当前位置:味味甜 >

关于豆芽丸子汤的餐饮百科

豆芽丸子汤如何做简单又好吃
  • 豆芽丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:适量黄豆芽:适量木耳:适量绢豆腐:适量芹菜叶:适量辅料老抽:适量料酒:适量蛋清:适量淀粉:适量生姜:适量葱花:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.把老抽,姜粒,料酒,淀粉跟肉馅混合,沿着一个方向搅拌给肉馅儿上劲儿,这...
  • 11591
美味的豆芽丸子汤如何做简单又好吃
  • 美味的豆芽丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500黄豆芽:250辅料香油:适量淀粉:适量蒜:适量盐:适量鸡蛋:适量五香粉:适量姜:适量酱油:适量胡椒粉:适量小葱:适量具体步骤1.豆芽折去根和坏的部份,洗净控水2.猪肉剁成肉糜,加盐,姜末蒜末葱花,淀粉,鸡蛋,五香粉,酱油...
  • 6938
香鲜至极的豆芽丸子汤如何做简单又好吃
  • 香鲜至极的豆芽丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:250肉丸:150辅料油:适量盐:适量淀粉:适量鸡蛋:适量具体步骤1.豆芽洗干净,肉末加入盐、胡椒、豆粉、鸡蛋搅拌均匀待用;2.烧一锅水,水开后把肉丸一个一个放进去3.煮差不多5分钟左右,肉丸就全部浮面了。4.这...
  • 24446
清汤豆腐丸子怎么做-清汤豆腐丸子的做法
  • 清汤豆腐丸子怎么做-清汤豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料猪瘦肉(适量)虾仁(适量)木耳(适量)鸡蛋(2个)小油白菜(适量)香葱(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)熟清油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤豆腐丸子的做法步骤1、准备食材,豆腐、猪瘦肉,虾仁,黑木耳,鸡蛋2、虾仁切成泥状3、猪肉切碎4、豆腐在...
  • 5262
豆芽烧丸子怎么做-豆芽烧丸子的做法
  • 豆芽烧丸子怎么做-豆芽烧丸子的做法

  • “每次去菜市场,看见绿绿的豆芽,总是心生喜欢,但买回之后,又不知怎么做才好。今天突发奇想~用豆芽烧丸子,尝过之后,味道真不错!美食需要创新,生活需要新滋味。”食材明细主料丸子(8个(超市))豆芽(200克)辅料盐(少许)葱末(少许)胡萝卜(少许)干辣椒(l个)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)海鲜酱油(2勺)蚝油(1勺...
  • 13691
肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法
  • 肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)肉末(170克)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、香葱2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的酱油...
  • 15395
筒子骨豆芽萝卜汤怎么做-筒子骨豆芽萝卜汤的做法
  • 筒子骨豆芽萝卜汤怎么做-筒子骨豆芽萝卜汤的做法

  • “大冬天的吃这个暖暖的,豆芽可以减少油腻感”食材明细主料筒子骨(1块)纤排(适量)豆芽(1把)萝卜(1个)辅料花椒(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤1、因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排2、锅内放入适量水3、将排骨放入水中除去血腥4、将砂...
  • 18914
好吃的黄豆芽肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 好吃的黄豆芽肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄豆芽肉丸子汤是一道简单可口的家常小菜,其制作简单,营养丰富。蔬菜与高蛋白结合,既不失营养,也不至于营养过度,是一道健康好菜。肉与丸子中的蛋白质为身体提供能量,而黄豆芽起到“绿色通道”的作用,这写材料结...
  • 22058
丸子豆腐汤怎么做-丸子豆腐汤的做法
  • 丸子豆腐汤怎么做-丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁碎。加入盐。生抽生粉搅拌均匀。然后做成丸子。2、西红柿切片。3、豆腐切片。4、起锅放油下入西红柿翻炒。5、加入适量的水...
  • 6756
黄芽菜粉丝丸子汤怎么做-黄芽菜粉丝丸子汤的做法
  • 黄芽菜粉丝丸子汤怎么做-黄芽菜粉丝丸子汤的做法

  • “冬天要喝暖暖的汤——黄芽菜放汤什么的最鲜了”食材明细主料虾丸(几个)鱼豆腐(几个)墨鱼丸(几个)黄芽菜(3片)粉丝(一把)鱼丸(几个)辅料清水(半锅)盐(适量)赤味增(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤1、丸子洗干净放水里煮,尽管说是可以直接煮的,但是不洗一下...
  • 17145
番茄丸子豆尖汤的做法 红绿相间番茄丸子豆尖汤 番茄丸子豆尖汤怎么做
  • 番茄丸子豆尖汤的做法 红绿相间番茄丸子豆尖汤 番茄丸子豆尖汤怎么做

  • “具有靓丽的色彩,维生素含量高,酸甜开胃,有Q弹的肉丸还有有爽口的青菜,有营养还有颜值”食材明细主料番茄(500g)猪肉馅(300g)豌豆尖(200g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)大葱(一节)香葱(1颗)老姜(适量)淀粉(一勺)葵花油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄丸子豆尖汤的做法步骤1、准备所需食材2...
  • 12279
肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法
  • 肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
  • 6312
海带豆芽豆腐贡丸汤怎么做-海带豆芽豆腐贡丸汤的做法
  • 海带豆芽豆腐贡丸汤怎么做-海带豆芽豆腐贡丸汤的做法

