当前位置:味味甜 >

关于一锅的餐饮百科

一锅泡乌冬怎么做-一锅泡乌冬的做法
  • 一锅泡乌冬怎么做-一锅泡乌冬的做法

  • “自从看了樱桃小丸子中爸爸广志给小丸子做的一锅泡乌冬之后就一直念念不忘,他把鸡蛋和五香粉混到里面一起煮,我专门买了乌冬面顺便改良啦一下,真的还不错呢,看来我跟小丸子爸和小丸子的品味一样呢。不知道应该高兴还是。。。”食材明细主料乌冬面(1个)鸡蛋(1个)腊肠(1个)辅料胡椒...
  • 25058
一锅出铁锅焖饭如何做简单又好吃
  • 一锅出铁锅焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟自从有了只能电饭锅,焖饭真的是一种好东西,又做主食又炒菜费火费电,其实是因为懒人一枚啊。这款一锅出铁锅焖饭没有油烟,米饭在慢慢煮熟的过程之中充分吸收了腊肉、土豆、豌豆、胡萝卜等食材的鲜美气息,变得有...
  • 6031
一人一人一锅的火锅店怎么样
  • 一人一人一锅的火锅店怎么样

  • 餐饮提问:一人一人一锅的火锅店怎么样rickey12回答:一人一锅的火锅店?哪怕不是冒菜和麻辣烫哦,冒菜和麻辣烫就是一个人的火锅,还有就是海鲜自助的火锅店或者转转火锅了,品牌还是多的成都这边最多,味蒸,百家姓啥的都特别不错,想要加盟的我可给你提供信息,等开店请我一顿火锅就好。...
  • 27800
一锅香米线加盟费需要多少钱
  • 一锅香米线加盟费需要多少钱

  • 餐饮提问:一锅香米线加盟费需要多少钱樊大宝麻麻回答:这个品牌的产品总是让人回味无穷,味道都是一流的,蕴含一定的营养成分,符合现代人的消费观念。现在要加盟一家百味香米线店的话,投资的费用也大致是在20万左右,具体加盟费还要咨询一下总部。...
  • 10622
鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做-鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法
  • 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做-鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法

  • “天气太热,来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法,三烀指的烀玉米,烀茄子,烀土豆,一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟,早起买的农家的茄子与土豆,晚上一锅蒸出来了,吃着下饭。”食材明细主料茄子(7个)土豆(4个)尖辣椒(2个)辅料黄豆酱(3勺)葱(少许)鸡蛋(2个)玉米油(2勺)酱香(口味)蒸(工...
  • 18312
好吃的豆角锅贴一锅出如何做简单又好吃
  • 好吃的豆角锅贴一锅出如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆角锅贴一锅出可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面食,它选用精选的上等面粉和油豆角就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,对于在家想做下午甜品的男男女女来说,是一道居家必备的...
  • 26754
金汤素燕的做法 金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅 金汤素燕怎么做
  • 金汤素燕的做法 金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅 金汤素燕怎么做

  • “金汤素燕—经过先蒸后煮两道工序,先蒸是为了把白萝卜做出燕窝的口感,(故称为素燕),通过再煮,把骨汤的鲜美、南瓜的香醇、素燕的嫩滑融为一体。具有颜色艳丽、口感爽滑、味道鲜美、营养丰富的特点。”食材明细主料白萝卜(1000克)辅料老南瓜(100克)高汤(1碗)葱(少许)姜(少许)绿豆淀粉(3大...
  • 27240
一人一锅火烧小火锅怎么样
  • 一人一锅火烧小火锅怎么样

  • 餐饮提问:一人一锅火烧小火锅怎么样地了个瓜54回答:我个人是觉得一人一锅小火锅还不错,作为投资项目也是很好的,为什么这么说呢,首先从受众层面来看,火锅显然是能满足很多人的要求,其次一人一锅小火锅的成本也不高,十五万左右,但是利润却是不低,大家都知道的,火锅的利润一向是餐饮行...
  • 15705
生煎饺子的做法 早餐来一锅香脆的生煎饺子 生煎饺子怎么做
  • 生煎饺子的做法 早餐来一锅香脆的生煎饺子 生煎饺子怎么做

  • “吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统,也是最有家味的美食之一。过年离不开饺子,亲人团聚离不开饺子,早餐吃上一碗热腾腾的饺子会从心里感觉暖暖的,一天的美好都从饺子开始了。提起饺子不能不记起儿时,为了吃上妈妈的一碟带着香脆锅巴的生煎饺子,我经常会淘气的装病,因为...
  • 30150
荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法
  • 荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法

  • “所有菜品中,卤菜比较容易做的一种,虽然费点时间,可以一锅做出多种菜品,荤素均可以,卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”,长2米宽超过60公分,比我家菜板还长呢,做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海带(1根)豆腐皮(3张)兔子腿(4只)鸡脖(500克)辅料卤料包(1包)配料红...
  • 20715
腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法
  • 腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法

  • “今天我就来做道腊味一锅烩,虽然只有一副腊猪脸,但腊味十足,老公老妈儿子都特喜欢,特别是老公,似乎也回忆起了当时的愉快旅行,而听我们说过好几次的桂林趣事后,儿子也非常向往去此一游。老妈说,这腊猪脸配着辣椒和酸萝卜,吃起来真带劲啊!哈哈,我挺高兴。确实,没有比较没有伤害,吃了这...
  • 30784
懒人一锅出怎么做-懒人一锅出的做法
  • 懒人一锅出怎么做-懒人一锅出的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)排骨(适量)辅料酵母(4g)泡打粉(4g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人一锅出的做法步骤1、300克面粉加入酵母4克泡打粉4克和成面团醒发制两倍大。2、排骨下锅...
  • 22778
秋冬一锅出怎么做-秋冬一锅出的做法
  • 秋冬一锅出怎么做-秋冬一锅出的做法

