![清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法]( "清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）豆腐皮（1张）胡萝卜（半截）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一腌。4、胡萝卜洗净切丝。5、豆腐皮一张，葱褶皱处切成条...
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![焖汁草鱼的做法 一鱼两吃－焖汁草鱼和清蒸草鱼 焖汁草鱼怎么做]( "焖汁草鱼的做法 一鱼两吃－焖汁草鱼和清蒸草鱼 焖汁草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）油（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）淀粉（适量）醋（适量）剁椒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖汁草鱼的做法步骤1、草鱼一条，去头（鱼头我用来煮汤了，大家可以看一下我以前菜谱里有）。2、从鱼身中间切开成两半，再竖着剁成块。姜切丝，葱切碎。3、这...
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![清蒸草鱼怎么做好吃]( "清蒸草鱼怎么做好吃")
- 鱼肉的做法也是相当多的，但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了，有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后，就一直想亲手做给自己的家人吃，那么清蒸草鱼怎么做好吃呢,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。一、清蒸草鱼怎么做好吃秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘...
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![自制清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "自制清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：300辅料大蒜：适量油：适量生抽：适量香葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.草鱼处理干净。2.去掉头和尾取中间段，切厚片。3.放入盘中。4.姜蒜切粒。5.将鱼抹上盐，倒入料酒，放上姜蒜，葱头。6.放入锅中。7...
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![清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法]( "清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法")
- “第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法，原本买三文鱼是做刺身的，但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧，突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷，这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼（200g）辅料黄瓜（1段）调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（1勺）青芥末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法]( "清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法")
- “草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。”食材明细主料草鱼腩（400克）生姜（些许）料酒（一点）...
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![简单的清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "简单的清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条橘子：1个辅料油：适量盐：适量青红椒丝：适量白酒：适量蒸鱼豉油：适量大葱：适量葱：适量具体步骤1.橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。2.鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟3...
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![清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法]( "清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法")
- “龙利鱼的营养价值营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳（适量）红椒（适量）葱花（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙利鱼卷的做法步骤1...
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![清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃]( "清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冰冻龙利鱼：500辅料生姜：5小葱：5干红椒：5具体步骤1.解冻后，切成薄片，卷起来，用牙签一片片串好2.先将佐料生姜、小葱、干红椒，炒好，放到摆好盘的龙利鱼卷上，入锅蒸15分钟，即可烹饪技巧干红椒可根据个人口味增减...
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![清蒸草鸡怎么做-清蒸草鸡的做法]( "清蒸草鸡怎么做-清蒸草鸡的做法")
- 食材明细主料草鸡（半只）辅料黄酒（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸草鸡的做法步骤1、草鸡解冻。2、加黄酒。3、加生姜。4、加盐、加葱，腌制30分钟。5、上锅蒸30分钟。6、蒸熟鸡油都出来了香喷喷。7、吃不完的鸡汤还能下面。...
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![清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法]( "清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1000克）辅料葱（三根）姜（五片）蒜（三头）青椒（五个）花椒（少许）蒸鱼酱油（适量）大料（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘，放酱油葱姜蒜盐，用保鲜膜把鱼蒙上，上锅蒸30分钟4、现在现在炒料，青椒姜蒜剁碎，葱切小段。锅烧热...
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![家常菜清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1000辅料料酒：适量白糖：适量盐：适量葱：适量花椒：适量油：适量干辣椒：适量酱油：适量香菜：适量具体步骤1.草鱼洗净；2.切段，但不要完全切断，保留一点连接；3.盘中铺上蒜片，把鱼摆在盘中；4.酱油，盐，料酒，白糖，干辣椒兑成汁...
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![清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法]( "清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法")
- “去野外游玩时，总喜欢挖些药草回家种，几年之后，天台的小菜地里，一到季节，相应的小药草就会冒出来，虽数量不是很多，但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草，但拿它来和肉末一块蒸肉丸子，却是极受欢迎的。”食材明细主料鱼腥草（1把）五花肉末（300g）辅料东古酱油（2匙）蚝油（1匙）鲍汁（1...
