![新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1斤多）土豆（3个）辅料西芹（适量）洋葱（适量）配料啤酒（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净.2、黄酒，生抽，老抽各...
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![简单易做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "简单易做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：一只胡萝卜：一个土豆：2个辅料料酒：适量盐：适量白糖：适量桂皮：两小块八角：两个红干尖椒：10个花椒：一把葱姜蒜：若干青、红辣椒：各2个具体步骤1.把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好。2.锅...
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![新疆大盘鸡的做法 美厨娘大作战里的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 美厨娘大作战里的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做")
- “#美厨娘大作战#从小在乌鲁木齐长大的艾丽菲，几年前来到上海，每当想起妈妈的味道，就会做一道家乡的特色美食来慰借自己。她最拿手的，正是这道只要一提起新疆美食，不管本地人还是外地人都会脱口而出的——大盘鸡！大盘鸡是艾丽菲独立完成的第一道美食，第一次自己尝试做的时候，都没...
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![养生的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "养生的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料甜辣椒：一个鸡：半只土豆：两个辅料生姜：适量五香粉：适量具体步骤1.把鸡洗干净，放入碗中～2.土豆，甜辣椒适量3.把鸡冷水入锅煮开～4.煮开把鸡捞出来～5.冷水冲下，晾干～6.起油锅，放入生姜片，小炒下7.放入鸡块翻炒，控制火力...
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![家常做法的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "家常做法的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟正宗新疆大盘鸡的味道，非常好吃，是在阿宝妈妈那里学来的新疆大盘鸡，今天终于试手做了下，味道很好，只是青蔬类配菜放进去后煮的久了点，颜色不好看影响卖相，还有面条子切的大了点，抻的厚了些。主料土豆：2个仔鸡：1550g...
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![特别的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "特别的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：200三黄鸡：1只辅料大葱：适量油：适量盐：适量八角：适量干辣椒：适量彩椒：适量生姜：适量具体步骤1.土豆洗净切块2.彩椒掰小3.准备好葱姜4.准备花椒大料5.准备干辣椒和大蒜6.鸡肉洗净切块7.冷锅放入鸡块和姜片...
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![自己做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "自己做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量土豆：适量辅料油：适量料酒：适量青椒：适量蒜瓣：适量大葱：适量酱油：适量“笑厨”大盘鸡调味料：适量具体步骤1.用老抽、料酒将鸡肉块腌制30分钟左右2.备好土豆、青椒、葱、姜、蒜3.准备好笑厨大盘鸡调味...
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![新疆大盘鸡如何做简单又好吃-家常的美丽厨娘]( "新疆大盘鸡如何做简单又好吃-家常的美丽厨娘")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2块鸡肉：300啤酒：1听辅料葱：适量姜：适量蒜：少许干辣椒：适量酱油：适量盐：少许花椒：少许大料：少许具体步骤1.鸡肉切块，放入锅内焯一下捞出控干。2.锅内放油，油热后倒入干辣椒煸炒，捞出，再放入鸡块翻炒。3.放入炸好的...
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![特色新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "特色新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柴鸡：1只面粉：300辅料蒜：2头干辣椒：2个黄酒：20油：适量盐：3豆瓣酱：20糖：2具体步骤1.首先是提前两个小时把面坯做好。300克面粉加150克水和成面团，饧30分钟后分剂擀成片，表面抹油，盖上保鲜膜放置备用2.整鸡切块3.凉...
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![新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做")
- “春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的笨鸡。”食材明细主料笨鸡（1只）辅料土豆（2个）青尖椒（4个）配料...
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![懒人版如何做简单又好吃-新疆大盘鸡]( "懒人版如何做简单又好吃-新疆大盘鸡")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：1000土豆：400面粉：500辅料菜籽油：100盐：13大葱：100姜：20草果：2个味精：2辣皮子：100八角：1个白糖：20花椒粒：10青辣椒：100料酒：5大蒜：30具体步骤1.主料：三黄鸡、土豆、面粉辅料：植物油、盐、大葱、姜、辣皮子、草果...
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![丝绸之路新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡 丝绸之路新疆大盘鸡怎么做]( "丝绸之路新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡 丝绸之路新疆大盘鸡怎么做")
- “新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，色彩鲜艳、爽滑香辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。”食材明细主料鸡肉（半边）土豆（2个）洋葱（1个）青尖椒（1个）红尖椒（1个）八角（2粒）桂皮（1小块）生姜（6片）大葱（2段）蒜头（6瓣）豆...
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![新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做")
- “过年回家，妈妈做好饭等我到家，回到家的第一顿，永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡，记得小时候家里一个月也吃一次，每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉，而我却爱吃鸡胸的纯肉块，爸爸就笑我不会吃鸡肉，确实，相比吃鸡肉，我更爱吃的是里面蘸汤的皮带面，汤汁入到面里的味道浓厚，吃起来鸡...
