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关于鲜素鸡烧牛蛙的家常做法的餐饮百科

鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法
  • 鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材:鲜素鸡、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切成块,待用。3、将已...
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家常素鸡怎么做-家常素鸡的做法
  • 家常素鸡怎么做-家常素鸡的做法

  • “素鸡是一种传统豆制食品,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料生抽(2大勺)糖(适量)油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素鸡的做法步骤1、...
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家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法
  • 家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法

  • “茄子富含花青素和维生素p,营养非常丰富。过去交通不发达的时候,东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子,可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华,再寻...
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茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法
  • 茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鲜素鸡(250克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两...
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牛腩烧素鸡怎么做-牛腩烧素鸡的做法
  • 牛腩烧素鸡怎么做-牛腩烧素鸡的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)素鸡(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩烧素鸡的做法步骤1、素鸡适量切薄片2、锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄3、放入烧至8分熟的牛腩(牛腩的制作请看我的菜谱,)加入适量老抽、生抽和水烧至素鸡入味即可4、成品。小窍...
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素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
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鲜素鸡烧排骨怎么做-鲜素鸡烧排骨的做法
  • 鲜素鸡烧排骨怎么做-鲜素鸡烧排骨的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)排骨(425克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜素鸡烧排骨的做法步骤1、食材:鲜素鸡、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素...
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香葱烧鲜素鸡怎么做-香葱烧鲜素鸡的做法
  • 香葱烧鲜素鸡怎么做-香葱烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)香葱(220克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香葱烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、香葱(已去根洗净切段)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。4、接着,下入...
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油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做
  • 油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)素鸡(1个)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段,装入碗中待用。2、将素鸡切成条,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4、倒入油...
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大葱烧鲜素鸡怎么做-大葱烧鲜素鸡的做法
  • 大葱烧鲜素鸡怎么做-大葱烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)大葱(1根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大葱烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、大葱。2、将大葱去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面...
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花菜烧鲜素鸡怎么做-花菜烧鲜素鸡的做法
  • 花菜烧鲜素鸡怎么做-花菜烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)花菜(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、花菜(已清洗)2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。4、接着,下入已清洗好的花...
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葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法
  • 葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法

  • “牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙(2只)辅...
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毛豆烧鲜素鸡怎么做-毛豆烧鲜素鸡的做法
  • 毛豆烧鲜素鸡怎么做-毛豆烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(306克)鲜素鸡(220克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:毛豆、鲜素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5、接...
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鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法
  • 鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)鸡爪(245克)辅料桂皮(大料)大料(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧鸡爪的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、烧锅...
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香菇烧鲜素鸡怎么做-香菇烧鲜素鸡的做法
  • 香菇烧鲜素鸡怎么做-香菇烧鲜素鸡的做法

  • “鲜素鸡其实就是素鸡,它的形状不同,叫法也不同,此食材中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,...
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家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
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鲜虾牛蛙怎么做-鲜虾牛蛙的做法
  • 鲜虾牛蛙怎么做-鲜虾牛蛙的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200克)辅料牛蛙(1只)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾牛蛙的做法步骤1、食材:鲜虾(已清洗)。2、牛蛙(已杀)。3、蒜片、姜片、葱段、冰糖。4、将已杀的牛蛙洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片爆香。7、随后,下入牛蛙翻炒一下。8...
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红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法
  • 红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法

  • “女儿爱吃牛蛙,这次做成红烧的,味道也不错。”食材明细主料牛蛙(2只)干松茸菌(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料六月鲜特级原汁酱油(2大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)味达美臻品料酒(2大勺)盐(少许)白砂糖(1大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块,干松茸菌...
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蒜头烧鲜素鸡怎么做-蒜头烧鲜素鸡的做法
  • 蒜头烧鲜素鸡怎么做-蒜头烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)蒜头(2头)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、蒜头。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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鲜素鸡烧牛蛙如何做简单又好吃
  • 鲜素鸡烧牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟软中带韧、唯美醇香的素鸡在加上口感柔嫩的牛蛙,吃起来的口感给人一种全荤的感觉,让你不敢肯定其事实是荤素搭配的全新结合。因素鸡的以素仿荤,再加上口感与牛蛙的口感截然不同的,给人一种耳目一新的感受。主...
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鲜素鸡烧大排怎么做-鲜素鸡烧大排的做法
  • 鲜素鸡烧大排怎么做-鲜素鸡烧大排的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)大排(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧大排的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、大排(已清洗)、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。3、将鲜素鸡拆开...
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蛋饺烧鲜素鸡怎么做-蛋饺烧鲜素鸡的做法
  • 蛋饺烧鲜素鸡怎么做-蛋饺烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)蛋饺(6个)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋饺烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、蛋饺。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下。4、接着,合入蛋饺,加适量的清水。5、...
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鲜香牛蛙怎么做-鲜香牛蛙的做法
  • 鲜香牛蛙怎么做-鲜香牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(六只)大葱(一根)洋葱(一个)辣椒(适量)土豆(两个)大蒜籽(适量)辅料六月鲜酱油(适量)食用油(比平时量多些)白酒(一小勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香牛蛙的做法步骤1、准备所需食材:大蒜籽,大葱切段,洋葱切丝,辣椒切段,牛蛙清晰干净切块,土豆切片。2、辣椒切段3、...
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青菜烧鲜素鸡怎么做-青菜烧鲜素鸡的做法
  • 青菜烧鲜素鸡怎么做-青菜烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)青菜(240克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、青菜(已洗净)2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。4、接着,下入青菜翻炒翻炒...
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鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法
  • 鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)鲜虾(210克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、接着,锅...
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