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关于【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜的餐饮百科

提拉米苏慕斯的做法 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随 提拉米苏慕斯怎么做
经典巧克力慕斯怎么做-经典巧克力慕斯的做法
  • 经典巧克力慕斯怎么做-经典巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料奶油(480克)牛奶(120克)砂糖(30克)白兰地(30克)蛋黄(3个)黑巧克力(340克)辅料可可戚风蛋糕(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)经典巧克力慕斯的做法步骤1、准备材料2、牛奶,奶油各120克,糖15克,小火加热3、蛋黄3个,糖15克拌匀,加入热牛奶奶油里4、2+3材料加入巧克力里,5、...
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醉人的提拉米苏杯的做法 醉人的【提拉米苏杯】 醉人的提拉米苏杯怎么做
  • 醉人的提拉米苏杯的做法 醉人的【提拉米苏杯】 醉人的提拉米苏杯怎么做

  • “提拉米苏的故事想必大家都知道,迷人的爱情故事,醉人的提拉米苏。”食材明细主料马斯卡彭(250)淡奶油(150克)牛奶(30)砂糖(50)蛋黄(2个)咖啡酒(50)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醉人的提拉米苏杯的做法步骤1、牛奶、蛋黄、砂糖一起倒在一个容器里面,用手动打蛋器搅拌均匀。2、搅...
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慕斯版提拉米苏的做法 【提拉米苏】——慕斯版 慕斯版提拉米苏怎么做
  • 慕斯版提拉米苏的做法 【提拉米苏】——慕斯版 慕斯版提拉米苏怎么做

  • “每年的提拉米苏是必不可少的,然后好像习惯了似的,每次都会买一大盒马斯卡彭,然后,做两次提拉米苏。因为这个奶酪的保存期很短,开封就要尽快用完。。呃。。怎么有点儿作茧自缚的感觉呢。。不过,只做一次吃起来真的不过瘾,小杯子装的一人一杯,分一分其实也没吃上多少呢。。。所以...
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提拉米苏的做法 爱的甜点——提拉米苏,带我走 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 爱的甜点——提拉米苏,带我走 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)蛋黄(2个)朗姆酒(20ML)奶油(200G)糖(50G)手指饼(适量)双倍浓度咖啡(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提拉米苏的做法步骤1、250克马斯卡彭奶酪室温软化后打至顺滑2、蛋黄中加入20ML朗姆酒和50克糖搅匀3、混合物放入六十度左右的热水隔水加热1分...
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等待爱情的提拉米苏怎么做-等待爱情的提拉米苏的做法
  • 等待爱情的提拉米苏怎么做-等待爱情的提拉米苏的做法

  • “传说中的提拉米苏是爱的象征。这道意大利甜品并不需要复杂的烘焙器具,也不需要烤箱的烘焙。只要你带着一颗有爱的心,就能做好。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。午后,来一块提拉米苏,配一杯热气腾腾的...
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樱桃慕斯盆栽的做法 【番茄配方】樱桃慕斯盆栽——浪漫情人节送给心爱的人 樱桃慕斯盆栽怎么做
自制提拉米苏慕斯如何做简单又好吃
  • 自制提拉米苏慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:36辅料草莓:适量A色拉油:32A低筋面粉:56A可可粉:8B蛋清:3个C提拉米苏粉:30C奶油:150A白糖:24A粟粉:20B柠檬汁:6滴C吉利丁片:2片A蛋黄:3个B白糖:45C牛奶:100C君度酒:5具体步骤1.材料中A为面糊材料B为蛋白霜材料C为慕...
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经典提拉米苏如何做简单又好吃
  • 经典提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料生鸡蛋黄:6个白糖:250马斯卡彭软奶油芝士:280浓鲜奶油:240手指饼干:670带酒味的咖啡:80毫升辅料无糖可可粉:2半甜巧克力块:28具体步骤1.取一个汤锅,放小半锅水,烧开后把火调小,让水小滚。把蛋黄和白糖放入一个小金属...
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提拉米苏的做法 四人厨丨提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 四人厨丨提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(适量)马斯卡彭奶酪(适量)朗姆酒(适量)黑咖啡(适量)手指饼(适量)辅料绵白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、淡奶油加绵白糖打发。2、马斯卡彭奶酪加打发后的淡奶油搅拌均匀。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指饼掰开蘸上朗姆酒...
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提拉米苏的做法 经典美味的提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 经典美味的提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是"带我走,拉我起来"意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。我特别喜欢提拉米苏中间饼干夹层,好吃的意犹...
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哪个好吃-提拉米苏和慕斯的区别在哪里
  • 哪个好吃-提拉米苏和慕斯的区别在哪里

