![生炒沙姜鸡的做法 【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜 生炒沙姜鸡怎么做]( "生炒沙姜鸡的做法 【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜 生炒沙姜鸡怎么做")
- “生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁，略带酒香鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人！最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！老一辈的老广们都十分喜欢这道菜！所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅，但是大凡一些大排档，传统的粤菜餐馆，农家乐，郊区的特色菜都能点到它。它出现的方式更多是以“沙姜啫...
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![沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法]( "沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法")
- 食材明细主料沙姜（适量）仔鸡（适量）芫荽葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5、仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸...
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![沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法]( "沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料沙姜（适量）葱（适量）香菜（适量）调料盐焗鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉，花生油抓匀，腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可！...
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![沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法]( "沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法")
- “沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉（750克）沙姜（60克）辅料盐（10克）当归（2克）沙参（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切大块；2、沙姜去...
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![沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做]( "沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做")
- “沙姜有一种特殊的香味，我特别喜欢吃，拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃，这次就用它炒鸡，非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料沙姜（100克）调料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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![沙姜鸡肾怎么做-沙姜鸡肾的做法]( "沙姜鸡肾怎么做-沙姜鸡肾的做法")
- 食材明细主料鸡肾（适量）辅料沙姜（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜鸡肾的做法步骤1、鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。2、沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。3、烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。4、倒入鸡肾大火猛炒。5、...
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![沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法")
- “家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡（半只）沙姜（100g）蒜（1颗）小红葱头（3颗）辅料白芝麻（一小把）调料生粉（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快，加调料，抓...
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![家常沙姜鸡脚如何做简单又好吃]( "家常沙姜鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：5只沙姜：适量辅料盐：一勺酱油：一勺糖：小半勺具体步骤1.把沙姜和鸡脚都洗净，鸡脚砍成一半，把鸡脚放在水中，大火煮沸，捞出鸡脚。2.用油爆香沙姜，放入鸡脚，加入盐、酱油、糖翻炒，再加入清水锅盖。盖上锅盖焖煮十...
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![家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法]( "家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法]( "家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法")
- “上篇上传的菜谱步骤表述不太完整，故重新上传”食材明细主料面线（半斤）辅料豆芽（适量）韭菜（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）调料白糖（1匙）酱油（1匙）蚝油（或潮汕辣椒酱，1匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常生炒面的做法步骤1、生面线。2、豆芽摘去头部，洗净。3、猪肉韭菜红萝卜切丝。4、...
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![生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法]( "生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法")
- “鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时公鸡，鸡肉肉质细滑爽口，肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量...
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![家常菜生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "家常菜生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料子鸡：半只生姜：50洋葱：50辅料油：适量葱：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量辣椒酱：适量具体步骤1.鸡半只剁成小块2.用开水把鸡块焯下捞出3.鸡块用姜丝生抽，料酒拌匀腌制一小时以上4.洋葱切丝5.葱蒜切好6.姜切片7.坐...
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![家常菜－－沙姜鸡怎么做-家常菜－－沙姜鸡的做法]( "家常菜－－沙姜鸡怎么做-家常菜－－沙姜鸡的做法")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
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![沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法]( "沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（一块）胡椒粉（一匙）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜盐鸡的做法步骤1、鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐，腌制30分钟。2、放入蒸锅蒸30分钟。3、剩下的时间做配料，准备一块沙姜，没有原材料可以用沙姜粉代替，也是一样的。4、沙姜剁成末。5、锅...
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![姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味]( "姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味")
- “住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友，一定不要错过这人...
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![湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做]( "湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡！沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于吃货来说，只要能吃到好吃正宗的沙姜鸡，这个繁复又算是什么？？呵呵~今天我就公布大厨师是如何做好吃沙姜鸡的秘诀...
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![沙姜鸡煲怎么做-沙姜鸡煲的做法]( "沙姜鸡煲怎么做-沙姜鸡煲的做法")
- “我很喜欢沙姜的味道，对一切沙姜的食物都无法抗拒，趁着周末就煮了个沙姜鸡煲，平时不怎么添饭的老公没忍住吃了2碗饭。”食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（5颗）大蒜（4瓣）葱花（适量）香菜（适量）调料花生油（1.5大勺）盐（1小勺）蚝油（2大勺）胡椒粉（0.5小勺）生抽（1大勺）老抽（1大勺）沙茶酱（1大勺）料酒（1大勺）生粉（2...
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![沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做]( "沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做")
- “我很喜欢沙姜的味道，那个味道真的很开胃，炒鱿鱼也是一道很经典的菜，非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼（300g）沙姜（50g）辅料大蒜（5g）盐（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙姜洗净切碎2、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水3、待鱿...
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![家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法]( "家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法")
- “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗）炒盐（小半碗）辅料沙姜料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时...
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![沙姜南瓜蒸家鸡怎么做-沙姜南瓜蒸家鸡的做法]( "沙姜南瓜蒸家鸡怎么做-沙姜南瓜蒸家鸡的做法")
- “同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使体内的气流畅起来，气通则疼就止住了。它还有一个健脾和...
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![懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做]( "懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做")
- “沙姜：1.健脾和胃：沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化：沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。3.治疗胃寒、心腹冷痛：沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗...
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![沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法]( "沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法")
- 食材明细主料小母鸡（一个）辅料沙姜（20g）红葱头（15g）葱（5g）水（200毫升）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（一小块）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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![生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法]( "生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，生姜去皮切断。3、鸡块去除内脏，洗干净切块，料酒腌制半个...
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![沙姜焗鸡怎么做-沙姜焗鸡的做法]( "沙姜焗鸡怎么做-沙姜焗鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）葱头（适量）姜（适量）调料油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料：沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末，放入碗内。4、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油...
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味味甜
