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关于蛋炒饭的的餐饮百科

随意蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 随意蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料杏鲍菇:适量青椒:适量胡萝卜:适量隔夜米饭:适量辅料盐:适量具体步骤1.原料切丁,大小随自己喜好,不过小点易熟。2.隔夜米饭从冰箱拿出,微波预热一会。3.倒入少量食用油,烧热,将菜丁全部倒入翻炒至八成熟,期间加入...
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仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料米饭:一小碗仔姜:一小块鸡蛋:一个辅料橄榄油:两勺生抽:少许盐:少许黑芝麻:少许具体步骤1.大合照,嫩姜切丝,鸡蛋一个,米饭一碗。2.鸡蛋打散,热锅,少许橄榄油,中火煎好鸡蛋。3.姜丝和米饭一起入锅,米饭炒散加入生抽和盐...
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家乐浓汤宝之蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家乐浓汤宝之蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:适量鸡蛋:若干浓汤宝(牛肉汤口味):1个食用油:适量辅料水:适量具体步骤1.准备好油2.准备鸡蛋3.剩饭盛到一个大盆里4.加适量纯净水把剩饭分成一粒一粒的5.然后把水倒掉沥干一点6.打鸡蛋到另外一个盆里7...
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无敌蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 无敌蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:300黑木耳:3朵鸡蛋:两个台湾香肠:2-3根辅料盐:少许,味道淡点更香胡椒:少许鸡精:少许小葱:适量,喜欢的多放点更香具体步骤1.米饭,关键。煮饭水要少些,饭太软不好炒。另外米饭煮熟后不能闷,将电饭煲盖子打开晾冷...
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深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个米饭一盘:适量辅料葱:适量大蒜:适量具体步骤1.蒜和葱切碎备用2.鸡蛋打散3.锅烧热倒少许油4.鸡蛋倒进锅里5.翻面,煎至两面金黄,用铲子铲成小块,乘到碗里备用6.锅里倒油把葱和蒜扁香7.把米饭倒进锅里炒至...
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家常便饭如何做简单又好吃
  • 家常便饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料冷饭:1碗辅料鸡蛋黄:2只葱:1根盐:四分之一茶匙火腿:三分之一根青豆:一把胡萝卜:三分之一根玉米:少许具体步骤1.把青豆,胡萝卜清洗,火腿肠切粒,胡萝卜切粒,鸡蛋黄打散打均匀,葱切葱花。2.在锅中下油,把冷饭放入锅中,然...
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美味私厨之金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美味私厨之金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料金枪鱼:适量米饭:适量辅料豌豆:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量具体步骤1.金枪鱼先过水烫熟。用手撕成一小片一小片的2.热油,放入豌豆和胡萝卜丁炒到半熟,浇入蛋液3.等蛋液半湿时加入米饭,和撕碎的金枪鱼粒。4.最后...
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超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:两小碗鸡蛋:三个肠:适量葱:一小段辅料具体步骤1.把肠切成丁。2.锅中倒入稍微多点的油加热之后,把肉丁倒入锅中翻炒。3.炒到有肉香味的时候把鸡蛋倒入,还是不断的翻炒,防止粘锅。(让鸡蛋打碎)4.鸡蛋成形之...
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家常蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛋炒饭相信每个人都吃过,一般家里要是留有剩饭,第二天就会用剩饭做成蛋炒饭,传统的蛋炒饭只是米饭加鸡蛋的做法,如果自己在家做,还可以就地取材,比如冰箱里还有一根青瓜和一根火腿肠,我就用他们来制作这道家常蛋...
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木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:小碗木瓜:四分之一鸡蛋:一个玉米:适量胡萝卜:适量辅料虾皮:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.热锅后。加入油2.将整个蛋打入锅中,用木铲不停画圈、3.让鸡蛋成蛋花。4.加入玉米跟胡萝卜粒,搅拌均匀。5.慢慢加...
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家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料凉米饭:1.5碗蛋清:2个菠菜:约10根老姜块:15饮用水:一汤匙辅料盐:少许白胡椒粉:少许葱花:适量具体步骤1.姜块磨成姜茸。2.菠菜切去根须,洗净切段放进锅里沸水,煮两分钟,取出过凉水。煮两分钟是为了去除80%的草酸。...
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菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2个菜心:适量辅料盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.先热锅倒入花生油再倒下冷饭,把冷饭打散放一小勺水肖炒片刻,放适量的盐、鸡精炒均匀。2.打入2个鸡蛋3.炒均匀4.再倒下菜心粒炒至饭粒干爽,...
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流口水的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 流口水的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个米饭:一大碗葱花:一点点青辣椒:一个腌肉:一小坨火腿肠:一小根辅料味精:一点点(提味用)盐:根据你的米饭来放具体步骤1.锅里到点油,把烟肉或者腊肉切碎小颗粒状,倒进锅里炸,把油炸出来,捞出来烟肉2.把鸡蛋打...