  • 食材明细主料豆芽(150g)海带(50g)辅料唯新贡丸(6个)内酯豆腐(1盒)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆芽豆腐贡丸汤的做法步骤1、食材,理净的豆芽,贡丸。2、海带,葱,内酯豆腐一盒。3、起锅放油,下葱段煸香。4、下入豆芽贡丸翻炒。5、再下入海带。...
  • 12797
豆腐丸子汤怎么做-豆腐丸子汤的做法
  • 豆腐丸子汤怎么做-豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)包菜(适量)肉(适量)西红柿(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子汤的做法步骤1、肉绞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗净切丁,木耳泡...
  • 30101
胡萝卜豆芽菠菜丸子怎么做-胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法
  • 胡萝卜豆芽菠菜丸子怎么做-胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法

  • “外酥里嫩,咸香适口。”食材明细主料菠菜(适量)黄豆芽(适量)胡萝卜(大半根)辅料面粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法步骤1、菠菜洗净切一厘米段。2、黄豆芽洗一下,用手抓碎。3、胡萝卜擦丝,用刀切几下。4、葱姜...
  • 27749
豆芽肉丸汤怎么做-豆芽肉丸汤的做法
  • 豆芽肉丸汤怎么做-豆芽肉丸汤的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)肉末(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)浓汤宝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽肉丸汤的做法步骤1、把豆芽摘干净然后洗干净备用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌,再加入淀粉葱花搅拌均匀备用3、锅中加入水烧至快开,关小火把肉末用手挤...
  • 16906
双丸肉片黄豆芽汤怎么做-双丸肉片黄豆芽汤的做法
  • 双丸肉片黄豆芽汤怎么做-双丸肉片黄豆芽汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)鱼丸(适量)肉片(适量)黄豆芽(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双丸肉片黄豆芽汤的做法步骤1、自家发的黄豆芽。2、虾丸和鱼丸。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热放入肉片煸香。5、放入黄豆芽翻炒至软。6、加入适量开...
  • 22532
荷兰豆丸子汤怎么做-荷兰豆丸子汤的做法
  • 荷兰豆丸子汤怎么做-荷兰豆丸子汤的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)辅料鱼丸子(适量)小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆丸子汤的做法步骤1、鱼丸子和荷兰豆备用。2、荷兰豆洗净控水。3、小葱切碎备用。4、汤锅入水煮沸放入鱼丸子。5、煮至鱼丸子浮起。6、加入荷兰豆煮熟。7、...
  • 11507
小白菜肉丸豆芽汤怎么做-小白菜肉丸豆芽汤的做法
  • 小白菜肉丸豆芽汤怎么做-小白菜肉丸豆芽汤的做法

  • “今天起床后就一直想喝口汤。作为广东人,对喝汤的执念真是非常深。虽然被懒惰打败了,没有煲汤炖汤,也好歹煮了这么一锅消暑下饭的小白菜肉丸汤。懒人必备,值得拥有。”食材明细主料小白菜(8颗)豆芽(200克)肉丸(6粒)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉丸豆...
  • 23669
土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法
  • 土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小白菜(适量)小油菜(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆丸子汤的做法步骤1、猪肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡萝卜上锅蒸熟。4、压成泥。5、放入青菜碎,肉泥搅拌均匀。6、搅拌好的馅。7、揉成小球。8...
  • 21030
汆丸子豆腐汤怎么做-汆丸子豆腐汤的做法
  • 汆丸子豆腐汤怎么做-汆丸子豆腐汤的做法

  • “肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。”食材明细主料羊肉丸子(适量)白菜叶(适量)菠菜(适量)辅料鲜姜(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汆丸子豆腐汤的做法步骤1、提前做好的羊肉丸子2、白菜、菠菜丝3、香菜、葱丝4、锅内倒食口用油...
  • 5744
海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法
  • 海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法

  • “简单不失美味的汤品。”食材明细主料海带芽(适量)肉丸子(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽炖丸子汤的做法步骤1、备好食材:如图,海带嫩芽是真空包装的打开洗干净就可以了。2、唐宁小汤锅中加适量的水,冷水...
  • 6845
绿豆面丸子汤怎么做-绿豆面丸子汤的做法
  • 绿豆面丸子汤怎么做-绿豆面丸子汤的做法

  • “过完年就想吃点素的,而且很想吃我们这里的传统小吃绿豆面丸子汤,于是就动手炸了绿豆面丸子做了丸子汤。”食材明细主料绿豆面(120g)小麦面粉(80g)白萝卜(300g)鸡蛋(1个)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)香菇(适量)调料五香粉(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆...
  • 9367
胡萝卜豆芽素丸子怎么做-胡萝卜豆芽素丸子的做法
  • 胡萝卜豆芽素丸子怎么做-胡萝卜豆芽素丸子的做法

  • “咸香酥脆。”食材明细主料胡萝卜(一根)黄豆芽(适量)上海青(适量)葱姜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)味精(适量)小苏打(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽素丸子的做法步骤1、上海青洗净,胡萝卜去皮洗一下。2、上海青焯一下水捞出。3、切小粒。4、胡萝...
  • 30076
豆腐丸子豆苗汤怎么做-豆腐丸子豆苗汤的做法
  • 豆腐丸子豆苗汤怎么做-豆腐丸子豆苗汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(100克)碗豆苗(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子豆苗汤的做法步骤1、材料准备:豆腐、瘦肉各100克。2、豌豆苗100克,葱、姜、蒜适量。3、1、猪肉洗净切片再剁成肉泥。4、2、豆腐放...
  • 29189
专题