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关于香蕉太妃糖甜甜圈的最正宗做法的餐饮百科

香蕉太妃糖甜甜圈怎么做-香蕉太妃糖甜甜圈的做法
  • 香蕉太妃糖甜甜圈怎么做-香蕉太妃糖甜甜圈的做法

  • “三个问题:1,甜甜圈?还是甜甜卷儿?2,黄油=奶酪?3,鸡蛋呢?哪儿去了?问题一:圈圈儿OR卷卷儿。甜甜圈,在印象中就是中空环状的油炸面包。而这3种甜甜圈,从做法形状到“sweetroll”的英文名,都让人觉得它叫甜甜卷儿更合适。问题二:黄油=奶酪?黄油与奶酪纠缠不清,从甜甜圈始,是面包详书在后半...
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香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法
  • 香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法

  • “太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然後用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。太妃是由“toffee”音译而来,有时也叫“拖肥”,本义是柔软...
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甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎么做

  • “甜甜圈,满足你心里所有对温暖的需要~”食材明细主料低粉(80g)细纱糖(15g)玉米淀粉(30g)黄油(60g)辅料鸡蛋(40g)泡打粉(4g)盐(1勺)牛奶(100g)蜂蜜(10g)柠檬汁(10g)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜甜圈的做法步骤1、原料称好备用2、黄油软化加入糖,蜂蜜,盐,打发。分次加入蛋液,搅拌...
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红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法
  • 红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红糖(2块)酵母(半勺)辅料红枣(2颗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热,加入半勺酵母搅匀,倒入面粉中,用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半天。4、发酵好的面团。5、将面团分...
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太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做

  • “春节为家人朋友准备的糖果,现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油,又是零失败的一款糖果,好吃,甜而不腻,香而不苦,入口丝滑,给您一种初恋般...
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巧克力糖粉甜甜圈怎么做-巧克力糖粉甜甜圈的做法
  • 巧克力糖粉甜甜圈怎么做-巧克力糖粉甜甜圈的做法

  • “小小的甜甜圈,大大的满足感。下午茶时间到!甜甜圈配上香浓咖啡。”食材明细主料高筋面粉(200g)奶粉(5g)糖粉(适量)砂糖(30g)水(60g)盐(3g)辅料黃油(10g)蛋(1个)酵母(3g)黑色巧克力(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力糖粉甜甜圈的做法步骤1、把面团材料依次放入面包桶内2、把面包机...
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甜甜圈的做法 甜甜圈~娃儿们的最爱 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈~娃儿们的最爱 甜甜圈怎么做

  • “每次路过西点店,橱窗里的点心琳琅满目让人应接不暇!色彩最漂亮、最诱人当属甜甜圈!传统的甜甜圈是油炸,为了娃儿们咱换个健康制作方式--烘烤。”食材明细主料蛋糕粉(适量)巧克力(适量)五彩糖粒(适量)牛奶(一杯)鸡蛋(一只)淡奶油(适量)辅料酵母粉(适量)绵糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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丝滑香浓太妃糖怎么做-丝滑香浓太妃糖的做法
  • 丝滑香浓太妃糖怎么做-丝滑香浓太妃糖的做法

  • “丝滑香浓的太妃糖,非常好吃哦”食材明细主料淡奶油(250克)白糖(100克)水怡(35克)辅料巧克力(5克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丝滑香浓太妃糖的做法步骤1、淡奶油、白糖、水怡备好2、所有食材都倒入奶锅中3、奶锅放到火上,大火烧开4、冒大气泡状5、然后转小火煮6、越来越浓...
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椰香甜甜圈的做法 椰香甜甜圈(油炸版) 椰香甜甜圈怎么做
  • 椰香甜甜圈的做法 椰香甜甜圈(油炸版) 椰香甜甜圈怎么做

