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关于猪血豆腐的的餐饮百科

家常海皇豆腐如何做简单又好吃
  • 家常海皇豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杂豆:100青葱:1条滑豆腐:1盒蒜蓉:2汤匙中虾:10-12只中扇贝肉:8只蟹柳:4条玉米笋:8条辅料史云生鸡汤:1罐玉米粉:4汤匙盐:1/3茶匙胡椒粉:适量麻油:少许具体步骤1.先将扇贝肉一开二,再氽烫,沥干备用,豆腐用水煮熟或隔水蒸10...
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猪血大肠汤如何做简单又好吃
  • 猪血大肠汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪血块:600公克大肠:300公克酸菜:150公克韭菜段:6支红葱酥:2大匙水:1200cc鸡粉:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙沙茶酱:2大匙盐:1大匙高汤:2500cc辅料具体步骤1.猪血块洗净备用。2.取锅加水煮滚后立即关火,加入1茶匙沙拉油和洗...
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火爆血豆腐如何做简单又好吃
  • 火爆血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪血:1块洋葱:1/4个小红椒:5只大蒜:3瓣姜:3片辅料料酒:3汤匙生抽:4汤匙陈醋:1汤匙糖:适量具体步骤1.猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分;洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用2.锅烧热,加适量的油,爆香洋...
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醋香血豆腐如何做简单又好吃
  • 醋香血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪血:1块(巴掌大小)辅料姜:1块小葱:2根精盐:8酱油:3老醋:3具体步骤1.将买回的猪血除去附着的杂质,放入开水中氽一下,取出切成2厘米见方半厘米厚的小块,姜切丝、葱切段备用;2.锅中加油置旺火上烧热,下姜丝、葱段爆香后,...
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家常版香辣鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常版香辣鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼(看个人喜好):一条豆腐:一块辅料桂皮:适量蒜子:适量生姜:适量尖椒:适量八角:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.将鱼切成适度大小的块状,均匀地抹上盐,倒入料酒,酱油。腌制15-20分钟。2.腌好以后放入...
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家常菜猪血豆腐的做法如何做简单又好吃
  • 家常菜猪血豆腐的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟通常好像是猪血配豆芽,豆腐炒猪肉的,但是将豆腐和猪血制作的这款猪血豆腐真的是挺新颖的呢,不知道各位亲们有木有吃过呢,可以说是用来佐饭的挺不错的一款菜肴来的呢,而且这款猪血豆腐的做法并不难呀,所用的材料...
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家常扬出豆腐如何做简单又好吃
  • 家常扬出豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料传统豆腐:2块低筋面粉:适量柴鱼片:适量萝卜泥:适量辅料辣椒酱:少许酱油:1大匙味具体步骤1.将辣椒酱用滤网过筛后,和萝卜泥一起混合均匀,即为红叶萝卜泥。柴鱼片用刀切成小片备用。2.将豆腐用圆形模型压出形状,再稍...
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家常豆腐贵阳版如何做简单又好吃
  • 家常豆腐贵阳版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量肉片:适量黑木耳:适量辅料糟辣椒(贵州特产):少许盐巴:少量味精:少许酱油:少量胡椒粉:少许干淀粉:适量葱节:适量料酒:少许姜丝:适量具体步骤1.豆腐切成小三角形,经热油炸成金黄色备用;肉洗干净切片后用清水冲洗去...
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上汤米豆腐如何做简单又好吃
  • 上汤米豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:58分钟主料米豆腐:500瘦肉:250西红柿:21辅料小米椒:1蒜:2鸡粉:2蚝油:2盐:2淀粉:2具体步骤1.米豆腐洗干净后!切成小块!用淡盐水泡一下!2.瘦肉切丝!用淀粉和蚝油腌一下!3.西红柿切丁,小米椒切粒!蒜切成米!4.锅烧热放油!油热后,加入蒜...
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如何做简单又好吃-上汤米豆腐
  • 如何做简单又好吃-上汤米豆腐

