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关于香脆片的做法的餐饮百科

香脆片怎么做-香脆片的做法
  • 香脆片怎么做-香脆片的做法

  • “这道点心原名香酥片,原是一道炸制食品。如今改炸为烤,就不能叫酥了,只好改名叫香脆片”食材明细主料面粉(100克)熟芝麻(5克)盐(2克)花椒面(0.25克)小苏打(0.5克)水(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆片的做法步骤1、称取用料2、将小料放进大碗,加入水3、搅拌至溶化4、加入面粉...
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香脆面包片怎么做-香脆面包片的做法
  • 香脆面包片怎么做-香脆面包片的做法

  • “草稿箱的存货。”食材明细主料面包(3个)辅料黄油(适量)淡奶油(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆面包片的做法步骤1、冰箱冷冻的面包室温回软。2、切成片。3、平铺烤盘里。4、黄油淡奶油小火融化。5、面包片表面刷一层。6、撒白砂糖。7、烤箱提前预热15...
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香酥脆鱼片怎么做-香酥脆鱼片的做法
  • 香酥脆鱼片怎么做-香酥脆鱼片的做法

  • “这是一道很好的下酒菜,也可以当小零食吃哦,酥酥脆脆的,好吃到停不下来。”食材明细主料鲢鱼片(300g)辅料盐(适量)研磨胡椒粉(适量)料酒(2匙)生姜(5片)鸡精(少许)食用油(2碗)面粉(2大匙)地瓜粉(2大匙)椒盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥脆鱼片的做法步骤1、花鲢鱼身请店...
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香脆香芋片怎么做-香脆香芋片的做法
  • 香脆香芋片怎么做-香脆香芋片的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆香芋片的做法步骤1、香芋一个,。2、去皮。3、切薄片。4、切好的香芋片放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸香脆即成。7、炸好的香芋片好香脆的。...
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五香玉米脆片怎么做-五香玉米脆片的做法
  • 五香玉米脆片怎么做-五香玉米脆片的做法

  • “粮店卖的玉米片,稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食,既卫生又营养。寒假快到了,妈妈们赶紧学着做起来吧!”食材明细主料玉米片(100克)辅料食用油(30克)盐(2克)五香粉(半茶匙)鸡蛋(1个)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香玉米脆片的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉...
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香脆馒头片怎么做-香脆馒头片的做法
  • 香脆馒头片怎么做-香脆馒头片的做法

  • “前几天做了南瓜馒头卷做早餐,家里“抗议”说做的太少,需要再做,这次为了不别“冤枉”,比平时早餐的量加了一半。把另外一半用来做香脆馒头片。蘸点炼奶,香、酥、脆、浓浓营养早餐。”食材明细主料南瓜馒头卷(5个)辅料橄榄油(3ml)炼奶(10克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香脆馒...
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脆烤香蕉片怎么做-脆烤香蕉片的做法
  • 脆烤香蕉片怎么做-脆烤香蕉片的做法

  • “孩子不太喜欢吃水果,每次水果都放得蔫吧了还没吃完,这不,买了一串大香蕉,又放了好多天,已经熟透了,妈妈只好想办法,来给香蕉来个大变身。烘干后的香蕉没有一丁点添加剂,香蕉自身的糖粉全部收缩到香蕉干上,甜度比香蕉更强,香脆可口,顺便还切了一个苹果,孩子们一口气全吃完了,嘎嘣嘎嘣...
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香脆松根片怎么做-香脆松根片的做法
  • 香脆松根片怎么做-香脆松根片的做法

  • “秋天是丰收的季节,用脆嫩的松根拌一个香脆的小菜,下饭那是极美的。”食材明细主料新鲜松根(1个约8斤)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)调料盐(200克)味精(适量)山西老陈醋(700ml)白糖(适量)白酒(适量)食用油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)香脆松根片的做法步骤1、新鲜的松根一...
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香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法
  • 香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法

  • “今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(1小勺)鸡粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆无油薯片的做法步骤1、土豆洗净地,去皮2、切薄片3、在...
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香脆虾片怎么做-香脆虾片的做法
  • 香脆虾片怎么做-香脆虾片的做法

  • “还记得小时候吃的炸虾片吗?像我这样做又甜又脆更好吃”食材明细主料虾片(50g)菜籽油(300g)辅料白糖(50g)黑芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆虾片的做法步骤1、食材备好2、锅中倒入适量菜籽油3、油烧热放入一两个虾片试试油温4、虾片迅速膨胀成蓬松的大白片证明油...
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香脆烤馍片怎么做-香脆烤馍片的做法
  • 香脆烤馍片怎么做-香脆烤馍片的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆烤馍片的做法步骤1、准备好调料。2、馒头切成1cm片装。3、馒头片放入烤盘中,一面刷满油,撒上适量盐、孜然粉和辣椒面。烤箱200℃预热后放入烤盘烤15分钟左右焦黄即可。温度...
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香脆米片怎么做-香脆米片的做法
  • 香脆米片怎么做-香脆米片的做法

