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关于蒜香粉丝蒸带子的做法的餐饮百科

蒜香粉丝蒸带子怎么做-蒜香粉丝蒸带子的做法
  • 蒜香粉丝蒸带子怎么做-蒜香粉丝蒸带子的做法

  • 食材明细主料带子(3只)辅料粉丝(适量)配料自制蒜茸酱(适量)老抽(1/2汤匙)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸带子的做法步骤1、粉丝泡软切小段待用。2、粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3、带子开成两边,去除内脏。4、如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5、剪好...
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蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法

  • “这样的粉丝加蒜蓉,米饭可以多加一碗哈哈”食材明细主料带子(8颗)粉丝(一小把)蒜瓣(6瓣)葱花(少许)小辣椒(2个)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)糖(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子肉与壳分开,洗净备用2、粉丝用温水泡软,然后剪成小段3、蒜瓣切碎,辣椒...
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蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)粉丝(1把)辅料油(适量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)葱花(大量)酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、茄子切条,粉丝用热水泡15分钟,其他切粒。3、热油。4、蒜姜葱爆香,下适量酱油。5、把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上...
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蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做
  • 蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做

  • 食材明细主料鲜带子(10个)大蒜(10瓣)辅料粉丝(一扎)配料花生油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉...
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蒜蓉粉丝蒸蛏子王怎么做-蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王怎么做-蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法

  • 食材明细主料蛏子王(适量)粉丝(适量)蒜蓉(适量)辅料小葱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤1、朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊2、差不多有13cm3、先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来4、泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子...
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蒜香粉丝蒸培根怎么做-蒜香粉丝蒸培根的做法
  • 蒜香粉丝蒸培根怎么做-蒜香粉丝蒸培根的做法

  • “春节期间,家中总免不得了很多菜会剩余些边角料,扔了可惜啊,做完培根卷后,还剩了几片培根,而大白菜家里就更多了,所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的,不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道,尽管没有扇贝,这粉丝也一样很好吃哈。”食材明细主料培根(适...
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浓香的蒜蓉粉丝蒸带子如何做简单又好吃
  • 浓香的蒜蓉粉丝蒸带子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉丝:50带子:5只辅料油:适量盐:适量蚝油:适量蒜头:50具体步骤1.挑选新鲜带子5只,洗净外壳,开边2.把带子开边,去除内脏3.修剪外壳至适合大小4.准备粉丝50g,放入清水中浸泡5.准备蒜头50g6.将蒜头磨成蒜蓉,加入适量...
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虾仁带子蒸粉丝怎么做-虾仁带子蒸粉丝的做法
  • 虾仁带子蒸粉丝怎么做-虾仁带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料带子(8个)虾仁(10来只)粉丝(3小扎)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)李锦记黑椒酱(1.5大匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)葱丝(少许)油(2大匙)料酒(1大匙)水(3大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁带子蒸粉丝的做法步骤1、大带子用淡盐水泡泡解冻。2、虾仁解冻。3、绿豆粉丝剪断,用水泡软。4...
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蒜蓉粉丝蒸香菇怎么做-蒜蓉粉丝蒸香菇的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸香菇怎么做-蒜蓉粉丝蒸香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。2、香菇用小刀打上花刀。3、锅中放盐。4、水开放入香菇。5、焯水两...
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老虎虾带子蒸粉丝怎么做-老虎虾带子蒸粉丝的做法
  • 老虎虾带子蒸粉丝怎么做-老虎虾带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料老虎虾(10来只)带子(12个)粉丝(3小扎)辅料蒜(1头)姜(1小块)油(2大匙)葱花(适量)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤1、老虎虾剥壳,虾尾和对上一节的壳留用,去虾肠。2、带子解冻,用1大匙生抽腌一下,使其有底味。3、粉丝泡软,开水烫...
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蒜茸粉丝蒸带子怎么做-蒜茸粉丝蒸带子的做法
  • 蒜茸粉丝蒸带子怎么做-蒜茸粉丝蒸带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)粉丝(适量)辅料蒜茸(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子洗净,壳与肉分离;粉丝温水泡软;切葱花、蒜茸。2、将带子壳摆放盘中,粉丝铺上。3、再将带子放上。4、放盐、洒蒜茸、淋酱油。5、...
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剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法
  • 剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法

  • “95年,第一次出来打工。公司福利不错,一个月发一次纸巾,牙膏,毛巾等生活用品,一个星期组织聚餐一次,老大总是慷慨大方的带我们去吃当地最昂贵的海鲜楼。第一次吃到了白灼虾,粉丝蒸扇贝,清蒸鱼等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情结,尽管满满一桌,所费不菲,但是全都浪费了,口味不对,难以下...
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香蒜粉丝蒸的做法 香蒜粉丝蒸虾 香蒜粉丝蒸怎么做
  • 香蒜粉丝蒸的做法 香蒜粉丝蒸虾 香蒜粉丝蒸怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(半斤)粉丝(50克)辅料蒜(3粒)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蒜粉丝蒸的做法步骤1、虾、蒜2、粉丝用清水浸泡30分钟。3、把蒜切成蒜蓉,加上以上调料拌匀备用。4、把虾的须和虾头的尖尖给剪掉,用刀由虾的...
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蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做-蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做-蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