  • 以前只有在过生日的时候,大家才会买蛋糕来庆祝自己又长了一岁,现在时代变了,经济更加发达了蛋糕也不只是在过生日才会吃了,而随着时代发展,蛋糕也分为多种,其中小编就比较喜欢吃提拉米苏和慕斯这两款啦,这两款看似相同又有不同,那么提拉米苏和慕斯的区别在哪里呢?提拉米苏和慕斯的...
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提拉米苏的做法 浪漫爱情甜点---【提拉米苏】 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 浪漫爱情甜点---【提拉米苏】 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏这个浪漫的名字听说过无数次了,至于是什么味道还真是没机会品尝,玩烘培后这个名字出现的频率就更多了,好奇心也愈发强烈,圆猪猪的书上正好有个提拉米苏的方子,昨晚进行了提拉米苏的体验之旅,忙活了一晚上。儿子要上早自习这提拉米苏当早餐正合适,早晨5点多起来筛上可...
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提拉米苏慕斯怎么做-提拉米苏慕斯的做法
  • 提拉米苏慕斯怎么做-提拉米苏慕斯的做法

  • “用慕斯的方式做提拉米苏,浓浓的巧克力味道,加上咖啡酒的香气,每一口都是享受!”食材明细主料手指饼干(250克)巧克力(90克)淡奶油(160ml)砂糖(10克)辅料意式浓咖啡(100ml)朗姆酒(1匙)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提拉米苏慕斯的做法步骤1、准备材料。2、巧克力隔水融化...
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草莓提拉米苏慕斯怎么做-草莓提拉米苏慕斯的做法
  • 草莓提拉米苏慕斯怎么做-草莓提拉米苏慕斯的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(2片)马斯卡彭(231克)奶油(85克)绵白糖(75克)鱼胶粉(14克)牛奶(60克)鸡蛋(2枚)草莓(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)草莓提拉米苏慕斯的做法步骤1、准备2片戚风蛋糕;2、马斯卡彭、蛋黄、绵白糖、奶油倒在一起;3、隔水加热成无颗粒的奶酪糊;4、蛋白打到湿性发泡;5...
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提拉米苏的做法 甜品 | 提拉米苏【独家】 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 甜品 | 提拉米苏【独家】 提拉米苏怎么做

  • “在意大利文里提拉米苏Tiramisu,有“带我走”和“记住我”的意思。于是,提拉米苏成了爱与情的代名词。那种甜与苦交错的口感与爱情中复杂敏感而甜蜜忧伤的感觉相通,这大概就是提拉米苏风靡的原因吧~😊乳酪与鲜奶油的稠香手指饼干的绵软咖啡的醇厚可可粉的干爽朗姆酒的甜润...
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巧克力慕斯~如何做简单又好吃-提拉米苏
  • 巧克力慕斯~如何做简单又好吃-提拉米苏

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料马斯卡朋芝士:100黑巧克力:100淡奶油:200鸡蛋:两只牛奶:调稀稠用糖:随口味朗姆酒:30饼干:50可可粉:装饰用辅料具体步骤1.饼干搞碎,铺杯低,然后撒朗姆酒,直至饼干被浸沫,然后压实2.先做巧克力慕斯:3.蛋黄一只加糖放...
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★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯
  • ★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯

