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关于麻虾酱的餐饮百科

下饭的麻虾酱如何做简单又好吃
  • 下饭的麻虾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻虾酱风味独特,该美味非常的下饭,是沿海一带的人们创造出来的健康美食。麻虾酱的主要食材虾,其中富含了丰富的钙,能够帮助发育期的小孩子强健他们的骨骼,让他们长高高,同时还能帮助中老年人预防骨质疏松,让老年...
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如何做简单又好吃-好吃的麻虾酱
  • 如何做简单又好吃-好吃的麻虾酱

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的麻虾酱它有很多种是吧,但是我个人最喜欢吃的就是麻虾酱炖蛋,吃起来味道十分的鲜美,而且营养价值也非常的高,在里面再加上一点点菜籽油,会更加的鲜甜,很适合小宝宝们吃,营养丰富,味道鲜美,做法还非常的简...
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美味的麻虾酱如何做简单又好吃
  • 美味的麻虾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的麻虾酱,这是一种非常美味的自制酱料。麻虾是一种淡水小虾,味道鲜美独特,含有大量人体所需的营养成分。用来做酱料特别的香,而且颜色非常的浓郁,看起来让人很有食欲。用来拌饭或者煎鸡蛋非常的香,而且非常...
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自制黑芝麻酱-黑芝麻酱
  • 自制黑芝麻酱-黑芝麻酱

  • “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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麻虾酱葱花蛋饼怎么做-麻虾酱葱花蛋饼的做法
  • 麻虾酱葱花蛋饼怎么做-麻虾酱葱花蛋饼的做法

  • “麻虾酱是苏北盐城特产,炖蛋,烧豆腐是常见的做法,因为麻虾酱的原料是小的河虾,所以味道很鲜,用来做饼也是很鲜美的!”食材明细主料鸡蛋(2只)中筋粉(150克)麻虾酱(2大勺)辅料清水(150克)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻虾酱葱花蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、葱剁成...
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麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法
  • 麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法

  • “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,金针菇的爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香,形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。黄瓜飘逸的造型,让菜品显得更生动,也渗透着夏日的清凉,不失为一道宴客菜。”食材明细主料麻虾(250...
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麻虾酱有什么类型-海安麻虾酱是什么样的口味
  • 麻虾酱有什么类型-海安麻虾酱是什么样的口味

  • 说到麻虾酱,不得不提海安麻虾酱,它是江苏省海安县的特色海产品。麻虾是当地的一种淡水小虾,长得很小,是这世界上最小的虾,而且它生长在没有污染的环境。麻虾酱的麻虾含有多种蛋白质、钙、磷等多种营养成分。所以麻虾酱是老少咸宜一种食品。小孩吃麻虾酱有助于骨骼的发育生长,老...
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麻酱苦瓜虾干怎么做-麻酱苦瓜虾干的做法
  • 麻酱苦瓜虾干怎么做-麻酱苦瓜虾干的做法

  • “妈妈家小院种的两棵苦瓜又开始结果了,种在泡沫箱中的苦瓜同样有着旺盛的生命力,两查藤几乎是同一天开花,同一天结果,长得苦瓜也是差不多同样的大小。长得小小的,妈妈就把它们摘下来,送给了周末回家的我。这几天工作特忙,天气也特闷热,入夏后还没真正的降过一场雨,正好吃点苦瓜可...
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麻虾酱怎么吃
  • 麻虾酱怎么吃

  • 提到麻虾酱这个名字,想必很多人都不知道它到底是什么,也不知道麻虾酱怎么吃,更不清楚麻虾酱有哪些营养价值。还好,今天为大家推荐的这篇文章就将为我们详细介绍一下麻虾酱,告诉我们麻虾酱怎么吃,并为我们提供一些食谱。麻虾酱怎么吃麻虾酱可以直接吃,用生菜,黄瓜,小萝卜等蘸着吃也...
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鲜香的酱香麻虾如何做简单又好吃
  • 鲜香的酱香麻虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟新鲜的虾做好后肉质鲜嫩Q弹,而且营养丰富,酱香麻虾是我非常爱做的一道以虾为主食材的菜肴,实际上就算只是清蒸也是很好吃的,但酱香味的虾又是另一种滋味,主要看个人口味,我比较喜欢用照烧酱来做,这道菜还是比较...
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自制麻酱面-麻酱面
  • 自制麻酱面-麻酱面

