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关于黑米蜜豆包的家常做法的餐饮百科

黑米蜜豆包怎么做-黑米蜜豆包的做法
  • 黑米蜜豆包怎么做-黑米蜜豆包的做法

  • 食材明细主料黑米粉(100g)中筋面粉(300g)酵母(4g)温水(200g)辅料蜜豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米蜜豆包的做法步骤1、两种面粉混合2、酵母溶于温水中静置片刻3、将酵母水倒入面粉中,揉成团,放在温暖处发酵至两倍大4、发酵好的面团取出排气,分成等量的小剂子5、取其...
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黑米欧包怎么做-黑米欧包的做法
  • 黑米欧包怎么做-黑米欧包的做法

  • “喜欢吃欧包,试下加点黑米粉做欧包。没想到口感特别的好,外皮酥脆内心松软,有Q感。喜欢的试下把。”食材明细主料新良面包粉(400g)黑米粉(200g)辅料植物油(30g)酵母粉(5g)盐(8g)温水(270ml)鸡蛋(一个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米欧包的做法步骤1、液体先放在面包桶里,鸡蛋打散预...
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黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做
  • 黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)盐(3克)白糖(38克)黄油(25克)鸡蛋(38克)辅料蜜豆(适量)印度飞饼(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然后加黄油揉至扩展阶...
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黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法
  • 黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法

  • “上次做过全麦面包,真不错,这次挑战下用汤种的方法做全麦面包,效果很满意,书里说的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒,效果颇好。第一次做汤种面包,只是按照书的孟老师的做法去做,也挺顺利,真是要感谢孟老师。”食材明细主料全麦面粉(10克)高筋面粉(150克(1杯...
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糯米蜜豆排包怎么做-糯米蜜豆排包的做法
  • 糯米蜜豆排包怎么做-糯米蜜豆排包的做法

  • “喜欢吃面包更喜欢做面包,就为了那面包出炉的一份期待、一阵香甜、一丝满足和一声喝彩。”食材明细主面团高粉(120g)盐(4g)炼乳(20g)黄油(40g)牛奶(130g)糯米粉(56g)细砂糖(40g)种面团高粉(264g)牛奶(160g)酵母(5g)配料蜜豆(200g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蜜豆排包的做法步骤1、将...
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美味的黑米蜜豆包如何做简单又好吃
  • 美味的黑米蜜豆包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟黑米蜜豆包是一道美味的小点心,闲来无事的时候可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的黑米蜜豆包给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧...
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黑米豆沙南瓜面包怎么做-黑米豆沙南瓜面包的做法
  • 黑米豆沙南瓜面包怎么做-黑米豆沙南瓜面包的做法

  • “黑米豆沙内馅香甜有q感,南瓜香甜。”食材明细主料南瓜(500g)面粉(1000g)黑米(50g)红豆沙(100g)辅料鸡蛋(1个)酵母(适量)盐(适量)芝麻(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑米豆沙南瓜面包的做法步骤1、蒸熟南瓜2、捣碎南瓜3、煮熟黑米加糖红豆沙捣碎4、南瓜泥加入面粉,酵母,盐揉成光...
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黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做
  • 黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做

  • “吃腻了白馒头,咱今天换个口味,来个黑米馒头,让它营养翻倍;正好还有自制的一盒豆沙馅,一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉,因为平时我做蛋糕的次数不是很多,眼看着面粉到期了,怎么能把粮食浪费呢?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,从小就受到爱惜粮食的教育,咱更要给孩子以身作则。...
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蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做
  • 蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做

  • “首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才能找到适合自己的方式。材料:高筋面粉300g,酵母4g,糖36g,盐...
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家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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蜜豆黑米糕怎么做-蜜豆黑米糕的做法
  • 蜜豆黑米糕怎么做-蜜豆黑米糕的做法

  • “黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之...
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黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法
  • 黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法

  • “总是喜欢将孟老师的配方量减半。这样,烘烤成一盘才不会彼此挤作一团;这样,才会在较短时间内解决掉,如果不送人的话。总是望汤种兴叹。那么点儿分量,再减半,好似过家家一般,而且,也恐操作不便。一直找不到解决方案。忽一日,脑瓜开了窍。面团减半,全量汤种取用一半,剩下一半挪作别用...
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蜜豆黑米糊怎么做-蜜豆黑米糊的做法
  • 蜜豆黑米糊怎么做-蜜豆黑米糊的做法

