![豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法]( "豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料大葱（适量）生姜（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄；2、2、煎好的豆腐，盛出备用；3、3、...
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![砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做]( "砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做")
- “广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头煲不仅没有一点腥味，而且它鱼肉香嫩鲜滑，酱汁无比鲜美，非常下饭的一道菜。”食材明细主料...
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![砂锅鸭血豆腐煲怎么做-砂锅鸭血豆腐煲的做法]( "砂锅鸭血豆腐煲怎么做-砂锅鸭血豆腐煲的做法")
- “简单美味。”食材明细主料鸭血（1盒）豆腐（适量）辅料豌豆（少许）调料豆腐酱（1个）葱姜蒜（少许）干辣椒（2个）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）老抽（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鸭血豆腐煲的做法步骤1、鸭血、豆腐、豆瓣酱。2、将鸭血、豆腐切成丁，放入开水锅中，放少许豌豆，焯3...
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![鱼头豆腐煲怎么做-鱼头豆腐煲的做法]( "鱼头豆腐煲怎么做-鱼头豆腐煲的做法")
- “鱼头和豆腐真是绝配，美味可口又下饭！”食材明细主料胖头鱼头（1个）豆腐（1块）辅料洋葱（1个）小米椒（3个）螺丝椒（1个）蒜瓣（适量）姜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备食材：鱼头一个剁块、老豆腐切块、...
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![砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法]( "砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法")
- “喜欢钓鱼，家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患，挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不，前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐，今天灵机一动，又加入了些许泡莲花菜，餐毕，得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼（500克（两尾））北豆腐（250克）辅料泡莲花菜（200克）西红柿（一个）配料姜片（适...
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![砂锅鱼头豆腐煲窍门有哪些]( "砂锅鱼头豆腐煲窍门有哪些")
- 1、豆腐，要提前用清水进行浸泡备用，以免使得豆腐过于黏锅。2、鱼头，要先在用生姜进行减缓鱼头本身带有的鱼腥味，生姜，是有着去除腥味的作用的。3、在制作砂锅鱼头豆腐煲时，要放入适量的耗油、生抽以及料酒等，这样做能使得砂锅鱼头豆腐煲让人更有食欲....
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![砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法]( "砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）冻豆腐（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料鲜贝露（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒...
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![砂锅鱼头煲怎么做-砂锅鱼头煲的做法]( "砂锅鱼头煲怎么做-砂锅鱼头煲的做法")
- 食材明细主料雄鱼头（半个）辅料姜（2块）蒜头（1个）小葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）鸡蛋黄（1个）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头煲的做法步骤1、雄鱼头半个（也叫胖头鱼），店家已处理好。2、蒜头、姜、葱。3、小碟里准备点姜丝和葱...
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![豆腐鱼头煲怎么做-豆腐鱼头煲的做法]( "豆腐鱼头煲怎么做-豆腐鱼头煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）豆腐（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）香葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、鱼头加入姜片，适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。3、将鱼头抓拌均匀静...
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![砂锅鱼头豆腐的做法 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐 砂锅鱼头豆腐怎么做]( "砂锅鱼头豆腐的做法 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐 砂锅鱼头豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料生姜（1块）大蒜（5瓣）豆腐（1块）浓汤宝（1盒）黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜，用料酒和生抽腌10分钟。2、姜切段，蒜切片，黄瓜擦丝，豆腐切块备用。3...
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![砂锅酿豆腐煲怎么做-砂锅酿豆腐煲的做法]( "砂锅酿豆腐煲怎么做-砂锅酿豆腐煲的做法")
- 食材明细主料肉末（150克）北豆腐（400克）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）水淀粉（1勺）葱（1棵）小红辣椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，一勺淀粉拌均匀备用。2、准备好豆腐，葱和辣椒切碎。3、将豆腐平切...
