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关于家常蛋卷怎么做好吃的餐饮百科

家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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家常紫薯蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家常紫薯蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉100克:适量鸡蛋4个:适量白砂糖70克:适量色拉油40克:适量紫薯泥130克:适量辅料牛奶:适量具体步骤1.蛋黄蛋白分开两个容器里(蛋白盆里要无水无油无杂质)。先将蛋白加入少许柠檬汁低速打至粗泡,一次性加入50克...
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家常蟹肉蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常蟹肉蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蟹肉棒:50g蛋:2颗水:20㏄盐:少许酱油:少许辅料具体步骤1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成丝状备用。2.蛋打散,加水、盐、酱油搅拌均匀。3.大火热油锅,倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟,迅速铺撒蟹肉丝,转小...
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家常蛋卷包饭如何做简单又好吃
  • 家常蛋卷包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早餐提供了人体一天的运作劳动所需要的大部分的热量和能量。早餐,永远都是中国人餐桌上最先登场的主角。早餐不但是个进食的过程,还是个享受的过程。因此抽点时间,给自己做一个美味又营养的蛋卷包饭犒劳一下...
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家常易学鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常易学鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个糖:少许盐:1小匙葱花:1生粉:少许辅料具体步骤1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底。2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入适...
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家常洋葱鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常洋葱鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料盐:适量番茄酱:适量油:适量洋葱:半个具体步骤1.准备材料2.鸡蛋搅匀洋葱切碎加入适量盐3.电饼铛刷油预热后倒入蛋液4.定型后倒入洋葱5.从一边卷起来6.切成小段挤上番茄酱烹饪技巧千万别加水可...
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家常大饼卷鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常大饼卷鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家常大饼卷鸡蛋是一种在南方不怎么常见的吃法,但是做法简单,用料也很普通,在家里就可以尝试着制作。烙得酥香的面饼,泛着芝麻油的香气,煎得金黄的鸡蛋,两者相加,不但顶饿,而且味道很是美味。健康美食,不用担心摄入...
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家常版鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常版鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个葱:适量胡萝卜:半根水:适量辅料盐:1勺具体步骤1.将鸡蛋、胡萝卜、葱花、打匀~备用2.平底锅倒一点点油!将鸡蛋液倒一点!一般分三次倒、慢慢卷!一层层的!这个步骤最重要!3.完成!最后用番茄酱和沙拉酱做成图片样...
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家常鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量胡萝卜:适量小葱:适量奶酪:适量油:适量辅料具体步骤1.鸡蛋打散,加入胡萝卜,小葱一起搅拌,做成鸡蛋液2.锅中加入少许油,到入鸡蛋液。平铺于平底锅中,然后加入奶酪片3.小火至蛋液凝固4.成品啦,你也可以卷...
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家常手工蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常手工蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蛎:200蒜苗:2根京葱:1根鸡蛋:3个鸡脯肉:150黄瓜:1根面粉:150辅料盐:适量水:适量姜:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.第一步:鸡脯肉用生抽、黑胡椒腌制,半小时。2.打蛋器将蛋打匀,加入葱花打匀,再加入面粉,搅拌成水面...
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家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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家常鲜虾鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常鲜虾鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜虾:250g鸡蛋:2枚辅料白胡椒:适量小香葱:适量料酒:1茶匙盐:适量具体步骤1.鲜虾洗净后,扒皮,切成肉泥,小葱切成沫,2.放入容器里,加入料酒、盐、白胡椒粉拌匀,搅上劲3.鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液,平底锅抹上一点...
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家常翡翠蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常翡翠蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:适量鸡蛋:适量胡萝卜:适量辅料洋葱:适量番茄沙司:适量蟹棒:适量具体步骤1.将生菜,胡萝卜切成细丝,胡萝卜丝一定要切成极细的那种。2.将洋葱切成洋葱圈,蟹棒抄水。3.鸡蛋打散可以加少许的面粉摊成蛋皮(将蛋皮留...
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家常柠檬蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家常柠檬蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:650g低筋面粉:300g泡打粉:3g蛋糕油:20ml柠檬色香油:少许沙拉油:150ml辅料具体步骤1.把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。2.加入低筋面粉,搅拌至没有粉粒。3.再加入蛋糕油和适量柠檬色香油,先慢后快地拌打...
