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关于黄瓜鸡蛋馅锅贴的家常做法的餐饮百科

黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法

  • “清爽的味道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)温热胡萝卜汁(适量)辅料胡萝卜(1块)熟咸鸭蛋清碎(少许)玉米淀粉(2勺)水(12勺)调料盐(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、备好食材,黄瓜胡萝卜切小块,胡萝...
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黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法
  • 黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉团醒发十分钟!(中途揉两次)2、食材洗干净备用3、木耳,豆腐...
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家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做
  • 家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

  • “尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点儿盐,温水和面。2、揉成一个光滑的面团,醒20分钟。3、阳...
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黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法
  • 黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3、猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4、鸡蛋炒散备用...
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家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋
  • 家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
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鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做
  • 鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做

  • “鸡蛋锅贴的特色:色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜,是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉(500克)猪五花肉(50克)白菜(100克)鸡蛋(60克)辅料葱末(20克)姜末(10克)配料酱油(35克)菜籽油(10克)芝麻油(50克)味精(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋锅贴的做法步骤1、先把肉洗净,剁成碎末。...
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锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做
  • 锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做

  • “锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素,猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉,本次的用料比较小众,味道嘛,没有猪肉吃起来那么香腻,但孩子和我都觉得还不错。”食材明细主料豇豆(150克)鸡肉(250克)辅料大蒜(2个)葱白(2段)蚝油(3匙)花...
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角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做-角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法
  • 角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做-角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法

  • “非常喜欢的一种馅料,无论烙馅饼还是包饺子,锅贴,很清爽,也很水润,同时也很香”食材明细主料角瓜(4根)猪肉(100g)面粉(300g)辅料鸡蛋(4个)虾仁(80g)五香粉(1小勺)蚝油(适量)香油(1小勺)小葱(适量)胡椒粉(1小勺)鸡粉(1小勺)姜(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法步...
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黄金蛋锅贴怎么做-黄金蛋锅贴的做法
  • 黄金蛋锅贴怎么做-黄金蛋锅贴的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3-4个)猪肉糜(300g)马蹄(50g)辅料生抽(15ml)盐(适量)白砂糖(3g)小葱(一颗)饺子皮(300g)老姜(10g)黑胡椒粉(10g)葱蒜粉(10g)水淀粉(15g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、猪肉糜中加入葱、马蹄、老姜碎、鸡蛋、水淀粉、料酒、...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜~黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜~黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “绿色那么鲜艳那么积极那么向上如果非要让我喜欢上一个颜色我愿意舍弃天空忧郁的蓝选择那抹翠绿生活应该时时向上不是么”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、主料黄瓜登场~上次去超市水果黄瓜在搞活动一下...
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鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做
  • 鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做

  • “鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉(200克)韭菜(50克)饺子皮(400克)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)姜汁(5克)盐(适量)糖(3克)料酒(5克)生抽(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋锅贴的做法步骤1、准备好所有...
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黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅水饺的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅水饺的做法

  • “此馅水饺味道清鲜,营养丰富黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素适用人群:高血压、冠心病、脑血管病患者”食材明细主料黄瓜(3根)鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)粉条(适量)配料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋馅水饺的做法步骤1...
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韭菜鸡蛋馅锅贴怎么做-韭菜鸡蛋馅锅贴的做法
  • 韭菜鸡蛋馅锅贴怎么做-韭菜鸡蛋馅锅贴的做法

  • “家里有韭菜空。爱吃韭菜不分季节,不计较搭配。怎么搭配都觉得韭菜非常香。有肉无肉都爱吃。蒸煮煎来者不拒。这款韭菜、鸡蛋,搭配在一起作馅包锅贴,一如既往的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(120g)韭菜(350g)小麦粉(500g)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法
  • 虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法

  • “虾仁倭瓜是经典搭配,这种馅料最适合煎锅贴。是妈妈最爱的一款锅贴。这款锅贴,馅料鲜美,锅贴底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和面,锅贴皮呈淡淡的金黄色,营养也更丰富。”食材明细主料虾仁(300g)倭瓜(600g)小麦粉(450g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量...
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家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴怎么做-韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法
  • 韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴怎么做-韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(665克)鸡蛋(4只)鲍鱼(10个)韭菜(170克)辅料熟黑芝麻(适量)调料十三香(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、鸡蛋、鲍鱼、韭菜、熟黑芝麻(忘记拍了)。2、将鸡蛋打入碗中打散。3、起锅倒...
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黄瓜鸡蛋馅包子怎么做-黄瓜鸡蛋馅包子的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅包子怎么做-黄瓜鸡蛋馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)黄瓜(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋馅包子的做法步骤1、面粉中加酵母和白糖。2、加300克温水搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团醒发制两倍大。4、准备一个秋黄瓜。5、擦丝加盐腌出水...
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鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做-鸡蛋韭菜馅锅贴的做法
  • 鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做-鸡蛋韭菜馅锅贴的做法

  • “这个季节的韭菜非常香。韭菜、鸡蛋,再加黑木耳搭配在一起作馅包锅贴,好吃又健康的一款美味。”食材明细主料鸡蛋(120g)韭菜(350g)黑木耳(50g)小麦粉(500g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜馅锅贴的做法步骤1、小麦粉和...
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木耳茴香鸡蛋馅锅贴怎么做-木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法
  • 木耳茴香鸡蛋馅锅贴怎么做-木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法

  • “爱吃面食,更爱吃带馅的面食,包子、饺子都喜欢,锅贴也喜欢。这款木耳茴香鸡蛋馅锅贴馅料很普通,却是好吃又营养健康。”食材明细主料黑木耳(50g)鸡蛋(130g)茴香(200g)小麦粉(400g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳茴...
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香菇肉末鸡蛋馅锅贴怎么做-香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法
  • 香菇肉末鸡蛋馅锅贴怎么做-香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(560克)肉末(155克)新鲜香菇(95克)鸡蛋(7只)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入蛋液用筷...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(3克)葱末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。4、将鸡蛋煎至金黄色时。5、铲出,装...
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黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法
  • 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜====黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 家常菜====黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)配料油(适量)盐(2勺)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋打散加一勺盐3、黄瓜去皮切片,葱切葱花4、鸡蛋煎好盛出备用5、另起一锅,加油烧热,加葱花扁香加黄瓜片煸炒6、加一勺盐,7、倒入鸡蛋,出锅...
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黄瓜鸡蛋馅饼怎么做-黄瓜鸡蛋馅饼的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅饼怎么做-黄瓜鸡蛋馅饼的做法

  • “清新爽口,皮薄馅大,我们全家都喜欢吃。”食材明细主料面团(适量)黄瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料盐(2匙)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋馅饼的做法步骤1、黄瓜擦丝用盐腌十分钟去除水分,攥干切碎;鸡蛋炒熟,炒成鸡蛋碎。2、加入盐、少许熟油搅拌均匀。3、一定要和成较...
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鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做
  • 鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做

  • “童年时吃一次锅贴,就像过年一样,现在不过年,想吃就可以吃了,到外面吃锅贴真心不放心,还是自己在家做”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭黄锅贴的做法步骤1、面粉加清水活成光滑的面团,盖...
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