- 食材明细主料意大利面(50克)猪肉(50克)围基虾(50克)生菜(30克)辅料酱油(1小匙)糖(1/2小匙)花生油(1/2小匙)番茄沙司(1小匙)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱虾仁拌意面的做法步骤1、把材料准备好。2、围基虾洗干净并去剥去外壳。3、挑去虾线,切成小粒备用。4、猪肉洗干净剁成肉酱。5...
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- 食材明细主料意大利螺丝面(300g)西红柿(300g)香菇(100g)大虾(300g)牛肉(100g)洋葱(100g)辅料橄榄油(10ml)淀粉(10g)香油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利虾仁面的做法步骤1、西红柿烫掉皮切丁,香菇,洋葱切丁,牛肉切小丁加淀粉和盐,老抽一点腌汁5分钟2、螺丝面热水...
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- 食材明细主料螺旋意面(适量)番茄(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)大葱(适量)红萝卜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)姜粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁鲜虾肉酱意面的做法步骤1、螺旋意面备用2、所需食材准备就绪3、意面煮熟捞出,软硬程度根据自己...
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- “中西合璧,美味。”食材明细主料碱面(200g)辅料牛肉(30g)青虾仁(5只)毛芹菜(50g)东古一品鲜(30g)香醋(50g)芝麻酱(10g)蒜(5粒)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉虾仁拌面的做法步骤1、将面过水,冲水冷却,备用。2、将配料,改刀,备用。3、剁成蒜末备用。4、盘中加依次调料搅拌均匀备...
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- “有时候一个人在家时,懒得烧饭,自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。”食材明细主料方便面(1包)辅料杂蔬(60克)虾仁(70克)火腿肠(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- “在不想正经吃饭的日子里,我总喜欢翻翻家里的“仓库”看有啥能混搭的东西,很多时候这些混搭的美食都能给到我们一些惊喜,就像今天这咖喱味的意大利拌面。”食材明细主料意大利面条(200克)虾仁(适量)精肉(1块)胡萝卜(1根)洋葱(适量)辅料咖喱块(适量)盐(少许)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料虾(7-8个)芹菜(适量)米酒(适量)姜(适量)辅料XO酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱拌虾仁的做法步骤1、虾剥皮去虾线。2、芹菜洗净切菱形段。3、小锅烧开水,放入芹菜汆烫3秒。4、盛到冷水中冰5分钟盛出备用。5、开水中放姜片。6、放入虾煮熟,临出锅时放米酒。7...
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- “好美味的意面,精髓在于酱,香菇肉酱咸香味美。”食材明细主料意面(适量)肉末(适量)香菇(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌意面的做法步骤1、准备:意面,肉末,泡了香菇,葱。2、意面放入开水锅中煮熟约12分钟。3、煮熟捞出来...
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- 食材明细主料意大利面(400克)虾仁(适量)火腿(适量)鸡胸肉(适量)圆椒(半个)辅料黑椒汁(适量)番茄酱(适量)盐(适量)花生油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉虾仁火腿炒意面的做法步骤1、准备材料2、意面提前煮好3、鸡胸肉煮熟丝成丝,虾仁从虾背切开一分二,火腿切丝,圆椒切丝4、这是黑...
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- 说到意大利面想必很多朋友们一定都很喜欢吃吧,因为意大利面不仅味道十分好吃,而且营养价值也十分丰富,经常食用对我们的身体有很多益处,因此很多朋友们对意大利面推崇备至,那么,意大利面的简单做法有哪些步骤呢?不妨一起看看吧。意大利面的简单做法有哪些步骤呢1、做好准备工作...
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- “红酱是意面的基础酱料,主要以蕃茄为主制成的酱汁,配上肉就是红肉酱,目前是最多见的,也是最被我们国人的口味所接受的,搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。今天用的是新鲜美味的番茄,做出来的番茄酱真的好吃到不行,再加点牛肉末用来拌意大利面,酸甜可口,大人小孩都爱吃。...
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- “意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜...
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- “自从发现这个小个头的意面,小妞儿就迷上它了,姑娘说吃这种面跟吃米饭有些像。不知道为什么要跟吃米饭比较,大约是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜欢听孩子说喜欢吃什么饭了,孩子有想法妈妈才有目标啊。只要照着孩子的要求做出来就好了。给孩子们做饭,总是想尽可能的丰富...
