- “吃了西瓜,可别随手就把瓜皮扔了,西瓜皮的营养价值不比瓜瓤低,可以凉拌或清炒。或者加点溪鱼干、豆腐、豆瓣酱烧成西瓜酱,咸鲜入味,味道鲜美,也是一道好菜,尤其是夏日佐粥最佳”食材明细主料溪鱼干(适量)西瓜皮(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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- “酱香中一股芹香,下馍下饭😋简单易做。”食材明细主料黄豆(适量)西瓜(适量)本地芹菜(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜芹菜豆酱的做法步骤1、黄豆泡四...
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- “这道酱干豆腐丝口感干香适口,回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒,佐粥都不错哦。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)甜面酱(适量)姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱干豆腐丝的做法步骤1、原料。2、豆腐...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)干豆腐(适量)辅料葱(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜干豆腐的做法步骤1、主辅料:丝瓜、干豆腐(千张、百叶)、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3、将干豆腐切象眼片(菱形片)。4、起锅热油、爆香葱花。5、放入干豆腐...
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- “千张(东北叫干豆腐)切菱形块,焯水(放盐加底味)过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟(分两次中途翻面);酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒面),起...
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- 食材明细主料西瓜(4.5kg)黄豆(1.5kg)辅料姜(200g)八角(适量)花椒(适量)盐(0.6kg)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆,姜切末,花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来,最好用无籽西瓜3、把霉黄豆,姜末,西瓜瓤,盐,放到盆子中搅拌均匀...
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- “一般豆腐干我们和肉,蒜苗,青椒炒的多,而且香薰口味吃的多一点白的这种看见好多次一直没有次过这次买了些回来折腾了下,口味上差别还是挺大的但是超级对胃口以后每天一个主菜伺候,你们会不会很开心呢...但是你们肥了可不许找我”食材明细主料白豆腐干(300g)洋葱(一个)小米辣(三四...
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- 食材明细主料西瓜皮(适量)豆腐(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油,放入姜片煸香,放入西瓜皮翻炒。4、加水,放入豆瓣酱烧煮。5、豆腐切小块。6、放入瓜皮中...
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- 食材明细主料鱼豆腐(15块)西芹(5根)西红柿(1个)辅料蒜粒(2个)青花椒(5颗)小米椒(2个)姜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹鱼豆腐的做法步骤1、-西芹洗净切小段2、-西红柿洗净切片3、-准备青花椒,小米椒,蒜粒姜丝4、-准备鱼豆腐在滚水里过一下,西芹也过一下5、-起炒锅,放油,...
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- “黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮,香软有嚼劲,西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆清洗干净,沥去水。2、西瓜皮削...
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- “小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”食材明细主料酱牛肉(280克)辅料豆腐干(300克)圆葱(少许)青椒(少许)胡萝卜(少许)野苏子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5个)鸡精(半勺)老抽(少许)蚝油(半勺)东古一品鲜(少许)香油(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉豆腐干的做法步骤1、酱牛肉...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)西瓜皮(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、西瓜皮削去外层的翠衣洗净。3、豆腐切丁,西瓜...
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- “本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好,没了就剩豆腐了这也难不倒咱,原来就用老豆腐卤过,今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐(适量)辅料桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱卤豆腐的做法步骤1、...
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- “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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- “西瓜可以说是上帝给予人们夏天的礼物,富含水分,炎热时候来一块凉凉的西瓜,别提有多惬意了,不过,吃了瓜瓤,可别把瓜皮就扔了。西瓜皮性凉,味甘,除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,其清热解暑止渴功效比西瓜瓤更好呢。巧手主妇们可以用凉拌、爆炒、烧...
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- 食材明细主料溪鱼干(适量)花生笋(适量)西瓜皮(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼干花生笋丁西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮削去外层翠衣,切成条。2、煮好晒半干的花生笋。3、溪鱼干备用。4、锅中放油,下入西瓜皮翻炒片刻...
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- 食材明细主料豆腐丝(适量)辣椒(适量)辅料调味鲜(适量)油(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒汁(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧酱豆腐丝的做法步骤1、豆腐片2、锅里倒进酱油,清水烧开,3、放进豆腐片,盐,煮十五分钟,4、再泡一小时更入味,5、出锅,6、卷起,7、切丝,再切点辣椒提辣。8、先炒...
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- “#信任之美#最近天气晴好,先生经常在周末时出去钓野生溪鱼,而且收获颇丰。我也跟着去休闲了几次,都说水清则无鱼,可这钓鱼却是水清澈见底,撒钩时连鱼在吃饵料都能看到,居然能连连上钩,着实让人动心,新鲜的溪鱼是色泽鲜亮,正宗的绿色无污染。回家后我把鱼处理干净制成鱼干,与豆腐和...
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- 食材明细主料干豆腐(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)配料甜面酱(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、猪肉切丝葱切丝3、热锅凉油加入肉丝4、加入十三香甜面酱和生抽5、加入豆腐丝6、加入葱丝7、最后加入...
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- “豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。”食材明细主料豆腐干(550g)大蒜苗(50g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净切小方块备用。2、...
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- 食材明细主料豆腐(2块)小葱(少许)姜(少许)辅料生抽(2茶匙)香油(1茶匙)蚝油(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)黄豆酱(1茶匙)鸡精(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱干烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切片2、锅中放少许油,放入姜片爆锅后,转小火,放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精...
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- “这道快手家常菜,食材主料也好方便的。就几样做起也就几分钟,西芹吃起来脆辣脆辣的干豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……”食材明细主料干豆腐(3块)西芹(1小把)红辣椒(2个)辅料蚝油(1小勺)盐(适量)清水(适量)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹豆腐干的做法步骤1、1,西芹...
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- “西瓜皮入菜之二:夏季气温高,人体水分流失较多。西瓜在水果中属于含水量较多的水果,可以帮人体补充水分,在性味上属于凉性食物,是夏日消暑佳品,可以促进食欲,同时西瓜还有宽中下气、利尿的作用。说了这么多好处,最重要的一点还有是“西瓜吃了瓜瓤可别丢了瓜皮”西瓜皮的作用也不...
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- 食材明细主料北豆腐(175克)酱瓜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、酱瓜。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、将酱瓜放在案板上切成小块。4、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,加适量的盐。5、下入切好的北豆腐翻...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)龙口粉丝(适量)干豆腐卷(适量)辅料麻酱(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、麻将舀两勺放入碗中。3、加水慢慢稀释。4、黄瓜洗净切丝。5、锅中放水...
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