- “这款饼干是用香草饼干粉做的,自己只需要准备个炒有用的玉米油,打开自来水管就能流出来的清水和家里常备的鸡蛋,手出不用接触面粉,甚至是面糊如果不像碰都可以不碰,拌一拌,就能烤,浓浓的香草味,太好吃了吧。”食材明细主料香草饼干粉(200克)清水(40克)鸡蛋(1个)玉米油(40克)辅料耐热巧克...
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- “每年的10月31日为“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。节日之夜是一年中最“闹鬼”的一夜,所以也叫“鬼节”。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵,借此再生,而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。在美国,万圣节对孩子来说是最重要、...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒麻椒末(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)怪味豆腐干的做法步骤1、把豆腐切成小丁。2、豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3、原锅留少许油,放入白糖炒成糖色.4、加入麻椒辣椒末炒香。5、倒入炸好的豆腐丁,加少许盐,酱油...
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- “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
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- 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料色拉油(少许)精盐(少许)温水(少许)葱花(少许)五香粉(少许)白糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。3...
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- “万圣节木糠杯来搞怪,不仅美味,还可爱。图案只要你能想到的都可以画。”食材明细主料原味饼干(100克)炼奶(80克)奥利奥饼干(一袋)辅料淡奶油(250克)巧克力果膏(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)搞怪木糠杯的做法步骤1、准备材料。2、把饼干装入裱花袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。...
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- “万圣节,虽然是西方的“鬼节”,看似跟咱们一点儿关系没有,但随着世界文化经济的交流,早在几十年前就开始在国内受到年轻人们的喜欢。而在这天,更多的人是做一些有万圣节元素的美食,不管是“妖魔鬼怪”的饼干、曲奇、杯子蛋糕,还是用各种蔬菜摆出来的各式鬼怪沙拉,亦或是装饰面包...
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- “第一次做这种怪味饼没想到很好吃哦,五香粉和红糖结合,真是不错的搭配,不信你也试试吧!”食材明细主料面粉(500克)辅料五香粉(适量)红糖(适量)白芝麻(适量)怪味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怪味五香红糖饼的做法步骤1、准备好面和调料2、把面块擀成面片撒入调料一层五香粉一层红...
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- 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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- “真正的美瞳盛宴...下面我们来介绍一下,这种搞怪小饼的基础做法,其他造型等待大家发挥哦~~”食材明细主料低筋面粉(110克)鸡蛋(25克)糖粉(40克)辅料黄油(50克)巧克力(60克)配料盐(一小撮)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)万圣节的搞怪饼干的做法步骤1、称量好所需要的材料。2、软化...
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- 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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- “薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料盐(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常薄饼的做法步骤1、原料:盐、面粉。2、将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和...
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- “看过很多美食家里前辈做的酥饼,那层次分明酥得掉渣的美味样子,在我脑子里深深地扎了根似地,过一阵子想到就会让我心里痒痒地,于是特地从老家带来了猪油,没有烤箱就用平底锅,反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平底锅做过酥饼,我也可以试试的嘛,呵……于是就开始了第一...
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- “前两天包饺子剩了一块面,恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃,就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(少量)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟搞怪荞麦面,荞麦,众所周知的,是一款健康的面食,能增加饱腹感的同时又不长胖,深受减肥人士喜爱。搞怪荞麦面,这是一道创意菜,在享受美食的同时又能增添一丝乐趣,简直是为不爱吃饭的宝宝们而创造。非常建议年轻妈妈...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟万圣节曲奇饼干这款饼干是在最近学到的好做又好玩,饼干有点偏硬一些,因为,饼干只有黄油加多了才会酥,像曲奇那样,但是黄油加多了在烤制的时候就会很容易变形,没法控制图案出来的样子,所以这款饼干面粉偏多,口感较...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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- “糖总是能让人心情愉悦,小盆友都是抵挡不甜蜜的诱惑,那么多添加剂的糖还是算了吧,自己动手做点高颜值,干净卫生又美味的蛋白糖吧!超简单做法,只需要三种原料!口感脆脆的,入口即化。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(100克)辅料食用绿色素(1滴)食用橙色素(1滴)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干(250克)五花肉(150克)辅料玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅,将五花肉切片...
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- “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。4、电饼铛刷一层油,大火...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料盐(2g)食用油(5g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常单饼的做法步骤1、面粉中加2克盐。2、一半面粉用开水烫,另一半加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、搓成长条。5、分成大约60克一个的小剂子。6、搓圆。7、按扁。8、刷油。9、两个摞在一起擀薄。10...
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- “肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而且还能补充多种维生素和矿物质,也可以说这是经典馅儿了。年夜饭吃过没多久,不免还是肚满...
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- “愚人节前,儿子一心琢磨如何骗人,因为他觉得这一天骗人是允许的,老师同意,大人也默认,同学更是喜欢。我想着,这是一个节日,反对只能迎来逆反,也不忍扫了他的欢心,又怕恶搞万一没个轻重出点事就麻烦了。于是,也是看了这里的菜谱,翻版下,弄个恶搞饼干,这种程度,吓吓小朋友刚好,又不伤大雅...
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- “#万圣节#万圣节就要到了西方国家的节日我们也拿来把玩一下来个主题纸杯蛋糕---【女巫的帽子】用巧克力和奥利奥组成了女巫的萌帽虽说简单也不失有趣~~此配方参考自细嗅蔷薇,谢谢分享~!”食材明细蛋糕体中筋面粉(80G)小苏打粉(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)盐(1小撮)肉桂粉(1/2小勺)红糖...
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- “棉花糖是一款常见的软性糖果,吃起来口感和棉花相似,因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干,将棉花糖烤制的体积膨胀,再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干,吃起来嘎嘣脆,味道出乎意料的好呢!而且做法特别简单,赶快试试吧!”食材明细主料棉花糖(适量)坚...
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