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关于什锦软蛋冻怎么做的餐饮百科

什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法
  • 什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(600克)什锦菜(200克)鸡蛋(8个)辅料盐(2勺)料酒(1勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)什锦软蛋冻的做法步骤1、买好的猪皮先焯煮一次!2、话干净猪皮上的油!3、鸡蛋从底部摊洞到处蛋液!4、切好的猪皮切条,请洗干净之后放入煮锅中!5、倒入水,放入盐料酒炖开锅之后再小...
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什锦皮蛋青椒怎么做-什锦皮蛋青椒的做法
  • 什锦皮蛋青椒怎么做-什锦皮蛋青椒的做法

  • “首次的尝试,大大的美味口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈”食材明细主料青椒(3个)松花肠(30克)花生(20克)辅料香菜(1棵)葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)鲜贝露调味汁(适量)香油(少许)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)三...
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什锦双蛋面怎么做-什锦双蛋面的做法
  • 什锦双蛋面怎么做-什锦双蛋面的做法

  • “这是老公生日那天我所做的生日面。早上起来又要装饰蛋糕,又要煮生日面,感觉到时间真是不够用。时间上一赶,我这款汤面做的也就太家常了,本来想做的漂漂亮亮的,不过成品生日面真的不怎么抢眼。好在营养好,味道上都一级棒。而且主要是我对大爷的这份心意呵呵呵。这么冷的天,我还...
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什锦豆腐蒸蛋怎么做-什锦豆腐蒸蛋的做法
  • 什锦豆腐蒸蛋怎么做-什锦豆腐蒸蛋的做法

  • “立夏食蛋,啖清淡俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,对于夏季常见的身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的症状有很好的食疗效果。想来素食本是清新淡雅的一件艺术品,色、香、味都出于上天给予的恩典,或蒸或煮或凉拌,细细透着食材原...
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鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做
  • 鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做

  • “什锦,是指多种原料制成,或是多种花样拼成的食品。我经常喜欢炒个大杂烩,冰箱里有什么蔬菜,就放些什么,往往这样子做出来的菜肴味道还很好,因为集合了很多食材,味道更丰富了。像我们家过年,有时候餐桌上,除非了带鱼、排骨、红烧肉,小炒就是随便炒了,所以,可以用一些食材剩下的边角料...
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什锦蛋饼怎么做-什锦蛋饼的做法
  • 什锦蛋饼怎么做-什锦蛋饼的做法

  • “美食无处不在,只要你有心,用心美食就会呈现在你面前。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料猪肉碎(1OO克)苹果碎(2O克)洋葱碎(5O克)豆腐(4OO克)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦蛋饼的做法步骤1、把豆腐切薄切细块,二面煎香。猪肉碎和洋葱碎煎香,放入番茄调味煮熟。2、把三...
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鸡蛋什锦炒饭怎么做-鸡蛋什锦炒饭的做法
  • 鸡蛋什锦炒饭怎么做-鸡蛋什锦炒饭的做法

  • “营养丰富又健康的炒饭”食材明细主料剩米饭(1小碗)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)辅料莴笋(1/3个)豇豆(5根)甜椒(1/4个)大蒜(1瓣)大葱(1/3根)生姜(1小块)盐(少许)食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋什锦炒饭的做法步骤1、剩米饭1碗。2、配料如上图。3、豇豆切颗粒。4、莴笋去皮切颗粒。...
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香甜松软可口的什锦蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜松软可口的什锦蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟蛋糕是大家最为常吃的甜品香甜可口松软美味,这款香甜松软可口的什锦蛋糕不仅美味哦而且营养十足制作工艺十分简单大家自己动手做干净卫生又很安全的哦所以说不要再等咯赶紧动起手来一直制作这款香甜松软可...
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什锦鸡蛋卷怎么做-什锦鸡蛋卷的做法
  • 什锦鸡蛋卷怎么做-什锦鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料大馄饨皮(300克)蟹味菇(120克)鸡蛋(2只)胡萝卜(1根)西葫芦(1根)虾皮(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)什锦鸡蛋卷的做法步骤1、食材:大馄饨皮、鸡蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡萝卜(已清洗去片)、西葫芦(已清洗)。2、虾皮。3、将鸭蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起锅...
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什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做
  • 什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做

  • “生活可以简简单单!”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)红椒(1个)香菇(3朵)胡萝卜(小半个)辅料植物油(适量)盐(少许)味精(少许)香油(少许)葱(一小段)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离,青红椒、胡萝卜、香菇切丝3、炒锅中放入少许油将蛋清摊熟4、...
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什锦鸡蛋饼怎么做-什锦鸡蛋饼的做法
  • 什锦鸡蛋饼怎么做-什锦鸡蛋饼的做法

  • “这款鸡蛋饼里有多种食材,大虾、榛蘑、胡萝卜、小白菜、小米粉、玉米面粉、鸡蛋,这么多种食材,称之为什锦饼。都是利好的食材,吃下一张营养丰富又均衡的什锦饼,满满的能量。”食材明细主料大虾(80g)榛蘑(5g)胡萝卜(80g)小白菜(90g)小麦粉(30g)玉米面粉(15g)鸡蛋(120g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒...
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什锦果汁水晶冻怎么做-什锦果汁水晶冻的做法
  • 什锦果汁水晶冻怎么做-什锦果汁水晶冻的做法

