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关于蒜蓉芥菜的家常做法的餐饮百科

蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜,不断翻炒均匀,出锅前加入适量鸡精调味即可。4、青菜越简单制作越好吃。...
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蒜蓉空心菜的做法 简单家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做
  • 蒜蓉空心菜的做法 简单家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做

  • “很简单的一道菜!!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜头(2个)油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜择好泡水1个钟。2、空心菜洗净沥干,切成三节(夹菜时不会太长)。3、蒜头剥皮洗净拍扁切碎。4、锅中热油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(300克)辅料蒜蓉(15克)配料盐(2克)鸡粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)湿淀粉(少许)烹调油(10克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
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家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做
家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法
  • 蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法

  • “今天烧排骨,搭配一道素菜,特意买了芥兰,清香脆爽,简单的烹饪。”食材明细主料芥兰(300克)蒜(4瓣)辅料食用油(2勺)盐(2克)凉白开水(500克)调料生拌酱油(3勺)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥兰的做法步骤1、蒜切碎备用。2、去掉芥兰顶端较厚的外皮,清洗干净。3、放入开水中。4、...
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蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
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蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做-蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做-蒜蓉小米椒拌荆芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小米椒拌荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子。3、洗净。4、蒜蓉,小米椒。5、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。6、浇到荆芥叶上。7、拌...
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蒜蓉炒水东芥菜怎么做-蒜蓉炒水东芥菜的做法
  • 蒜蓉炒水东芥菜怎么做-蒜蓉炒水东芥菜的做法

  • “水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。[3]它含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质,此外,还...
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家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟姜蒜蓉炒芥蓝,是一道比较普通的家常菜肴,芥蓝经过姜蒜的炒制之后,姜和蒜的味道提升了芥蓝的味道,使菜肴鲜美多汁。我去超市的时候,会选上一把芥蓝,芥蓝的味道很独特,而且芥蓝的食用方法有很多。其中的腊肉炒芥蓝...
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家常菜蒜蓉芥兰如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芥兰:300辅料盐:适量葱:适量油:适量蒜头:适量具体步骤1.芥兰洗干净2.切好葱花3.准备好蒜泥4.锅里放适量水烧开后把芥兰倒下去煮熟5.然后捞起来控水6.锅里放适量的油7.把蒜泥下锅爆香8.把葱花也倒下去9.然...
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蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料豆酱(一勺)蒜(适量)调料鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净。2、切斜刀切好备用。3、大蒜切莫备用。4、热锅烧油放入大蒜爆香。5、加入豆酱爆香。6、迅速放入芥蓝快速翻炒断生,放入鸡精翻炒起锅装盘。...
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蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗,摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5、切成小段备用。6、锅中下油,盐,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜(5瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜的做法步骤1、芥菜切碎洗净沥干2、准备好蒜蓉3、锅中放油,将蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放适量的盐5、炒到芥菜变色变软后,就可以关火啦...
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蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法
  • 蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(少许)糖(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰。2、蒜蓉。3、清洗干净后削去老皮口会更好,然后斜刀切好。4、热锅放油稍微多一点,放入蒜蓉小火炒香,火大会糊。5、再放入芥兰也同时放入少许的...
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蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎么做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎么做

  • “白菜、娃娃菜是我最喜欢的蔬菜之一,平时没事总是随着菜谱翻着花样去做,炝炒、炖、加粉丝都尝试过,最后还是觉得这款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至于没味道,蒜蓉和香菇干煸后带点微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的刚刚好。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料干红辣椒(适量)香...
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蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)调料普宁黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下锅翻炒。6、少许普宁黄豆酱调味。7、洒上少许水,将芥...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油,爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽盐调味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最后加入鸡精调味即可...
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家常菜蒜蓉芥菜苗如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉芥菜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥菜苗:400辅料食盐:适量食油:适量蒜粒:5粒鸡粉:适量具体步骤1.蒜粒去外衣剁蓉备用。2.芥菜苗去根洗净备用。3.热油锅,倒入蒜蓉炒至微黄。4.倒入芥菜苗大火炒至断生食盐鸡粉调味即可。烹饪技巧加适量的鸡粉可以...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎么做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎么做

  • “简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片,焯水后过凉。挤去水份备用。4、烧热油,放一半的蒜蓉炝锅。5、放生抽炒...
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蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法
  • 蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法

  • “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制,口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)辅料盐(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥蓝笋的做...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做

  • “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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