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关于康布雷的餐饮百科

康布雷苹果派如何做简单又好吃-正餐后的期待
  • 康布雷苹果派如何做简单又好吃-正餐后的期待

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:50g低筋面粉:50g白砂糖:50g柠檬:一个榨汁肉桂粉:1/2茶匙玉米粉:一大勺辅料具体步骤1.康布雷做法:2.无盐奶油(奶油就是黄油)50g,低筋面粉50g,白砂糖50g。3.虽然配方里要用50g白砂糖,我只用了40g,觉得40g的甜度...
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葱油雷笋怎么做-葱油雷笋的做法
  • 葱油雷笋怎么做-葱油雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(3株)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油雷笋的做法步骤1、食材:雷笋(已剥壳)、香葱。2、将雷笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6——7分钟后捞出。5、放入大碗中。6、...
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布雷格英式烘焙加盟多少费用需要多少
健康的黑木耳烧雷笋如何做简单又好吃
  • 健康的黑木耳烧雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雷笋:450黑木耳:7朵辅料盐:适量老抽:适量白糖:适量油:适量具体步骤1.食材:雷笋(已剥壳清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。3.接着,加入一些清水煮开。4.然后,加适量的老...
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煎烧雷鱼怎么做-煎烧雷鱼的做法
  • 煎烧雷鱼怎么做-煎烧雷鱼的做法

  • “第一次见到这种“雷鱼”,长10cm左右、宽3cm左右,嘴尖无鳞,腹内有很多的鱼籽,形状挺好看的。回家百度一下,还真有这种“雷鱼”,照片一模一样。因为第一次做,所以就用了简单的家常做法,味道还真是不错。”食材明细主料雷雨(800克)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(15克)盐(适量)白...
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布雷滋披萨加盟优势
  • 布雷滋披萨加盟优势

  • 布雷滋披萨是全国知名品牌,在披萨行业一直属于佼佼者的存在。它完美地将传统的意大利披萨与中国特色相结合,研发推出了属于中国人自己的披萨,并且让其在味道更上了一层楼,是消费者们非常喜爱的一款。那么布雷滋披萨加盟优势有哪些?一、布雷滋披萨加盟优势1、品牌护航,品牌格局...
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香蕉面包布丁的做法 健康早餐—香蕉面包布丁 香蕉面包布丁怎么做
  • 香蕉面包布丁的做法 健康早餐—香蕉面包布丁 香蕉面包布丁怎么做

  • “剩面包干硬不好吃了咋办?做款面包布丁吧,奶香、蛋香、面包香^_^又是一款健康方便的早餐!”食材明细主料吐司(1至2片)鸡蛋(1个,中等大小)香蕉(1根)牛奶(适量)辅料葡萄干(适量)配料橙花汁(适量,可省)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉面包布丁的做法步骤1、原料图2、香蕉切...
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萝卜煮虫雷的做法 萝卜煮【虫雷】 萝卜煮虫雷怎么做
  • 萝卜煮虫雷的做法 萝卜煮【虫雷】 萝卜煮虫雷怎么做

  • “大家看到虫雷这两个字一定会觉的很奇怪,其实这是一个字,读音和雷一样,音调不同。只不过电脑里没有,打不出来,呵呵。【虫雷】是我们这里珠江入海口的一种贝类,肉厚、细嫩、甘肥,壳是黄褐色,肉白白净净,在退潮后的沙滩上就能拾到,烫熟了吃很鲜美。我们这里的人喜欢用萝卜来煮,或者是...
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鸡蛋哈雷的做法 鸡蛋哈雷的做法 鸡蛋哈雷怎么做
  • 鸡蛋哈雷的做法 鸡蛋哈雷的做法 鸡蛋哈雷怎么做

  • “在棒子国,这道美食叫“鸡蛋面包”,大街小巷很火,属于最流行的街头小吃之一,包含了整颗鸡蛋,吃起来很美味,做起来却是超级简单快手;”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(195g)牛奶(180g)辅料黄油(25g)细糖(65g)色拉油(10g)泡打粉(2g)奶粉(10g)香草精(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋哈雷...
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普雷结怎么做-普雷结的做法
  • 普雷结怎么做-普雷结的做法

  • “自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后,我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚,发源于巴伐利亚一带,因为无需特意发酵,所以口感扎实,略有弹性;因为短暂浸泡在碱水中,经过高温烘烤,表面形成了一层光泽的红褐色外皮,与洁白的内芯形成鲜明对比;其...
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法式烤布雷怎么做-法式烤布雷的做法
  • 法式烤布雷怎么做-法式烤布雷的做法

  • “法式烤布雷是一种法国的传统点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅,非常好吃。”食材明细主料蛋黄(2个)辅料淡奶油(120克)牛奶(50克)香草粉(4小勺)配料细砂糖(30克)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式烤布雷的做法步骤1、蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌...
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油焖雷笋怎么做-油焖雷笋的做法
  • 油焖雷笋怎么做-油焖雷笋的做法

