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关于雪菜红烧大肠怎么做好吃的餐饮百科

雪菜红烧大肠的做法 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠 雪菜红烧大肠怎么做
  • 雪菜红烧大肠的做法 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠 雪菜红烧大肠怎么做

  • “今天中午的菜肴,PP主要负责清洗大肠,这个也需要大概1小时左右,要洗得非常干净。我呢,主要是做这个菜咯!”食材明细主料猪大肠(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪菜红烧大肠的...
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红烧大肠 怎么做-红烧大肠 的做法
  • 红烧大肠 怎么做-红烧大肠 的做法

  • “喜欢它的百吃不厌,不喜欢它的避之不及,正所谓青菜萝卜,个有所爱哈。大肠的多数吃法是用青辣椒炒或干煸,今天来做个红烧大肠,也非常美味。”食材明细主料大肠(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧大肠的做法步骤...
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红烧大肠的做法 简易版红烧大肠 红烧大肠怎么做
  • 红烧大肠的做法 简易版红烧大肠 红烧大肠怎么做

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料红萝卜木耳青椒(适量)配料盐味精五香粉料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧大肠的做法步骤1、大肠是买好的熟食,很方便。红萝卜切片,青椒切块,洗好木耳。2、葱姜蒜爆香,放入切好的熟大肠翻炒。放入少许料酒去腥。3、加入配菜,翻炒5-6分钟。放...
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红烧雪里红怎么做-红烧雪里红的做法
  • 红烧雪里红怎么做-红烧雪里红的做法

  • 食材明细主料雪菜(2颗)辅料白糖(10g)干辣椒(3个)盐(10g)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧雪里红的做法步骤1、爆炒20来分钟,直到菜里水分炒干,爆香了的雪里红,很下饭,俗称腌菜,好吃😋,盛起。2、美味。3、下饭菜。...
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雪菜大肠如何做简单又好吃
  • 雪菜大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大肠:300雪菜:150辅料姜片:5片蒜头:3瓣盐:少量黄酒:少量鸡精:少量具体步骤1.新鲜大肠将油膘去掉,用盐、面粉、菜油反复清洗。2.锅里(高压锅更快)加盐,姜片,放入大肠煮熟,捞出,切小段。一副完整的大肠可以分成4份。3...
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红烧肉炖雪菜怎么做-红烧肉炖雪菜的做法
  • 红烧肉炖雪菜怎么做-红烧肉炖雪菜的做法

  • “家常炖菜。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料雪菜(适量)豆腐(少许)调料盐(适量)葱姜(少许)干辣椒(2个)料酒(少许)老抽(适量)白糖(3勺)味精(少许)八角(2个)花椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖雪菜的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的方块。2、冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,...
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家常菜红烧大肠如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大肠:500辅料油:适量盐:适量糖:适量红烧酱油:适量蒜苗:适量具体步骤1.把清洗好的大肠倒入锅里扁出油2.在放蒜头和调料五香粉3.加入红烧酱油加入一点水炖到干4.下蒜苗炒几下就行5.起锅装盘烹饪技巧无...
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烧大肠怎么做-烧大肠的做法
  • 烧大肠怎么做-烧大肠的做法

  • “所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即软烂又不油腻,也很入味,适合家里面做,否则炸了大肠不仅油腻,关键是炸了大肠的油都得扔了,太浪费啦”食材明细主料猪大肠(800g)辅料煮肉料(适量)黄酒(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)青蒜(适量)微辣(口味...
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雪菜烧大肠怎么做-雪菜烧大肠的做法
  • 雪菜烧大肠怎么做-雪菜烧大肠的做法

  • “大肠,非常的好吃,但是清洗非常麻烦,要使劲洗!”食材明细主料大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪菜烧大肠的做法步骤1、大肠适量,洗啊,洗啊,洗啊,洗啊!洗到你自己...
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雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法
  • 雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法

  • “买到了新鲜的大肠,再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀,太下饭了!”食材明细主料大肠(一根)雪菜笋丝(一包)姜(若干)蒜(若干)青葱(两根)辅料卤水汁(80克)酱油(30克)老抽(15克)白糖(20克)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
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红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做

  • “红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜,像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠(1斤)辅料大蒜(3两)配料郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)味精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肥肠的做法步骤1、烧水把肥肠冼净,冷水下...
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雪耳炒红肠怎么做-雪耳炒红肠的做法
  • 雪耳炒红肠怎么做-雪耳炒红肠的做法

