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关于老醋蛰头白菜心的做法的餐饮百科

老醋蛰头白菜心怎么做-老醋蛰头白菜心的做法
  • 老醋蛰头白菜心怎么做-老醋蛰头白菜心的做法

  • “非常时期我们都要好好吃饭,一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头(适量)白菜心(一个)辅料醋(适量)白糖(适量)油(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)香菜碎(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰头白菜心的做法步骤1、成品的蛰头丝。2、这个很咸需要提前用盐水多泡几个小时...
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空心菜梗炒白醋的做法
  • 空心菜梗炒白醋的做法

  • 空心菜梗炒好后,添加适量白醋,翻炒均匀即可。制作空心菜梗使用的白醋,可以根据口味酌情添加。喜欢吃辣口的空心菜梗,也可以添加适量的干辣椒段。空心菜梗炒的时间不宜过长,以免空心菜梗质地过软,吃起来影响口感。空心菜梗可以单独炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。...
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家常菜老醋蛰头如何做简单又好吃
  • 家常菜老醋蛰头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛰头:350辅料香油:适量醋:适量具体步骤1.蛰头不断的换水--再泡---换水,直至咸味适合口感2.切块3.锅中放清水,水热后,放切好的蛰头焯一下,迅速捞出4.放入盘中放凉5.加醋、香油搅拌均匀即可烹饪技巧焯蛰头的时...
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糖醋白菜心怎么做-糖醋白菜心的做法
  • 糖醋白菜心怎么做-糖醋白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜(4片)辅料食盐(1/4勺)白醋(1/4勺)白糖(1/4勺)酸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)糖醋白菜心的做法步骤1、白菜叶4片备好并洗净。2、顺着白菜叶的纵向切丝。3、码入碗中用盐腌制半小时。4、倒出腌出来的水份,加入白醋。5、倒入适量的白糖。6、腌制一夜后翌日早餐便可食用...
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老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做
  • 老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做

  • 食材明细主料蛰头(400克)辅料黄瓜(一根)红椒(数个)蒜瓣(两瓣)老醋(15克)糖(5克)盐(5克)香油(适量)油(适量)鸡精(3克)熟芝麻(少许)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去,多换几次水,我提前一夜泡的。2、用刀背拍出一根黄瓜,在切成块。3、大蒜切末待用。4...
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老醋蜇头怎么做-老醋蜇头的做法
  • 老醋蜇头怎么做-老醋蜇头的做法

  • “海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效!最喜欢吃的是老醋蜇头!”食材明细主料海蜇头(400克)香菜(100克)香油(半汤勺)大蒜(3瓣)生抽(半汤勺)辅料黄瓜(1根)小红辣椒(3个)山西老陈醋(适量)味精(少许)白糖(少许)咸鲜(口...
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酱汁蛰头怎么做-酱汁蛰头的做法
  • 酱汁蛰头怎么做-酱汁蛰头的做法

  • 食材明细主料海蜇头(200g)香菜(10g)蒜(10g)辅料老醋(1勺)涝汁(1勺)糖(0.5勺)自制豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁蛰头的做法步骤1、在超市买到腌渍的海蜇头因为是腌渍的要在清水中浸泡2个小时再清洗干净锅中烧开水将海蜇头在开水迅速焯一下时间不要过久2、焯好水的海...
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凉拌白菜蛰皮怎么做-凉拌白菜蛰皮的做法
  • 凉拌白菜蛰皮怎么做-凉拌白菜蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛰皮(适量)辅料香菜(适量)配料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜蛰皮的做法步骤1、主料白菜、即食蛰皮。2、将白菜清洗干净切丝。3、将香菜、蒜切沫。4、将白菜和蛰皮放入适合的容器,加入香菜沫和蒜...
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白菜心拌蛰皮怎么做-白菜心拌蛰皮的做法
  • 白菜心拌蛰皮怎么做-白菜心拌蛰皮的做法

  • “酸爽可口,人人爱吃!”食材明细主料蛰皮(200克)白菜丝(适量)辅料香菜(适量)调料白醋(2勺)糖(1勺)辣椒油(适量)酱油(1勺)盐(少许)香油(几滴)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌蛰皮的做法步骤1、白菜心、蛰皮备好。2、白菜心削薄片,切细丝。3、调碗汁。配料表中调料加入碗中搅拌均匀。4...
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蛰头老醋黄瓜如何做简单又好吃
  • 蛰头老醋黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料海蜇头:200黄瓜.:一根辅料蒜:若干食盐:少许老醋:若干具体步骤1.海蜇头凉水浸泡至没有盐味,黄瓜切成丝。2.蒜放入蒜罐内,加入食盐等砸成泥状,最后倒入老醋,点几滴香油。3.把蒜泥倒入海蜇头和黄瓜丝中,拌匀,成盘。...
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白菜老醋蛰头 白菜老醋蛰头怎么做-白菜老醋蛰头的做法 清肠美食
  • 白菜老醋蛰头 白菜老醋蛰头怎么做-白菜老醋蛰头的做法 清肠美食

