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关于煲淋大白菜的餐饮百科

煲淋大白菜怎么做-煲淋大白菜的做法
  • 煲淋大白菜怎么做-煲淋大白菜的做法

  • “冬天吃白菜暖身,吃完满额是汉!”食材明细主料白菜(半棵)猪肉(一小块)辅料胡萝卜(小半条)鲜葱(一条)鲜姜(两片)蒜子(一颗)配料沙糖(小许)白米醋(小许)生粉(小许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煲淋大白菜的做法步骤1、材料准备。2、先把白菜及胡萝卜清洗,切好。3、把姜切丝、蒜剁成碎、肉...
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虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法
  • 虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(340克)鹌鹑蛋(150克)虾干(10个)辅料剁椒(适量)干淀粉(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、虾干、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3、加适量的...
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煎鸡蛋大白菜千张煲怎么做-煎鸡蛋大白菜千张煲的做法
  • 煎鸡蛋大白菜千张煲怎么做-煎鸡蛋大白菜千张煲的做法

  • 食材明细主料千张(110克)大白菜(250克)鸡蛋(3只)辅料剁椒(适量)干淀粉(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋大白菜千张煲的做法步骤1、食材:千张、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3、加适量的蚝油。4、加适...
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白菜肉骨煲怎么做-白菜肉骨煲的做法
  • 白菜肉骨煲怎么做-白菜肉骨煲的做法

  • 食材明细主料肉骨(500克)小白菜(260克)辅料姜(5克)干辣椒(3克)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉骨煲的做法步骤1、把肉骨洗净,放入锅里焯一下。2、焯过之后把肉骨捞出洗净备用。3、把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。4、把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂...
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鱼头白菜煲 怎么做-鱼头白菜煲 的做法
  • 鱼头白菜煲 怎么做-鱼头白菜煲 的做法

  • 食材明细主料鱼头骨(一副)白菜(1颗)辅料姜丝(适量)小米椒(2个)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头白菜煲的做法步骤1、准备食材:白菜、姜(小米椒、葱花漏拍)。2、一副鱼头骨,用料酒和盐先腌制入味。3、白菜清洗干净后切成大块...
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白菜煲猪大骨汤怎么做-白菜煲猪大骨汤的做法
  • 白菜煲猪大骨汤怎么做-白菜煲猪大骨汤的做法

  • “在广东,人们习惯称奶白菜为白菜,分高脚奶白菜和矮脚奶白菜,细高的叫高脚奶白菜,一般用来炒,而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色,颜色比油菜心深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。同时,奶白菜的叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素,常...
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腐竹白菜煲怎么做-腐竹白菜煲的做法
  • 腐竹白菜煲怎么做-腐竹白菜煲的做法

  • “大白菜:利肠通便,帮助消化;消食健胃,补充营养大白菜味美清爽,开胃健脾,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。秋天多大白菜煲,去秋躁。”食材明细主料大白菜(1个)腐竹(3条)虾干(10条)猪肉(100块(有肥有瘦))辅料酱油(少许)姜片(3片)蒜(1根)芹菜(2根)香葱(2根)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煲...
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肉末淋小白菜怎么做-肉末淋小白菜的做法
  • 肉末淋小白菜怎么做-肉末淋小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(一把)猪肉(一块)辅料小毛葱头(一个)指天椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少量)料酒(少量)蚝油(少量)淀粉(少量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末淋小白菜的做法步骤1、猪肉洗净,切成肉末。2、把小毛葱头,去皮洗净,切碎后,放入肉末中,再放入适量的生抽和盐,少...
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虾干大白菜千张条煲怎么做-虾干大白菜千张条煲的做法
  • 虾干大白菜千张条煲怎么做-虾干大白菜千张条煲的做法

