆干肉末米线酱怎么做-豆干肉末米线酱的做法
  • 豆干肉末米线酱怎么做-豆干肉末米线酱的做法

  • 食材明细主料豆干(3片)肉馅(300g)辅料姜末(适量)豆瓣酱(2大勺)牛油火锅料(半包)调料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆干肉末米线酱的做法步骤1、豆干切小丁。2、锅里倒油,烧热后下入豆干炸,油差不多能没过豆干。3、炸成这样干干的,捞出来备用。4...
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花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做-素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做-素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(150克)辅料玉米粒(100克)圆葱(50克)黄瓜(20克)胡萝卜(20克)金针磨(100克)熟猪肉粒(适量)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)葱末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒玉米粒炸酱面的做法步骤1、将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉...
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云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法
  • 云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法

  • “滇味酸甜可口,酱香伊人。饿了就来一碗吧……”食材明细主料后腿肉末(0.5斤)辅料芝麻花生酱(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)盐(少许)香油(适量)小米椒末(适量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南酱米线的做法步骤1、用温热水把米线拌散,控除...
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香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法
  • 香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法

  • “俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线(300g)香菇牛肉酱(1盒)辅料胡萝卜(适量)黄瓜丝(适量)西兰花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法
  • 蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)袖珍菇(适量)海鲜菇(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉酱拌米线的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。3、香葱切葱花,生姜切末备用。4、炒锅烧热,倒...
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香菇肉酱米线怎么做-香菇肉酱米线的做法
  • 香菇肉酱米线怎么做-香菇肉酱米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)肉酱(适量)香菇(适量)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱米线的做法步骤1、原材料准备好2、先炒出香菇肉酱,待用3、米线提前3小时温水泡好4、锅里放水烧开,放入浓汤宝适量,放米线...
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香菇酱米线怎么做-香菇酱米线的做法
  • 香菇酱米线怎么做-香菇酱米线的做法

  • “这道菜配料非常的营养均衡。大骨汤。香菇和肉馅儿。营养又美味。”食材明细主料米线儿(一把)棒子骨(一根)肉馅儿(半斤)香菇(6个)葱姜蒜(少许)花椒(5颗)辅料咖哩粉(1/5匙)鸡粉(半匙)黄豆酱(一匙)盐(少许)玉米淀粉(半匙)菜籽油(二匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酱米线的做法步骤1、市场...
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蒜蓉辣酱拌米线怎么做-蒜蓉辣酱拌米线的做法
  • 蒜蓉辣酱拌米线怎么做-蒜蓉辣酱拌米线的做法

  • “中辣,蒜香浓郁,味道不错哦!”食材明细主料湿米线(适量)卷心菜(适量)鲍鱼片(适量)调料蒜蓉辣酱(适量)生抽(适量)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌米线的做法步骤1、湿米线适量。2、卷心菜切细丝,配菜可以随意。3、上次买的鲍鱼没用完处理过焯了一下水,冻冰箱里了,取出...
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炸酱玉米面条的做法 炸酱玉米面条(东北汤子) 炸酱玉米面条怎么做
  • 炸酱玉米面条的做法 炸酱玉米面条(东北汤子) 炸酱玉米面条怎么做

  • “玉米面条,也叫汤子,有点酸酸的口感,是玉米面经过发酵而成,具体做法不清楚,小时候妈妈做过。长大了,离开了东北老家,再也没有吃过了,逛某宝,无意中发现这款面条,果断入手,今天刚刚收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意卤,今天做的猪肉卤。味道很赞!感觉回到了童年,回到了故乡的味道。...
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