![干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法]( "干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法")
- 食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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![干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做]( "干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料小米辣椒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。2、准备好...
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![香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法]( "香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法")
- “炖鸡吃腻了，试试这道干煸鸡，香辣入味，好吃下饭！”食材明细主料三黄鸡（500克）青椒（60克）大蒜（2瓣）蒜苗（5根）小红尖椒（2根）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）八角（1颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸鸡的做法步骤1、准备材料如图。2、将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟...
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![干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做]( "干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做")
- “这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以...
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![干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法]( "干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法")
- “干煸是川菜的一种技法。采用小火慢炸，再炒食材的方式特别的美味。”食材明细主料鸡腿（二个）青椒（一个）葱（适量）花椒（5颗）八角（二个）红椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）黄豆酱（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸仔鸡的做法步骤1、我们把...
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![干煸香辣银鱼干怎么做-干煸香辣银鱼干的做法]( "干煸香辣银鱼干怎么做-干煸香辣银鱼干的做法")
- “干煸香辣银鱼干~香脆咸鲜，再配上自己烙的小饼，好吃的很呦”食材明细主料银鱼干（适量）辅料花生米（适量）香菜（适量）小葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）青蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸香辣银鱼干的做法步骤1、所有食材备齐，银鱼干用凉水冲洗一下，熟花生米去皮，辣椒剪成圈，小葱，青...
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![干煸辣椒圈怎么做-干煸辣椒圈的做法]( "干煸辣椒圈怎么做-干煸辣椒圈的做法")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸辣椒圈的做法步骤1、材料：尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈状。3、起锅热油，放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。5、继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精...
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![干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法]( "干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法")
- “香嘴巴的好菜，麻辣鲜香”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）红烧酱油（少许）白糖（少许）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁好，提前一小时用盐腌制入味2、姜葱蒜切好备用3、干辣椒要选上好的，味道才鲜香，干煸菜才有味道4、...
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![干煸鸡翅的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之干煸鸡翅 干煸鸡翅怎么做]( "干煸鸡翅的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之干煸鸡翅 干煸鸡翅怎么做")
- “comeon！川菜中的经典，干锅来啦！尖带来一道喷香扑鼻的“干煸鸡翅”！结合了餐餐香酱的味道，更加是香得妙不可言，掌声响起来！”食材明细主料鸡翅（适量）芹菜（适量）大葱（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）小米椒（适量）泡椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）餐餐香（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香油（适...
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![香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法]( "香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法")
- “世界杯要来了，准备好啤酒吧。”食材明细主料鸡爪（800g）辅料洋葱（半个）花椒（少许）麻椒（少许）干辣椒（适量）姜片（少许）草果（1个）香叶（两张）八角（两个）蒜瓣（1头）大葱（1根）老抽（1匙）自制辣豆瓣（1匙）郫县豆瓣（1匙）白糖（少许）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪掉指甲，...
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![干煸辣子鸡怎么加热]( "干煸辣子鸡怎么加热")
- 微波炉加热或直接加热。辣子鸡加热比较方便，干煸辣子鸡加热可以直接放进锅里，重新加热炒制一下，再次炒制可以使辣子鸡更加焦香酥脆，使辣椒更加入味，或者可以直接放进微波炉进行加热，大概需要3分钟左右即可。辣子鸡的肉质细嫩，有很好的食用价值。...
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![干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法]( "干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法")
- 食材明细主料小公鸡（一只）小米辣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）茴香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍松，姜大块拍松。2、锅里烧开水滴入一勺料酒把鸡块淖一下，去掉...
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![干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做]( "干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做")
- “这道菜做起来没什么技术含量，但是真的是很香很下饭，特别是喜欢吃辣的美食家。因为我用的是本地的小辣椒，所以味道很好，看着是不是很诱人呢？喜欢的就快尝尝吧！蒜末是这道菜好吃的关键，不可缺少！”食材明细主料小辣椒（一盘）辅料蒜末（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分...
