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关于口磨豆腐盅的做法的餐饮百科

口磨豆腐盅的做法 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素 口磨豆腐盅怎么做
  • 口磨豆腐盅的做法 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素 口磨豆腐盅怎么做

  • “玉子豆腐:虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。白口蘑:口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元...
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一口酥豆腐怎么做-一口酥豆腐的做法
  • 一口酥豆腐怎么做-一口酥豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一口酥豆腐的做法步骤1、材料如下。2、玉米淀粉。3、鸡蛋打散。4、面包糠压碎后放入花椒粉和盐。5、拌匀。6、豆腐切块。7、在淀粉中滚一滚。8、...
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口蘑烩豆腐怎么做-口蘑烩豆腐的做法
  • 口蘑烩豆腐怎么做-口蘑烩豆腐的做法

  • 食材明细主料口蘑(一斤)辅料豆腐(半斤)辣椒(两个)蒜(两瓣)葱(一颗)配料盐(适量)鸡精(适量)小粉(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑烩豆腐的做法步骤1、准备好材料2、把准备好的材料洗干净切好待用3、在锅里面放适量的油,然后把辣椒和蒜放进去翻炒4、然后把口蘑到进去翻炒几下后在...
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磨豆腐是什么?
  • 磨豆腐是什么?

  • 豆制品在日常生活中是比较常见的一种食物了,在豆制品中我们平常吃的最多的就是豆腐了,豆腐的做法也是多种多样的,可以炒着吃、可以做成豆腐汤喝、可以做成丸子炸着吃,也可以作为其他食物的辅料,吃了这么多豆腐,大家知道磨豆腐是什么意思吗?我们如何磨成豆腐呢?一、磨豆腐是什么...
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豆腐苦瓜盅怎么做-豆腐苦瓜盅的做法
  • 豆腐苦瓜盅怎么做-豆腐苦瓜盅的做法

  • “我俩都很喜欢看“功夫熊猫”,原因除了中国文化的精典,阿宝形象上的可爱,对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方,看过的人都知道吧?——不加料!因为你相信它本身就是特别的。”食材明细主料苦瓜(一根)北豆腐(一盒)辅料鱼泉榨菜(一包)苦...
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爽口青椒盅怎么做-爽口青椒盅的做法
  • 爽口青椒盅怎么做-爽口青椒盅的做法

  • “小小创意,就能食欲大增。让孩子吃的营养又健康妈妈才高兴。”食材明细主料圣女果(80g)大青椒(1个)鸡蛋(2个)辅料洋葱(半个)蚝油(适量)胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爽口青椒盅的做法步骤1、材料清洗干净大集合。2、青椒拦腰一分为二,把下半部分的青椒核挖出,...
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现磨豆浆怎么做-现磨豆浆的做法
  • 现磨豆浆怎么做-现磨豆浆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)现磨豆浆的做法步骤1、原料。2、将豆浆泡一个晚上。3、泡好的黄豆。4、豆浆机倒入黄豆,加适量水。5、按湿豆键。6、打好的豆浆。7、成品。...
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口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法
  • 口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法

  • “从一开始的一丁点辣都不会吃的我,通过不懈努力的尝试,漫漫发现吃辣原来是那么的过瘾。而口水豆腐更是下饭神器,煮上一锅热腾腾的稀饭,配上这让人流口水的豆腐,一个字形容就是爽。做法又简单快手,瞬间就有美味品尝。想吃的你值得一试哦^_^”食材明细主料辣椒油(2匙)生抽(4匙)熟芝...
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麻辣豆腐盅怎么做-麻辣豆腐盅的做法
  • 麻辣豆腐盅怎么做-麻辣豆腐盅的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉末(适量)葱末(适量)香菜(适量)姜末(适量)蒜末(适量)红尖椒(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)生鸡蛋(适量)湿淀粉(适量)麻辣鲜(适量)酱油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣豆腐盅的做法步骤1、豆腐放淡盐开水中泡十几分钟,取出切成三厘米✖️...
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口感丰富的海鲜豆腐盅如何做简单又好吃
  • 口感丰富的海鲜豆腐盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼须·翅:适量日本豆腐:适量辅料虾仁:适量猪肋条肉:适量金针菇:适量芫荽:适量具体步骤1.把鱿鱼须切段,翅切丝;虾洗净,去尾肠泥沙;肉切丝码上山芋粉;日本豆腐,切厚片在油锅中稍煎2面金黄;金针菇洗净拆散;芫荽...
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杂蔬鲜虾豆腐盅怎么做-杂蔬鲜虾豆腐盅的做法
  • 杂蔬鲜虾豆腐盅怎么做-杂蔬鲜虾豆腐盅的做法

  • “家里人喜欢吃蒸菜,尤其现在家里有宝宝了蒸菜出现的频率更高了。蒸菜比较偏清淡讲究原汁原味营养不流失,也是制作宝宝辅食的首选。宝宝吃饭香才是每个麻麻做饭最大的动力!”食材明细主料豆腐(2个)鲜虾(6个)胡萝卜(0.5个)洋葱(0.5个)香菇(1个)甜椒(0.5个)辅料盐(0.5匙)蚝油(1勺)花生油(1勺)咸...
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口袋豆腐怎么做-口袋豆腐的做法
  • 口袋豆腐怎么做-口袋豆腐的做法