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![易做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "易做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清水：80面粉：200啤酒：2罐三黄鸡：1只土豆：250青椒：2个辅料油：适量姜：适量辣椒：适量葱：适量桂皮：适量八角：适量盐：适量豆瓣酱：适量花椒：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.鸡一只清理干净，去除内脏和排泄器官2.土豆和青红椒...
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![在家可做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "在家可做的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300啤酒：1罐三黄鸡：1000土豆：3个辅料料酒：5八角：2个草果：2个盐：13花椒粒：10干辣椒：100鸡精：2姜：20菜籽油：100大葱：100白糖：20大蒜：30青辣椒：100具体步骤1.主料：三黄鸡、土豆,面粉2.把三黄鸡洗净切块3.鸡块凉水下锅...
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![口感好的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "口感好的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：1个胡萝卜：1根小公鸡：1只土豆：2个辅料料酒：适量郫县豆瓣酱：1大勺番茄酱：1大勺花椒：适量葱：1棵姜：1块油：适量盐：适量味极鲜：适量干辣椒：几个草果：1个冰糖：适量八角：两个香叶：适量啤酒：1瓶蒜：适量具体步骤1.新鲜的小公...
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![「念念不忘」新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "「念念不忘」新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：800鸡腿：500辅料葱段：适量盐：适量老抽：15ml花椒：适量香叶：3片油：适量姜：适量桂皮：适量青椒：30具体步骤1.土豆切块泡水。2.鸡腿剁成小块，热水淖出血水后，放老姜、老抽、少许糖腌十分钟。3.准备各种调料：辣椒，花...
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![最爱的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "最爱的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：330ml土豆：3个西红柿：2个鸡：1只辅料油：适量干辣椒皮：适量白砂糖：适量大蒜：1头盐：适量青椒：2个姜片：4片鸡精：适量大葱：1根具体步骤1.鸡肉洗净切块儿，用漏盆放在一边控水（因为炒的时候不能有太多水在鸡肉上），土豆，青...
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![简单的新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "简单的新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：6个鸡：半只辅料盐：适量洋葱：适量青椒：适量油：适量红椒：适量啤酒：适量豆瓣酱：适量番茄酱：适量具体步骤1.鸡洗净，切成块，下锅焯水，去掉血末2.捞出装盘备用。3.锅中放入稍多的油，将大蒜，干辣椒和豆瓣酱炒香4.放入...
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![新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做")
- “每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡，更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）洋葱（2个）灯笼椒（2个）配料干辣椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡洗干净，切块；蔬菜打理干净。2、鸡块焯水。3、炒锅放...
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![新疆大盘鸡如何做简单又好吃-家庭版]( "新疆大盘鸡如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：一只辅料青椒：1个花椒：1小把八角：4个酱油：适量土豆：2个胡罗卜：1根干辣椒：10个白糖：2勺蒜：6瓣啤酒：1罐葱：1根姜：1块清水：2碗具体步骤1.把面粉加入适量温水揉成光滑的面团放置一边待用。2.准备好炖鸡用的材料。3.把斩...
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![「DIY美食」新疆大盘鸡如何做简单又好吃]( "「DIY美食」新疆大盘鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡块：800辅料油：适量盐：适量红酒：适量老抽：适量花椒：适量大料：适量大蒜：适量土豆：适量青椒：适量胡萝卜：适量具体步骤1.鸡块洗净控水2.青菜准备好3.改刀切片待用4.热锅放入少量的油倒入鸡块翻炒5.放入姜片蒜瓣6....
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![新疆大盘鸡（家常菜）如何做简单又好吃]( "新疆大盘鸡（家常菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土鸡：1/4只土豆：2只辣椒：1根干辣椒：5根西红柿：1个青椒：1根辅料糖：1/3调羹炖鸡料：1/2份啤酒：适量老抽：1调羹生抽：1调羹盐：少许木耳：少许具体步骤1.土豆切滚刀块，青椒辣椒去籽切块，姜切片，干辣椒洗净掰成段，包好炖鸡料。...
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![新疆大盘鸡的做法 不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝 新疆大盘鸡怎么做")
- “说到新疆美食，大盘鸡是必吃的，经过炖煮，鸡肉软滑，土豆绵软，混合着红油的汤汁，食欲满满，不管是配饭还是配面都是一绝。”食材明细主料鸡腿（500克）线辣椒（80克）土豆（200克）辅料干辣椒（3个）香菇（2个）蒜（3瓣）大料（1个）调料老抽（5克）酱油（20毫升）郫县豆瓣酱（20克）盐（1克）油（30毫升）水量水（600毫升）微辣（口味）炖（...
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![新疆大盘鸡的做法 在家做新疆大盘鸡，爆香！ 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 在家做新疆大盘鸡，爆香！ 新疆大盘鸡怎么做")
- “新疆大盘鸡，配上拉条子，简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿（半只）宽面条（适量）辅料红尖椒（适量）土豆（适量）青尖椒（适量）配料干辣椒（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡肉切块，入冷水过，烧开，冒一会儿。...
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味味甜