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![干煸麻辣鸭怎么做-干煸麻辣鸭的做法]( "干煸麻辣鸭怎么做-干煸麻辣鸭的做法")
- “火辣辣的菜”食材明细主料鸭子（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小红椒（适量）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣鸭的做法步骤1、如图分别成丝和段2、切成段3、鸭子切块4、锅烧油，放花椒油热后放鸭肉煸炒5、放豆瓣酱小红椒段姜丝，蒜6、放...
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![干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法]( "干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法")
- “这道菜其实是属于零食，关键在于香料的配比，我在配香料的时候是称出来的，按照这个配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉（500g）辅料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱姜蒜（适量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）花椒（3g）桂皮（3g）灯笼椒（8g）茴香籽（3g）朝天椒（30g）香叶（2片）老抽（适...
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![干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法]( "干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金黄色，炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
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![干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做]( "干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做")
- “鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。”食材明细主料鸡肉（400克）辅料葱（1棵）姜（5片）花椒（适量）香葱（1...
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![干煸茄子怎么做-干煸茄子的做法]( "干煸茄子怎么做-干煸茄子的做法")
- “#茄子#，家常版干煸茄子，烩茄子的简化版。”食材明细主料茄子（500克）西红柿（一个）洋葱（100克）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）糖（少许）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸茄子的做法步骤1、茄子洗净，切2CM边长的菱形块。2、西红柿去皮切块，洋葱切丝，大蒜切片。3、热锅...
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![干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法]( "干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法")
- “好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红干辣椒（2-5颗）配料李锦记豉油（适量）花生油（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡翅的做法步骤1、准备好用的材料，姜蓉蒜蓉还有干辣椒2、※主要材料：鸡翅（看人数买，我...
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![干煸辣椒怎么做-干煸辣椒的做法]( "干煸辣椒怎么做-干煸辣椒的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒的做法步骤1、辣椒拍扁备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入辣椒翻炒。4、加入豆豉翻炒均匀，加入盐生抽调味。5、装盘。...
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![干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法]( "干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡肉（2斤）辅料干辣椒（100g）生姜（6片）葱（一颗）蒜（4颗）花椒（100g）八角（3个）调料盐（1.5勺）味精（半勺）鸡精（半勺）生抽（适量）蚝油（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）香辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡块的做法步骤1、鸡肉切块清洗干净。2、放入盐味精鸡精胡椒粉都是半勺。3、准备配料。4、...
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![临沂炒鸡之干煸辣子鸡怎么做-临沂炒鸡之干煸辣子鸡的做法]( "临沂炒鸡之干煸辣子鸡怎么做-临沂炒鸡之干煸辣子鸡的做法")
- “全国吃鸡看山东，没有一只鸡能活着走出我们临沂，说起炒鸡，就要属我们山东临沂的炒鸡最地道了，一只鸡能做出好几种味道，有大盘鸡、辣子鸡、干煸鸡、土豆炖鸡，今天我们就来做干煸辣子鸡，这样炒出来的鸡肉多佐料少，干香下饭，辣椒又香又酥，配上山东大煎饼那叫一个美。下面我就分享一下...
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![凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法]( "凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法")
- “猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形，老公工作挺辛苦的，同时比较伤肺，为了给老公补补肺，特制了这道菜，没想到超级好吃，以前一向不吃猪肺，直接凉拌的话软巴巴的说不上来的感觉，吃不几块就腻了，于是稍加改...
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![干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法]( "干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法")
- “我是四川人，所以干煸鸡对于我们来说是家常菜哦，但是家里个个“大厨”，都做得比我好，我的手艺是最末的，好歹一次次被妈妈教，可以“出师”了，呵呵。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干辣椒（适量）姜（少许）洋葱（一个）盐（适量）鸡精（少许）麻椒（少许）干辣椒面（少许）蚝油（1勺）花椒（少许）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工...
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![家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法]( "家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法")
- “冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调料味达美臻品料酒（2汤匙）味达美臻品特级生抽（1汤匙）盐（2/4茶...
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味味甜
