![芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法]( "芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法")
- “芽菜是一种腌制咸菜，主要产自于四川宜宾，用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子，肉臊子面也是必不可少的，还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可以密封放入冰箱冷藏，随吃随取放半个多月不会坏。”食材明细主料猪肉末（500g）碎米芽菜（120g...
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![肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法]( "肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法")
- “陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。”食材明细主料五花肉（100g）手工面（100g）辅料小葱（4颗）大蒜（2粒）生姜（一小块）香菇（2个）木耳（适量）调料盐（少许）甜面酱（一勺）辣椒酱（一勺）淀粉（少许）鸡精（少许）生抽（一勺）老抽（一勺）芝麻油（适量）熟芝麻（适量）...
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![肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法]( "肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法")
- “没事做炒一大碗放着，随吃随取”食材明细主料猪后腿肉（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎，一定要选半肥瘦的，口感好些，自己剁的味道比较好哦。2、依次准备好调料。3、...
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![自制芽菜臊子面如何做简单又好吃]( "自制芽菜臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟地道的芽菜臊子面，芽菜臊子面不知道大家吃过没有。芽菜臊子面就是加入了芽菜。芽菜是一种腌制咸菜，主要产自于四川宜宾，用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。吃不完可以密封放入冰箱冷藏，随吃随取放半个多月...
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![芽菜肉臊子面怎么做-芽菜肉臊子面的做法]( "芽菜肉臊子面怎么做-芽菜肉臊子面的做法")
- “面条的做法和吃法可谓是种类繁多，而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃，从小就爱吃，家里的肉臊子也几乎是常备食材，需要时用起来非常方便。”食材明细主料面条（160g）木耳菜（20g）芽菜肉臊子（10g）辅料味极鲜酱油（6g）醋（2g）蒜末（2g）葱花（2g）猪油（3g）辣椒...
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![羊肉臊子面的做法 家乡风味：羊肉臊子面 羊肉臊子面怎么做]( "羊肉臊子面的做法 家乡风味：羊肉臊子面 羊肉臊子面怎么做")
- “超级喜欢羊肉臊子面啊！丰富多彩的臊子，美味可口，有劲道的面条，润滑爽口。是我很喜欢做的主食，好好吃啊。。。”食材明细主料面粉（适量）萝卜（适量）西红柿（适量）茄子（适量）冻豆腐（适量）豆角（适量）洋葱（适量）韭菜（适量）蒜苗（适量）芹菜（适量）羊肉丁（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
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![美味芽菜臊子面如何做简单又好吃]( "美味芽菜臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自家一般做面都是怎么简单怎么来，是不是觉得太亏待自己的胃了呢？今天要交给大家的面不是一般的面哟。试着想想一碗雪白的面如果浇上一份热气腾腾，咸香扑鼻不芽菜是怎么样的呢？是不是已经都要流口水了呢？那就跟...
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![重庆杂酱（又名肉臊子）-肉臊子]( "重庆杂酱（又名肉臊子）-肉臊子")
- “杂酱——似菜似酱，可主可配，杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面，总是吃不腻。平时配个饭，做个臊子面(杂酱面)，下个馒头，滋味甚佳。做个肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的，可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉（适量（猪后腿肥瘦肉））辅料菜籽油（适...
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![肉末雪菜臊子面怎么做-肉末雪菜臊子面的做法]( "肉末雪菜臊子面怎么做-肉末雪菜臊子面的做法")
- “雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪...
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![芽菜臊子怎么做-芽菜臊子的做法]( "芽菜臊子怎么做-芽菜臊子的做法")
- “自制燃面必备的“芽菜臊子””食材明细主料芽菜（250g）肉馅（150g）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（6粒）调料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）高汤或水（若干）原味（口味）未知（难度）芽菜臊子的做法步骤1、芽菜清洗后清水浸泡一小时。2、攥干后切成碎末。3、葱切碎末。4、姜切碎末。5、肉馅下锅翻炒变色。...
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![岐山臊子肉怎么做-岐山臊子肉的做法]( "岐山臊子肉怎么做-岐山臊子肉的做法")
- “臊子肉（或称作肉臊子）是陕西一种独具地方特色的美食，尤其是岐山臊子肉最为出名。臊子肉肥而不腻，肥肉鲜嫩，瘦肉酥软，非常美味。制作哨子肉陕西叫做“煵臊子”，从制作方法上分为“干煵”（就是制作过程不加入一滴水）和“水煵”（加入适量水，肉质鲜美，容易熟，但不宜长时间储存）两种。臊子...
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![炖牛肉臊子怎么做-炖牛肉臊子的做法]( "炖牛肉臊子怎么做-炖牛肉臊子的做法")
- 食材明细主料牛肉（200克）油（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）生姜片（适量）调料辣皮子（2个）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖牛肉臊子的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、切成小人粒。3、料酒备用。4、味极鲜备用。5、大料:花椒:桂皮生姜切片备用。6、牛肉里面放面粉加大料粉搅匀...
