![馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做")
- “我们北方人以吃面为主，大米填空，所以要天天吃馒头，馒头做的有好吃的，有不好吃的，有的人蒸出的馒头又黑又不蓬松，有的蒸出的馒头确即白又蓬松，口感特别好，所以蒸馒头也有技巧。如何蒸出好馒头，揉面非常重要，做面包揉成很累，但要做出好吃的馒头揉面同样很累，面越揉越白，越揉口感越好，因...
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![用饺子粉蒸馒头蓬松吗]( "用饺子粉蒸馒头蓬松吗")
- 不会。饺子粉可以加工制作成馒头、煎饼等。饺子粉为精粉，质地细腻，用饺子粉制作馒头时，不能像面粉那样酵母发酵，蒸出的馒头也不会有蓬松感。饺子面粉细白，蒸出的馒头比较白皙细软。饺子粉应密封保存在通风干燥的地方，每次食用完后，都应用食品袋夹密封，以防受潮变质。...
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![白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做")
- “二十八，把面发，今儿蒸了一锅大馒头，够正月里吃了。小时候，盼过年，盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅，然后冻上一直吃一正月，这个传统也保留着，我今天也发面蒸白馒头。”食材明细主料面粉（900克）温水（550克）辅料酵母（9克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白馒...
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![白白胖胖的馒头的做法 怎么蒸出白白胖胖的馒头 白白胖胖的馒头怎么做]( "白白胖胖的馒头的做法 怎么蒸出白白胖胖的馒头 白白胖胖的馒头怎么做")
- “经常听小伙伴说不知道怎么做好面食，说到玩面粉就会心里发怵，这次先说说如何做馒头。春节快到了，自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉（2000克）牛奶（250ML）糖（10克）辅料酵母粉（10克）清水（750克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白白胖胖的馒头的做法步骤1...
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![肉松馒头怎么做-肉松馒头的做法]( "肉松馒头怎么做-肉松馒头的做法")
- “现在是每天都会看看美食天下，觉得自己喜欢的，想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕，正好自己才做了猪肉松，于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅，孩子喜欢吃，今天刚好订的面粉到了，大家看看成果，个人觉...
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![怎样做好又软又蓬松的面包]( "怎样做好又软又蓬松的面包")
- 1、发酵母和食用盐不能一起添加。制作面包和面的时候，不要一起添加食用盐和发酵粉，这样会破坏发酵粉的活性，影响面包的口感。2、使用的材料不要过于单一。制作面包和面的时候可以酌情添加适量的黄油、鸡蛋、淡奶油、白糖、牛奶等食材，做出来的面包不仅口感会更加松软，风味也会...
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![馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我个人不喜欢太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一个...
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![馒头不够蓬松的原因是什么]( "馒头不够蓬松的原因是什么")
- 1、和面团时需要注意面粉和水的比例，不要将面粉调的过稀或过干都会影响面团的蓬松度，另外再加入发酵粉时也需要注意用量。2、和面时可以用热水将面粉烫一下，这样也可以使做出来的面团柔软蓬松。3、注意面团发酵的度，面团发的不好，馒头就不会蓬松，吃起来像面坨坨。...
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![花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做]( "花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做")
- “花式馒头，也可以叫花卷，有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功，软软的，弹弹的，看来必须发面的时间够，才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉（300g）牛奶（1盒）辅料白糖（10g）盐（2g）橄榄油（5g）鸡蛋（1个）豆沙馅儿（50g）黑芝麻馅儿（50g）流心奶黄馅儿（50g...
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![学到了-怎样蒸馒头好吃又松软]( "学到了-怎样蒸馒头好吃又松软")
- 馒头是我们生活中离不开的食物之一，有很多人都很喜欢吃馒头，觉得它又香又软，但是现在不少人会觉得馒头弄得越来越不好吃了，所以问题就产生了，怎样蒸馒头好吃又松软，于是小编就带着这个疑问整理了下面的这篇文章，希望能够帮助到大家。一、怎样蒸馒头好吃又松软1.和面和面要多揉搓...
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![火腿肉松馒头卷的做法 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷 火腿肉松馒头卷怎么做]( "火腿肉松馒头卷的做法 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷 火腿肉松馒头卷怎么做")
- “新年伊始，第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖，非常诱人，难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上？！虽然说春节假期已经结束了，生活又恢复到了平常的状态，可是，小区外面的市场上依然冷冷清清，除了个别卖菜和卖饭的商贩，跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了，就自己动手吧...
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![花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做]( "花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做")
- “蒸馒头可以说是最家常的面食，不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头，也要经过无数次的试验和失败的经验，才能掌握啊，其实做的次数多了，慢慢也会找出一些方法，可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单，注意下面的三个方面：第一：和面的时候可稍微加少许油，这样蒸出来的馒头皮会很光滑。第二...
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![那如果自己做馒头怎么发面才松软-馒头又白又软、好吃可口]( "那如果自己做馒头怎么发面才松软-馒头又白又软、好吃可口")
- 馒头是我们平时经常吃的食物，作为一种主食，基本上我们每天都会接触到。馒头又白又软，吃起来十分的可口，又很有饱腹感，是一种十分好的充饥食物。很多新手都蒸不好馒头，蒸出的馒头又黄又硬，十分的不好吃。那么做馒头怎么发面才松软呢？一、做馒头怎么发面才松软1、温水溶化酵母很多...