  • “最近,我家小朋友死活不愿去学校吃早餐了,只好,劳烦我在家侯着。黑米糊,是我经常做的,早上定好闹钟,起来洗把米扔进豆浆机,然后还能回床上再休息二十分钟。等小朋友起床时,这米糊的温度刚好。这个搭配,是那天我晚起了十分钟想出来的,那天,小朋友急着喝进肚,却太烫,我看到放在一旁的蜜...
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黑米豆沙菊花包的做法 营养早餐之——黑米豆沙菊花包 黑米豆沙菊花包怎么做
  • 黑米豆沙菊花包的做法 营养早餐之——黑米豆沙菊花包 黑米豆沙菊花包怎么做

  • “上一次用黑米蒸了一次葱油卷,一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味,继续努力,这次用来做了一款菊花包,菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐,但一直没有动手试过,这次做黑米豆沙包的时候赶紧试验了一把,别说,蒸出来的包子确实漂亮了许多呢!有时候,美食就是这么简单,给熟悉的...
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蜜豆包怎么做-蜜豆包的做法
  • 蜜豆包怎么做-蜜豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)酵母(4g)蜜红豆(适量)辅料白糖(5g)温水(220g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆包的做法步骤1、蜜红豆提前做好备用。2、面粉、酵母和白糖混合,加温水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、发酵好的面团取出放面板上按揉排气,搓成长条,分...
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蜜豆黑米三角包怎么做-蜜豆黑米三角包的做法
  • 蜜豆黑米三角包怎么做-蜜豆黑米三角包的做法

  • “黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之...
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家常黑米黑豆浆如何做简单又好吃
  • 家常黑米黑豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:16分钟主料黑米,黑豆,白糖:适量辅料具体步骤1.黑豆提前一晚泡发!黑米洗净备用!黑米我一般加半小杯!太多的话容易榨成米糊!2.把黑豆黑米一起放进豆浆机,加入适量白糖3.再加入不超过注水线的水量4.盖上豆浆机盖,选择好豆浆,...
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黑麦蜜豆小餐包怎么做-黑麦蜜豆小餐包的做法
  • 黑麦蜜豆小餐包怎么做-黑麦蜜豆小餐包的做法

  • “少油少糖的一款面包”食材明细主料高筋面粉(245g)低筋面粉(30g)黑麦粉(50g)糖(15g)盐(3g)酵母(3g)水(200g)玉米油(15g)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦蜜豆小餐包的做法步骤1、全部用料2、油除外,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序,将材料放到碗中,用筷子搅成絮状,当...
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黑米红豆蜜枣粽怎么做-黑米红豆蜜枣粽的做法
  • 黑米红豆蜜枣粽怎么做-黑米红豆蜜枣粽的做法

  • “蜜枣粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是爱红豆又是喜欢蜜枣。于是我想了一下,直接来一个混搭好了,没想到味儿还超赞,朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料黑米(500克)红豆(500克)糯米(1000克)辅料蜜枣(1份)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)黑米红豆蜜枣粽的做法步骤1、备...
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五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法
  • 五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法

  • “最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作,重返纯手工时代。100来克面粉,揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉,从饺子粉开始。其实,饺子粉也并不差劲,出膜同样迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀搅拌成大块面片,再手揉至“三光”,用时不过2、3分钟。加入...
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蜜汁黑豆怎么做-蜜汁黑豆的做法
  • 蜜汁黑豆怎么做-蜜汁黑豆的做法

  • “一道非常价廉和滋补品。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。”食材明...
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养生黑米蜜豆包如何做简单又好吃
  • 养生黑米蜜豆包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟养生黑米蜜豆包,这是一道养生料理,用的就是超市里的普通面粉,一般袋子上会写包子饺子粉的那种,超市的高粉不太好买,但这种包子饺子粉是非常好买的,喜欢吃面包的朋友们也可以用这种粉来制作。加上黑米粉,养生好吃...
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黑米面包怎么做-黑米面包的做法
  • 黑米面包怎么做-黑米面包的做法

  • “全麦面包很受追捧,是健康食品。很香的黑米粉。用来做面包也是很不错的。营养丰富,功效多。加了些炼乳,没有加油,也没有加奶粉,口感很好。”食材明细主料黑米粉(200g)小麦粉(100g)白糖(20g)炼乳(30g)辅料酵母粉(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米...
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蜜黑豆南瓜的做法 微波蜜黑豆南瓜 蜜黑豆南瓜怎么做
  • 蜜黑豆南瓜的做法 微波蜜黑豆南瓜 蜜黑豆南瓜怎么做

  • “周末的早餐,睡了个懒觉,天阴阴的,什么都懒得动手做了,但肚子却在抗议。用冰箱中的南瓜和蜜黑豆做一顿微波版的健康早餐吧!只需放进去,洗漱完毕,它也就香甜出炉了。”食材明细主料南瓜(200克)蜜黑豆(100克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜黑豆南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤...
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