- “又到一年桂圆大丰收。桂圆,又称龙眼。荔枝的季节过了,桂圆的季节来了。前些日子,看电视上片段有一个菜是桂圆西米露,刚好正是吃桂圆的季节,突然就馋到我了。当晚就做来吃,终于解馋了。哈。”食材明细主料新鲜桂圆(适量)西米(适量)椰浆(200ML)纯牛奶(250ML)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...
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- 食材明细主料小米(100克)辅料桂圆肉(30克)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆小米粥的做法步骤1、所有食材2、将小米和桂圆肉洗净3、锅中放水放入小米4、再放入桂圆肉5、然后放入电压煲内,盖好盖插上电,按煲粥键20分钟即可6、成品图。...
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- “西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把它当成自家的一员,无论街边的大排档还是星级的酒店,甜品...
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- 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)西米露(适量)椰汁粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芋圆椰汁西米露的做法步骤1、西米露下沸水煮至有小白点,关火闷熟,凉冷备用2、蒸南瓜,可以多做些芋圆,冷冻下次用,建议南瓜正好之后凉下再混木薯粉,不然水分太多了3、芋圆...
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- 食材明细主料西米(适量)香芋(半个)芋圆(100g)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋芋圆西米露的做法步骤1、准备材料,西米、香芋、芋圆、白砂糖或者冰糖,香芋事先切好小块。注:芋圆可以先搁冷冻柜2、烧水待滚开,慢慢洒入西米,边搅拌,以防粘锅。3、西米有点小透明,转小...
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- “家里孩子特别爱吃我做的甜品,特别是西米露类的,我也是换着花样吃,经常还会放些芋圆,南瓜做出来的芋圆最漂亮了。”食材明细主料南瓜(100克)辅料木薯淀粉(适量)调料糖粉(10克)其他材料西米(适量)椰汁(适量)芒果(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆椰汁西米露的做法步骤1、南...
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- 食材明细主料西米(适量)水果(芒果等水果)纯牛奶(一盒)辅料蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米露的做法步骤1、水煮开。2、下西米(可以泡,我没泡)开水煮6分钟。3、过凉水。4、开水下西米再煮6分钟,然后小火焖20分钟。5、水果切丁。6、加奶加蜂蜜。...
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- 食材明细主料紫薯(适量)牛奶(300ml)木薯粉(150g)南瓜(适量)西米(100g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆西米露的做法步骤1、将紫薯和南瓜洗净蒸熟,分别装碗,用勺子捣烂成泥。2、放入木薯粉,和面,紫薯碗内稍加一点水,南瓜本事水分多,不需要加水。3、搓成细长条,切成小块,也...
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- “昨晚,小宝宝的老爸有应酬,我和小宝宝在家吃点素的,家里正好有点粗粮,这味道美到说不上来。正好也是减肥晚餐。”食材明细主料芒果(一个)南瓜(200克)西米(100克)糯米粉(400克)大米粉(200克)玉米淀粉(200克)椰汁(500克)芋头(300克)芸豆(200克)辅料紫薯(250克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒...
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- “用西米来包粽子,口感就像在吃QQ糖,Q糯香甜,加上桂圆红枣提子干果,好吃不腻。”食材明细主料西米(500克)红枣(100克)桂圆干(50克)提子干(100克)辅料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣西米粽的做法步骤1、先备好桂圆干红枣提子干洗净备用。红枣去掉核。2、准备好西米...
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- 食材明细主料芒果(适量)芋圆(适量)小西米(适量)辅料牛奶(适量)椰浆(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果芋圆西米露的做法步骤1、水开倒入适量西米。2、小火煮20分钟左右。3、此时西米中间剩一个小白点。关火焖一会儿。4、另起锅,适量水开,芋圆放入。5、煮至浮起。6、捞出冷水...
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- “下雪后的清晨,喝一杯桂圆红枣露,暖暖的。”食材明细主料新鲜桂圆(10个)和田大枣(4个)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣露的做法步骤1、准备大枣和桂圆。2、大枣去核,桂圆去皮和核。3、加入适量水,将枣肉和桂圆肉倒入豆浆机内。按下“玉米汁”键。4、倒入杯中。小窍...
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- “天气说热就热了,女儿想吃西米露,就做了木瓜芋圆西米露😋Q弹冰爽。”食材明细主料木瓜(半个)小西米(适量)酸奶(适量)椰浆(适量)辅料三色芋圆(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜芋圆西米露的做法步骤1、适量水烧开,小西米放入。2、小火煮至西米中间有小白点关火,焖一会儿。3、...
