![彩色红薯粉怎么做-彩色红薯粉的做法]( "彩色红薯粉怎么做-彩色红薯粉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（半根）地瓜粉（适量）大蒜叶（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩色红薯粉的做法步骤1、把黄瓜切丝，胡萝卜切丁，大蒜叶切碎，红薯粉末加水调成浆（类似水淀粉勾芡汁那样）2、放油适量，中小火，把胡萝卜丁放入调好的浆里，要不停的搅...
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![彩色紫薯冰皮月饼怎么做-彩色紫薯冰皮月饼的做法]( "彩色紫薯冰皮月饼怎么做-彩色紫薯冰皮月饼的做法")
- “快到中秋佳节，网红的冰皮月饼走俏，其实在家做也是很简单的，颜色鲜艳用的天然色素，馅料自己做无油无糖，特别健康，你不来试试吗。。”食材明细主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）玉米淀粉（30克）牛奶（230克）玉米油（20克）辅料抹茶粉（1克）红曲米粉（1克）紫薯泥（5克）紫薯馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
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![彩色红豆包怎么做-彩色红豆包的做法]( "彩色红豆包怎么做-彩色红豆包的做法")
- “冬天紫薯、南瓜好吃、颜色也好看，喜欢把这些漂亮的颜色，放在餐桌上看着心情也美美的。”食材明细主料面粉（500克）红豆（200克）红糖（50克）红枣（适量）辅料南瓜（适量）紫薯（适量）调料酵母（5克）温水（250克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色红豆包的做法步骤1、煮好的红豆、红枣也放开水里...
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![粉彩色汤圆的做法 【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵 粉彩色汤圆怎么做]( "粉彩色汤圆的做法 【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵 粉彩色汤圆怎么做")
- “全部使用天然色素制作，食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道，仅作用于区别内馅和视觉美观。白（原色-鲜肉），红（红曲粉-猪油豆沙），绿（斑兰-黑芝麻），黄（南瓜-桂花栗蓉）个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉，如果要加粘米粉的话比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料：水磨糯米...
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![纯红薯粉条应该是什么颜色]( "纯红薯粉条应该是什么颜色")
- 颜色较深，偏黑、偏褐色，偶尔也有白色，纯红薯淀粉制成的薯条应该是光泽性较差的。红薯粉条粗细均匀，质地较脆，用手轻轻一折就可以折断，水煮时也不易煮烂，煮后晶莹剔透，有韧劲。粉条里含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等物质，营养丰富，并且粉条本身口感细腻，柔顺嫩滑。...
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![自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉]( "自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉")
- “小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方...
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![自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉]( "自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉")
- “以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。”食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀，不要有颗粒。3、不粘锅中加水烧开。4、倒入淀粉水不停搅拌。5、...
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![红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做]( "红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做")
- “炎炎夏日，凉粉就很受欢迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面，很开胃，吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀粉（100克）辅料紫甘蓝汁（460毫升）配料盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）黄瓜（适量）芝麻酱（适量）微辣（口味）烧（工...
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![彩色冰粉怎么做-彩色冰粉的做法]( "彩色冰粉怎么做-彩色冰粉的做法")
- “冰凉入心，美味可口”食材明细主料冰粉（50克）紫薯（半只）枸杞子（适量）抹茶粉（适量）辅料蜂蜜（适量）琵琶酱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色冰粉的做法步骤1、紫色为紫薯冰粉：10斤水烧开，不能低于90度，紫薯磨成泥加入3斤开水冰粉搅拌，用容器装好放凉。2、抹茶粉、冰粉加入3斤开水...
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![红薯粉和红薯淀粉一样吗]( "红薯粉和红薯淀粉一样吗")
- 不一样。红薯粉指的是红薯，晒干以后，磨碎成的粉末状。红薯淀粉，指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛，可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣小龙虾盖饭等美食。保存红薯淀粉时，需要将红薯淀粉放在干燥的环境中存放。...
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![红薯彩色汤圆如何做简单又好吃]( "红薯彩色汤圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红薯彩色汤圆是一道经典的甜汤，好看又好喝。制作方法简单，易学。汤圆本身是一种不容易被消化的食物，可是与富含粗纤维的红薯搭配在一起就完美的结局了这个问题，喜欢吃糖的朋友可以再多放点白砂糖，味道会更加的...
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![红色的红薯和紫色的红薯的区别]( "红色的红薯和紫色的红薯的区别")
- 在日常生活中，我们都知道红薯这一个食物，但是红薯其实也分为很多的种类，别不有红色的红薯也就是我们常说的红心红薯，还有白心红薯，除此之外还有紫薯，那么虽然都是红薯，味道和营养价值都有什么不一样的地方呢？感兴趣的朋友大家一起看看吧！红色的红薯和紫色的红薯的区别。现在正值秋...
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![彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法]( "彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法")
- 食材明细主料清水（碗内）（180g）豌豆淀粉（100g）清水（锅内）（900g）辅料味极鲜酱油（1勺）陈醋（半勺）香菜（少许）菠菜（适量）红苋菜（适量）辣椒油（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1、准备菠菜和红苋菜，摘洗干净2、锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下3、放入搅拌机，加入少许清水...
