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关于自制蛋黄牛奶冰激凌的餐饮百科

蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做
  • 蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做

  • “冰激凌是牛奶和鸡蛋液混合后煮开放凉冷冻而成的冷冻食品。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(150克)辅料白糖(50克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄牛奶冰激凌的做法步骤1、蛋黄2个,纯牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋黄中3、用打蛋器低速打发4、打发到蛋黄变白,白糖融化5...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(简版) 蛋奶冰激凌怎么做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(简版) 蛋奶冰激凌怎么做

  • “第一次试做冰激凌,用了最简单的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它还不错,挺清爽。主要是没有那么多添加剂,吃着放心啊!”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)核桃(可不用)(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋奶冰激凌的做法步骤1、原料图。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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自制原味冰激凌-原味冰激凌
  • 自制原味冰激凌-原味冰激凌

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋,牛奶,白糖2、鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中,不停搅拌5、装入容器,放进冰箱冷冻起来,每隔两小时拿...
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焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做

  • “做好的脆皮蛋筒当然要趁新鲜变成甜筒冰激凌。虽说冰箱里有现成的冰激凌,不过,还是来个新口味吧。若干主意拥在脑子里,最后过滤下了焦糖牛奶冰激凌。制作相对简单,而且,刚刚完成的焦糖酱,也需要趁新鲜来用掉。如果有现成的香草冰激凌就更简单,浇上焦糖酱随便翻翻就OVER了。然而...
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牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎么做
  • 牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎么做

  • “外面卖的冰激凌会有许多添加剂,对健康无益。一般的方法自己制作冰激凌,步骤也较繁琐。我现在介绍一种方法,非常简单,只需三步,即可完成,而且味道也不逊色!最关键的是,材料家家必备,无需另外购买,非常方便!此款冰激凌不用奶油,绝对的低能、低脂,是减肥人群的首选!”食材明细主料牛奶(1...
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冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做

  • “大家好。。这些天天气转暖。。。貌似已经闻到夏天的气息了。。。。。市场上的冰品也越来越多了。。看着玲琅满目的冰激凌又担心体重称上的数字担心所谓香精色素的报道让人望而却步。。。哎。。做人总是那么纠结。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款没有香精...
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蛋黄冰激凌怎么做-蛋黄冰激凌的做法
  • 蛋黄冰激凌怎么做-蛋黄冰激凌的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个)辅料白糖(100g)纯牛奶(500g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄冰激凌的做法步骤1、准备4个蛋黄放入容器中。2、加入100克白糖。3、搅拌均匀。4、500克牛奶放入锅中煮开。5、一点点倒入蛋黄中。6、用打蛋器搅打均匀。7、倒入锅中煮开。8、倒入容器中...
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酸奶冰激凌的做法 自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌 酸奶冰激凌怎么做
焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做

  • “柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌面包机当然得用来做冰激凌。提前将冰激凌桶放入冰箱冷冻。这一下,确凿无疑,这个容量一身的桶,确确实实比去年底客浦要小上那么一些。客浦的容量忘记了。不过,同样的位置,客浦要略微抬一下头上的隔板才能放进去,而且顶天立地,难以辗转。而6800...
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自制牛奶冰激凌
  • 自制牛奶冰激凌

  • 酷暑来临之际,不少人都感觉自己要热化了,很多年轻人都想在空调房里吃着西瓜或者来杯冷饮上着网。由于在冰箱里批发冰棒也要花不少钱,可能吃着也不怎么放心。大家有没有兴趣尝试一下自制冰淇淋呢,下面将介绍自制牛奶冰激凌的步骤和一些其他冰棍的制作方法。一、自制牛奶冰激凌...
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自制酸奶冰激凌怎么做-自制酸奶冰激凌的做法
  • 自制酸奶冰激凌怎么做-自制酸奶冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,坐在家中,打开空调,手边是一份凉凉的冰激凌,身前再抱一个电脑,好爽啊。冰激凌好吃,价格也好贵,不如在家自己动手做一份,好吃又不贵,实惠。”食材明细主料鲜牛奶(250ml)蛋黄(4个)水(100ml)辅料酸奶(300g)白糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶冰激凌的做法步骤1、...
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自制雪糕冰激凌怎么做-自制雪糕冰激凌的做法
  • 自制雪糕冰激凌怎么做-自制雪糕冰激凌的做法

  • “夏天,如果没有一次说走就走的旅行,那么就来一次说做就做的冰激凌~”食材明细主料蛋黄(3个,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鲜奶油(130克)辅料香草柄(适量(香草口味))可可粉(适量(可可口味))抹茶粉(适量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制雪糕冰激凌的做法步骤1、准备制作...
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香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎么做
  • 香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎么做

  • “冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。夏天没有胃口时,吃一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。下午动手做冰激凌,温度太高,冰激凌液好难冷下来,等到温度适宜...
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如何自制冰激凌
  • 如何自制冰激凌

