- 食材明细主料毛豆(330克)莲藕(290克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆煮莲藕的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已清洗去皮切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然...
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- 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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- 将毛豆清洗干净,放入锅中,添加食用盐、生姜、八角、桂皮、香叶等香料煮制即可。喜欢吃辣口的毛豆,在煮制的过程中,也可以添加适量的干辣椒。煮毛豆的时间不宜过久,以免毛豆煮的过于软烂,吃起来影响口感和风味。煮好的毛豆也可以闷一会再吃,口感会更入味。...
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- 食材明细主料毛豆(310克)莲藕(160克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已洗净去皮切成丁)。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的毛豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:适量辅料蜂蜜:适量白芝麻:适量米酒:适量红糖:适量酱油:适量具体步骤1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用2.锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻...
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- “大热的天气,下班回到家,看到桌面上摆着一盘飘着清香,碧绿中有红白相间的小菜,是否能勾起你的食欲?赶快夹上一块莲藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子将胃口打开,马上盛上一碗饭,边吃边赞:今天做的这款菜真好吃!”食材明细主料莲藕(适量)蜜豆(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口...
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- 食材明细主料莲藕(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕毛豆的做法步骤1、莲藕去皮,洗净,切丁。2、毛豆去壳,洗净。3、锅中放油,炒莲藕丁。4、加入毛豆,一起炒。5、加点盐,调味。6、炒熟即可。...
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- “准备下一道豆浆的时候忽然发现一段莲藕,立马抛弃原计划,就是它了!这东西处理起来非常简单。对于懒人而言,去皮很多余,洗洗刷刷切丁,往豆浆机里一扔,万事大吉。不过,也不知道是不是没去皮的功效,豆浆的颜色有些发灰。或许,是因为莲藕原本就会将汤染色呢?颜色一般,味道也很平淡。。。...
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- “这两天北京又热了、秋老虎回头啊,天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆,别看简单,如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧,非常高兴能与大家分享,同时希望大家喜欢”食材明细主料花生(适量)毛豆(适量)辅料花椒(适量)大...
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- “从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃,一直在冰箱放着.这湘西腊肉,有种烟熏味,我很喜欢。记得以前在福建三明,吃到的烟熏鸭子,也就是这个味!这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。...
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- “家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤”食材明细主料毛豆(255克)莲藕(240克)排骨(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆莲藕排骨汤的做法步骤1、食材:毛豆、排骨(已焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)2、将毛豆剥壳,淘洗一下。3、随后,将焯好的排骨、切好的莲藕和...
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- 食材明细主料鲜莲子(适量)毛豆米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鲜莲的做法步骤1、选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。2、把莲子清洗干净。3、毛豆米清洗干净。4、锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。5、锅中放油...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道毛豆煮莲藕,毛豆的绵软和莲藕的爽脆搭配在一起相得益彰,二者互相补充,互相弥补。共同构成这道菜,颜色搭配也好看,毛豆的鲜绿,白色的莲藕,颜色清淡,赏心悦目。非常下饭,也可以直接当主食,比较适合正在减肥的妹子...
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- 将毛豆清洗干净,放入清水中添加八角、花椒、生姜、食用盐等煮制即可。毛豆在煮之前,也可以用剪刀将毛豆一端剪去,这样便于入味。喜欢吃辣口的煮毛豆,也可以在煮制的过程中添加一些干辣椒。煮毛豆的时间不宜过久,以免影响毛豆的质地和口味。...
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- 食材明细主料毛毛菜(260克)莲藕(185克)蛋饺(165克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)、莲藕(已洗净去皮)、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻...
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- 莲菜其实就是我们经常吃的莲藕,莲藕味道微甜,香脆可口,营养丰富,在饭桌上备受人们的青睐。莲藕的做法有很多,可以爆炒,可以凉拌,也可以煎炸。除了是一道可口的美食之外,其实莲藕还有很多的医用功效。他可以消瘀凉血、健脾开胃、清热止渴等。接下来就来具体了解一下吧一、莲菜煮多...
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- “莲藕,秋季很适时,配上胡萝卜毛豆,虽然是素汤也很清甜哦。”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1条)毛豆(300克)辅料姜(3片)盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜煲毛豆素汤的做法步骤1、备食材:莲藕,胡萝卜,毛豆2、莲藕切大块,胡萝卜切滚刀块,姜切片3、把所有...
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- 食材明细主料毛豆(适量)八角(1个)花椒粒(7个)姜片(2片)香叶(2个)调料盐(5勺)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮毛豆的做法步骤1、洗净。2、备好食材。3、洗净。4、放入所有食材,加水没过毛豆,水开煮10分钟,煮时不盖盖。5、成品。...
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- “【梅豆莲藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材为排骨、梅豆(或豆角)和莲藕等,酱香美味可口,营养丰富。。。”食材明细主料排骨(365克)梅豆(170克)莲藕(310克)辅料料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(3勺)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆莲藕煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯...
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- 食材明细主料莲藕(适量)牛肉(适量)西红柿(一个)洋葱(一个)油豆腐(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕煮牛肉的做法步骤1、成品图来一张。2、洋葱切碎,油豆腐切半,西红柿切块备用。3、莲藕去皮切片。4、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱炒出香味,在倒...
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- 从中医的角度上说,莲藕有着清热解毒的功效,到了夏天,很多朋友都会选择吃莲藕消暑。很多经典的菜肴都是用莲藕做成的,例如桂花莲藕、炒藕片等。那么,大家知道莲藕怎么煮吗?下面,就让我们一起来学习一下怎么做吧。一、莲藕怎么煮1、做法一莲藕因富含铁质和单宁,切开或去皮后很容易...
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- “夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情,看电视、吹风扇、吃煮毛豆,现在也很幸福。煮毛豆虽然简单,但是还是有一些可以改良简化的环节。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜,不能吃太多。生的毛豆放在冰箱里冷藏可以保存几天,一旦煮熟了即便冷藏也很容易变质,所以一次不要做太多。...
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- 食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煮毛豆的做法步骤1、毛豆去两头,清洗干净。2、准备食材。3、毛豆放入冷水锅中,加盐,加几滴油。4、放入所有食材。5、开火煮十分钟,不用盖...
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- 食材明细主料莲藕(255克)辅料豆豉(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、葱花、豆豉2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、随后,加适量的清水。6、翻炒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毛豆煮莲藕是用毛豆和莲藕两个原材料制作而成,毛豆和莲藕中都富含营养成分,经常食用对人体健康有益,莲藕的清脆和毛豆的软糯搭配起来散发出淡淡的清香,对于口味淡的朋友来说是一道很合适的菜,吃完大鱼大肉来个...
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