  • “平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的,其实麻酱不难做,虽然好想用石磨,但是现在已经没有了。用料理机,破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱,加一点的辣味,赞!”食材明细主料挂面(70g)芝麻(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制麻酱面的做法步骤1...
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麻虾酱的吃法如何做简单又好吃-麻虾豆腐
  • 麻虾酱的吃法如何做简单又好吃-麻虾豆腐

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟麻虾酱怎么吃,试试麻虾豆腐这道菜把,这是一种常见的麻虾酱的吃法,这样做出来的豆腐又鲜又辣,有点像麻婆豆腐的味道哦,豆腐也特别入味,而且它的制作工艺没有麻婆豆腐复杂,想吃麻婆豆腐的吃货们,可以试着做做这道菜...
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麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法
  • 麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法

  • “蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)麻虾酱(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)微...
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麻酱莴苣虾仁如何做简单又好吃
  • 麻酱莴苣虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:150莴苣:1棵辅料盐:适量凉拌醋:1汤匙绵白糖:1糖醋香油:1茶匙芝麻酱:2汤匙生抽酱油:1汤匙大蒜:适量味精:适量具体步骤1.食材1:莴苣一棵。2.食材2:虾仁三两3.配料:大蒜、麻酱。4.大蒜剁碎。5.碗里放入生抽酱油...
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麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做
  • 麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做

  • “麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。这是我第一次做,层次嘛不够多~但是味道很不错”食材明细主料中...
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家常麻酱凉面-麻酱凉面
  • 家常麻酱凉面-麻酱凉面

  • 食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水烧开,放少许盐。4、放入面条(面条最好选细圆辊鸡蛋面,我这...
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麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法
  • 麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法

  • “听家中老人说以前的生活多么清苦,要什么没什么,偶尔有卖麻虾酱的会买上些,炖点蛋,或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱,就算改善伙食,很满足的一顿,现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多,没那么咸,但那个鲜美依然还在。”食材明细主料豆腐(1盒)麻虾酱(2大勺)辅料葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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酱爆麻油虾如何做简单又好吃
  • 酱爆麻油虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:300g姜片:1块青葱:1支枸杞:20g麻油:2大匙酱油膏:1大匙糖:1/4茶匙鸡粉:1/2茶匙米酒:3大匙辅料具体步骤1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。2.姜洗净后切片;青葱洗净、切斜段;枸杞洗净后泡水备用。3.热...
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麻酱黄瓜的做法 麻酱黃瓜 麻酱黄瓜怎么做
  • 麻酱黄瓜的做法 麻酱黃瓜 麻酱黄瓜怎么做

  • “黄瓜可滋润皮肤,防止毛孔堵塞,对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点:清新爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)麻酱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱黄瓜的做法步骤1、黃瓜冼净。2、黄瓜去皮,一切二。3、斜刀切成片。4、码...
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自制芝麻酱-芝麻酱
  • 自制芝麻酱-芝麻酱

  • “芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么...
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麻酱火烧的麻酱怎么调
  • 麻酱火烧的麻酱怎么调

  • 制作麻酱的材料有芝麻酱,花生酱,食盐,耗油,温水。麻酱烧饼的精髓在于麻酱,不同的辅材的量一定要适中,过少的量会导致麻酱最后成型过于稀疏,影响麻酱火烧的口感。例如芝麻酱:花生酱:温水的适中比例为3:2:2。这样麻酱成型时不会过于稀或者过于粘稠。...
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麻酱芝麻饼怎么做-麻酱芝麻饼的做法
  • 麻酱芝麻饼怎么做-麻酱芝麻饼的做法

  • “用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明细主料发酵面团(适量)芝麻酱(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱芝麻饼的做法步骤1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、芝麻...
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虾仁麻酱莴笋的做法 【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋 虾仁麻酱莴笋怎么做
  • 虾仁麻酱莴笋的做法 【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋 虾仁麻酱莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一棵)虾仁(二两)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)大蒜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁麻酱莴笋的做法步骤1、莴笋一棵。2、去皮洗净,切菱形片。3、放到容器里,放盐腌一下。4、虾仁开水汆熟。5、大蒜剁成小细粒。6、放到容器里...
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麻虾酱炖蛋怎么做-麻虾酱炖蛋的做法
  • 麻虾酱炖蛋怎么做-麻虾酱炖蛋的做法

  • “正宗农家土菜,听老人们讲以前吃的东西少,用麻虾炖蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小时候也只是听说这么个酱,炖蛋,炖豆腐啥的鲜得很,但是从来没吃过也没见过,近几年回家居然发现市场上有卖的了,大概分析了下,可能这些年在发展上更注重环保了,所以麻虾的生长环境得到改善,还有就是人...
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麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做
  • 麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做

  • “作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪...
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