![红米肠粉怎么做-红米肠粉的做法]( "红米肠粉怎么做-红米肠粉的做法")
- “最近迷上肠粉了，尽管做的还不咋地，哈哈！但是还挺好吃的。在我们北方肠粉还不是很常见。之前都是在视频中看见的，是南方的一款小吃。最近做了几次，挺好做的，夹什么馅都很随意，而且用肠粉机来制作就方便多了。”食材明细主料白鲨肠粉专用粉（100克）清水（270克）红曲粉（0.5克）梅菜猪肉馅（...
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![红肠炒米饭怎么做-红肠炒米饭的做法]( "红肠炒米饭怎么做-红肠炒米饭的做法")
- 食材明细主料红肠（适量）鸡肉（适量）米饭（一碗）葱花（一根）胡萝卜（少许）辅料辣椒粉（一勺）盐（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红肠炒米饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块和胡萝卜，红肠大火煸炒一分钟。3、加入一点生抽。4、倒入米饭，...
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![肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法]( "肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）肥肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱末（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（2个）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠米粉的做法步骤1、肥肠、鹌鹑蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。4、肥肠放入开水锅里烫2分钟。5、锅内放油，放入辣椒、...
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![香肠红薯粉怎么做-香肠红薯粉的做法]( "香肠红薯粉怎么做-香肠红薯粉的做法")
- “滑溜溜的一碗红薯粉，简单的美味。”食材明细主料红薯粉（适量）熟香肠（1条）辅料葱（少许）调料酱油（少许）油（少许）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠红薯粉的做法步骤1、准备好食材：如图，红薯粉提前用温水泡好。2、锅中加入适量的水煮开，放入红薯粉再次煮开。3、调点酱油，油，盐，放...
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![蒸肠粉用糯米粉还是粘米粉]( "蒸肠粉用糯米粉还是粘米粉")
- 粘米粉。粘米粉就是用大米研磨出来的粉，它和糯米粉最大的区别就是原料不同，糯米粉是由糯米打磨而成的，粘米粉没有糯性。做肠粉采用的是粘米粉，吃肠粉吃的就是外皮那个顺滑的感觉，如果用糯米粉的话就会很黏，而且会有颗粒感，影响肠粉的口感。...
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![红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法]( "红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法")
- “炒河粉也是可以很有营养的哦，今天的这款红肠蛋炒河粉，有肉、有蛋、有蔬菜，河粉自由搭，发挥你的想象力，怎么好吃怎么来，营养又美味哟～”食材明细主料河粉（500g）红肠（1个）生菜（1颗）黄瓜（1个）鸡蛋（2个）辅料红辣椒（1只）酱油（1匙）蚝油（1勺）盐（1匙）油（1勺）鸡精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红肠蛋...
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![米粉肠加盟条件？]( "米粉肠加盟条件？")
- 米粉作为近几年最受欢迎，最被人们所喜爱的美食之一，无论大街小巷，繁华或商业，都能看到它的身影，开到哪挣到哪就是这么一个道理，然而米粉行业不单单只有米粉这一主流产品，它的附属产品米粉肠也是人们大爱的美食之一，米粉肠是近日非常流行的美食，基本上消费者来到店内，就会点，点了就吃...
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![虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法]( "虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法")
- “简单又好吃的早餐，美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉（100g）虾仁（25g）玉米（25g）辅料清水（250g）调料酱油（2匙）食用油（2匙）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁玉米肠粉的做法步骤1、准备的食材（鸡蛋可用可不用）。2、虾仁需温水泡软。3、称取肠粉专用粉100...
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![肠粉用糯米还是粘米]( "肠粉用糯米还是粘米")
- 粘米。用糯米粉做出来的肠粉质地和口感都会比较粘，而且不宜成型。肠粉别名拉布粉等，起源于广州罗定，是广东传统的美食，属于粤菜系，现流行于全国各地。制作肠粉的食材丰富，包括米浆、猪肉、鸡蛋、虾、香菇、韭菜、火腿肠、腊肠、芝麻将、豆芽菜等。做好的肠粉弹性十足，入口清淡。...