  • “听说这是潮汕地区当季最解暑的佳品,这次用来配海石花冻的是水果汁,这样子有了果味孩子们也喜欢哦。”食材明细主料青苹果(2个)梨子(2个)辅料海石花冻(1份)什锦坚果(1份)芒果(1个)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦果汁水晶冻的做法步骤1、备好所用食材。2、将柠檬苹果雪梨去皮...
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什锦蛋炒饭的做法 五彩缤纷—什锦蛋炒饭 什锦蛋炒饭怎么做
  • 什锦蛋炒饭的做法 五彩缤纷—什锦蛋炒饭 什锦蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)香葱(适量)冷冻什锦菜豆(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦蛋炒饭的做法步骤1、黄瓜,火腿肠切丁,香葱切片待用2、锅中倒入油,加入香葱爆香3、加入黄瓜丁,火腿肠丁和冷冻什锦炒香4、将米饭倒入炒开,成散粒状...
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什锦大豆蛋白怎么做-什锦大豆蛋白的做法
  • 什锦大豆蛋白怎么做-什锦大豆蛋白的做法

  • 食材明细主料大豆蛋白(55克)黄花菜(15克)香菇(10克)黑木耳(5克)花生米(75克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦大豆蛋白的做法步骤1、食材:大豆蛋白(已泡软)、黄花菜、香菇、黑木耳(均已泡发)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料2、将已泡发的黄...
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什锦水煎蛋怎么做-什锦水煎蛋的做法
  • 什锦水煎蛋怎么做-什锦水煎蛋的做法

  • “什锦影响丰富,鸡蛋滑嫩可口,适合孩子和老人的早餐”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)香葱(适量)配料高汤(适量)盐(适量)白胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦水煎蛋的做法步骤1、原料图如图。2、香菇,胡萝卜,香葱切碎焯水。3、鸡蛋打散,加盐胡椒...
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什锦鸡蛋小船怎么做-什锦鸡蛋小船的做法
  • 什锦鸡蛋小船怎么做-什锦鸡蛋小船的做法

  • “今天来分享一个什锦鸡蛋小船的做法,别致的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)什锦菜(10g)熟核桃仁(6g)辅料熟黑芝麻(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦鸡蛋小船的做法步骤1、准备好食材;2、用钢针将鸡蛋大头一端戳一个小洞(这样可以避免鸡蛋破裂),放入蒸蛋器...
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牛奶蛋清什锦怎么做-牛奶蛋清什锦的做法
  • 牛奶蛋清什锦怎么做-牛奶蛋清什锦的做法

  • 食材明细主料鲜牛奶(250克)鸡蛋清(500克)辅料花生油(适量)水淀粉(适量)水果粒(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛奶蛋清什锦的做法步骤1、将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2、炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上水果粒,装盘即可。...
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什锦蛋炒饭怎么做-什锦蛋炒饭的做法
  • 什锦蛋炒饭怎么做-什锦蛋炒饭的做法

  • “炒米饭你肯定没少吃过,如何让鸡蛋也如米粒一样,大小均匀遍布米饭中,让每一口炒饭都有蛋香还有米香呢?看我的好方法,在此基础上变化食材,怎么都不会腻的!”食材明细主料剩米饭(1锅)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)香葱(3棵)油(适量)调料盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦蛋炒饭...
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什锦糯米蛋怎么做-什锦糯米蛋的做法
  • 什锦糯米蛋怎么做-什锦糯米蛋的做法

  • “红遍网络的糯米蛋,心心念了好久,准备了食材决定一试。制作简单,口感丰富,蛋黄流油,米粒香糯,咬上一口好美味~~~”食材明细主料生咸鸭蛋(20个)酱油(5克)香菇(100克)青椒(50克)圆糯米(300克)辅料生抽(5克)香肠(50克)胡萝卜(50克)玉米粒(50克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦糯米蛋的做法步...
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什锦蛋包饭怎么做-什锦蛋包饭的做法
  • 什锦蛋包饭怎么做-什锦蛋包饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料熟鸭腿(适量)豌豆(适量)虾(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香菜(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦蛋包饭的做法步骤1、米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。2、热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟...
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什锦煎蛋饼怎么做-什锦煎蛋饼的做法
  • 什锦煎蛋饼怎么做-什锦煎蛋饼的做法

  • “这两天早餐又迷上吃煎蛋饼了,实在是方便快捷!味道一点不差,营养也不含糊!因为做披萨买的两个彩椒还剩下一点,刚好用上,感觉红色和黄色太单调了,我又切了一些蒜苗,红红绿绿的还挺好看的,煎好的蛋饼带着淡淡的蒜香味儿。早餐搭配:什锦蛋饼、牛奶、香蕉、番茄片,清清爽爽的!”食材明细...
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什锦果冻如何做简单又好吃
  • 什锦果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟什锦果冻:我家宝贝从小就喜欢吃果冻,每次去超市时只要看到果冻就会喊着要买,因为我担心果冻里面的添加剂吃多了对小朋友的成长不太好,所以只是偶尔给宝贝买点,有次无意中网上看到原来自己也可以做果冻,所以立即...
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什锦蒸蛋糕怎么做-什锦蒸蛋糕的做法
  • 什锦蒸蛋糕怎么做-什锦蒸蛋糕的做法

  • “我很喜欢”食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(2个)火腿肠(1个)土豆(1个)瘦肉(1条)辅料酱油(1匙)盐(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦蒸蛋糕的做法步骤1、肉泥辣椒剁碎成陷2、加入一枚鸡蛋搅匀3、加入土豆泥4、在加入三枚鸡蛋别问我为什么不一起加因为我忘了..5、搅好的蛋液放入蒸锅...
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软糖果冻怎么做-软糖果冻的做法
  • 软糖果冻怎么做-软糖果冻的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)草莓味软糖(适量)蓝莓味草莓(适量)辅料吉利丁片(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糖果冻的做法步骤1、牛奶热一下。2、吉利丁片用水泡软,加入牛奶中,隔水加热至溶解。3、倒一半到容器中,放入冷冻室十分钟。4、草莓味软糖隔水融化。5、融化后的软糖放...
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什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法
  • 什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法

  • “冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不...
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