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![肉臊子怎么做-肉臊子的做法]( "肉臊子怎么做-肉臊子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）香菇（适量）辅料甜面酱（一勺）黄豆酱（一勺）蚝油（一勺）八角（2个）香叶（2片）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有调料。4、锅内放少许油把猪肉炒白。5、加入香菇翻炒均...
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![羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法]( "羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法")
- 食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（4朵）葱（半根）姜（1块）蒜（3瓣）花椒（1把）香叶（2片）草果（1个）桂皮（1块）泽蒙花（1把）小茴香（1把）干辣椒（4个）百里香（1撮）调料料酒（2勺）老抽（1勺）红烧酱油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）羊肉臊子的做法步骤1、肥瘦相间的羊肉（朋友送的横山羊肉，横山羊肉非常好吃，易烹...
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![黄花菜臊子怎么做-黄花菜臊子的做法]( "黄花菜臊子怎么做-黄花菜臊子的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料猪油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜臊子的做法步骤1、准备好所有食材；2、炒锅放猪油，放入香菇、黄花菜、黑木耳炒匀；3、倒入水；4、盖上锅盖煮出香味；5、倒入打散的鸡蛋液，放...
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![臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做")
- “我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉（（偏瘦一点）适量）豆干（适量）咸菜干（（泡发）适量）辅料盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...
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![家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法]( "家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法")
- “夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必须品，酸辣可口，肉味鲜美，而且馒头加臊子肉也十分好吃，是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝（1斤）辅料生姜（适量）花椒（适量）配料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![榨菜肉丁臊子怎么做-榨菜肉丁臊子的做法]( "榨菜肉丁臊子怎么做-榨菜肉丁臊子的做法")
- “每天都会吃的榨菜肉丁臊子，可以吃面吃粉吃米皮，都是特别好吃的。”食材明细主料夹缝肉（1斤）辅料榨菜（1个）料酒（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）生粉（适量）生姜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜肉丁臊子的做法步骤1、准备生姜洗净拍一下。2、肉丁用料酒，耗油，生粉腌制一下，适量。3...
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![牛肉臊子面怎么做-牛肉臊子面的做法]( "牛肉臊子面怎么做-牛肉臊子面的做法")
- “西北人把凡是丁状食材炒香后加入清汤或骨汤熬制成的浇头，统称为臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、鸡肉臊子，没有肉的叫素臊子。适合制作臊子的食材多为质地比较坚硬的蔬菜，随季节的变化而改变。如土豆、青萝卜、胡萝卜、豆角、豆腐等等。”食材明细主料牛肉碎（200克）...
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![巴蜀芽菜臊子面加盟优势]( "巴蜀芽菜臊子面加盟优势")
- 面条的种类非常之多，臊子面是其中大众的最爱之一。臊(sào)子面是我国西北地区特色传的统面食、著名的西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一直在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。如今的臊子面已经走进千家万户，让食客垂涎三尺。加盟一家巴蜀芽菜臊子面有哪些优势，小编简...
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![牛肉臊子怎么做-牛肉臊子的做法]( "牛肉臊子怎么做-牛肉臊子的做法")
- “下面条吃真的很棒！”食材明细主料精牛肉（适量）青豆（适量）香菇（适量）辅料秋霞红油辣椒酱（3勺）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（2块）红朝天椒（5个）蒜（4瓣）食盐（适量）葱（1颗）熟花生（适量）菜籽油（适量）青花椒（适量）白芝麻（适量）鸡蛋清（1个）姜片（5块）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉臊子的做法步骤1、牛肉冷水下...
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![臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做]( "臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做")
- “吃腻了普通的肉夹馍？其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps：镜头沾到油忘记擦拭了，照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）辅料酵母（适量）面粉（适量）碱（适量）配料五香粉（适...
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![「DIY美食」猪肉芽菜臊子如何做简单又好吃]( "「DIY美食」猪肉芽菜臊子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：2个猪肉末：200芽菜：300辅料鸡精：适量大蒜：2瓣五香粉：1勺老抽：1勺具体步骤1.芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用2.尖椒2个，大蒜2瓣待用3.尖椒切成段，大蒜切成末4.肉臊里放入一勺老抽和一勺五香粉拌均5.锅内...
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![芽菜辣椒炒肉臊子如何做简单又好吃]( "芽菜辣椒炒肉臊子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芽菜辣椒炒肉臊子是一道家常菜，主材芽菜富含纤维，对促进肠道蠕动，消化吸收具有非常好的效果，另外作为青菜类当然含有丰富的微量元素，具有很高的营养价值。与肉末炒在一起，荤素搭配合理，香辣鲜香，食之过瘾，非常下饭...
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![猪肉臊子怎么做-猪肉臊子的做法]( "猪肉臊子怎么做-猪肉臊子的做法")
- “臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。”食材明细主料猪肉（200克）大蒜（适量）小米椒（适量）胡萝卜（适量）花生粒（适量）白芝麻（适量）淀粉（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒸鱼汁（适量）芝麻油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪...
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味味甜