  • “雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,为早熟、高产的优良笋种。每100克雷笋中含粗蛋白2.7%,容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高,比大白菜高1倍,雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸,其中有8种...
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酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法
  • 酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(535克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水...
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格雷派饼怎么做-格雷派饼的做法
  • 格雷派饼怎么做-格雷派饼的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(80克)糖粉(30克)盐(少许)蛋黄(一个)低粉(120克)泡打粉(1/8匙)炼乳(10克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)格雷派饼的做法步骤1、黄油室温软化(用手指轻按会有一个小坑即可),用电动打蛋器打发;2、加入盐和糖粉搅打均匀;3、加入蛋黄搅打均匀;4、加入低粉、泡...
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简单健康的布丁怎么做-简单健康的布丁的做法
  • 简单健康的布丁怎么做-简单健康的布丁的做法

  • “QQ糖+纯牛奶,无添加自制Q弹好吃的布丁。”食材明细主料QQ糖(20个)辅料纯牛奶(300ml-400ml)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单健康的布丁的做法步骤1、我买的是旺仔草莓口味的QQ糖,两包20颗。2、锅里烧开水。3、水开后放入锅中等待融化,可关小一点火。4、两分钟左右能融...
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焦糖烤布雷怎么做-焦糖烤布雷的做法
  • 焦糖烤布雷怎么做-焦糖烤布雷的做法

  • “甜丝丝的烤布雷,香滑的蛋糊,脆甜的焦糖,轻轻的敲开,一口品尝的美味!”食材明细主料蛋黄(2个)砂糖(25g)淡奶油(160ml)辅料细砂糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖烤布雷的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄加上砂糖。3、搅打1-2分钟,至颜色变浅。4、淡奶油小火加热,等边缘出现小...
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素烧雷笋~营养健康如何做简单又好吃
  • 素烧雷笋~营养健康如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素烧雷笋主要用到的食材是雷笋,雷笋含有丰富的维生素以及矿物质,还在等什么呢,快来尝尝美味的素烧雷笋吧,爽脆的口感加上鲜香的滋味非常下饭,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的素烧雷笋吧,真的是一道值得分享...
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雷神面包的做法 雷神面包,真的好吃雷到你! 雷神面包怎么做
  • 雷神面包的做法 雷神面包,真的好吃雷到你! 雷神面包怎么做

  • “拔草雷神,真的是太好吃的一款面包。从准备到入口花了整整两天的时间,虽然时间长,但是当你咬下第一口的时候,你就会觉得,一切都值了,好的东西怎么能来得辣么容易呢?老大吃完之后马上对我说,妈妈,你什么时候再做这个面包,这次才四个,不够吃呀!我顿时无语了,你这面包还没到胃里,就问我...
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康熙米布丁如何做简单又好吃
  • 康熙米布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:550ml米:一小碗辅料蜂蜜:按自己口味,可以不放具体步骤1.煮牛奶,纯牛奶,也把煮好的米饭到进去,煮到有些粘稠。关火。2.倒入打碎杯里,随便打几下就可以了,3.我这个米饭比较多,所以有些干,大家可以把米饭放少...
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雷笋烧大排 的做法 【宁波】雷笋烧大排 雷笋烧大排 怎么做
  • 雷笋烧大排 的做法 【宁波】雷笋烧大排 雷笋烧大排 怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料雷笋(475克)大排(430克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋烧大排的做法步骤1、食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用...
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雷公菜汤怎么做-雷公菜汤的做法
  • 雷公菜汤怎么做-雷公菜汤的做法

  • 食材明细主料雷公菜(400g)蒜(3个)肉(100g)辅料盐(适量)香油(3g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)雷公菜汤的做法步骤1、雷公菜泡发2小时,一小块一小的洗干净,这个洗的过程会有点长,很难清理,大概要一2小时才能洗干净,洗干净后备用2、把肉和蒜切好备用3、锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥...
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巴黎布雷斯特泡芙怎么做-巴黎布雷斯特泡芙的做法
  • 巴黎布雷斯特泡芙怎么做-巴黎布雷斯特泡芙的做法

  • “今天给大家介绍一种非常美味,外形高大上,又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮,一口咬下去,蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅,再加上酸甜的草莓点缀,一吃就放不下,用来当下午茶既有逼格又美味,怪不得韩寒开过的网红店“很...
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素烧雷笋怎么做-素烧雷笋的做法
  • 素烧雷笋怎么做-素烧雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(255克)油豆腐(85克)黑木耳(5克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、油豆腐、黑木耳(已泡发清洗)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒...
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土豆地雷的做法 植物大战僵尸之——土豆地雷 土豆地雷怎么做
  • 土豆地雷的做法 植物大战僵尸之——土豆地雷 土豆地雷怎么做

  • “本来想用土豆做的,可是刚好手边没土豆了,就用米饭代替了,想看僵尸的亲们不要着急啊,慢慢来,哈哈土豆地雷能够给予敌人致命一击,不过在此之前,他们需要武装一下自己。你应当把他们种在僵尸的前面——以便他们在接触僵尸时起爆。伤害:极大范围:小型区域内的所有僵尸用途:单个使用,具...
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豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做
  • 豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做

  • “豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,...
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