喜欢吃香辣豆豉海鲈鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香辣豆豉海鲈鱼是鱼肉的一种做法，这款鱼是水产品中营养价值比较高的一款鱼，平时不是很经常吃的一款鱼，但是口感比较好，好多人都爱吃这款鱼，所以适合大家经常吃，做法也比较简单，所以非常好学，是一款老少皆宜的美食哟，赶紧尝试一下

主料

海鲈鱼 ：700

辅料

小葱 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量
金龙鱼调和油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
豆豉 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.海鲈鱼洗净处理干净。

2.青椒剁细，姜切丝，葱蒜切碎。

3.豆豉泡温水半个小时。

4.倒入金龙鱼调和油

5.锅中油烧热，放入鱼小火煎至两面金黄。

6.加入姜蒜，倒入豆豉和适量的水，淋入生抽，料酒，盐和十三香。

7.小火煮至入味。

8.加入青椒煮至汤汁变少一半。

9.加入香葱即可。

10.上菜了！

烹饪技巧

这种豆豉也叫臭豆子。