家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法

“友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常鳗干的做法步骤

• 1、备好鳗干生姜及五花肉。

• 2、预热好锅，将五花肉切片下锅，再配入姜片爆香。

• 3、煎炒至五花肉出味出油之后，再将鳗干下锅同炒至出味。

• 4、炒至食材微微干香，加入料酒及生抽调味。

• 5、最后加入适量的葱蒜段提个鲜就可以。

• 6、这样子有味的家常鳗干完成。