做桃酥的油可以用什么代替
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黄油、猪油、玉米油、花生油都可以。猪油做桃酥更加酥脆,香甜,效果最好,但就是脂肪太高。黄油是牛油提炼出来的,玉米油和花生油也可以,就是效果没有猪油、黄油好,而且脂肪含量并不比猪油、黄油低。若不想摄入过多的脂肪和糖量,做桃酥的时候少放油和糖。
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桃酥
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黄油、猪油、玉米油、花生油都可以。猪油做桃酥更加酥脆,香甜,效果最好,但就是脂肪太高。黄油是牛油提炼出来的,玉米油和花生油也可以,就是效果没有猪油、黄油好,而且脂肪含量并不比猪油、黄油低。若不想摄入过多的脂肪和糖量,做桃酥的时候少放油和糖。