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![自制彩色凉粉-彩色凉粉]( "自制彩色凉粉-彩色凉粉")
- “冬季吃惯了大鱼大肉，偶尔来点凉菜也会刷刷膘，让笨重的身体来个短暂的清爽！凉粉也是我的钟爱，过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做，昨天去市场称的零售淀粉，有颗粒的，据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此，所以建议想做凉粉的亲们，还是称散装的较好。”...
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![木薯粉和红薯粉的区别]( "木薯粉和红薯粉的区别")
- 主要有三个区别：1、来源不同。红薯粉顾名思义，来源于红薯，而对比之下，槭科植物的块茎经过加工制成木薯粉。2、用途不同。红薯粉制粉条，木薯粉制作芋圆或者一些食品添加剂。3、煮熟后的样子不同。煮熟后的红薯粉变成灰色，而木薯粉呈现半透明状。...
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![红薯粉白的好还是深色的好]( "红薯粉白的好还是深色的好")
- 深色。制作红薯粉的原料是红薯，红薯有黄心、红心，也有少数白心，黄心和红心的红薯淀粉含量比较高，制作出来的红薯粉颜色偏深。红薯粉的品质不仅仅与颜色有关，也和制作工艺有关，现代技术会去除红薯制作过程中产生的淀粉，导致颜色更浅一些。...
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![天然彩色紫薯馒头怎么做-天然彩色紫薯馒头的做法]( "天然彩色紫薯馒头怎么做-天然彩色紫薯馒头的做法")
- “紫薯馒头的色彩是一种好看的紫色，它没有添加任何色素，是紫薯发出的的自然色......”食材明细主料紫薯（150克）面粉（200克）辅料奶粉（10克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）天然彩色紫薯馒头的做法步骤1、1.鲜紫薯150克2、2.将紫薯切开，蒸熟3、3.加入200克面粉和适量水，揉...
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![木薯粉和红薯粉哪个好]( "木薯粉和红薯粉哪个好")
- 木薯粉。木薯粉的用途会更广一些。木薯粉和红薯粉的原料不同、形态不同、用途不同。木薯粉是由热带雨林植物的根块茎提取而成，红薯粉是由地瓜磨成的粉。木薯粉煮熟以后为透明状，口感有弹性。红薯粉煮好以后颜色会变成灰色，口感吃起来比较黏。...
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![自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做]( "自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（1碗）清水（6碗）辅料小苏打（1g）调料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛，筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅中放四碗水烧开。6、倒入红薯粉水，开中火。7、用硅胶铲...
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![自制红薯粉皮-红薯粉皮]( "自制红薯粉皮-红薯粉皮")
- 食材明细主料红薯粉（200克）凉水（200克（这个量我做了8张））辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐，加水搅拌至无干粉（粉和水的比例是1：1）4、起锅烧水5、不锈钢盘里刷点油，勺入适量（一勺半左右...
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![自制红薯凉粉-红薯凉粉]( "自制红薯凉粉-红薯凉粉")
- 食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中，将红薯粉颗粒捏碎，搅拌均匀。4、过滤一下，去除杂质和没有捏碎的颗粒，使...
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![红薯彩色汤圆怎么做-红薯彩色汤圆的做法]( "红薯彩色汤圆怎么做-红薯彩色汤圆的做法")
- “汤圆是糯食不容易消化，所以吃糯食时可搭配一些富含粗纤维的食物一起食用，今早准备用红薯煮汤圆，本想把红薯蒸熟后揉在面粉里，但考虑到这样太费时间，所以把红薯切成小块和汤圆一起煮，这样20分钟后就能吃到一碗漂亮的汤圆。汤圆粉是糯米磨成的米粉，也叫糯米粉，我们这里一般都把汤...
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![彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法]( "彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法")
- “蘸料可以调凉菜的酸辣和香辣口，也可以直接蘸蜂蜜吃。可以当凉菜，也可以当甜点。菜谱写甜点的配料，凉菜配料，参考我以前做的自制凉粉。”食材明细主料豌豆粉（50克）火龙果皮（1个）清水（7份）辅料蜂蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色凉粉的做法步骤1、处理好的火龙果外皮。2...
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![可可彩色麻薯软欧包怎么做-可可彩色麻薯软欧包的做法]( "可可彩色麻薯软欧包怎么做-可可彩色麻薯软欧包的做法")
- “这款可可彩色麻薯软欧包，外表很硬内里非常柔软Q弹，加入了全麦粉麦香味足、又低糖、低油是非常健康的一种面包。”食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（25克）可可粉（10克）高粉（250克）全麦粉（50克）酵母（5克）盐（2克）牛奶（150克）白糖（10克）辅料黄油（10克）蔓越莓干（适量）核桃仁（适量）紫薯粉（5克）玉米淀粉（30克）牛奶（1...
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![自制红薯粉条-红薯粉条]( "自制红薯粉条-红薯粉条")
- 食材明细主料红薯粉（6勺）辅料水（8勺）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀，过一遍筛子，把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1：电饼铛不需要预热，否则底部会快速凝固，用勺子舀四勺面糊倒...
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味味甜