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![虾米香煎肠粉怎么做-虾米香煎肠粉的做法]( "虾米香煎肠粉怎么做-虾米香煎肠粉的做法")
- “每当在华人超市看到有地道广东食材的时候心里都忍不住的一阵激动，这不，肠粉呢！最近我家附近购物中心内的华人超市据说因经济问题而暂时关闭了。一段时间买不到想要买的食材，上周特意跑去另外一个区，我知道这个区除了有比我们区规模还要大的华人超市之外，另外主街上还有不少小...
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![肠仔汤米粉怎么做-肠仔汤米粉的做法]( "肠仔汤米粉怎么做-肠仔汤米粉的做法")
- 食材明细主料脆皮肠（两根）东莞米粉（50g）辅料上海青（4颗）蒜头（一瓣）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔汤米粉的做法步骤1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。2、脆皮肠切两段，两边切十字花。蒜头拍拍切碎。3、锅放少许以后爆香蒜碎。4、把上海青放进去炒。5、上...
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![黑米肠粉怎么做-黑米肠粉的做法]( "黑米肠粉怎么做-黑米肠粉的做法")
- “买了包黑米肠粉专用粉，做出来的肠粉还不出，口感爽滑又带点Q。”食材明细主料（三人份）黑米肠粉专用粉（200g）水（500g）辅料猪肉馅（适量）鸡蛋（4个）葱花（适量）油（适量）淋酱生抽（小半碗）开水（2大匙）糖（2茶匙）芝麻油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑米肠粉的做法步骤1、黑米肠粉专用粉。2、2...
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![蒸肠粉是糯米粉还是粘米粉]( "蒸肠粉是糯米粉还是粘米粉")
- 粘米粉。粘米粉的原料是大米，把大米研磨以后打成米浆，用来做肠粉的外皮。肠粉是广东地区著名的小吃，粘米粉做成的外皮雪白透明，顺滑弹牙，里面包裹牛肉和蔬菜，口感层次非常丰富，再淋上一点酱油和醋，口味更好。做肠粉的时候要先在容器表面刷一层油，否则很容易粘锅。...
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![糯米粉可以做肠粉不]( "糯米粉可以做肠粉不")
- 不可以。糯米粉不可以做肠粉的原因在于所做出来的肠粉过黏。肠粉可以有不同的吃法，比如拌肠粉。准备的材料包括汤、芝麻油、辣椒油、芥末、芝麻酱、黄瓜和面条。若想购买优质糯米粉，首先在选择糯米粉时，要注意选择色泽洁白、无霉变质、无异味的糯米粉，这种糯米粉比较新鲜，制作...
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![汤米肠粉怎么做-汤米肠粉的做法]( "汤米肠粉怎么做-汤米肠粉的做法")
- “邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。”食材明细主料米肠粉（适量）辅料羊肚丝（适量）胡萝卜（半根）豆腐（50克）调料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）汤米肠粉的做法步骤1、胡萝卜切成小丁。2、豆腐切小丁备用。3、米肠切成小块备用。4、...
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![鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法]( "鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法")
- “营养美味，高维生素，高蛋白，低脂肪。”食材明细主料河粉（200g）鸡蛋（1个）辅料红肠（50g）生菜（50g）调料盐（适量）橄榄油（1勺）老干妈（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切成片。3、河粉洗净备用。4、橄榄油下锅后，即可打入鸡蛋...
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![红肠桂林米粉怎么做-红肠桂林米粉的做法]( "红肠桂林米粉怎么做-红肠桂林米粉的做法")
- “哈尔滨是我非常喜欢的一个城市，淳朴的民风，实在的美食，真是让人难忘！每次去哈尔滨一定会去买秋林红肠，那独特的味道，真是欲罢不能啊！配上从桂林带来的干品米粉，那味道真是相得益彰！桂林粉很像江西米粉，但口感更加的有韧性、爽滑弹牙！这种作法也可以用来做普通的米粉，配料可以是任何...