  • “本款甜甜圈用椰汁揉面,外酥里软,甜而不腻,美味可口,操作简单,喜欢的小伙伴可试一试。”食材明细主料中筋面粉(250克)椰汁(65克)玉米油(15克)鸡蛋(1个)白糖(30克)酵母(3克)辅料白糖(适量(或糖粉)(裹表面))甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香甜甜圈的做法步骤1、除裹表面的白糖(或糖粉)外,将所有...
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香橙甜甜圈怎么做-香橙甜甜圈的做法
  • 香橙甜甜圈怎么做-香橙甜甜圈的做法

  • “可爱的迷你甜甜圈,加入了橙皮口感更清香了。制作超级简单方便。”食材明细主料黄油(32克)全蛋液(43克)砂糖(3克)低粉(33克)泡打粉(1克)蜂蜜(6克)辅料橙皮屑(1个)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙甜甜圈的做法步骤1、准备好所用材料。2、取32克黄油隔水融化备用。3、全蛋液与砂糖...
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贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做
  • 贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做

  • “取出一粒放入嘴中;细细抿,用舌尖触碰焦糖的丝丝甜蜜;轻轻含,让浓郁的焦糖在嘴中慢慢融化;尽情嚼,每一口都是甜美焦糖带来的美妙体验。再加上色彩艳丽的小星星,非常讨小朋友喜欢呢!”食材明细主料淡奶油(200g)白砂糖(100g)麦芽糖(30g)辅料星星糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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甜甜圈的做法 女儿最爱之-甜甜圈 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 女儿最爱之-甜甜圈 甜甜圈怎么做

  • “女儿一直对西点类的蛋糕,面包,甜品都不是很喜欢,但是唯独喜欢甜甜圈,有一次破记录的吃了三个,直说好吃,下次再做。这不,妈妈为了过一下小朋友的嘴巴瘾,再接再厉,又做甜甜圈,不过妈妈觉得甜甜圈凉了比较好吃,特别是放过夜第二天再吃,更筋道。但是油炸食品,夏天还是少吃为妙,太热气了。...
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太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出来的淡奶油怎么办呢做太妃奶糖吧很合适味道也很好不浪费的同时又享受了美味真是好不错的选择”食材明细主料淡奶油(150克)细砂糖(75克)辅料水饴(22克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太妃奶糖的做法步骤1、准备好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克;2、将材料...
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太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做

  • “用电饭煲做糖果是如此的简单~大家都可以试试哦!”食材明细主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)红糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黄油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太妃糖的做法步骤1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,红糖,蜂蜜,即溶咖啡,黄油,油2、把所有材料倒进锅里3、按下电...
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太妃糖怎么做-太妃糖的做法
  • 太妃糖怎么做-太妃糖的做法

  • “怡口莲的太妃糖应该是春季买年货必备。还有徐福记什锦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不认识的成分,还是不敢大把大把给孩子吃吧?但是自己做的就不一样了,看到孩子一抓一大把,一点都不想阻止他😉😛太妃糖其实不难做(不要挑战自己极限,挑神级的配方、步骤去做,容易打击自信心),基...
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万圣节糖霜甜甜圈怎么做-万圣节糖霜甜甜圈的做法
  • 万圣节糖霜甜甜圈怎么做-万圣节糖霜甜甜圈的做法

  • 食材明细甜甜圈鸡蛋(90克)低筋面粉(80克)泡打粉(1/2勺)黄油(60克)椰蓉(5克)细砂糖(45克)辅料糖粉(150克)鸡蛋清(22克)白醋(8克)黑色食用色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)万圣节糖霜甜甜圈的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水的盆中。2、先用打蛋器打散,再放入细砂糖。3、用打蛋器顺着同...
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松饼配太妃香蕉甜酱怎么做-松饼配太妃香蕉甜酱的做法
  • 松饼配太妃香蕉甜酱怎么做-松饼配太妃香蕉甜酱的做法