  • 现在正值酷暑,冰激凌则成为人们不可离开的解暑良品。当然,学会在家怎么做冰激凌变成了一个小技能,能够随时做冰激凌给自己吃,是不是听起来非常的棒,如果你想学习如何自制冰激凌的话,就请阅读文章,跟着小编一起动手学习吧!如何自制冰激凌一、冰激凌的介绍冰淇淋是以饮用水、牛乳、...
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无油牛奶冰激凌的做法 不发胖无油牛奶冰激凌 无油牛奶冰激凌怎么做
  • 无油牛奶冰激凌的做法 不发胖无油牛奶冰激凌 无油牛奶冰激凌怎么做

  • “天热很想吃点冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的欢迎,但是不知道,厂家为了制作冰激凌时能降低成本,大本分都贴加色素色精色剂。。。这些不但影响孩子发育,也危机到外面的健康问题,不如自己动手做,简单也方便,更主要是健康”食材明细主料鸡蛋黄(4个)辅料纯牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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自制草莓冰激凌怎么做-自制草莓冰激凌的做法
  • 自制草莓冰激凌怎么做-自制草莓冰激凌的做法

  • “自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。”食材明细主料新鲜鸡蛋(2只)淡奶油(150克)鲜奶油(80克)鲜草莓(15颗)可可粉(8克)辅料葡萄干(适量)配料白沙糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓冰激凌的做法步骤1、先把奶油用打蛋器打发。2、再倒入打好的鲜鸡蛋...
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自制牛奶冰淇凌的做法 自制牛奶冰淇凌(原味) 自制牛奶冰淇凌怎么做
  • 自制牛奶冰淇凌的做法 自制牛奶冰淇凌(原味) 自制牛奶冰淇凌怎么做

  • “第一次尝试冰淇凌,没有放糖,奶味很纯正。”食材明细主料牛奶(150g)黄油块(5g)蛋黄(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛奶冰淇凌的做法步骤1、牛奶煮沸2、稍凉后,边搅边拌倒入已经搅匀的蛋黄。3、搅匀后,若没有形成粘稠状,可以调至小火,边加热边搅拌。直到奶...
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牛奶冰激凌怎么做-牛奶冰激凌的做法
  • 牛奶冰激凌怎么做-牛奶冰激凌的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)辅料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶冰激凌的做法步骤1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停搅拌。4、完全融化后过筛,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品图。...
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自己制作冰激凌
  • 自己制作冰激凌

  • 炎炎夏季,冰激凌是必不可少的甜点。你在超市和甜品站里买到的甜点虽然好吃,但是所含热量也相对较高,爱美的妹子一定不敢甩开了吃个痛快。那么你是否想自己制作美味健康热量较少的冰激凌呢?本文将介绍几个自己制作冰激凌的方法。自己制作冰激凌1、做法一取4个鸡蛋的蛋黄,打散。...
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蛋奶冰激凌怎么做-蛋奶冰激凌的做法
  • 蛋奶冰激凌怎么做-蛋奶冰激凌的做法

  • “材料简单,易操作。”食材明细主料蛋黄(2个)鲜奶油(150ml)牛奶(70ml)辅料白糖(40g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋奶冰激凌的做法步骤1、先装牛奶里加入白糖,回热成甜牛奶即可。2、将蛋黄打发的有些发白就可以了(比原来的蛋黄体积增大一倍左右就可以,因为我是手打的蛋黄)。然...
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自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!-冰激凌
  • 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!-冰激凌

  • “哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。”食材明细主料鸡蛋(4个(只用蛋黄))纯牛奶(两袋)辅料白糖(二两)配料奶油((可以不放,无需用淡奶油))甜...
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自制牛奶冰激凌如何做简单又好吃
  • 自制牛奶冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料两个鸡蛋!一袋牛奶!白糖:一份辅料具体步骤1.两个鸡蛋!白糖!牛奶2.鸡蛋黄和白糖搅匀3.搅匀效果4.牛奶加热5.牛奶凉会倒入鸡蛋里搅匀6.隔水加热!不停搅拌7.微稠之后就行8.放入冰箱冷冻!半小时搅拌一次9.时间越长...
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香草牛奶冰激凌怎么做-香草牛奶冰激凌的做法
  • 香草牛奶冰激凌怎么做-香草牛奶冰激凌的做法

  • 食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆荚(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草牛奶冰激凌的做法步骤1、准备好食材。2、把香草豆荚用刀剖开,轻轻划出里面的黑籽,然后切成段放入奶锅中。3、把牛奶和40G的白糖加入到奶锅里,开小火慢慢烧煮牛奶,一边煮一边用...
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自制冰激凌怎么做-自制冰激凌的做法
  • 自制冰激凌怎么做-自制冰激凌的做法

  • 食材明细主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)辅料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备好材料2、将牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用搅拌机搅拌大约10分钟后放入冰箱冷冻半小时3、半小时后,把冰淇淋取出,再次搅拌8-10分钟后再次放入冰箱冷冻半小时4、如此...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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