  • “此菜外软馅嫩,鲜香适口,豆腐营养丰富的,健康佳品。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅(150克)辅料鸡蛋(1个)小香葱(适量)生抽(适量)精盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)十三香(适量)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口袋豆腐的做法步骤1、准备好食材2、肉馅剁成肉靡3、肉...
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豆腐雕鱼彩蔬盅怎么做-豆腐雕鱼彩蔬盅的做法
  • 豆腐雕鱼彩蔬盅怎么做-豆腐雕鱼彩蔬盅的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(适量)胡萝卜(适量)海藻芽(适量)莴笋(适量)雕鱼(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐雕鱼彩蔬盅的做法步骤1、将雕鱼解冻。2、豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3、雕鱼剁成泥。4、加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一...
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石磨豆浆的做法 石磨豆浆的做法窍门 石磨豆浆怎么做
  • 石磨豆浆的做法 石磨豆浆的做法窍门 石磨豆浆怎么做

  • “石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。”食材明细主料黄豆(500g)调料白糖(适量)甜味(...
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石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做
  • 石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做

  • “石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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石磨豆浆怎么做-石磨豆浆的做法
  • 石磨豆浆怎么做-石磨豆浆的做法

  • “豆浆是中国传统饮品,早期由西汉淮南王刘安制作而成,把大豆用水泡涨后经过石磨研磨,过滤,煮沸而成,豆浆营养丰富,且易于消化,容易吸收,与西方国家牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,如今广泛流行全球各国。”食材明细主料黄豆(500g)辅料白砂糖(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简...
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自磨豆浆怎么做-自磨豆浆的做法
  • 自磨豆浆怎么做-自磨豆浆的做法

  • “每天一杯豆浆,可以保证营养。但是外面的豆浆都是稀稀的,不好喝。早上早点起来,磨一碗香浓的豆浆,整天都保持好心情。”食材明细主料黄豆(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自磨豆浆的做法步骤1、第一步:黄豆要提前一个晚上泡。(夏天泡5个小时左右,冬天泡6...
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美味口磨焖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味口磨焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400罐头口磨:100辅料豆油:500浆油:15精盐:2料酒:5白糖:10味精:1大葱:20鲜姜:10香油:5具体步骤1.将豆腐先切成方块,再一切一切地斜着对切开,最后片成0.5厘米厚的三角片,放入七、八成熟的油锅中炸成浅黄色捞出控油。...
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蚝油口磨怎么做-蚝油口磨的做法
  • 蚝油口磨怎么做-蚝油口磨的做法

  • “今天买了口磨,看了老扬蚝油杏鲍菇,就可想吃了,用蚝油做法也很简单,试了试,稍稍改动一下,真的很好吃,一大盘子吃完了,呵呵!!我家人吃辣不行,所以都用彩椒”食材明细主料口磨(6个)辅料黄彩椒(半个)菜椒(2个)配料蚝油(2大勺)蒜(3瓣)姜(3片)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口磨的...
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蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做
  • 蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做

  • “不大喜欢吃苦瓜,因为太苦了,其实只要处理得当,找对方法苦瓜的苦味是会减轻的,水豆腐是煎过的,煎至两面金光,苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚,这样就不会太苦,虾仁腌过放在苦瓜心里面,摆在豆腐上蒸过,在移入炒锅中。用耗油做汁做的一道菜,”食材明细主料水豆腐(1块)苦瓜(1个)鲜虾(6个)辅...
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芝香白口磨怎么做-芝香白口磨的做法
  • 芝香白口磨怎么做-芝香白口磨的做法

  • 食材明细主料白口蘑(200克)辅料洋葱(1小半)配料黑胡椒(2克)迷迭香(10克)百里香(3克)橄榄油(适量)大蒜(5瓣)丘比焙煎芝麻口味沙拉汁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝香白口磨的做法步骤1、白口蘑去蒂,洗净,并沥干水分2、将洗净的白口蘑对开切成四瓣备用3、洗净洋葱和大蒜,洋葱去皮切...
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口蘑煮豆腐怎么做-口蘑煮豆腐的做法
  • 口蘑煮豆腐怎么做-口蘑煮豆腐的做法

  • “草稿箱里的库存。”食材明细主料豆腐(1块)口蘑(8个)鹌鹑蛋(10个)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑煮豆腐的做法步骤1、豆腐切块放开水里过下捞出。2、口蘑切两刀。3、鹌鹑蛋煮熟去壳。4、热油爆香姜末倒入口蘑。5、翻炒出汁。6、倒...
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口蘑烧豆腐怎么做-口蘑烧豆腐的做法
  • 口蘑烧豆腐怎么做-口蘑烧豆腐的做法

  • “这个口蘑,也叫白蘑菇,也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐,今儿发现,这个蘑菇比它更胜一级呀。还用,我是用蚝油烧的,不过,它是如此些鲜美,不用蚝油照样美味可口哈。”食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)蒜叶(适量)蒜头(适量)配料李锦记复合味蚝油(2汤匙)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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奥尔良豆腐盅怎么做-奥尔良豆腐盅的做法
  • 奥尔良豆腐盅怎么做-奥尔良豆腐盅的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)辅料调味料(适量)奥尔良粉料(适量)圆葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良豆腐盅的做法步骤1、猪肉剁馅,与圆葱1:1,放调料、一个鸡蛋搅拌均匀备用2、豆腐切厚块,中间挖空,注意不要挖露底。将肉馅填至满平3、平底锅放稍多些的油,将肉馅一面放...
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虾仁豆腐丝瓜盅的做法 轻养瘦身虾仁豆腐丝瓜盅 虾仁豆腐丝瓜盅怎么做
  • 虾仁豆腐丝瓜盅的做法 轻养瘦身虾仁豆腐丝瓜盅 虾仁豆腐丝瓜盅怎么做

  • “丝瓜所含营养素在瓜类蔬菜中名列前茅,有清热凉血、消暑除烦、活络通经、祛风化痰的功效,是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白,虾则富含动物蛋白,这三者真是瘦身营养佳品。今天我们就用它们做一个轻养瘦身餐——虾仁豆腐丝瓜盅。这道菜因是瘦身餐,味道比较清淡,吃不惯...
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