  • “这个季节就是吃蛏子的季节吧,一个个又大又肥,非常鲜美。”食材明细主料蛏子(500g)龙口粉丝(一小捆)辅料蒜头(一个)小米辣(2个)调料食用油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤1、蛏子清洗干净,用盐水浸泡一个小时。2、准...
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蒸蒜香粉丝怎么做-蒸蒜香粉丝的做法
  • 蒸蒜香粉丝怎么做-蒸蒜香粉丝的做法

  • “蒜香粉丝也是开胃下饭菜,又是菜又可以填饱肚子。绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。”食材明细主料粉丝(50克)瓢儿菜(100克)辅料蒜(1个)生抽(2勺)辣椒(6个)花椒油(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蒜香粉丝的做法步骤1...
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蒜香粉丝蒸虾仁怎么做-蒜香粉丝蒸虾仁的做法
  • 蒜香粉丝蒸虾仁怎么做-蒜香粉丝蒸虾仁的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝蒸虾仁的做法步骤1、大蒜去皮切碎备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜,加入少许生抽盐一起煸炒一分钟。3、粉丝煮几分钟备用。4、基围虾去除虾线,...
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蒜香粉丝蒸虾怎么做-蒜香粉丝蒸虾的做法
  • 蒜香粉丝蒸虾怎么做-蒜香粉丝蒸虾的做法

  • “蒜蓉粉丝蒸虾适合爱懒一族,做法简单,口感也是杠杠滴。”食材明细主料粉丝(1小把)大蒜(半个)鲜虾(250克)红辣椒(1个)葱(1颗)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸虾的做法步骤1、将粉丝提前一小时泡软。2、虾洗净,去须去虾线,用刀切开虾背。如图3、粉...
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带子蒸粉丝怎么做-带子蒸粉丝的做法
  • 带子蒸粉丝怎么做-带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(3小扎)冷冻大带子(16个)辅料李锦记黑椒汁(1大匙)李锦记蒜蓉豆豉酱(1大匙)蒜(1整粒)油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)带子蒸粉丝的做法步骤1、带子解冻,洗干净,沥干水份。2、粉丝泡软。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放入黑椒汁...
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带子虾仁蒸粉丝怎么做-带子虾仁蒸粉丝的做法
  • 带子虾仁蒸粉丝怎么做-带子虾仁蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(2小扎)大带子(8个)大虾仁(8只)辅料蒜(1头)葱(半根)调料蚝油(1大匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带子虾仁蒸粉丝的做法步骤1、带子解冻,挤干水份。2、虾仁解冻。3、葱切细丝,放水里泡泡,使其卷起来。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜末爆...
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清蒸粉丝带子怎么做-清蒸粉丝带子的做法
  • 清蒸粉丝带子怎么做-清蒸粉丝带子的做法

  • “越是贵价的食材就越要简单烹调,保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大,蒸个3分钟,7成熟刚刚好。带子极容易出水,煎炒蒸一律难免,铺上爱吸水的粉丝,就不会浪费那乳白色的带子汁了!”食材明细主料带子(6个)粉丝(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)糖(适...
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蒜蓉粉丝蒸带子蒸多久
  • 蒜蓉粉丝蒸带子蒸多久

  • 10分钟。蒜蓉粉丝蒸带子做法很简单,蒜蓉粉丝蒸带子可以直接冷水上锅蒸。蒸熟好的蒜蓉粉丝蒸带子之后,可以淋上少许的热油。可以使蒜蓉散发出浓郁的蒜香味。蒜蓉粉丝也可以蒸娃娃菜,蒸扇贝都是很不错的选择。做法和蒜蓉粉丝蒸带子是一样的。...
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蒜香粉丝蒸大虾怎么做-蒜香粉丝蒸大虾的做法
  • 蒜香粉丝蒸大虾怎么做-蒜香粉丝蒸大虾的做法

  • “喜欢吃虾的有口福喽!”食材明细主料大蒜(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)大虾(适量)香葱(适量)生抽(适量)辅料蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,减掉大虾胡须。2、粉丝提前泡软3、粉丝泡软把水控干,加生抽,蚝油,盐,胡椒粉少许,搅拌均匀。4、大蒜...
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蒜蓉香肠蒸粉丝怎么做-蒜蓉香肠蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉香肠蒸粉丝怎么做-蒜蓉香肠蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料广式香肠(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉香肠蒸粉丝的做法步骤1、食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉、小米椒碎。2、金针菇撕成小份铺在盘子里。3、放入泡...
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蒜香粉丝蒸鲜蛏怎么做-蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏怎么做-蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法

  • 食材明细主料鲜蛏子(适量)粉丝(适量)大蒜(适量)辅料生抽酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤1、主要原料。2、粉丝在热水里稍微烫一下捞出。3、大蒜切成蒜末。4、调一个碗汁儿,生抽+蒸鱼豉油。5、粉丝铺在盘子底。6、码上鲜蛏子,撒上...
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蒜蓉粉丝带子怎么做-蒜蓉粉丝带子的做法
  • 蒜蓉粉丝带子怎么做-蒜蓉粉丝带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝带子的做法步骤1、带子刷洗干净开边。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中热油放入蒜末炒香。4、加入适量蚝油,生抽,盐。5、翻炒均匀后备用。6、...
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