- 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)白芝麻(1小把)胡萝卜片(适量)洋葱粒(适量)蒜片(适量)西兰花(适量)火腿片(适量)奶酪片(适量)配料酵母粉(适量)盐(适量)糖(适量)披萨底料(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨馅饼的做法步骤1、面粉+鸡蛋+盐+糖+酵母粉+黄油+少许白芝麻。2、+...
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- “【披萨馅饼】据说披萨就是唐朝时期中西方文化交流的产物西方人来到这里吃了馅饼知道了可以把各种菜类与面食混搭食用于是西方人发明了现在的披萨这种说法的真实性小媳妇无从考证但是这二种吃法的确是有异曲同工之处!”食材明细主料糯米粉(400g)面粉(150g)酵母(5.5g左右)培根(6...
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- “想做一次披萨,但是家里也没有烤箱,于是尝试了几次电饼铛,效果也相当好”食材明细主料面粉(适量)辅料火腿肠(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)番茄酱(适量)鱼豆腐(适量)洋葱(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)电饼铛做披萨的做法步骤1、酵母粉用温水化开,倒进面粉中将面和到三...
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- 食材明细主料面粉(适量)色拉酱(2勺)奶酪(适量)辅料芹菜(2棵)洋葱(适量)红萝卜(适量)广式肠(1个)培根火腿(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)披萨的做法步骤1、酵母粉用温水化开,到入面粉中,加入2勺色拉酱,加入少许牛奶拌匀,把面粉揉成面团,放在温暖的地方发面(一小时左右)2、发面...
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- “披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜色,红、绿、白(奶酪)。因为这是意大利国旗的颜色。”食材明细主料面粉(200克)酵母粉(1克)奶酪(100克)披萨酱(50克)...
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- “Stromboli,标准的中文翻译还不知道,有译作披萨包饼的,其实就是做成筒状的披萨饼,或者说是披萨馅的面包。分别在夏威夷、关岛的SBARRO餐厅吃过,一见钟情,欲罢不能。据说这是一家纽约的意大利后裔开的披萨连锁店,目前还未进入中国。所谓“筒状”,两头是要封口的,成品可以切开卖,不...
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- “披萨好不好吃除了酱料,饼底也非常重要。软硬适中,有韧性的饼底会为披萨增色许多。”食材明细主料小麦粉(500g)酵母粉(6g)辅料盐(10g)牛奶(150ml)玉米油(少量)纯净水(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)披萨饼底的做法步骤1、500g小麦粉过筛(4-5张饼底的量,其实可以不用,我是习惯性粉...
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- 食材明细主料西红柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黄油(30克)番茄酱(40克)辅料盐(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披萨草(15克)罗勒叶(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮...
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- “电饼铛简易版披萨。”食材明细主料中筋粉(一小碗)肠(2根)大青椒(2个)胡萝卜(半根)芝士(适量)水(适量)辅料色拉油(少许)盐(1匙)酵母(1勺)番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)披萨的做法步骤1、面粉.酵母.盐.油放进盆里拌匀.加凉水活好揉成面团.蒙上保鲜膜醒半小时。2、准备馅料:洗...
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- “让面条换个装扮吧~”食材明细主料面条(两人份的)辅料火腿(一根)鸡蛋(三个)配料油(适量)盐(适量)糖(很少量的)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)披萨面饼的做法步骤1、电饭煲煮水时,把火腿切好2、调好鸡蛋,加入整个面饼需要的盐,和少量糖,(鸡蛋里不要加鸡精和味精)3、这个时候...
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- “用电饼铛就可以吃到可口的pizza”食材明细主料西红柿(2个)面粉(400g)酵母(1袋)洋葱(1个)番茄酱(250ml)黄油(25g)辅料胡萝卜(1根)玉米(1颗)青椒(1根)火腿(少许)香肠(1根)配料盐(少许)黑胡椒(少许)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)披萨的做法步骤1、第一步是发面。我的发面技巧是用电饭煲发面,首先...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料火腿肠(适量)培根(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料番茄沙司(适量)芝士(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼铛披萨的做法步骤1、面粉里加入酵母,要40度的温水和面,面要和软一点,醒2到3小时。2、把面檊成薄饼,饼铛上下刷油,把饼放入饼铛上面摸上番茄沙...
