- “记得以前去饮茶的时候曾经吃过类似的点心,就是想不起名字,后来看到有人也做了这一道美味,名字叫珍珠丸!这才想起来对了酒楼这款点心就是叫珍珠丸啦。之前从来没做过,完全是凭想像做出来的。”食材明细主料猪肉碎(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)十三香(适量)生粉(适量)橄榄油(适...
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- “外形可爱、营养丰富、口感鲜美、小朋友超爱吃!关键是制作简单。”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)糯米(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、把猪肉和胡萝卜剁碎成泥状。2、再放入干净...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “这道菜简单美味,不要以为只有饭店做得出来哦,在家做也不会花太多时间;女儿牙不好,喜欢吃软的东西,再加上属兔子,天天吃胡萝卜不腻;所以就做了这个蒸胡薯卜肉丸,蒸排骨也是这种做法,但是就不能加蔬菜进去了。因家中有小朋友,菜都比较清淡,也很少加调味料之类的,味口重的,可以加点其它...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香粉(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)糯米小肉丸的做法步骤1、糯米洗净泡一晚上。2、猪肉切小块加葱姜放入料理机搅碎拌匀。3、搅好的...
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- 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料猪肉泥(适量)糯米花(适量)辅料香葱末(适量)桔子(适量)配料精盐(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糯米肉丸的做法步骤1、猪肉泥,香葱末,糯米花。2、肉好的肉泥,葱末倒进爆米花碗里。3、加适量的精盐,生粉,清水合均匀待用。将合好的米花肉泥做成圆子,如图。4、做好的丸子...
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- 食材明细主料猪瘦肉(300g)辅料泡好的糯米(适量)葱花椒水(15g)调料盐(3g)生抽(20g)蚝油(5g)花生油(30g)姜粉(1g)黑胡椒粉(1g)五香粉(1g)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸的做法步骤1、猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟,凉凉。糯米是包粽子剩下的,当然可以提前一夜泡好。2、肉沫中...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- “今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错,外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食,也只能是去风波庄了,别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃,肉丸里边添加了咸蛋黄,外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米的软糯,加上肉香还有咸蛋黄的香味。所有去过的人都喜欢...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “简单的丸子,但是配有钢杯的蒸锅哦众所周知,蒸菜有营养的说~”食材明细主料猪肉馅(适量)水杏仁(适量)胡萝卜(适量)糯米饭(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)配料香油(适量)绍酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤1、将猪肉馅,水杏仁(少),蒸好...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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- “非常简单的一道菜,依然秉持少油少盐少糖的原则”食材明细主料猪肉(1块)莲藕(一节)糯米(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)白菜叶(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤1、馅料拌好少油少盐2、糯米提前泡一晚...
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- 食材明细主料五花肉(似乎家里人数,3人一斤肉)糯米(适量)辅料枸杞(每个肉丸一颗)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)2、糯米要提前一小时浸泡3、肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘...
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- 食材明细主料猪肉(300克)糯米(100克)辅料胡萝卜(半个)水(25克)配料姜(10克)葱(15克)盐(6克)淀粉(5克)生抽(5克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净,浸泡2小时。2、把猪肉切小块。3、最后剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。5、葱、姜末、...
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- “猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟,再浇上咖喱酱汁,口感很好,非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯,配上可以打开味蕾的咖喱酱汁,好吃到爆。圆圆的糯米丸子,寓意着团团圆圆、美好圆满,很适合春节享用。”食材明细主料猪肉(400g)糯米(150g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量...
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- “春节,是中华民族最隆重,最热闹的节日。为了迎接新的一年,年前的几天里每天都上街去商声买年货。商场里到处都是匆匆忙碌的身影,看好就买也不谈价。每人都提着大包小包匆匆忙忙来,匆匆忙忙去。这那是花钱啊!花的是纸票!我家的厨房里堆满了各式各样菜肴食材。冰箱里早已塞不下了...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)圆葱(半个)调料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸子的做法步骤1、糯米泡发2小时。2、蘑菇焯水。3、放到蒸锅中,蒸20分钟4、胡萝卜洋葱香菇猪肉打成沫。5、将圆葱胡萝卜猪肉香菇,放到...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- “猪肉肥瘦搭配,加爽脆的马蹄,裹上糯米,蒸熟,里面肉特别香,加了马蹄口感还很脆,外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉(250g)糯米(100g)辅料马蹄(4个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、所需食材。...
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- “从前有一个猪肉丸,后来遇见了糯米!然后就在一起了!”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈!(糯米是前一天晚上泡的,时间大概是8小时,)泡时间长容易蒸熟。2...
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