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家常版蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家常版蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:75鸡蛋:4个辅料白砂糖(加蛋清):30白砂糖(加蛋黄):20牛奶:30植物油:30具体步骤1.材料来一张!2.蛋清分离。3.先做蛋黄糊,打碎的蛋黄里加入20克白砂糖(不要打发)。4.加入牛奶打散。5.加入油,搅拌均匀。6.最后筛入...
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家常蜜豆蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家常蜜豆蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蜜红豆:50鸡蛋:4个低筋面粉:80辅料白糖:60玉米油:30白醋:2滴红豆汤:50盐:适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离,.蛋黄内加入盐,糖。2.接着再加入玉米油搅拌一下。3.加入红豆汤、过筛后的低粉倒入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀,至...
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家常蛋黄中卷如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄中卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中卷:200公克生咸蛋黄:7颗小黄瓜:20公克红萝卜:10公克沾酱::适量辅料具体步骤1.红萝卜去皮切丝,小黄瓜切丝,生咸蛋黄切丁,以上材料混合均匀成馅料备用。2.中卷洗净去头、内脏及表皮硬膜。3.将作法1的馅料塞入作法2...
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家常蛋卷寿司如何做简单又好吃
  • 家常蛋卷寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2个辅料沙拉酱:1勺寿司醋:适量胡萝卜:1根黄瓜:1根大根条:喜欢多放肉松:喜欢也多放具体步骤1.1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀。2.2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。3.3.胡萝卜切条,开水煮软。...
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家常蛋皮鸡肉卷如何做简单又好吃
  • 家常蛋皮鸡肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:半斤鸡蛋:四个辅料木耳:四朵葱姜:适量具体步骤1.鸡胸肉用刀刮成鸡蓉,葱姜切沫。2.木耳切碎待用。3.将葱姜沫跟鸡蓉拌匀,加一个蛋清,加少许盐,糖,生抽搅拌上劲,然后加入木耳碎拌匀。4.鸡蛋摊成薄饼,四个鸡...
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家常凉瓜蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常凉瓜蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟凉瓜,其实就是平时市场上常见的苦瓜。实话说,个人不太喜欢这种东西,首先是它长得有点丑,密集恐惧症的克星,而且不喜欢那种带着青草味的苦。但是毕竟是健康食品,自己不吃家人爱吃啊,所以经常做家常凉瓜蛋卷,做法简单...
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家常青蚵蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常青蚵蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青蚵:10个鸡蛋:3个韭菜:3根盐:1小匙鸡精:1小匙辅料具体步骤1.将青蚵用水洗净,以滚水汆烫约5秒即捞出备用。2.鸡蛋打散成蛋液;韭菜切末备用。3.将韭菜末、蛋液与所有调味料一起搅拌均匀。4.热锅,加入2大匙油,倒...
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家常鸡蛋卷饼如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:适量鸡蛋:适量培根:适量甜红椒:适量洋葱:适量香葱:适量辅料橄榄油:适量盐:适量牛奶(选择性加入):适量白芝麻:适量具体步骤1.面粉加水、少量盐调成稀糊,各种配料切成小丁,鸡蛋打散。配料根据自己喜欢来,我今...
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家常黄瓜炒蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常黄瓜炒蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟家常黄瓜炒蛋卷,是我经常在家做的一道菜,不要问我为什么,我不会告诉你我懒,真的,只是因为方便而已。我啊,最爱的就是这种黄瓜炒蛋啊,番茄炒蛋,丝瓜炒蛋啊,方便不说,还美味呢,做菜和做事都一样的麻溜。赶时间的时候来...
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家常蛋黄如意卷如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄如意卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸鸭蛋:150腊肠:100油皮:200菜花:50辅料盐:3植物油:15淀粉(玉米):20具体步骤1.咸蛋黄蒸熟后碾碎;2.油豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分;3.将20克淀粉加入水调制成30克的淀粉糊待用;4.取两张豆腐皮(油豆腐)纵向平铺成长...
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家常牛肉皮蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常牛肉皮蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒,加蛋清一个放入干淀粉拌匀。牛肉去除筋和皮剁成肉馅加葱姜花椒粉生抽盐料酒熟油(稍微多放点因为牛肉全是瘦放少了口感不好)拌匀加蛋清二个放入嫩肉粉用力搅...
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