- “这是一道非常鲜美又清淡的汤品,不仅美味,还非常的健康。”食材明细主料瘦猪肉(300g)辅料干秋耳(20g)新鲜银耳(1/4朵)芦笋头(若干)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白双耳瘦肉芦笋汤的做法步骤1、瘦肉切厚块,芦笋头切段,太粗的可以对半再切开。2、黑木耳洗净凉水泡发,新鲜银耳冰冻...
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- 食材明细主料娃娃菜(一棵)生菜(一棵)茭白(一根)黑木耳(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳(已泡发)3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放在案板上切开,待用。5、再将娃娃菜放在案板上切开,待用...
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- “一个个小卷是不是很有食欲呢!”食材明细主料芦笋(300克)培根(6条)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半2、芦笋入水氽熟撩起3、培根片一切二4、鸡蛋二只打散5、打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋...
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- “一份清淡不失营养的早餐”食材明细主料瘦肉(100克)芦笋(100克)米(120克)辅料地瓜粉(适量)姜(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋瘦肉粥的做法步骤1、水开后下米,搅拌2、芦笋切粒,瘦肉剁成肉末放盐、酱油、姜片、油抓均3、粥煮到粥水粘稠4、放芦笋粥冒...
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- “芦笋,清热利尿,提高免疫,降脂减肥。”食材明细主料芦笋(250克)猪瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1汤匙)白糖(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)蒜头(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒芦笋的做法步骤1、猪肉切片腌制。2、芦笋焯水过凉。3、锅烧热下油、葱、蒜爆香,下猪肉翻...
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- 食材明细主料黑木耳(10克)白菜(325克)肉骨(610克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)、肉骨(已清洗焯水)2、将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料...
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- 食材明细主料芦笋(适量)黑木耳(适量)辅料红椒(少许)蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒黑木耳的做法步骤1、准备好食材:如图所示,黑木耳需提前泡发。2、将红椒,芦笋斜刀切好。3、热锅放油下蒜片,红椒炒一下下。4、下黑木耳也炒一会儿。5、然后下芦笋...
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- “黑木耳有益气补血的功效,还能净化血液瘦身;而银耳则是含有很高的胶质,帮助美容;黑白配合,让你美到不行!”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)猪瘦肉(250克)辅料红枣(6枚)蜜枣(1枚)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑白木耳瘦肉汤的做法步骤1、先把黑木耳和银耳洗净用清水泡...
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- 食材明细主料芦笋(300g)黑木耳(5朵)辅料盐(半匙)生抽(几滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋木耳的做法步骤1、准备好食材。2、芦笋头皮老用削皮刀削掉(有人一掐丢弃)3、洗净的芦笋斜切成段。4、锅里冷水放入黑木耳,水煮开后倒入芦笋绰水(喜爽口黑木耳就煮短点时间)5、煮好的黑木...
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- “芦笋乃世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,我国中医认为,寒冬食牛肉,有暖胃作用,所以为寒冬补益佳品。牛肉的烹饪方法多样化,无论怎么烹制都相当的美味,我喜欢以炒制的方式,搭配一些食材从而达到营养均衡”食材明细主料牛肉(400克)芦笋(100克)辅...
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- “喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。”食材明细主料芦笋(200克)猪肉丝(50克)木耳(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋木耳炒肉的做法步骤1、芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。2、炒好的肉丝,备用。3、木耳泡发,洗净,备用...
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- 食材明细主料芦笋(180克)白木耳(15克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白木耳炒芦笋的做法步骤1、食材:芦笋、银耳(已泡发撕成小朵清洗)。2、将芦笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将切好的芦笋下入清水锅中焯开捞出。5、起锅倒油烧热,下入白木耳和焯好...
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- 食材明细主料五花肉(200g)黑木耳(100g)笋干(1oog)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(3匙)八角(3个)香叶(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段2、先烧热锅,然后倒入油3、放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄,倒入料酒...
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- 食材明细主料黑蒜(2个)瘦肉(100g)枸杞子(10g)辅料清水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑蒜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。2、猪肉剁成末,黑蒜剥去外衣,枸杞子清洗干净,所有食材放入汤盅内。3、倒入...
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- 食材明细主料芦笋(250克)黑木耳(10克)胡萝卜(1小节)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋黑木耳的做法步骤1、准备的用料。2、芦笋刮去皮,切成长段。3、黑木耳提前用清水泡开,摘去根洗净。4、胡萝卜去皮,切成片。5、胡萝卜去皮,切成片。6、把黑木耳,胡萝卜在盐...
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- “那天看到春卷皮便宜,就搞了三包回家,然后一直放着,就不想动了啊!哈哈,我这人就是这样!没办法!这天刚好在给儿了剁肉饼,那就那弄一点,顺便包几个春卷吃吧!没想到,效果还真不错!原来想着清淡用蒸的,结果汤汁把皮都弄没型了,后来只好改用半煎炸的,春卷皮就很脆,很好吃了啊!难怪外面都没有卖...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)芦笋(适量)辅料蒜(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤1、牛里脊切薄片。2、牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。3、锅放油加肉片煎定型捞出备用。4、准备蒜末...
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- “西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。秋天不仅要多给宝宝喝水,也要多多蒸些汤给宝宝食用,防止皮肤干燥。”食材明细主料瘦肉(80G)西葫芦(100G)辅料木耳(2片)清水(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳西葫芦瘦肉汤的做法步骤1、所有的材料...
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- “芦笋,以前是经常出现在西餐里,进口食品。现在,菜场和大型超市都有卖,而且价格和荷兰豆差不多,普普通通。其实芦笋的营养价值非常高,其蛋白质组成有人体所必需的各种氨基酸,而且还有防止癌细胞扩散的功能,在西方亦“十大名菜之一”的美誉。我们现代人的饮食生活,多吃这样的健康食...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)芦笋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烩芦笋的做法步骤1、把两种蘑菇洗净备用2、芦笋去老皮切段备用3、古萝卜取一点切小条4、热锅冷油,油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒,炒匀...
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- 食材明细主料芦笋(适量)肉片(适量)白菜(适量)大蒜叶(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋白菜炒肉的做法步骤1、今天晚餐,成品图来一份。2、肉片,芦笋去除老根切断,白菜洗干净切好,大蒜叶切好备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒片刻。4、倒...
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- “黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。”食材明细主料瘦肉(适量)青蒜(适量)青椒(适量)尖红椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- “清爽美味,很营养的搭配,家常小炒。”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(少许)黑木耳(少许)辅料橄榄油(少许)蒜片(少许)盐(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤1、备好食材:如图(黑木耳提前泡发)。2、芦笋斜刀切片。3、先将黑木耳放水开水中焯3分钟(...
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- “黑木耳有多种作用如:降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢”食材明细主料黑木耳(250g)瘦肉(250g)蒜苗(1根)辅料味精(1茶匙)盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)地瓜粉(1匙)芝麻油(数滴)咸鲜(...
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