- “用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁,但要追求意式披萨的地道口味,有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱,是意式料理中一种最为常见的酱汁,用来做披萨最是“正点”,但要做出醇厚地道的意式口味,还非得有地道的原料不...
- 25725
- 食材明细主料意面(适量)番茄(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)番茄酱(适量)辣酱(适量)酱油(适量)红酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁肉酱意面的做法步骤1、番茄洗净备用。2、锅中入水煮沸放入一面煮熟,加一点盐有利于面熟透。3、猪...
- 20968
- “夏天吃点酸甜可口的美食,特别开胃”食材明细主料番茄(1个)猪肉(100克)意大利面(50克)辅料洋葱(0.5个)蒜头(1个)番茄酱(3匙)白糖(2匙)盐(0.5匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁肉酱意粉的做法步骤1、准备好材料,猪肉剁碎加点生粉和生抽稍微腌制下2、把所有辅料切碎,洋葱留一半切大块3...
- 24278
- “儿子这几天对意大利面很着迷,不管怎么做,他都很爱吃,尤其喜欢茄汁的。”食材明细主料西红柿(1个)意大利面(1把)洋葱(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(1勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁肉酱意大利面的做法步骤1、意大利面煮熟。2、猪肉切丁。3、洋葱切丁。4、西红柿...
- 6896
- “意式蕃茄酱(罐装番茄系列之一)ー【传统的番茄酱】新鲜尝罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐装蕃茄酱"。蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一。蕃茄酱的调理种类频繁,各种的味道均有,这里的蕃茄酱将一一呈现的是清淡的蕃茄酱,希望...
- 6446
- “番茄和洋葱感觉在意大利面中是不可缺少的,肉肉倒是可以根据自己的喜好更换,今天的肉酱用了牛肉和猪肉,吃起来感觉味道还不错。”食材明细主料牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)辅料番茄(3个)洋葱(半个)蒜(1个)黄油(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)黑胡椒碎(适量)糖(适量)罗勒(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
- 10741
- “简单美味的意式番茄肉酱面,口水口水哇~~~”食材明细主料瘦肉馅(200g)新鲜番茄(800g)辅料番茄酱(1罐)洋葱(约250g一个)蒜末(一点)意大利综合香草(一点)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意式番茄肉酱面的做法步骤1、将新鲜番茄切小丁,洋葱切小丁,大蒜切小丁放肉馅里面拌匀即...
- 27674
- “蕃茄酱意式黄金面(纸装蕃茄酱系列之一)ー【传统的意式面】新鲜尝意大利的面食谱是说不尽也是做不尽的面食类。蒜,辣椒,腊肉,洋葱配合着自制蕃茄酱(纸盒装)综合了酸,甜和淡淡的苦,辣。在此做了一盘私菜食谱经"蕃茄酱意式黄金面"。”食材明细主料意式黄金面(120公克)自制蕃茄...
- 4248
- 相信很多人都喜欢吃西餐,都在西餐厅吃过意式肉酱意粉等的意大利美食。大家对肉酱意粉也是十分钟爱,但是在西餐厅吃饭总是很贵,而且分量也不多。所以我们可以在家学会做意式酱汁,这样就可以做出跟西餐厅一样好吃的意式肉酱意粉啦。意式酱汁怎么做,教你做4款意式酱汁一、意大利...
- 27490
- 食材明细主料长茄子(3颗)蒜(5瓣)猪肉(适量)酱(1勺)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一勺)老抽(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝,比筷子略粗即可2、蒜切碎,猪肉将肥瘦肉分开切,肥肉切丝,瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜,可以先将肥肉丝靠出油,变成油吱啦,这样...
- 7006
- 食材明细主料黄油(20克)洋葱(1个)大蒜瓣(4个)番茄酱(1勺)辅料罗勒叶(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)盐(0.5匙)鲜酱油(10ml)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁意面酱的做法步骤1、准备材料2、将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。3、平底锅中小火加热,放入黄油融化。4、将洋葱碎倒入锅内翻...
- 12632
- “茄汁肉酱意面几乎是我脑海中关于意大利面的代表,也是外面西餐店常见的菜单之一。不过外面的意面面和浇头是分开的,每次拌开后就看不到料了。自己做的好处就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依据个人口味调节。这是我周日试着做的2-3人份。”食材明细主料猪肉糜(半斤)番茄(4个...
- 13983
- “今天做了一块简单的意式酱料,味道很香;跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样,吃的时候喜欢放多少都可以。可以用来煮意大利面和做披萨酱,没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到,果然好吃又健康。”食材明细主料番茄(2个)洋葱(1个)大蒜(5瓣)黑胡椒粉(少...