  • “平时挺喜欢吃粉条的,特别是做砂锅的时候,肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜,那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝,自己做的肉丸子,没想到的好吃,简简单单的食材,最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋,哈哈哈,一锅出两菜,吃的热乎乎...
  • 22921
荷包蛋的做法 如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋好吃,一不小心就粉身碎骨,网上有各种小技能教你煮完整的荷包蛋,最多的是用大勺子,可是凝固一个需要四五分钟,一家人最少要四五个吧,这样下来最后一个做好了,第一个都煮老了。今天我们借用了一个烘焙的小工具,一次就能做一锅,省火省时也省事。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料水(...
  • 18124
一锅钝怎么做-一锅钝的做法
  • 一锅钝怎么做-一锅钝的做法

  • “很适合天冷吃。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)香菇(适量)辅料大葱(适量)生姜(2片)调料黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(少量)小红椒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅钝的做法步骤1、锅里放油,豆腐切块,中小火煎。2、煎至两面金黄。3、...
  • 20444
自制一锅卤如何做简单又好吃
  • 自制一锅卤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400鸡爪:6鸡肝:适量豆腐串:6个辅料盐:适量龙眼干:适量料包:1个辣椒:适量十三香:适量酱油:3勺具体步骤1.鸡肝氽水洗血沫备用2.猪肉冷水下锅放入料包,辣椒,龙眼干,香菇烧开,下入鸡爪转小火半个小时3.下入酱油,...
  • 17406
自制东北一锅出如何做简单又好吃
  • 自制东北一锅出如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300小麦面粉:300豆角:500辅料大葱:少许油:适量盐:适量大料:几掰料酒:适量酱油:适量具体步骤1.面粉提前和好,放入冰箱冷藏饧制,将猪肉用料酒、盐腌制一下2.豆角择洗干净3.将猪肉用料酒、盐腌制入味4.锅中放...
  • 21084
东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法
  • 东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法

  • “早晨喜欢吃这个一锅出。休息日更懒得做饭菜了,这样饭菜都有了简单又好吃。这一锅二个人吃得光光的了。也够能吃的了哈。烀饼子软喧,还吸了菜汁的味道,好吃到没商量了。吃一个想一个呐。所以这一锅全部干掉了。胖子哥直说减肥失败了啊。”食材明细主料玉米面(一杯)面粉(二杯)土...
  • 30482
疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做

  • “一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(70g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)生菜叶(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法...
  • 8424
排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做
  • 排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做

  • “浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨一锅出的做法步骤1、油热,加一大料瓣,葱姜蒜爆锅,随即放入洗净的排骨煸炒变...
  • 24593
一人一锅火锅店加盟费需要多少钱一锅火锅加盟条件
  • 一人一锅火锅店加盟费需要多少钱一锅火锅加盟条件

  • 餐饮提问:一人一锅火锅店加盟费需要多少钱一锅火锅加盟条件向凡ai学习回答:随着火锅的生意日渐火爆,不同形式的火锅开始出现,为了满足不同人的需求,一人一锅火锅店开始兴起,每个人都可以选择自己喜欢的口味,既不失传统火锅的那种热闹的气氛,又能满足不同人的需求,因此得到了众多消...
  • 10098
一锅河鲜怎么做-一锅河鲜的做法
  • 一锅河鲜怎么做-一锅河鲜的做法

  • “一锅美味的鱼鳅是我童年喜欢的美食;爸爸在滩子口河边网到鱼鳅后,妈妈做美食款待家人和朋友,家里欢歌不断……”食材明细主料鱼鳅(600g)洋葱(1个)芹菜(100g)小葱(50g)香菇(50g)白玉菇(100g)辅料大蒜(50g)老姜(10g)大葱(1根)泡海椒(10g)泡姜(10g)郫县豆瓣(30g)老重庆火锅底料(30g)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
  • 20006
一锅熟怎么做-一锅熟的做法
  • 一锅熟怎么做-一锅熟的做法

  • 食材明细主料米(1kg.)辅料猪肉(300g.)香肠(一小截)胡萝卜(一小截)洋葱(一个小洋葱。)杏鲍菇(一个小的)五香茶干(两块)莴苣(一小截)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一锅熟的做法步骤1、所有的食材。2、三色糙米。3、用水泡十一二分钟。4、把所有的食才切成丁。5、锅烧热...
  • 17818
黄瓜鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美! 黄瓜鸡蛋汤怎么做
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美! 黄瓜鸡蛋汤怎么做

  • “邻居姐姐性格很好,碰到常常会聊一会儿,大多数时候聊的都是做饭的事儿,姐姐会做饭,常常变着样子给家人做各种饭,跟着她还真是找了不少灵感。这次聊的汤,她说她喜欢用鸡蛋,先炒后煮,又快又营养,热乎乎的喝了也很舒服。的确是这样,冬天就喜欢暖暖的汤。跟姐姐聊完回屋,马上就做了这个...
  • 20691
酸菜汤大花卷的做法 一锅出的酸菜汤大花卷 酸菜汤大花卷怎么做
  • 酸菜汤大花卷的做法 一锅出的酸菜汤大花卷 酸菜汤大花卷怎么做

  • “买了一扇排骨,三十做了手把大排,剩下的脊骨也一起烀熟了,今天用它加点酸菜,蒸个花卷一锅出,又快又解腻,是大过年比较受欢迎的菜。”食材明细主料熟脊骨(750g)酸菜(1棵)姜(1块)花卷面粉(350g)酵母(5g)白糖(10g)调料食用油(10g)食盐(2勺)鸡精(1勺)白胡椒粉(1勺)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸...
  • 14712
专题