  • 食材明细主料米片(半碗)辅料鸡蛋(1个)配料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆米片的做法步骤1、准备好食材2、米片放入碗中,打入鸡蛋3、抓匀,让每粒米片都黏上蛋液4、撒上少许胡椒粉辣椒粉抓匀,让每粒米片沾上调味料5、锅中加适量油烧热,放入米片迅速划散...
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雪茄香脆片的做法 不同寻常的点心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎么做
  • 雪茄香脆片的做法 不同寻常的点心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎么做

  • “雪茄脆饼如同雪茄一样让喜爱她的人痴迷,深陷,无法自拔。简单的配料,简单的过程,带给我们的却是不同寻常香脆宜口”食材明细主料蛋清(55g)低筋面粉(75g)糖粉(75g)黑巧克力(适量)黄油(75g)鲜奶油(15g)香草精(1滴)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪茄香脆片的做法步骤1、准备材料2、蛋白...
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香脆地瓜片的做法 香脆地瓜片,自制地瓜片 ̄烤地瓜片 香脆地瓜片怎么做
香脆炸馒头片怎么做-香脆炸馒头片的做法
  • 香脆炸馒头片怎么做-香脆炸馒头片的做法

  • “周末做的馒头太多,于是改做馒头片,用来炸馒头片。发现炸馒头片,比炸馒头要香脆好吃,配上炼奶,更是美味。”食材明细主料南瓜馒头片(500克)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆炸馒头片的做法步骤1、真好的馒头片,放凉;2、热锅;3、加入适量的油,油量要能盖住馒头片;4、...
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香菇脆片怎么做-香菇脆片的做法
  • 香菇脆片怎么做-香菇脆片的做法

  • 食材明细主料香菇(100g)辅料玉米淀粉(10g)糯米粉(20g)面粉(10g)盐(2g)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)鸡蛋清(1个)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇脆片的做法步骤1、洗好的香菇切成厚片。2、放在盆子里加上面粉,花椒粉,盐辣椒粉拌匀。3、两个小鸡蛋的蛋清备用。4、加入糯米粉,玉米淀粉搅匀做成...
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香辣脆藕片的做法 【贵州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎么做
  • 香辣脆藕片的做法 【贵州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎么做

  • “麻辣香脆,藕片的别样吃法!”食材明细主料鲜藕(一根)食用油(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)五香辣椒粉(一茶匙)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣脆藕片的做法步骤1、鲜藕去皮洗净2、切薄片冲洗干净,用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋3、浸泡好的藕片控干水份,用备用4、起油锅倒入适...
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孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法
  • 孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法

  • “若您喜欢酥酥脆脆的口感!今来一款:孜然香脆馍片,那一定要试试哦!”食材明细主料馒头(一个)辅料花生油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香脆馍片的做法步骤1、馒头切片备用2、抖掉多余的馍渣渣3、平底锅入油烧热放入馍片4、中小火煎制两面...
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蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法
  • 蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法

  • “我身边很多北方的同学,他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过,确实很香,咀嚼馒头的过程中,无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头,蒜香爆满口腔,偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开,可是,吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。...
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香脆玉米片怎么做-香脆玉米片的做法
  • 香脆玉米片怎么做-香脆玉米片的做法

  • “之前烤东西,无意中带了些玉米片进去,烤出来的玉米片居然成了靓点,又脆又香,好神奇的口感变化。然后就一发不可收拾了,又烤了很多,中途刷了蜂蜜,变成了脆甜的口感,端出来,一会会儿孩子就干掉一盘。做这个步骤非常简单,只要有玉米片,就可以快速的吃到健康小零食。”食材明细主料玉米...
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香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法
  • 香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆红薯片的做法步骤1、红薯二个,。2、去皮切片。3、干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、沥油。...
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自制香脆薯片怎么做-自制香脆薯片的做法
  • 自制香脆薯片怎么做-自制香脆薯片的做法

  • “家里还有少量土豆的时候,可以做这个小食。200克土豆的量比较合适。因为如果当天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以适合吃多少做多少。”食材明细主料土豆(200g)辅料玉米淀粉(40g)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制香脆薯片的做法步骤1、土豆...
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奶香吐司脆片怎么做-奶香吐司脆片的做法
  • 奶香吐司脆片怎么做-奶香吐司脆片的做法

  • “过年了,过年不仅要有好菜,还要有一些好吃的零食。做了一个奶香脆片,这是我们家孩子平时就比较喜欢吃的。过年的时候一定是要备上一些的。”食材明细主料吐司片(12片)黄油(60g)辅料糖(10g)肉桂粉(1勺)盐(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香吐司脆片的做法步骤1、黄油隔温水融...
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香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法
  • 香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法

  • “香脆薯片”食材明细主料土豆(适量)辅料孜然(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)香脆薯片的做法步骤1、土豆插片2、冲洗下淀粉3、烧水煮透明捞出裹淀粉4、炸黄捞出5、拍些孜然粉盐,好吃的薯片做好了。...
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香脆杂粮片怎么做-香脆杂粮片的做法
  • 香脆杂粮片怎么做-香脆杂粮片的做法

  • “用杂粮片来做小零食,营养美味,咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以试试,做法很简单,短短几分钟就能搞定。”食材明细主料杂粮片(100克)辅料鸡蛋(一个)配料盐(1/2匙)五香粉(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆杂粮片的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋磕入碗中,打散。3、把打散的...
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