- 27545
- 食材明细主料意大利面条(适量)西红柿(适量)香菇(适量)元葱(适量)猪肉沫(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)胡椒面(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁香菇肉酱意面的做法步骤1、原材料。2、西红柿在表面划十字,放在开水里面烫一下去皮。3、煮锅加入适量水烧开,放入意大利面煮...
- 23593
- “蕃茄酱意式黄金面(黄金面,蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝蕃茄酱在意大利餐点里是主要的角色,各式各样的意式餐点不可缺的酱料。意式黄金面和蕃茄酱的搭配是属于意大利餐点基本的意大利餐之一。在此呈现私菜食谱经"蕃茄酱意式黄金面"系列之一。”食材明细主料意...
- 25566
- “蕃茄酱意式黑珍珠面(蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝中式腊肉的香醇味和清淡的意式蕃茄酱是很好的搭档,在此做了一盘私菜食谱经"蕃茄酱意式黑珍珠面"。”食材明细主料意式黑珍珠面(适量)腊肉(适量)意式蕃茄酱(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料乳酪粉(适量)香芹(适量)微辣(口味)...
- 18254
- 食材明细主料意大利面(适量)辅料西红柿(适量)肉馅(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)配料黑胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁肉酱意面的做法步骤1、火腿切段,将生意大利面穿入后下锅煮熟。2、捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌,待用。不用都穿上火腿肠...
- 16589
- “说起番茄肉酱面可能最先想到的就是意大利面吧,意大利面也算是风靡全球的美食之一,是西餐中最容易被国人接受的一款美食。做意大利面所用的面粉和我们制作普通面食所用的是完全不同的两种东西,所以成品所呈现的口感也完全不同。也许我比较古板吧,相比之下我还是比较喜欢我们...
- 20265
- “自己露台上成熟了很多西红柿🍅,一下子也吃不完,拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿(10个)辅料蒜(1个)萝勒叶(适量)胡椒碎(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿🍅。2、把大蒜去皮切碎。3、西红柿切块,分次放入料理机...
- 27147
- “自制的番茄肉酱,可以用来做意式千层面,意面或者披萨,做成英式牧羊人派也不错哦。。”食材明细主料猪里脊肉(100克)洋葱(30克)胡萝卜(20克)橄榄油(15克)番茄面(2大勺)大蒜(10克)辅料盐(1勺)黑胡椒粉(少许)高汤(适量)红酒(2勺)意式香草(少许)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式番茄肉酱的做法步...
- 7389
- “上次煮咖喱鸡冰箱还有一点胡萝卜和洋葱。中午一个人不知道吃什么好,想起有番茄和意面。于是就去买了2.5元的肉碎,我们这边卖猪肉档口都有新鲜帮忙绞好好的肉碎。”食材明细主料意面(100g)番茄(1个)洋葱(少许)胡萝卜(少许)肉碎(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸甜(口...
- 30184
- 食材明细主料番茄(300)辅料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁肉酱千层面的做法步骤1、准备材料2、步骤3、鸡蛋面皮:高粉➕低粉➕盐混合均匀,加入鸡蛋,分3次加入冰水,依状态看看是否继续加水,面团揉至光滑不粘手,正确的面团编干软硬适中4、放一边醒至30分钟5、30...
- 23353
- “茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜,大人小孩都爱吃的,酸甜爽口,特别的适合孕妇哦,爽滑筋斗,做法也简单,在这样的夏天里,一盘浸透了阳光的美食,会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面(适量)黑胡椒粉(适量)西红柿(一个)番茄酱(适量)辅料蒜头(3瓣)猪肉(适量、)洋葱(适量、)盐(适量、)油(适...
- 30959
- 食材明细主料螺旋意面(适量)番茄(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)大葱(适量)红萝卜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)姜粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁鲜虾肉酱意面的做法步骤1、螺旋意面备用2、所需食材准备就绪3、意面煮熟捞出,软硬程度根据自己...
- 17303
- “自制意式蕃茄酱(纸装蕃茄系列之一)ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝意大利蕃茄(番茄)种类繁多,这是圆形蕃茄(番茄)经过加工处理切成丁,再加以纸盒包装蕃茄(番茄),味道酸中带甜,加上月桂树叶,百里香枝叶,是另外一种的蕃茄酱(番茄酱)的味觉。在此做了一样私菜食谱经"意式蕃茄酱"。”...
- 14597