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- 食材明细主料高筋粉(98g)糖(18g)盐(1.5g)干酵母(1.5g)鲜奶(55g)辅料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黄油(10g)马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)蔬菜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)披萨的做法步骤1、配料里的材料搅拌至酵母完全溶入面团中室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏,至少16小时,备用。加...
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- “最近晚上做饭开始发愁了,每次在厨房忙乎半天出来小朋友只吃一点点。之前我们俩在家晚上一般准备2个菜,搭配点米饭差不多刚刚好,现在是做一个菜都会剩下一些吃不完,于是这几天晚上开始改变策略,不做米饭和炒菜,直接改吃面食。连续吃了2个晚上的馒头、1个晚上的大饼,今天本来计...
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- “这次做的是中式披萨,也就是将面饼换成主饼,而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼,在披萨配料中,我特意添加了坚果碎,增加蔬菜品种,使之营养更丰富全面”食材明细主料二米饭(一碗)辅料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)火腿(适量)奶酪(适量)番茄(适量)玉米(适量)配料番茄沙司(适量)大蒜(适...
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- “话说这个飞饼真是好东西啊,晚饭的时候我要喝粥,就给小胖煎一个加鸡蛋的或者是加培根的,他的温饱问题就能得到充分的满足了!昨天晚上他饿了,刚好包饺子剩下些牛肉馅,我就突发奇想的做了这个迷你飞饼披萨,没想到味道异常好啊。小胖边吃边夸啊,吃完了他自己那份还来抢我的!”食材明...
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- “一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。”食材明细主料自发粉(适量)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)培根(适量)牛肉粒(适量)香菇(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)蜂蜜(适量)披萨酱(适量)披萨草叶(适量)粗黑糊椒(适量)罗勒叶(适量)奶酪(适量)原味(口味)烤(工艺)数小...
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- “芝加哥馅饼披萨,它是美式披萨的一个代表,和意式披萨薄薄的身躯,零星的点缀相比,这款芝加哥馅饼披萨会让人觉得它走的了意式披萨的另一个极端,它有装满了一肚子内容的健硕身材,把美式披萨馅料多的特点发挥到了极致,肉多、芝士多、番茄酱多,如果不是被面皮严严实实的包裹,都会担心...
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- 食材明细主料手抓饼(1张)辅料培根(适量)蔬菜(适量)肉松(适量)调料沙拉酱(适量)蕃茄酱(适量)胡椒粉(少许)芝士碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼披萨的做法步骤1、手抓饼解冻,四边杆薄。2、撒上芝士碎和肉松。3、把边卷上。4、涂上沙拉酱和番茄酱。5、撒上玉米粒(各种蔬菜碎)芝...
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- 食材明细主料高粉(适量)水(适量)披萨酱(适量)玉米粒(适量)西兰花(适量)培根(适量)香肠(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料酵母(适量)橄榄油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)披萨的做法步骤1、面粉加水和酵母活成很软的面团发酵,排气后,电饼铛涂油,面团用手指推成圆饼二次发酵。发酵好后扎孔。2...
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- “披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。这个鸡蛋“披萨”,不用...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟披萨可能在中国的餐桌上不常见,但是鼎鼎有名的必胜客肯定都不陌生,必胜客主要食品就是披萨。馅料十足的海鲜披萨就是其中之一。披萨做法其实很简单,只需一块圆饼,在加上各种陪料,在烤箱烘烤几分钟就好。其味道...
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- “披萨一直都很受到大家的欢迎,但有时候去吃的时候,里面总有些自己不喜欢吃的食材,自己在家做,随心所欲,想吃什么就放什么食材进去,似乎更加的诱人....如果有觉得自己做饼底很麻烦的话,可以直接买现成的饼底就ok了,这里小月老师还是有教大家做饼底的哦。”食材明细饼底高筋面粉(50...
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- “我的某意大利同学曾说,意大利有三宝,音乐,教堂,和pizza。来了这边才发现,意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类繁多,口味也变化了些许,演变至中国才有了什么水果匹萨,果仁匹萨,辣子鸡丁匹萨等等。其实只...
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- 食材明细主料高筋面粉(150g)马苏里拉奶酪丝(100g)辅料黄油(16g)青椒(45g)红彩椒(65g)洋葱(85g)香菇(55g)火腿肠(65g)酵母粉(4g)牛奶(适量)虾仁(20g)黄圣女果(3颗)配料番茄酱(适量)大蒜(少许)盐(少许)黑胡椒(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)披萨饼的做法步骤1、先来制作披萨酱,取一半的黄油,在炒锅里...
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