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关于开瓜的餐饮百科

开瓜串串加盟店费用是多少
  • 开瓜串串加盟店费用是多少

  • 餐饮提问:开瓜串串加盟店费用是多少92喻谦回答:1.不二村串串加盟费用不二村是一个正宗麻辣口味的串串品牌,加盟费用一般也就10来万元。但是还是会有点区别。比如同样加盟一个60平米的店面,经济发达城市的加盟费用是18万,经济状况次之的城市的加盟费用是15万,经济发达最差的城市...
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盛开的黄瓜怎么做-盛开的黄瓜的做法
  • 盛开的黄瓜怎么做-盛开的黄瓜的做法

  • “简单美味最主要色诱感十足😃好久没做美食了。”食材明细主料松花蛋(4个)黄瓜(1根)鹌鹑蛋(1个)辅料小虾米(一点点)蒜(一点点)葱(一点点)小米辣(一个)姜(一点点)生抽(适量)玫瑰醋(适量)香油(10滴)鸡汁(一点点)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盛开的黄瓜的做法步骤1、将黄瓜削皮刀削成长条卷起...
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南瓜豆腐丝开汤的做法 南瓜豆腐丝开汤--咖喱味 南瓜豆腐丝开汤怎么做
  • 南瓜豆腐丝开汤的做法 南瓜豆腐丝开汤--咖喱味 南瓜豆腐丝开汤怎么做

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)豆腐丝(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)高汤(适量)咖喱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆腐丝开汤的做法步骤1、备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。2、锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。3、烧开。4、放进南瓜丝烧开。5、再放进豆腐丝。6、放点盐。7、放点...
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开味佛手瓜怎么做-开味佛手瓜的做法
  • 开味佛手瓜怎么做-开味佛手瓜的做法

  • “佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高”食材明细主料佛手瓜(2个)蒜末(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开味佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净去皮去核2、切成细丝3、入开水锅中烫下取出4、放凉水中过凉控干...
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西瓜炸开怎么办
  • 西瓜炸开怎么办

  • 不影响食用,只是不够美观。找到西瓜表面条纹汇聚的中心点这个位置,将一根筷子用力插入,插入10厘米左右,转一转再拔出来就可以了,这样做以后,再切西瓜就不会出现炸开的现象了。这是因为将筷子插入西瓜,将西瓜内部的压力释放了出来,同时也破坏了西瓜皮的张力,压力减小了,西瓜就不会炸...
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凉拌开胃黄瓜条怎么做-凉拌开胃黄瓜条的做法
  • 凉拌开胃黄瓜条怎么做-凉拌开胃黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1条)辅料花生碎(适量)配料芝麻油(适量)干辣椒(适量)白醋(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌开胃黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一条洗净去皮2、准备少许熟花生压成碎3、自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)4、将黄瓜切条状5、...
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开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法
  • 开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料开洋(适量(虾米))葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料,冬瓜去瓤洗净切片,干虾米泡发,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜,沥干水的虾米煸炒出香味。3、随后倒入冬瓜片,煸炒一分钟...
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开洋老黄瓜怎么做-开洋老黄瓜的做法
  • 开洋老黄瓜怎么做-开洋老黄瓜的做法

  • 食材明细主料老黄瓜(1根)胡萝卜(适量)香菇肉丸子(适量)小虾仁(适量)干辣椒(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜末(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋老黄瓜的做法步骤1、把材料准备好2、老黄瓜去皮,洗干净3、锅中倒入油,放入姜末,干辣椒煸炒出香味,放入老黄瓜、胡萝卜、肉...
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自制开胃黄瓜-开胃黄瓜
  • 自制开胃黄瓜-开胃黄瓜

  • “夏天吃黄瓜的季节,家里种的黄瓜吃不完就这样吃,棒棒的!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)大料(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制开胃黄瓜的做法步骤1、准备几根黄瓜。2、黄瓜切片,厚一点切。3...
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开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法
  • 开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)开洋(35克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜2、开洋(已泡)3、蒜末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7、接着,下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。8...
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爆炒开胃西瓜皮怎么做-爆炒开胃西瓜皮的做法
  • 爆炒开胃西瓜皮怎么做-爆炒开胃西瓜皮的做法

