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关于煎酿辣椒的做法的餐饮百科

煎酿辣椒的做法 客家美食,煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做
  • 煎酿辣椒的做法 客家美食,煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做

  • ““酿”菜是客家菜系中的经典,在粤菜占有重要的地位。有经典的煎酿三宝,其实不止三种,泛指煎酿菜系中的任意三种。煎酿辣椒香、微辣、鲜等吸引大量的人喜欢吃。”食材明细主料青辣椒(800克)猪肉(500克)香葱(100克)辅料花生油(10ml)盐(6克)酱油(3ml)料酒(2ml)鸡粉(1克)生粉(20克)中辣(口味)煎(工...
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煎酿辣椒的做法 家常菜——煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做
  • 煎酿辣椒的做法 家常菜——煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做

  • 食材明细主料半肥瘦猪肉(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)鱼露(适量)鸡精(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿辣椒的做法步骤1、准备所需材料。2、将猪肉洗净剁成肉沫3、将肉沫放大碗内,加入切碎的...
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煎酿辣椒怎么做-煎酿辣椒的做法
  • 煎酿辣椒怎么做-煎酿辣椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(5个)五花肉(150g)辅料蒜头(2粒)胡萝卜(一小段)调料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成肉末。2、胡萝卜切小粒。3、剁好的五花肉放入大碗中,加入胡萝卜粒,调味:一点盐、糖、胡椒粉、生抽。4...
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香煎辣椒盒子酿怎么做-香煎辣椒盒子酿的做法
  • 香煎辣椒盒子酿怎么做-香煎辣椒盒子酿的做法

  • “☞很有胃口的一道下饭菜~很香~”食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎辣椒盒子酿的做法步骤1、首先准备好材料,五花肉,大青椒我已经切断,把里面的籽弄掉,做成酿盒子,盒子可以划一刀,方便放馅【...
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辣椒酿怎么做-辣椒酿的做法
  • 辣椒酿怎么做-辣椒酿的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)萝卜(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的,猪肉、木耳、萝卜剁碎!剁好后加入适量生粉、盐。2、把剁好的猪肉,木耳、萝卜都塞进辣椒内,并摆盘。3、热...
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湖南酿辣椒怎么做-湖南酿辣椒的做法
  • 湖南酿辣椒怎么做-湖南酿辣椒的做法

  • “最爱嘛嘛做的酿辣椒了。肉不会特别多。肉多了吃得有点柴。就爱嘛嘛做的。有点肉味又不会太多肉。特别爱吃。怀孕之后也特别想吃。没办法老公要工作只能自己动手了”食材明细主料猪肉(250克)蒜(250克)大肚子辣椒(6个)葱(250克)辅料盐(5g)油(两勺)鸡精(一点点)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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煎酿尖椒怎么做-煎酿尖椒的做法
  • 煎酿尖椒怎么做-煎酿尖椒的做法

  • “煎酿三宝之一:酿尖椒”食材明细主料五花肉(300g)尖椒(500g)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎酿尖椒的做法步骤1、五花肉去皮剁成肉馅,豆豉、蒜头切末,加入适量盐、酱油、少许清水拌匀,装碗待用。2、尖椒洗净切去头尾,一开二,挖出内芯...
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脆皮酿辣椒怎么做-脆皮酿辣椒的做法
  • 脆皮酿辣椒怎么做-脆皮酿辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)猪肉馅(适量)辅料小酥肉专用粉(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮酿辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净去籽。2、肉馅中放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、老抽。3、...
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青椒酿肉煎怎么做-青椒酿肉煎的做法
  • 青椒酿肉煎怎么做-青椒酿肉煎的做法

  • “青椒,原产中南美洲热带地区,中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴哦!”食材明细主料青椒(200克)肉末(80克)胡...
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虾肉酿辣椒怎么做-虾肉酿辣椒的做法
  • 虾肉酿辣椒怎么做-虾肉酿辣椒的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)辣椒(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉酿辣椒的做法步骤1、海虾解冻。2、去壳去虾线。3、青辣椒洗净。4、去蒂去籽如图。5、虾肉剁碎。6、加生粉盐韭菜胡椒粉拌匀。7、摔打成胶。8、...
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蒸酿红辣椒怎么做-蒸酿红辣椒的做法
  • 蒸酿红辣椒怎么做-蒸酿红辣椒的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿红辣椒的做法步骤1、红辣椒,猪肉,香葱。2、备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。3、加盐,生粉,调味鲜。4、拌匀。5、辣椒划开一条缝,塞进拌...
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煎酿青椒怎么做-煎酿青椒的做法
  • 煎酿青椒怎么做-煎酿青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(300g)猪肉馅(200g)辅料盐(适量)醋(适量)糖(适量)水淀粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。3、青椒中间划一刀,将肉馅装入青椒里。4、用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。...
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红辣椒酿肉怎么做-红辣椒酿肉的做法
  • 红辣椒酿肉怎么做-红辣椒酿肉的做法