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:58分钟主料米豆腐:500瘦肉:250西红柿:21辅料小米椒:1蒜:2鸡粉:2蚝油:2盐:2淀粉:2具体步骤1.米豆腐洗干净后!切成小块!用淡盐水泡一下!2.瘦肉切丝!用淀粉和蚝油腌一下!3.西红柿切丁,小米椒切粒!蒜切成米!4.锅烧热放油!油热后,加入蒜...
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土家血豆腐如何做简单又好吃
  • 土家血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪血:适量白豆腐:适量肥猪肉:适量辅料盐:少许花椒:适量辣椒末:适量五香粉:适量具体步骤1.肥膘肉切成肉丁,白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细泥,再加入猪血,食盐、五香粉等作料2.取约200克重的豆腐绒用手团成椭圆形...
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如何做简单又好吃-美味的猪血豆腐的做法
  • 如何做简单又好吃-美味的猪血豆腐的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪血:适量豆腐:适量辅料佐料:适量具体步骤将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里大蒜五六根,切成段.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒将猪血和豆腐切成块,这个块...
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金针蟹柳豆腐舟如何做简单又好吃
  • 金针蟹柳豆腐舟如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量黄瓜:适量豆腐:适量蟹柳:适量红薯:适量豆苗:适量辅料芥末油:适量盐:适量酱油:适量香葱末:适量香油:适量具体步骤1.将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝。2.将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出。3.黄瓜...
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猪血豆腐羹怎么做-猪血豆腐羹的做法
  • 猪血豆腐羹怎么做-猪血豆腐羹的做法

  • “猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥。”食材明细主料猪血(适量)北豆腐(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪血豆腐羹的做法步骤1、猪血和豆腐...
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豆腐煮猪血怎么做-豆腐煮猪血的做法
  • 豆腐煮猪血怎么做-豆腐煮猪血的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪血(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮猪血的做法步骤1、备豆腐,猪血,香菜。2、将豆腐和猪血切块。3、烧油下入豆腐和猪血炒匀,。4、放盐小煎片刻。5、淋上生抽。6、炒匀。7...
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蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法
  • 蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)猪血(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒猪血豆腐的做法步骤1、猪血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切丝。2、锅中放油煸香姜丝。3、放入猪血、豆腐翻炒,烹入料酒生抽,烧3分钟。4、放入蒜苗、加...
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肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法
  • 肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料猪血(适量)豆腐(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生粉(适量)酱油(适量)肉末(适量)配料五香粉(适量)蒜(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末猪血豆腐的做法步骤1、经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色...
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猪血旺烧豆腐怎么做-猪血旺烧豆腐的做法
  • 猪血旺烧豆腐怎么做-猪血旺烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血旺(250g)豆腐(250g)辅料韭菜(100g)姜(3g)辣椒碎(3g)蒜瓣(2个)调料油(20g)盐(3g)料酒(20g)生抽(20g)水(100g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪血旺烧豆腐的做法步骤1、先准备好,猪血旺和豆腐。2、再把韭菜,生姜,蒜,辣椒,准备好。3、韭菜洗干净,切段备用。4、姜和蒜瓣洗干净,切片备用...
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猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法
  • 猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法

  • “1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他...
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猪血豆腐白菜汤怎么做-猪血豆腐白菜汤的做法
  • 猪血豆腐白菜汤怎么做-猪血豆腐白菜汤的做法

  • “猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒...
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猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法
  • 猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法
  • 麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)豆腐(适量)辅料小米椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)香葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香辣酱(适量)鸡汁(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血豆腐的做法步骤1、食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
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猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法
  • 猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法

  • “冬天的时候做一锅辣辣的猪血炖豆腐,超级下饭。”食材明细主料猪血(1块)猪肉(适量)老豆腐(1块)青椒(半个)香菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(半个)辅料葱(适量)花椒(20粒)香叶(1片)盐鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪血炖豆腐的做法步骤1、猪...
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豆腐炒猪血怎么做-豆腐炒猪血的做法
  • 豆腐炒猪血怎么做-豆腐炒猪血的做法

  • “简单家常菜。”食材明细主料猪血(200g)豆腐(200g)辅料青菜(50g)调料盐(半勺)南德(2g)生抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒猪血的做法步骤1、豆腐切成薄片,猪血也切成片。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。3、倒入猪血。4、翻炒几下后...
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猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做
  • 猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做

  • “猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。”食材明细主料猪血(150克)豆腐(150克)辅料姜(3g)蒜(5...
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