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- “木瓜:健脾消食,通乳抗癌,解毒消肿。西米:健脾,化痰,补肺。糯米:健脾暖胃,补虚,补血。”食材明细主料木瓜(一颗)西米(适量)牛奶(适量)辅料小圆子(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜牛奶西米露小圆子的做法步骤1、所有食材2、木瓜在十分之一处切开(注:切一个盖就可以)3、切开成...
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- 食材明细主料紫薯(适量)木薯粉(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆西米露的做法步骤1、紫薯蒸熟压成泥,加木梳淀粉。2、和成面团。3、分成小剂子。4、搓成球。5、锅中烧水,水开下入紫薯小丸子。6、煮制飘起,在煮两分钟。7、捞出过凉水...
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- 食材明细主料紫薯(1个)木梳淀粉(适量)牛奶(250g)西米(适量)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆牛奶西米露的做法步骤1、西米开水下锅煮十分钟,焖十分钟。2、捞出过凉水备用。3、蒸熟的紫薯。4、加入适量木梳淀粉。5、和成面团。6、搓成长条切小块,搓圆。7、开水...
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- “秋意渐浓,给自己和小伙伴煮一锅暖暖的糖水,会一直甜到心底。里面伴有红枣和桂圆,更是补血养颜的佳品,经常喝,可以让自己的脸色更加红润有光泽,伙伴们赶紧试一试吧。做法超级简单哦,只要有电饭煲轻松搞定!”食材明细主料红薯(2个)红枣(6个)桂圆(3个)西米(20克)辅料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工...
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- “天冷了,来一些热的甜点心情会比较好。”食材明细主料芋圆(少量)西米(少量)红糖(少量)辅料花生糖(两颗)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖芋圆西米露的做法步骤1、准备食材,西米露用冷水泡一下。2、芋圆和西米要分开煮,记得水多放一些,要不会粘锅。西米煮到中心部分白点,盖上锅盖...
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- “因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!😍😍😁😁”食材明细主料紫薯(1个)红薯(1个)红豆(适量)木薯粉(400g)芋头(1个)西米(适量)辅料白糖(适量)椰浆(半罐)红糖(适量)甜味(口味)煮(工...
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- “炎炎夏日甜品走起。”食材明细主料芋圆(200克)西米(200克)纯牛奶(两盒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆牛奶西米露的做法步骤1、锅中水烧开后倒入西米。(不能洗直接下锅)2、边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。(中间还有白点)3、然后继续开火煮一下再盖上盖子焖几...
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- “元宵节,吃汤圆。”食材明细主料花生汤圆(400克)黑芝麻汤圆(400克)西米(200克)清水(适量)牛奶(2盒)辅料白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶西米露汤圆的做法步骤1、准备所有材料2、西米用水清洗一下,沥干水分3、锅下水,煮开,放入牛奶。4、煮开后,放入西米,搅匀。5、再放入汤...
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- 食材明细主料芋圆(250g)西米(30g)辅料旺仔牛奶(1盒)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆西米露的做法步骤1、水开下西米,小火慢炖,炖至还有一点点白,关火焖一会,捞出过凉水,放一旁备用。2、水开下入芋圆,等芋圆全部浮起来,尝一个软软糯糯的,捞出过凉水备用。3、旺仔牛奶放必须冷冻。4...
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- 食材明细主料西米(50g)辅料白砂糖(50g)调料直饮水(1000ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西米露的做法步骤1、所需材料。2、1000ml开水中加入西米。3、煮15分钟中途多次搅拌4、煮好后加上盖子焖15分钟。5、倒入过滤网加冰块冲洗。6、50ml水加入25g白砂糖。7、倒入洗好的西...
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- 食材明细主料紫薯(200g)辅料红薯(200g)木薯粉(200g)白砂糖(40g)西米(50g)椰汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆椰汁西米露的做法步骤1、材料大集合。2、紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。3、煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。4、分别压泥。5、分别加入木薯粉揉成团木薯粉...
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- 食材明细主料紫薯(100g)红薯(100g)木梳粉(200g)辅料西米(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米芋圆露的做法步骤1、紫薯红薯去皮洗净切片上锅蒸熟。2、加白糖压成泥。3、和成面团。4、搓成小球球。5、开水下锅煮制飘起捞出过凉水。6、提前煮好的西...
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