  • “有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉,客官,要来一盘吗?”食材明细主料长豆角(适量)红辣椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生姜末(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红辣椒酿肉的做法步骤1、准备食材:几根长豆角、几个红辣椒、一点瘦肉。2、...
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辣椒酿肉怎么做-辣椒酿肉的做法
  • 辣椒酿肉怎么做-辣椒酿肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)青椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉泥,香菇切末,然后放入碗中加入少量盐、生抽、一点糖调味不喜欢糖的也可以换味精之类的。然后搅拌均匀。2、把青椒去头,然...
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黑胡椒煎酿辣椒怎么做-黑胡椒煎酿辣椒的做法
  • 黑胡椒煎酿辣椒怎么做-黑胡椒煎酿辣椒的做法

  • 食材明细主料香蕉辣椒(适量)辅料猪肉未(适量)配料黑胡椒(适量)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑胡椒煎酿辣椒的做法步骤1、切成这个样子把籽挖去。2、把猪肉未塞入辣椒里。3、两边都沾面粉。4、两边煎成这个样子基本上就可以了,然后淋上黑胡椒汁。...
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辣椒茄子酿怎么做-辣椒茄子酿的做法
  • 辣椒茄子酿怎么做-辣椒茄子酿的做法

  • “我是土生土长的农村人,没有精致的橱房,也没有齐全的配料,所有的蔬菜瓜果类都是自己种的,今天看见菜园里有辣椒和茄子,就摘回来做茄子和辣椒酿,全家人都喜欢吃”食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辣椒(适量)青紫苏叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(少量)生粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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家乡酿辣椒怎么做-家乡酿辣椒的做法
  • 家乡酿辣椒怎么做-家乡酿辣椒的做法

  • “酿辣椒是一个可口的家常菜,虽说麻烦点,但当你吃着时就觉得麻烦也值,喜欢吃辣的酿尖椒,怕辣的可酿灯笼椒,我是属于后面那一种的。”食材明细主料灯笼椒(300克)鱼肉(300克)辅料炒熟花生(30克)去皮马蹄(2个)肥猪肉(50克)葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(...
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辣椒酿羊肉怎么做-辣椒酿羊肉的做法
  • 辣椒酿羊肉怎么做-辣椒酿羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1斤)青椒(3个)辅料小葱(5根)生姜(1个)五香粉(1g)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)生抽(10g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿羊肉的做法步骤1、肉馅:小葱、生姜切末同盐、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、五香粉一起加入肉馅拌匀备用2、青椒洗干净划开取籽3、辣椒...
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辣椒酿猪肉怎么做-辣椒酿猪肉的做法
  • 辣椒酿猪肉怎么做-辣椒酿猪肉的做法

  • “这是我妈以前经常会做的菜,有时候是酿苦瓜,有时候是酿香菇,酿辣椒更是我的最爱。”食材明细主料青辣椒(6个)猪肉(300g)木耳(100g)葱(30g)大白菜(100g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒酿猪肉的做法步骤1、大白菜洗干净切碎,加少许盐去...
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酿辣椒怎么做-酿辣椒的做法
  • 酿辣椒怎么做-酿辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(9个)辅料五花肉(300g)蘑菇(100g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、蘑菇洗干净。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中,加入适量盐,生抽,胡椒粉用筷子搅拌均匀。6...
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辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做
  • 辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做

  • “酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看起来较顺滑,增加食欲。”食材明细主料油豆腐(10只)辣椒(2只)辅料韭菜(半斤)香菇(4朵)花生(适量)猪...
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炸酿辣椒怎么做-炸酿辣椒的做法
  • 炸酿辣椒怎么做-炸酿辣椒的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酿辣椒的做法步骤1、备辣椒,猪肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、肉剁成肉泥加盐,生粉,生抽,十三香,香葱合拌均匀。4、再将辣椒去籽,。5、将...
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煎酿尖椒焖鱼泡怎么做-煎酿尖椒焖鱼泡的做法
  • 煎酿尖椒焖鱼泡怎么做-煎酿尖椒焖鱼泡的做法

  • 食材明细主料鲜鱼泡(150克)尖椒(4个)精肉(100克)辅料姜丝(少许)黑胡椒(少许)蚝油(10克)盐(少许)生抽(10克)沙糖(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤1、尖椒中间切开,精肉剁碎。2、精肉,加入少许盐,搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用3、鱼泡,下锅煎熟后加...
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煎辣椒的做法 下饭菜煎辣椒 煎辣椒怎么做
  • 煎辣椒的做法 下饭菜煎辣椒 煎辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料生抽(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒的做法步骤1、辣椒适量。2、洗净切断。3、锅内放入少许油,然后放入辣椒。小火煎。4、盖上锅盖,闷一会。然后再反面煎。5、煎好的辣椒夹出来。6、然后倒入生抽,泡一会就入味了。下饭菜哦。...
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蒸酿辣椒怎么做-蒸酿辣椒的做法
  • 蒸酿辣椒怎么做-蒸酿辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜米(适量)红辣椒丁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿辣椒的做法步骤1、肉剁成肉泥,再剁进香葱,辣椒挖空,。2、剁好的肉泥和香葱拌进盐,调味鲜,生抽。3、辣椒挖空,酿进肉泥。4、放在...
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