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![玉米粉鸡肉肠怎么做-玉米粉鸡肉肠的做法]( "玉米粉鸡肉肠怎么做-玉米粉鸡肉肠的做法")
- “天越热越想吃肉，这不，没隔几天，我又鼓捣了一顿鸡肉肠。自己做美食的好处就是能用实打实的好材料，虽然还不能从源头上控制种植和养殖中的环节，但最起码能从所用的调料上控制种类及用量。上次的鸡肉肠我放了青豆和鸡蛋清，虽然味淡，但不论从营养上还是口感上都挺受家人喜欢，尤其煎...
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![牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法]( "牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法")
- 食材明细粉浆红米肠粉专用粉（300g）水（750g）辅料牛肉（适量）鸡蛋（4个）葱花（适量）油（适量）酱汁生抽（2大匙）开水（2大匙）糖（1茶匙）芝麻油（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉红米肠粉的做法步骤1、红米肠粉专用粉。2、按说明调好粉浆。3、牛肉剁成肉馅，放蚝油，生抽，老抽，糖，料酒，生粉搅拌匀，我是...
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![火腿肠炒米粉怎么做-火腿肠炒米粉的做法]( "火腿肠炒米粉怎么做-火腿肠炒米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料火腿肠（适量）鸡蛋（适量）时蔬（适量）调料盐（适量）味精（适量）美极鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒米粉的做法步骤1、原料。2、米粉煮开。3、过凉水，沥干。4、辅料。5、热锅冷油。6、加鸡蛋液炒散加火腿肠，蔬菜。7、倒入米线。8、加盐味精，美极鲜...
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![肥肠红薯粉怎么做-肥肠红薯粉的做法]( "肥肠红薯粉怎么做-肥肠红薯粉的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料肥肠（100g）红薯粉（100g）辅料凤尾（50g）青椒（20g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）醋（1勺）菜籽油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠红薯粉的做法步骤1、红薯粉用水煮软。2、油热以后，放入肥肠爆香，加入青椒丝入味后放入适量清水烧开。3、加入煮软的红薯粉一起煮。...
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![肠粉用的是糯米粉还是普通米粉]( "肠粉用的是糯米粉还是普通米粉")
- 普通米粉。做肠粉一般使用粘米粉会好一些，钻米粉是用普通大米做成的米粉。做肠粉将钻米粉，生粉，油，盐等加水搅拌均匀放入锅中直接蒸即可；蒸之前在锅中刷一层油，可以防止粘锅。做好的肠粉可以加入虾仁以及各种蔬菜包裹好即可食用，吃的时候可以蘸上辣椒酱调味。...
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![红芸豆粉肠煲怎么做-红芸豆粉肠煲的做法]( "红芸豆粉肠煲怎么做-红芸豆粉肠煲的做法")
- 食材明细主料红芸豆（250g）粉肠（200g）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红芸豆粉肠煲的做法步骤1、红芸豆。2、粉肠处理干净。3、粉肠打上花刀，切成小段。4、备用。5、起锅热水，炒香蒜末。6、粉肠入锅。7...
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![美味的红米肠粉如何做简单又好吃]( "美味的红米肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红米粉：适量清水：适量油：适量辅料肉末：适量紫甘蓝：适量蒜叶：少许虾皮：少许具体步骤1.将适量的红米放入磨粉机磨成粉2.加适量水兑成米浆3.水热将盘子放入，刷上少许油，勺上适量的粉浆4.加上少许肉末，紫甘蓝，蒜叶，蒸...
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![肠粉的做法 肠粉的做法米浆配方 肠粉怎么做]( "肠粉的做法 肠粉的做法米浆配方 肠粉怎么做")
- “肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。”食材明细主料汕米（300g）辅料水（300g）鸡蛋（1个）葱...
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味味甜