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- “做披萨或者意大利面真的不能缺少它,加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单,做好一份可以用罐子装起来放冰箱,放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。”食材明细主料西红柿(300G左右(中等大小一个))洋葱(150G左右(一小个))辅料牛至叶(3G)罗勒叶(3G)蒜头(适量)黄油(10G)黑胡...
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- “意面嘛,自然是意大利人发明的。红酱、白酱、青酱神马的,口味浓郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做饭。在日本的意大利饭店,厨师们把口味清淡的意面统称为——和风意面。今天,跟大家分享这款——和风玉米虾仁意面。”食材明细主料意面(50g)冷冻玉米(50g)鲜虾(10只)辅...
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- “有时候一个人在家时,懒得烧饭,自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。”食材明细主料面条(70g)虾仁(80g)西红柿(100g)西兰花(80)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉...
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- “会不会已经厌倦了以番茄为基底的意面?快点试一试青酱意面吧,罗勒,芦笋,虾仁,这些超棒的食材无需多余的调味,只需经简单的处理,感觉着它们本身的味道和口感就超让人感动的”食材明细主料新鲜罗勒叶(1把(用量如图所示))核桃(1大勺)蒜头(两小瓣)柠檬皮屑(1/2茶勺)柠檬汁(1/2大勺)橄榄油(60毫升...
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- “冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!”食材明细主料虾仁(80克)意面(200克)辅料罗勒叶(80克)松仁(15克)橄榄油(适量)盐(少许)芝士粉(少许)蒜瓣(2个)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁青酱意面的做法步骤1...
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- “最近莫名爱上意面,百吃不厌。”食材明细主料意面(适量)牛肉(适量)蘑菇(3个)番茄(3个)白菜(适量)辅料橄榄油(适量)番茄酱(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁牛肉意面的做法步骤1、虾仁,牛肉,蘑菇切碎。2、番茄切碎煮成番茄酱,意面下水煮熟。3、锅中加油烧热,加入牛肉炒变色后加蘑...
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- “意面其实是很简单的料理,只要汤汁调好了,或者是家常炒菜(有多些汤汁的菜)什么都可以,煮好面直接拌匀即可开吃。”食材明细主料虾仁(6只)意面(300g)番茄(2个(罐装1罐))辅料大蒜(一瓣)辣椒(2个)洋葱(适量)奶油(80ml)水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)芝士粉(适量)白葡萄酒(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分...
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- “自己做的香椿酱,中午下班回家没什么吃的,所以决定就用它拌个面吧!”食材明细主料虾仁(12个)面条(80g)辅料料酒(少许)生抽(1勺)香椿酱(1勺)黑胡椒碎(少许)芝麻酱(半勺)盐(少许)色拉油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁香椿酱拌面的做法步骤1、虾仁提前用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会...
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- “意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。”食材明细主料意面(150克)香菇(100克)猪瘦肉(100克)辅料橄榄油(3ml)盐(1克)生抽(2ml)蒜(10克)酱香(口味)煮(工艺)十分...
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- “这道拌面的酱料用了猪肉末和虾仁,味道口感都是超级的棒,最后加入少许榨菜提咸鲜味口感更加丰富。”食材明细主料面条(200克)虾仁(100克)猪肉馅(200克)辅料油(30毫升)甜面酱(一汤匙)榨菜丝(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣酱(30克)生姜(6克)盐(2克)生抽酱油(15毫升)葱花(少许)料酒(10毫升)柠檬(少许)微辣(...
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- 食材明细主料意粉(适量)虾仁(适量)秋葵(适量)辅料豆芽菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁拌意粉的做法步骤1、虾仁提前解冻。2、焯水两三分钟。3、意粉煮约十几分钟,最好提前泡水,熟得快。4、煮好后用冷水冲一下。5、豆芽焯水。6、秋葵焯水,2分钟左右。7、切小块。8、无...
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- “新冠状病毒疫情全球蔓延,欧洲民众疯狂囤货,我是羊群中的一头羊,所以羊群效应也很适合我。除了卫生纸,意面也囤了不少,所以各种意面做起来。和番茄酱意面比,奶油意面更能赢得我的心~海鲜类奶油意面的灵魂就是柠檬汁,柠檬汁除了能提鲜以外,跟奶油结合让奶油凝固,成为真正的奶油酱...
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