  • “南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁,质地细腻绵密,它有自己独特的魅力。此方为6寸圆模。”食材明细主料黄油(40克)奥利奥碎(80克(已去芯))南瓜(180克)椰浆(80克)吉利丁(10克)淡奶油(220克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜椰子慕斯的做法步骤1、融化黄油饼干碎(已去...
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巧克力口味提拉米苏的做法 情人节甜点【巧克力口味的提拉米苏】 巧克力口味提拉米苏怎么做
酒杯情调提拉米苏怎么做-酒杯情调提拉米苏的做法
  • 酒杯情调提拉米苏怎么做-酒杯情调提拉米苏的做法

  • “酒杯情调的提拉米苏——含笑的最爱!”食材明细主料马斯卡彭(250g)辅料淡奶油(150ml)水(75lm)蛋黄(3个)吉利丁片(2片)手指饼(适量)配料细砂糖(75g)咖啡甜酒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酒杯情调提拉米苏的做法步骤1、将吉利丁片掰成小块用适量清水泡软待用2、蛋黄三个,用打蛋...
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提拉米苏蛋糕的做法 象征爱情的提拉米苏蛋糕 提拉米苏蛋糕怎么做
  • 提拉米苏蛋糕的做法 象征爱情的提拉米苏蛋糕 提拉米苏蛋糕怎么做

  • “正值禽流感期间,又逢老公生日,想了半天还是决定做提拉米苏,毕竟这蛋糕象征爱情么,所以用了相对安全的方法处理了蛋黄,大家拭目以待。”食材明细主料鸡蛋(5枚)蛋黄(4个)辅料马斯卡彭奶酪(500克)淡奶油(350ml)速溶咖啡(1包)朗姆酒(30ml)糖(250克)配料吉利丁片(20克)水(150ml)可可粉(适量)甜味(口味)...
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提拉米苏是慕斯蛋糕吗
  • 提拉米苏是慕斯蛋糕吗

  • 不是。1、提拉米苏来源于意大利,慕斯蛋糕来源于法国。2、两种甜品的制作方式也不一样,提拉米苏是由咖啡和朗姆酒制作而成的;慕斯蛋糕是由慕斯粉制作而成的奶冻式甜品。3、提拉米苏的口感较为丰富,慕斯蛋糕的口感有点类似布丁,入口即化。...
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俄罗斯提拉米苏怎么做-俄罗斯提拉米苏的做法
  • 俄罗斯提拉米苏怎么做-俄罗斯提拉米苏的做法

  • ““俄罗斯蜂蜜蛋糕”知道的人并不多,但现在一提“俄罗斯提拉米苏”不知道的就很少了,而且喜欢吃的人更多。””食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2个)淡奶油(250g)辅料小苏打(4g)蜂蜜(60g)炼乳(50g)调料砂糖(100g)黄油(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)俄罗斯提拉米苏的做法步骤1、黄油切...
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草莓慕斯提拉米苏怎么做-草莓慕斯提拉米苏的做法
  • 草莓慕斯提拉米苏怎么做-草莓慕斯提拉米苏的做法

  • 食材明细主料海绵蛋糕(1块)草莓(400克)辅料吉利丁片(2块)糖(2勺)糖粉(适量)可可粉(适量)奶油奶酪(50克)奶油(160克)柠檬(1块)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯提拉米苏的做法步骤1、做好的海绵蛋糕切开它,就出一个修剪好放入模具底部!2、吉利丁片泡软!隔热水使其变成液体!3、草莓切开!4...
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懒人版如何做简单又好吃-慕斯版提拉米苏
  • 懒人版如何做简单又好吃-慕斯版提拉米苏

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200蛋黄:3个吉利丁片:3片水:60细砂糖:60马斯卡彭奶酪:300辅料手指饼干:适量可可粉:适量咖啡酒:50ml白咖啡:30开水:100ml糖粉:适量具体步骤1.将手指饼干切成合适的长短2.在模具内部摆一圈,备用3.将白咖啡倒...
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