  • 食材明细主料虾干(65克)大白菜(190克)千张条(190克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾干大白菜千张条煲的做法步骤1、食材:虾干、大白菜(已清洗)、千张条。2、将大白菜放在案板上切开。3、将千张条放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。...
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蛋饺大白菜鸡爪煲怎么做-蛋饺大白菜鸡爪煲的做法
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲怎么做-蛋饺大白菜鸡爪煲的做法

  • 食材明细主料鸡爪(320克)大白菜(180克)蛋饺(8个)辅料蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺大白菜鸡爪煲的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切开)、蛋饺。2、蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。3、将鸡爪放在案板...
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海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法
  • 海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鲜的,我们这个地方没有新鲜的海鲜,都是袋装供应,如果做法得当,还是不错的。冬天在家炖菜,的确是一大乐事,越吃越暖,感觉就差一个炭炉了,说到炭炉,俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿,可是我们有壁炉,烤甜薯可是一流的,笔者是不是很贪心不满足呢,呵呵。”食材明细主料...
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白菜肥肠煲怎么做-白菜肥肠煲的做法
  • 白菜肥肠煲怎么做-白菜肥肠煲的做法

  • “我们这一直没有疫情,所以最近市场在恢复中。遇到卖卤煮,前天买了猪头肉,今天买了猪大肠。本来要做肥肠面,少爷他爹又要回来吃饭,他不喜欢吃面,就改做白菜肥肠煲了”食材明细主料肥肠(250克)白菜(600克)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(10克)鸡精(1克)清水(50克)辅料千张(100克)绿豆芽(50克)蒜苗(小许...
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粉丝白菜大虾煲怎么做-粉丝白菜大虾煲的做法
  • 粉丝白菜大虾煲怎么做-粉丝白菜大虾煲的做法

  • “今天突然起风了,冬天来了,望着刚刚从菜场买回的鲜虾,决定做粉丝白菜大虾煲吃,一大锅热乎乎的粉丝白菜大虾煲,相信LG与儿子一定会喜欢的。”食材明细主料粉丝(100克)大白菜(200克)对虾(400克)肉丝(50克)咸肉(20克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)...
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白菜粉丝煲怎么做-白菜粉丝煲的做法
  • 白菜粉丝煲怎么做-白菜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)粉丝(1个)干鱿鱼(1个)肉沫(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝煲的做法步骤1、前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。2、白菜洗净切细备用。3、粉丝提前用清水泡软。4、干鱿鱼泡发后切小块。5、锅中热油炒香肉...
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鱼头白菜煲怎么做-鱼头白菜煲的做法
  • 鱼头白菜煲怎么做-鱼头白菜煲的做法

  • “老爸腌咸鱼,剩下两个鱼头,处理干净给我送来了。我就用这两个鱼头各做了一道菜:鱼头白菜煲+剁椒鱼头,完全不同的口味,各有各的好。”食材明细主料鱼头(1个)大白菜叶(适量)辅料生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(适量)盐(适量)白醋(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头白菜煲的做法步骤1、老...
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百合淋白菜怎么做-百合淋白菜的做法
  • 百合淋白菜怎么做-百合淋白菜的做法

  • “百合煲汤做菜都是很不错的药食,煲汤粉甜,炒菜脆口,搭配白菜简单,美味有营养。”食材明细主料白菜(1颗)百合(45g)辅料香菜(适量)葱(适量)调料淀粉(1匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)白糖(半匙)陈醋(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百合淋白菜的做法步骤1、准备的食材。2、白菜洗干净,切条。3、加入...
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鱼头煲白菜怎么做-鱼头煲白菜的做法
  • 鱼头煲白菜怎么做-鱼头煲白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼头(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头煲白菜的做法步骤1、鱼头洗净擦干水份。2、生姜切片备用。3、准备两颗小白菜洗净。4、白菜洗净切块。5、热锅下油放入鱼头小火慢煎。6、煎至两面金黄即可。7、锅中加入猪油。8、...
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白菜虾仁煲怎么做-白菜虾仁煲的做法
  • 白菜虾仁煲怎么做-白菜虾仁煲的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)虾仁(适量)辅料葱段(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜虾仁煲的做法步骤1、白菜洗净改刀切块。2、鲜虾去壳剥出虾仁,将虾仁开背洗净备用。3、锅中热油,放入白菜翻炒。4、少许盐调味。5、将炒软的白菜转入砂锅中。6、...
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白菜鸡蛋煲怎么做-白菜鸡蛋煲的做法
  • 白菜鸡蛋煲怎么做-白菜鸡蛋煲的做法