  • 食材明细主料白菜(适量)蛰头(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)陈醋(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝,蒜切沫。陈醋酱油耗油糖香油麻油放在一起。3、白菜切丝,放入蒜香菜...
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老醋黄瓜拌蛰头怎么做-老醋黄瓜拌蛰头的做法
  • 老醋黄瓜拌蛰头怎么做-老醋黄瓜拌蛰头的做法

  • 食材明细主料海蜇头(1带)黄瓜(适量)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在一起。4、放入芝麻。5、葱蒜香菜切沫。6、放在提起。7...
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海蜇头拌白菜心怎么做-海蜇头拌白菜心的做法
  • 海蜇头拌白菜心怎么做-海蜇头拌白菜心的做法

  • “海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜。脆脆的海蜇头,清甜的白菜心,淋上自己调制的适合家人口味的凉拌汁,想想就非常诱人。这道菜品简单快手,却非常美味。酌酒下饭都相宜。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料白菜心(200g)海蜇头(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)芝麻...
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老醋蛰皮怎么做-老醋蛰皮的做法
  • 老醋蛰皮怎么做-老醋蛰皮的做法

  • 食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料香甜醋(3勺)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味,黄瓜洗净。2、黄瓜,先刮成片。3、蛰皮切丝,黄瓜切丝。4、锅中烧水,焯蜇皮不超过五秒,捞出控水。5、黄瓜丝蛰皮丝放入碗...
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醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法
  • 醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法

  • “醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)辅料醋椒汁(适量)芝麻油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醋椒海蛰的做法步骤1、...
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老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜
  • 老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜

  • “醋熘白菜——最简单的家常菜,是个有手有脚的就能搞定。”食材明细主料白菜梆子(适量)辅料辣椒(2个)配料醋(半汤勺)食盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘白菜的做法步骤1、切白菜梆子适量,吃多少切多少2、放油、辣椒取锅后放入白菜,翻炒2-3分钟,放入食醋。3、根据你的火...
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老醋蛰头如何做简单又好吃
  • 老醋蛰头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛰头:一碗小黄瓜:两根辅料老醋:适量香油:适量蒜末:适量盐:适量辣椒油:适量具体步骤1.蛰头吃之前要洗去泥沙,然后用水泡五六个小时,因为腌过的蛰头很咸。用热水烫一下蛰头。注意,千万不要用滚开的热水,70度左右就行。...
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菜心拌蛰皮的做法 幸福美食:胶东爽口菜白菜心拌蛰皮 菜心拌蛰皮怎么做
  • 菜心拌蛰皮的做法 幸福美食:胶东爽口菜白菜心拌蛰皮 菜心拌蛰皮怎么做

  • “说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜,作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮(200克)辅料白菜心(200克)香菜段(30克)大蒜(20克)熟花生米(50克)配料盐(适量)味精(适量)米醋(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心...
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圆葱菜心拌海蛰丝怎么做-圆葱菜心拌海蛰丝的做法
  • 圆葱菜心拌海蛰丝怎么做-圆葱菜心拌海蛰丝的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)圆葱(适量)胡萝卜(一些)辅料杭椒(2个)糖(适量)生抽(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)熟油(一些)香菜末(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海蜇丝。2、提前泡上因为它很咸我是泡了一夜才能把咸味...
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爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法
  • 爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)配料盐(适量)生抽(少许)白糖(适量)醋(适量)麻油(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用3、将菜心清洗干净,切丝、香菜切...
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美味的老醋蛰头如何做简单又好吃
  • 美味的老醋蛰头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛰头:300黄瓜:1根辅料味精:少许老醋(陈醋):适量辣椒油:适量蒜:适量香菜:少许具体步骤1.蛰头浸泡一夜,切丝2.黄瓜切丝3.香菜、蒜切末4.倒入陈醋,加入味精、蒜末、香菜末、辣椒油拌匀5.爽脆的一道菜烹饪技巧1、蜇...
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白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法
  • 白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法

  • “说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的,这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的:清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。”食材明细主料蜇皮(200克)辅料白菜头(200克)大蒜末(30克)香...
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老醋蛰头怎么做-老醋蛰头的做法
  • 老醋蛰头怎么做-老醋蛰头的做法

  • 食材明细主料海蜇头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)调料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时,然后快速焯水。2、黄瓜去皮,切好铺在碗底。香菜洗净切段,大蒜去皮切片。3、焯水的海蜇头过冷水,沥干水分,加盐、醋、辣椒...
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拌蛰头怎么做-拌蛰头的做法
  • 拌蛰头怎么做-拌蛰头的做法

  • 食材明细主料蛰头(半斤)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块2、黄瓜切丝3、蛰头,黄瓜放入碟中,倒入醋和白糖搅拌均匀4、成品图。...
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蛰头菠菜墩怎么做-蛰头菠菜墩的做法
  • 蛰头菠菜墩怎么做-蛰头菠菜墩的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)蛰头(适量)辅料红油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清醋(适量)芥末油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛰头菠菜墩的做法步骤1、菠菜摘洗干净2、锅加水加盐,菠菜入水焯烫3、菠菜过凉备用4、菠菜整形成长条状5、用直刀切、斜刀切的方法将菠菜切成一头是直...
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