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![如何变得蓬松口感好-馒头如何发面]( "如何变得蓬松口感好-馒头如何发面")
- 馒头是大家非常喜欢吃的一种面食，在南方称为馒头，在北方可能是称为包子，但是它们都是用面粉加工而成的，那么馒头如何发面呢？因为发面是馒头制作成功的一个重要因素，下面小编就来跟大家聊聊馒头如何发面发的蓬松口感好的一些小技巧。一、用酵母发面其实发面的酵头有很多种，最老的...
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![蓬蓬松甜甜圈拿铁怎么做-蓬蓬松甜甜圈拿铁的做法]( "蓬蓬松甜甜圈拿铁怎么做-蓬蓬松甜甜圈拿铁的做法")
- “最近很火的甜甜圈拿铁，看大家都很喜欢，我也来做一杯。咖啡粉、牛奶就可以了。奶泡要打的颖一点，我拍的时间久了，后面有点炸泡。最后淋牛奶或者奶油都可以。”食材明细主料咖啡液（60ml）牛奶（300ml）可可粉（少许）淡奶油（30ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓬蓬松甜甜圈拿铁的做...
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![怎样发面蒸馒头松软]( "怎样发面蒸馒头松软")
- 选好面粉，掌握时机。想蒸出来松软的馒头可以在面粉中加入低筋面粉，在和面的过程中加入酵母后放在温暖的地方密封放置，可以用保鲜膜把盆盖住，并且放置的地方不要太干燥，放在稍微湿润一点的地方。可以醒发两、三次，这样做出来的馒头会更加松软。...
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![馒头的做法 如何蒸出又白又香的馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 如何蒸出又白又香的馒头 馒头怎么做")
- “想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头，网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难，就像做西点看着很难，但是真正了解了食材，以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点，做各种花样的面点是件很有意思的事情。随着生活节奏的变快，人们几乎都...
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![馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做")
- “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、找个稍大的盆，将面粉倒入其中，另用小碗，将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状，然后揉光面...
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![这样做出来绝对很松软-如何蒸馒头会更加松软]( "这样做出来绝对很松软-如何蒸馒头会更加松软")
- 馒头在中国是一种非常常见的主食，尤其在北方很多人都喜欢吃面食，馒头更是必不可少的。很多人会选择在家里蒸馒头，因为吃起来会更加的方便，那么你知道如何蒸馒头，会让馒头变得更加松软吗?下面小小编这就给你介绍一下蒸馒头的工序。一、如何蒸馒头会更加松软制作馒头所需要的食...
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![白玫瑰花馒头的做法 “花样美食”白玫瑰花馒头 白玫瑰花馒头怎么做]( "白玫瑰花馒头的做法 “花样美食”白玫瑰花馒头 白玫瑰花馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）温水（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白玫瑰花馒头的做法步骤1、适量面粉，酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中。醒发15分钟！2、取适量面团，擀圆坯，5个面坯叠压一起，用筷子按压中间，从一边卷起！3、用刀把...
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![怎么蒸馒头好吃又松软和馒头美食的做法]( "怎么蒸馒头好吃又松软和馒头美食的做法")
- 在北方人的早餐里，包子馒头是最常出现的早点。白花花胖乎乎的馒头，看着就招人喜欢，使人胃口大开。馒头虽然没馅，但面粉与嘴里酶的融合，却是有着别样的甘甜。但是有些人自己在家蒸馒头是又硬又没味。今天让我们了解一下怎么蒸馒头好吃又松软。一、怎么蒸馒头好吃又松软1、面粉...
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![如何做出松软可口的“奶香馒头”如何做简单又好吃]( "如何做出松软可口的“奶香馒头”如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：400牛奶：240白砂糖：20辅料酵母：5盐：1/2茶匙具体步骤1.准备好所有材料，将牛奶温热至40度左右，放入酵母粉静置10分钟2.面粉过筛和白砂糖盐放入厨师机中，慢慢加入牛奶。将面团揉至光滑3.放入盆中盖上湿...
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![蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻]( "蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻")
- 玉米的营养价值丰富，它富含磷元素，维生素b2，卵磷脂，亚油酸，各种丰富的维生素，是世界公认的黄金作物。要想馒头做的好吃，首先面要发起来，面发不起来那就是死面，而且不能出现酸味，馒头最终蒸好以后香味扑鼻，蓬松有嚼劲儿。主料玉米面粉：120克普通面粉：180克温水：150克辅料小苏打：1.5克食用...
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![白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做")
- “馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性，根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面，冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时，和面的时候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和面的时候要多...
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![怎样炸出蓬松的健康油条-油条]( "怎样炸出蓬松的健康油条-油条")
- “油条豆浆在北方是很家常的早餐，小时候住在南方，早餐很丰富，并不是天天都吃它。到北方来后，刚开始自己不做饭，大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康，却没办法不吃。后来自己开伙做饭了，就只偶尔在外面买。然后就是沸沸扬扬的各种可怕的食品安全问题，So不得不摒弃在外购买成...
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味味甜