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![清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做]( "清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料食用花生油（适量）生姜（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净，从鱼背切开，鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子，将切好的鱼摆放生姜上，用食用盐撒在鱼身上，腌制几分钟3、上锅蒸几分钟，酱油备用，将油上锅烧热倒入酱油碗...
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![清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 清蒸草鱼是一道以新鲜草鱼为食材的美味家常菜，具有清淡鲜美，制作简单等优点，蒸的烹调手法是最健康的，能很好地保持草鱼中原有的营养，从而促进血液循环，降低心脑血管疾病发生的概率，不仅如此，清蒸草鱼还可以很好地补充人体所需的营养物质，是一道好做又好吃而且营养还十分丰富的美味...
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![黄豆酱清蒸黑草鱼头怎么做-黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法]( "黄豆酱清蒸黑草鱼头怎么做-黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法")
- 食材明细主料黑草鱼头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份，少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2、腌制好的黑草鱼头倒掉水份，把之前一起腌制的姜片挑出，重新切点姜丝铺上，黄豆酱均匀铺在...
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![家庭版清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "家庭版清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱丝：少许姜丝：少许大蒜：两瓣蒸鱼豆豉：2茶勺油：5ml花椒：少许盐：少许料酒：2茶勺辅料具体步骤1.先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。2.水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。3.加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意，一定要贴边...
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![清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法]( "清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法")
- 食材明细主料草鱼头（1个）草鱼尾（1节）辅料姜丝（少许）生粉（2茶匙）料酒（1汤匙）鸡精（1茶匙）花生油（少许）盐（半茶匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头、尾，斩块。2、加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。3、隔水大火蒸八分钟...
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![清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法]( "清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法")
- “清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以，只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉（600克）辅料葱丝（少许）调料盐（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜（少许）水（适量）油少许（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![清蒸鲩鱼(草鱼)块如何做简单又好吃]( "清蒸鲩鱼(草鱼)块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉：一块辅料葱：2根姜：适量香菜：2根花生油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2.葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3.烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟4.出锅...
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![滑爽清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "滑爽清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：510辅料红辣椒：适量葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量姜：适量香菜：适量生抽：适量花椒：适量具体步骤1.原料2.放盐、料酒、姜、葱淹5分钟3.上锅蒸10分钟4.把水倒掉5.放入姜丝、葱、香菜6.放入生抽7.热油爆香花...
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![美味的清蒸草鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料葱：1根盐：适量蒸鱼豉油：3勺料酒：1勺花椒：5红椒：50具体步骤1.准备食材，草鱼1条，我买的是1公斤的。在鱼身上化几道，方便入味2.鱼身上均匀的抹上少许盐和少许料酒，在将葱姜让人鱼肚和鱼身上，腌制20分钟3...
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![清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法]( "清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法")
- “话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸封草鱼的做...
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![清蒸鲟鱼卷怎么做-清蒸鲟鱼卷的做法]( "清蒸鲟鱼卷怎么做-清蒸鲟鱼卷的做法")
- “鲟鱼肉厚骨软，营养丰富，其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1％和26.2％，是高级营养滋补品，鲟鱼的胃、鱼筋（脊索）均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片（9片）冬菇（6朵）冬笋（适量）金华火腿（4片）辅料生抽（适量）葱（2根）姜（3块）盐（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼食油（适量）绍酒（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）...
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![清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法]( "清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（1条）黄瓜（1根）辅料大葱（1块）姜（1块）枸杞子（8粒）调料料酒（2勺）蒸鱼酱油（3勺）玉米油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材：巴沙鱼柳一条，黄瓜一根，姜一块。2、巴沙鱼切块，放姜片，2勺料酒去腥，腌制20分钟。3、腌制好以后放入盘中，上...
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味味甜