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猪油什锦蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 猪油什锦蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料隔夜米饭:一大碗猪油:适量辅料葱:少许香菇:适量彩椒:适量火腿肠:适量榨菜:适量盐:少许生抽:少许鸡精:少许具体步骤1.首先把你想要放的菜都切丁,我放了香菇、彩椒、火腿肠、榨菜,其实一般会放胡萝卜、黄瓜什么的,比较脆...
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鲜蔬汤如何做简单又好吃-哆啦A梦蛋炒饭
  • 鲜蔬汤如何做简单又好吃-哆啦A梦蛋炒饭

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:250鸡蛋:1颗胡萝卜:100黄瓜:50洋葱:50杏鲍菇:30卷心菜(汤):2片青菜:5片小土豆:1颗辅料玉米油:1/2汤匙盐:1/4茶匙海苔:适量火腿:适量海米:适量具体步骤1.鸡蛋打散,倒入米饭中,混合均匀2.炒锅烧热,入油,洋葱切丁,待油热...
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美美厨房之香芒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美美厨房之香芒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱花姜末:少许鸡蛋:一个芒果:一个剩米饭:一些辅料具体步骤1.锅中放入少许油,9成热后放入葱花姜末;2.把打好的鸡蛋液搅拌后倒入锅中不断翻炒;3.翻炒同时倒入剩米饭再不断翻炒,争取让米饭都被鸡蛋包裹住;4.临出...
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家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料煮好的米饭:250芽菜:20蘑菇:50鸡蛋:2个洋葱:半个嫩豌豆:50辅料精盐:5植物油:25毫升具体步骤1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。2.锅置中火,放...
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今日便当 - 蛋炒饭和蔬菜花环如何做简单又好吃
  • 今日便当 - 蛋炒饭和蔬菜花环如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两只米饭:1碗葱花和葱段:适量红肠:少许烤鲑鱼肉:少许胡萝卜:适量洋葱:适量土豆(小):1个魔芋:适量白菜:适量猪肉片:适量西兰花:适量紫色花椰菜:适量苹果:适量橙子:适量石榴:适量辅料日本黄豆酱:适量油:适量盐:适量胡椒...
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三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料双汇香辣脆肠:一根胡萝卜:适量杭椒:一个鸡蛋:一个米饭:小碗辅料具体步骤1.胡萝卜、杭椒、脆肠切丁备用,一次蒸脆肠发现加热后更好吃,今天就拿来炒饭试试。2.放适量油烧热,依次放入胡萝卜丁、杭椒丁、脆肠丁,炒...
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蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟蛋炒饭是一道家常菜。主料是米饭、鸡蛋和葱花。还可以根据自己的口味加点胡萝卜、青椒、紫甘蓝和虾仁等配菜。其特点是:松松软软,很有嚼劲,而且做的样式特别多。其口感上佳,嚼一口,唇齿留香,而且闻起来也有淡淡的...
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粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠萝:两片鸡蛋:一个培根:一片辅料葱碎:一点红椒(装饰用):半个隔夜粗粮饭(用大米、玉米碴、大麦仁同煮):半碗具体步骤1.菠萝洗净用盐浸过后切小丁培根也切小丁鸡蛋打散加盐打匀2.炒锅入橄榄油倒入蛋液和葱碎翻炒成小...
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魏氏蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 魏氏蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:适量鸡蛋:适量辅料火腿肠:适量西芹:适量具体步骤1.将火腿和西芹切丁,鸡蛋打散。2.锅中放油,油热以后把鸡蛋到进去炒,让后在放入火腿和西芹翻炒几下,不用太长时间。让后盛出来3.锅中放油,油热之后把米到进...
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豪华版蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 豪华版蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料隔夜米饭:适量鸭肠:适量鸡蛋:适量辅料玉米粒:适量胡萝卜粒:适量青豆:适量盐:适量蒜茸辣酱:适量料酒:适量具体步骤1.把打好的蛋液加入到米饭里,搅拌开2.油加热,放入搅拌好的米饭,抄其成熟加入煮熟的玉米粒、青豆、...
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简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:6分钟主料米饭:汤勺鸡蛋:一个台式烤香肠:半小包辅料具体步骤1.米饭提前蒸好晾凉,蒸时少放水,略干口感更好。这里我家了些薏米,更适合夏天吃~2.鸡蛋打散,从切碎,香肠切丁。炒锅倒入油,烧热后下入打散的鸡蛋(转小火),在鸡蛋尚未...
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黔式蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 黔式蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料隔夜米饭:适量鸡蛋:2个小葱:适量广味香肠:适量辅料具体步骤1.准备食材2.下油先炒香肠3.加入糟辣椒及榨菜翻抄出香味4.加入白菜抄5.最后加入米饭及小葱翻炒6.出锅...
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