  • “要松、要软、要焦香还要湿润顺口,好吃的松饼配上甜美的酱汁和新鲜的水果,简单美味的组合全家都会爱!尝试了不少recipe后发觉,好吃的东西总有一些不知道就怎么都做不到位可一旦明白了就觉得“原来这样就会好吃啊!”的小诀窍,松饼也是一样,带着几个美味的小秘密来与你分享!”食材...
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低糖甜甜圈怎么做-低糖甜甜圈的做法
  • 低糖甜甜圈怎么做-低糖甜甜圈的做法

  • “低糖甜甜圈”食材明细主料鸡蛋(4个)黄油(20g)牛奶(45g)低粉(110g)白糖(30g)蜂蜜(5g)辅料柠檬汁(3至5滴)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低糖甜甜圈的做法步骤1、把黄油隔热水融化后加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀。2、4个全蛋加入35G白砂糖和柠檬汁后低速打发至能画出纹路且不易消失的状态...
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甜甜圈的做法 香甜软糯的甜甜圈 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 香甜软糯的甜甜圈 甜甜圈怎么做

  • “甜甜圈是面包的另一种形式,油炸,感觉不如烤的健康,可是,美味的诱惑难以抵挡,想着偶尔奢侈一回吧,可总是一做就一发不可收拾,宝宝吃了后过两天又想吃,大朋友一样非常喜欢,反正自己做的总比外面买的干净吧,那就继续做吧,呵呵......”食材明细主料高筋面粉(125克)鸡蛋液(30克)辅料糯米粉(1...
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奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做
  • 奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做

  • “做这款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜欢可可味和抹茶味的可分别加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉时必须筛入,可以减少结块)。”食材明细主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麦芽糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油太妃糖的做法步骤1、所有材料放入锅中,中火煮开...
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太妃司康的做法 甜甜蜜蜜的太妃司康 太妃司康怎么做
  • 太妃司康的做法 甜甜蜜蜜的太妃司康 太妃司康怎么做

  • “今天和大家分享一个甜甜蜜蜜的太妃司康,制作非常非常简单,味道却非常非常美味哦!大鱼大肉吃腻的时候,下午茶时间来块司康配着红茶,解腻又幸福啊!为啥叫太妃司康呢,因为今天的司康里面加了太妃糖味道的巧克力,是烘焙专用的耐高温巧克力,做出来的司康有太妃糖的甜蜜口感。”食材...
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太妃糖的做法 太妃糖?牛轧糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖?牛轧糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎么做

  • “上周日朋友温泉聚会,想着带点手信,牛轧糖是个不错的选择。我一直用的是奶粉的版本,见《TrickorTreat!应个景的糖果蔓越莓牛轧糖》这篇博文。不过一直都有看到别人的生牛奶糖版本,这次想着试一下吧,否则一直不知道是什么样子的。做出来的成品,我感觉像是太妃糖,口感和颜色都像太...
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翻糖甜甜圈怎么做-翻糖甜甜圈的做法
  • 翻糖甜甜圈怎么做-翻糖甜甜圈的做法

  • “翻糖甜甜圈,粉色的巧克力外衣,配上粉色的别致花朵,甚是惹人喜爱,作为礼物应该很体面。最近发现自己拍照的水平真的很差,本来很美的东西,总是不能把它体现到极致,是不是应该参加一个摄影培训班了。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(40克)低粉(200克)牛奶(200克)鸡蛋(1个)泡打粉(1小勺)辅料翻糖...
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甜甜圈的做法 小朋友的最爱——甜甜圈 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 小朋友的最爱——甜甜圈 甜甜圈怎么做

  • “几乎每个孩子都喜欢甜食,甜甜圈就是其中的一种,那就在家给孩子做吧。甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体,卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。”食...
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太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法
  • 太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法

  • “太妃糖酱是由白砂糖、淡奶油、无盐黄油、水等食材熬制而成。可以用在制作西餐、甜品、抹酱、沾料、冷热饮等,味道香甜,口感丝滑,奶香浓郁,会给人带来甜美幸福的感觉。”食材明细主料白砂糖(240克)水(60克)雀巢淡奶油(118克)辅料鲜柠檬汁(8克)安佳无盐黄油(25克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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