  • 食材明细主料白菜(250g)青蒜(150g)鸡蛋(3个)辅料干辣椒(2个)调料油(适量)盐(少许)黄豆酱(1勺)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋煲的做法步骤1、准备食材:白菜、青蒜、鸡蛋、干辣椒。2、蔬菜清洗干净后,青蒜切成段,白菜掰成小块。3、干辣椒切成圈。4、起锅热油,下鸡蛋入锅煎。5、煎...
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大白菜煲松茸汤怎么做-大白菜煲松茸汤的做法
  • 大白菜煲松茸汤怎么做-大白菜煲松茸汤的做法

  • “质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。”食材明细主料干松茸(80g)大白菜(350g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜煲松茸汤的做法步骤1、干松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸泡...
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大白兔冰淇淋怎么做-大白兔冰淇淋的做法
  • 大白兔冰淇淋怎么做-大白兔冰淇淋的做法

  • “在那么多怀旧童年零食中,几乎只有大白兔奶糖依然是到处可见的,印着一只大白兔的糖纸,撕开后是一条长长的奶白色软糖,是我童年最爱的零食之一。如果将大白兔奶糖加入冰淇淋,会是什么感觉呢?答案是绝对很好吃!大白兔冰淇淋散发着淡淡的奶香味,尝一口,口感丝滑,一点冰渣也没有,有点像...
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酱淋白菜怎么做-酱淋白菜的做法
  • 酱淋白菜怎么做-酱淋白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料虾仁(适量)鲜贝(适量)肉丁(删除)葱姜丝(适量)配料料酒(适量)糖(删除)盐(适量)水淀粉(适量)花椒粉(删除)植物油(适量)蛋清(适量)沙茶酱(适量)酸咸(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱淋白菜的做法步骤1、白菜洗净切段2、肉切丁3、虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用4、锅烧水,白...
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鸡蛋白菜煲怎么做-鸡蛋白菜煲的做法
  • 鸡蛋白菜煲怎么做-鸡蛋白菜煲的做法

  • “今天要跟大家分享的是鸡蛋白菜煲,很普通的一道家常菜,做法简单,味道鲜美,超级下饭。鸡蛋和白菜一起烧的话,特别鲜,汤汁也很浓稠,雪白雪白的,这都是荷包蛋的功老,比肉还要香,秋天天慢慢变冷,炒菜的话很快就晾了,所以来个煲是有必要的,家里人少时,不爱做菜的话就来一个煲,一锅就搞定,而且...
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香干牛肉大白菜煲怎么做-香干牛肉大白菜煲的做法
  • 香干牛肉大白菜煲怎么做-香干牛肉大白菜煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(190克)香干(170克)熟牛肉(175克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干牛肉大白菜煲的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗)、香干、熟牛肉。2、将大白菜放在案板上切开。3、将熟牛肉放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的大白...
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大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法
  • 大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法

  • “前些日子突然很想吃大白菜了~怎么做呢左思右想出了个“白菜海鲜煲”食材除了大白菜还有鱿鱼、虾、鸡腿、豆腐、香菇、胡萝卜,豆腐也可以不放。用砂锅炖煮热腾腾的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明细主料大白菜(一颗)鸡腿(5-6个)鱿鱼(300克)虾(300克)辅料香菇(适量)老豆腐(一块)胡萝卜(2...
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