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![肉丸豆腐砂锅煲怎么做-肉丸豆腐砂锅煲的做法]( "肉丸豆腐砂锅煲怎么做-肉丸豆腐砂锅煲的做法")
- “天气逐渐转凉，我家餐桌上经常出现的就是各种砂锅煲了。砂锅炖的菜总是会香一些，热乎乎的吃下去，暖胃又暖心。”食材明细主料老豆腐（430g）珍妮珍馐黄瓜鲜肉儿童肉丸（9个）蒜叶（3g）生抽（2大勺）蚝油（1大勺）辅料盐（少许）玉米油（适量）热开水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸豆腐砂锅...
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![砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做]( "砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做")
- “鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦！这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅版鱼头豆腐汤的做法步骤1、...
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![家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法]( "家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法")
- “大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常砂锅鱼头煲的...
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![砂锅白菜豆腐煲怎么做-砂锅白菜豆腐煲的做法]( "砂锅白菜豆腐煲怎么做-砂锅白菜豆腐煲的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）辅料木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）火腿肠（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）香菜（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅白菜豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净撕成大片。2、木耳泡发洗净，撕成小朵。3、鹌鹑蛋煮熟剥皮，...
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![砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法]( "砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法")
- “砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头（一个）猪肉（适量）料酒（适量）辅料豆腐（一块）葱姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净，豆腐切块备用。2、炒锅倒入油，大料、葱、姜、蒜炒香后放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。3...
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![砂锅三文鱼头煲怎么做-砂锅三文鱼头煲的做法]( "砂锅三文鱼头煲怎么做-砂锅三文鱼头煲的做法")
- “1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响3.其他功效:有增强脑功能、防治老年...
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![家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法]( "家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去翻炒，加适量料酒4、加入酱油，耗油，鸡精，盐，水，稍稍焖一会，加入...
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![砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做]( "砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做")
- “砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既是人们比较喜爱的食用鱼，也是养生保健的食疗佳品。”食...
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![砂锅鱼杂豆腐煲怎么做-砂锅鱼杂豆腐煲的做法]( "砂锅鱼杂豆腐煲怎么做-砂锅鱼杂豆腐煲的做法")
- “现在的商家越来越会做生意了，菜有净菜，清洗好的；买牛羊肉时说明是要求多大形状的，也会给你切好；买鱼时也会帮你杀好，收拾干净，不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西，还把鱼头劈开、鱼骨斩断，剔下鱼肉。因想要做鱼柳，所以买了条适合做鱼柳的刺比较少的草鱼，超市里卖鱼的大姐就按照要求将...
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![砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法]( "砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法")
- “鱼身上最喜欢的就是鱼头，它胶质丰富，美容补钙，鱼肉细嫩，鲜美，营养丰富”食材明细主料鱼头（一个）豆腐（1/4）娃娃菜心（一个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）鸡汤（一碗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净，娃娃菜切条，豆腐切块2、轻拍少许干...
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![砂锅豆腐煲怎么做-砂锅豆腐煲的做法]( "砂锅豆腐煲怎么做-砂锅豆腐煲的做法")
- 食材明细主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）辅料小洋葱（1个）蒜（几瓣）青椒（1个）干辣椒（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热，锅底放几滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微发黄。4、...
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![鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做]( "鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（500g）辅料豆腐（300g）调料料酒（10g）鸡精（5g）味精（30g）盐（2g）豆瓣酱（10g）甜面酱（10g）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅，把豆腐煎至两面发黄后铲出，放入砂锅。4、将鱼头入锅，煎至变色...
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![砂锅肉末豆腐煲怎么做-砂锅肉末豆腐煲的做法]( "砂锅肉末豆腐煲怎么做-砂锅肉末豆腐煲的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）鲜香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（少许）食用油（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅肉末豆腐煲的做法步骤1、豆腐切成大小合适的块或片，放入热油锅中炸至金黄...
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![砂锅鱼头豆腐怎么做-砂锅鱼头豆腐的做法]( "砂锅鱼头豆腐怎么做-砂锅鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鲢鱼头（1000g）辅料豆腐（350g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入鱼头两面煎黄。6、煎成这样。7、烹入料酒，加入开水，盐，鸡粉调味。8、...
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味味甜
