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- 食材明细主料扁豆（105）小素鸡（一段）辅料干辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒小素鸡的做法步骤1、材料：扁豆、小素鸡、干辣椒（已剪碎）2、将扁豆抽去筋清洗一下。3、捞出待用。4、将小素鸡放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入已剪...
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- 食材明细主料胡萝卜（一根）洋葱（半个）火腿肠（一根）鸡蛋（2个）青椒（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素小炒的做法步骤1、切好材料。2、碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，水淀粉拌匀。3、锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。4、再热油倒入配菜翻炒至断生...
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- 食材明细主料小素鸡（315克）洋葱（290克）辅料五花肉（55克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、洋葱（已清洗切开）、熟五花肉（已切片）。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。4、接着，合入洋...
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- “冰箱空了，这几天要多折腾点早餐存起来，现在天气太冷了，还带着两娃，早上实在没多少时间能净下心来做点什么，所以只是趁着什么时候有空做一点存货，早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了，今天先做个素馅的，呵呵，其实是伪素，鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉（1500克）卷心菜（400克）鸡蛋（3...
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- 食材明细主料小素鸡（220克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、莴笋（已去皮清水切成小块）、2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成小块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和莴笋翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、...
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- “我家的大素包子算是一绝，皮儿薄馅儿足，亲朋好友吃过的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q，从头到尾练下手来一遍，发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧，这次回去每周都做几次，现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉（2.5碗）水（1碗）酵母（1小撮）杉菜（适量）包菜（适量）虾米（适量）木耳（适...
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- 食材明细主料素鸡（半个）洋葱（半个）青椒（1个）辅料生抽（2勺）米醋（1勺）胡椒粉（1勺）蚝油（1勺）调料姜（3片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素鸡的做法步骤1、素鸡从中间切开，斜切成片备用，洋葱切丝备用，青椒切丝备用，姜片切丝备用。2、起锅烧油先炒洋葱，炒至变色加入青椒翻炒，再加入姜丝、素鸡翻...
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- “家常菜~~~~~~蒜薹炒小素鸡”食材明细主料小素鸡（135克）蒜薹（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、蒜薹（已清洗切段）2、将小素鸡放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的蒜薹翻炒翻炒至断生。4、接着，合入...
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- 食材明细主料小素鸡（220克）辅料牛肉酱（适量）香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、牛肉酱、香葱。2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡，加适量的牛肉酱。4、翻炒翻炒。5、然...
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