  • “今日立秋,啃秋别忘吃这菜,爽脆又开胃下饭,还能帮助防秋燥”食材明细主料西瓜皮(500g)辅料小葱(一根)小米辣(1个)大蒜(1粒)调料盐(适量)米醋(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒开胃西瓜皮的做法步骤1、准备食材。2、西瓜去皮洗净切片,用盐腌制十分钟。3、小米辣切成小...
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开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法
  • 开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜(535克)开洋(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。...
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黄瓜花儿朵朵开怎么做-黄瓜花儿朵朵开的做法
  • 黄瓜花儿朵朵开怎么做-黄瓜花儿朵朵开的做法

  • “黄瓜拼盘,夏日必备!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料蓝莓(适量)调料开水(适量)原味(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜花儿朵朵开的做法步骤1、黄瓜洗净备用。2、黄瓜切段,留一截哦。3、黄瓜段中间挖一个小洞。4、剩下的一端切片,中间切连刀哦。5、开水浸泡一下,变软好操作。6、中间...
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开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法
  • 开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(240克)开洋(55克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。6、接着,加适量的清水。7、翻...
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南瓜开锅多久好
  • 南瓜开锅多久好

  • 15到20分钟。把南瓜切成小粒,放入沸水中,煮15到20分钟即可。若煮南瓜粥,则需要时间会更长。南瓜分成老南瓜和新鲜嫩南瓜。老南瓜比较适合炖蒸煮。新鲜嫩南瓜比较适合炒制。在蒸煮南瓜前需要将南瓜皮切去,避免影响食用口感。...
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开胃黄瓜怎么做-开胃黄瓜的做法
  • 开胃黄瓜怎么做-开胃黄瓜的做法

  • “随着天气的炎热,好多菜哪怕是少油,也会觉得吃不下,餐前来上一碟开胃黄瓜,会很不错哦”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃黄瓜的做法步骤1、准备的材料有:黄瓜一根,蒜瓣三颗2、把黄瓜切条,用刀面轻拍黄瓜3、...
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开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法
  • 开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法

  • “南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱,今天的一锅南瓜馒头开花了,跟大家分享!”食材明细主料面粉(600g)辅料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花南瓜馒头的做法步骤1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜泥到溫熱的(不燙手)時候倒入麵粉稍微攪拌,加入發酵粉;开始...
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蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法
  • 蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)蛋羹(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝,。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高汤放点盐烧开。5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6、倒进...
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丝瓜蒜蓉开背虾怎么做-丝瓜蒜蓉开背虾的做法
  • 丝瓜蒜蓉开背虾怎么做-丝瓜蒜蓉开背虾的做法

  • “今天用丝瓜做一道菜,丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调,不仅锁住了营养成分不流失,还保留了鲜嫩爽口的特点,也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾,造型漂亮、口感鲜嫩,宴请客人倍有面子。”食材明细主料丝瓜(2个)虾(半斤)辅料蒜(1头)粉丝(适量)葱(1颗)调料花生油(1勺)蒜...
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夜开花丝瓜汤怎么做-夜开花丝瓜汤的做法
  • 夜开花丝瓜汤怎么做-夜开花丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料夜开花(一根)鸡蛋(3个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夜开花丝瓜汤的做法步骤1、夜开花去皮切片备用。2、鸡蛋打散备用。3、油锅起火烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋液。4、快速炒开。5、装入碗中。6、夜开花入锅水烧开,大火煮5分钟。7、加入鸡蛋...
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开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法
  • 开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(280克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下...
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开洋冬瓜汤怎么做-开洋冬瓜汤的做法
  • 开洋冬瓜汤怎么做-开洋冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(360克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮至冬瓜断生。5、然后,加适量的...
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苦瓜炒夜开花怎么做-苦瓜炒夜开花的做法
  • 苦瓜炒夜开花怎么做-苦瓜炒夜开花的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒夜开花的做法步骤1、食材:苦瓜、夜开花。2、将夜开花去皮和苦瓜一道清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、将夜开花放在案板上切成片。5、随后,将切好的苦...
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南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法
  • 南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法

  • “蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软,像花儿一样美,全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,口感劲道,非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃,比豆角油条受欢迎!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(8...
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老黄瓜烧开洋的做法 #家常下饭菜#老黄瓜烧开洋 老黄瓜烧开洋怎么做
  • 老黄瓜烧开洋的做法 #家常下饭菜#老黄瓜烧开洋 老黄瓜烧开洋怎么做

  • 食材明细主料老黄瓜(1根)开洋(20g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜烧开洋的做法步骤1、老黄瓜去皮去籽洗净切片,开洋洗净沥干水份2、起油锅加热,放入黄瓜煸炒3、放入开洋煸炒4、放入适量的盐和水炒匀煮开5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品...
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