  • 食材明细主料红肠(适量)雪耳(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪耳炒红肠的做法步骤1、红肠切小片。2、雪耳泡发。3、分成小块。4、材料如下。5、锅子烧热放入辣椒和蒜片。6、放入雪耳。7、放入红肠。8、加入适量生抽翻炒。9、...
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雪菜爆大肠如何做简单又好吃
  • 雪菜爆大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:500腌制雪菜:200辅料葱姜蒜末:一小碟小米辣剁椒酱:2茶匙盐:适量白糖:适量料酒:适量生抽:适量香叶:适量具体步骤1.先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净,再用盐和面粉搓揉片刻,撕掉多余的肠油脂肪,重新用清水洗净;在开...
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家常红烧大肠如何做简单又好吃
  • 家常红烧大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪大肠:两根洋葱:半个青椒:1个辅料姜蒜辣椒:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.大肠去多余水分,过油炸,大火2.表皮炸成微微金黄称出装盘待用3.洋葱青椒切小片,姜蒜辣椒切碎起油锅爆香4.姜蒜辣椒爆香后先放入大肠,...
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红烧大肠如何做简单又好吃
  • 红烧大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大肠:6斤辅料香叶:适量桂皮,八角:少量花椒:小把具体步骤1.清洗大肠,简单说就是将肠子翻面清洁脏污和肠油2.这些是洗好第恩次的,肠油留的太少3.(⊙o⊙)…4.相比洗,烧的就简单,肠子出一次热水后改成小块,香叶八角...
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红烧大肠怎么做-红烧大肠的做法
  • 红烧大肠怎么做-红烧大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧大肠的做法步骤1、原料。2、加醋面粉,清洗。3、大肠加生姜料酒,大火煮开小火慢炖四十分钟。4、捞出切段。5、青椒洋葱切片。6、热锅冷油加姜片。7、倒...
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雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法
  • 雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法

  • “雪菜爆大肠,街边夜排档点菜率最高的风味美食小炒。吃着酸辣的猪大肠,喝着冰爽的夜啤酒,那叫淋漓痛快!雪菜或者腌制的芥菜,都是上好的辅料,配上浓郁的特殊气味的大肠,真是绝佳的美食!”食材明细主料猪大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料葱(一小碟)小米辣剁椒(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
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红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做

  • “肥肠这东东,不管是红烧,卤煮,炖豌豆汤,还是用青椒简单炒炒,都挺好吃,我小时候很好这一口呀,软糯肥肠放进嘴巴里,嚼上几口,满嘴生香,回味回味儿的,不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大家分享的是红烧肥肠的做法。红烧肥肠就米饭也好,做面条米线的浇头也好,百搭,怎么吃都好吃...
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红油榨菜炒大肠怎么做-红油榨菜炒大肠的做法
  • 红油榨菜炒大肠怎么做-红油榨菜炒大肠的做法

  • “想吃点辣味的食物,就用红油榨菜炒个大肠来吃。”食材明细主料大肠(250g)榨菜(50g)辅料食用油(半匙)调料八角(几瓣)葱姜(小许)食盐(半克)白糖(小许)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油榨菜炒大肠的做法步骤1、煮熟的大肠,化冻。2、大肠切段,葱姜切片。3、热锅冷油,油热放八角。...
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雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
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红烧大肠头怎么做-红烧大肠头的做法
  • 红烧大肠头怎么做-红烧大肠头的做法

  • 食材明细主料肠头(适量)辅料红九九麻辣烧鸡调料(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧大肠头的做法步骤1、肠头洗净加料酒、淀粉、白酒、反复清洗直至干净后,焯水捞出滤干切段。2、姜拍碎、蒜去皮...
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红烧香辣猪大肠怎么做-红烧香辣猪大肠的做法
  • 红烧香辣猪大肠怎么做-红烧香辣猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧香辣猪大肠的做法步骤1、猪大肠里外都清洗干净。2、锅中热油放冰糖炒制香油色。3、下入煮大肠。4、...
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红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法
  • 红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪肠头(2条)辅料大葱(半根)姜(1块)蒜头(4瓣)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪大肠的做法步骤1、猪大肠用盐反复清洗,将大肠里面翻出来,用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒,盐,煮熟。捞起切圈备用。2、蒜头和姜切片,大葱切段。3、...
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红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法
  • 红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法

  • 食材明细主料雪鱼(500g)辅料大葱(适量)花椒(10粒)八角(4个)盐(适量)鸡精(少许)小红椒(10个)大蒜(适量)酱油(适量)十三香(少许)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧雪鱼的做法步骤1、雪鱼清洗干净2、切成1寸长的块3、放入酱油、盐、葱、姜、八角、花椒腌制30分钟4、锅中加油烧热后倒入...
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家常菜红烧猪大肠如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧猪大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:1500辅料茴香:适量酱油:适量料酒:适量八角:适量具体步骤1.新鲜猪大肠先用5克左右明矾清洗一下,再用面粉清洗一下,然后冲洗干净.2.放水里焯一下。3.焯过水后再捞出用清水冲洗一下。4.焯过水的猪大肠,放...
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