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关于低糖蛋糕的餐饮百科

香气浓郁的低糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的低糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:3个玉米油:10辅料白砂糖:15白醋:5滴具体步骤1.食材:鸡蛋,玉米油,白醋,低筋面粉,糖,盐。2.全蛋打入无水无油的盆中。3.放入糖和盐。4.倒入白醋。5.用打蛋器打至细腻的发泡。6.倒入玉米油。7.分两...
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自制低糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制低糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:40低筋面粉:85牛奶:40辅料鸡蛋:5个白糖:25具体步骤1.鸡蛋分离2.蛋黄加5糖搅拌3.加入色拉油4.加入牛奶5.筛入低筋粉6.拌匀7.蛋清打发8.第一次加入10G糖9.打发至这个时候再加1010.然后一直打发至中性...
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无油低糖酸奶蛋糕的做法 和热量说拜拜--【无油低糖酸奶蛋糕】 无油低糖酸奶蛋糕怎么做
低糖红枣糕怎么做-低糖红枣糕的做法
  • 低糖红枣糕怎么做-低糖红枣糕的做法

  • “红糖搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加,不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖。”食材明细主料低筋面粉(130克)红糖(50克)玉米油(50克)辅料鸡蛋(3颗)红枣泥(135克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)低糖红枣糕的做法步骤1、红枣用开水煮软。2、...
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低糖爆浆热巧克力蛋糕怎么做-低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕怎么做-低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法

  • “准备好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次纯粹的放松,吃点爱吃的,做点有趣的!话说,巧克力蛋糕🍰还能这样做?低糖还会爆浆,方法简单,香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕!浓郁的香味让人欲罢不能,大家都很喜欢吃!skr~”食材明细主料鸡蛋(5个)纯黑巧克力(140g)辅料低筋面粉(85g)白砂糖(125g)...
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低油低糖乳酪蛋糕怎么做-低油低糖乳酪蛋糕的做法
  • 低油低糖乳酪蛋糕怎么做-低油低糖乳酪蛋糕的做法

  • “此配方将黄油和白糖减了量,适合家人口味。喜吃甜食的朋友适当加量。”食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(6个)低筋面粉(80克)牛奶(120克)黄油(30克)白糖(50克)白醋(5滴)辅料盐(1克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低油低糖乳酪蛋糕的做法步骤1、将蛋糕模具壁、底刷层黄油,并撒一层面粉,防...
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椰蓉葡萄干低糖蛋糕怎么做-椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法
  • 椰蓉葡萄干低糖蛋糕怎么做-椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法

  • “椰蓉葡萄干低糖蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(350g)鸡蛋(10个)辅料葡萄干(100g)椰蓉(50g)椰子粉(30g)冰糖粉(50g)椰子油(50g)柠檬皮碎(适量)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法步骤1、原料备齐。2、全蛋打在盆里。3、电动打蛋器打发10分钟。4、打发过...
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低糖版大米粉戚风蛋糕怎么做-低糖版大米粉戚风蛋糕的做法
  • 低糖版大米粉戚风蛋糕怎么做-低糖版大米粉戚风蛋糕的做法

  • “低糖版蔓越莓大米粉戚风蛋糕。”食材明细主料大米粉(300g)鸡蛋(10个)辅料酸奶(100ml)冰糖粉(30g)盐(2g)柠檬汁(半勺)香草精(半小勺)蔓越莓干(适量)熟花生油(10g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖版大米粉戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清分离。2、蛋黄加酸奶、冰糖粉、盐、熟花生油、柠檬...
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低糖肉松蛋糕卷怎么做-低糖肉松蛋糕卷的做法
  • 低糖肉松蛋糕卷怎么做-低糖肉松蛋糕卷的做法

  • “选择健康的食品我在网上看到这样一个信息,就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊,是这样说的——“低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃肉少吃饭。但是,越来越多的科学研究发现,经常吃低糖食物可能影响人...
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低糖无油蛋糕怎么做-低糖无油蛋糕的做法
  • 低糖无油蛋糕怎么做-低糖无油蛋糕的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(5个)面粉(1杯)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖无油蛋糕的做法步骤1、材料图2、蛋白蛋黄分开装在盆里,白糖一次性倒入蛋白中,装蛋白的盆要保证无油无水3、用电动打蛋器打到提起打蛋器蛋白能拉出直立的三角就好了4、把蛋黄倒进蛋白中5、用打蛋...
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无油低糖小蛋糕怎么做-无油低糖小蛋糕的做法
  • 无油低糖小蛋糕怎么做-无油低糖小蛋糕的做法

  • “海绵小蛋糕,松松软软,还特意加了蜂蜜,好消化易吸收,小孩子吃是最好不过了”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)牛奶(25ml)低筋面粉(160ml)辅料盐(1g)吉士粉(10g)蜂蜜(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油低糖小蛋糕的做法步骤1、大集合2、全蛋2个,打蛋器打散后转高速一直打成颜色...
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低糖抹茶纸杯蛋糕的做法 无油低糖抹茶纸杯蛋糕 低糖抹茶纸杯蛋糕怎么做
  • 低糖抹茶纸杯蛋糕的做法 无油低糖抹茶纸杯蛋糕 低糖抹茶纸杯蛋糕怎么做

  • “这是一款无油低糖的清新抹茶纸杯蛋糕。材料简单,做法也特别简单。让那些总是管不住嘴的人可以放心大胆的大快朵颐,不再有任何负担。虽说材料简单了,但是吃起来一样的细腻柔软,快快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(15克)低粉(60克)淡奶油(150克(裱花材料;))辅料抹茶粉(3克)甜味(口...
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低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法 适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕 低糖少油蜂蜜小蛋糕怎么做
低糖版戚风蛋糕怎么做-低糖版戚风蛋糕的做法
  • 低糖版戚风蛋糕怎么做-低糖版戚风蛋糕的做法

  • “低糖版戚风蛋糕,克服烘焙最基础的蛋糕。低糖版宝宝也可以吃哦~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)细砂糖(60克)大豆油(40克)辅料粟粉(20克)牛奶(20克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄糊食材:蛋黄4个大豆油40克细砂糖30克低筋面粉60克粟粉20克牛...
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无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法
  • 无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法

  • “因爱吃蛋糕即又怕发胖,所以将这海绵蛋糕方子里的油减去,又减少了糖的量,烤出来的蛋糕很松软又不是很甜,可以放心食用啦”食材明细主料大米粉(120克)鸡蛋(5只)牛奶(50克)辅料糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低糖海绵蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中2、放入糖3、用打...
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低糖奶油小蛋糕怎么做-低糖奶油小蛋糕的做法
  • 低糖奶油小蛋糕怎么做-低糖奶油小蛋糕的做法

  • “看到美食天下大神们发的颜值很高的小蛋糕,瞬间激发了我的制作欲。经过很多次的实验,这次上传一下成熟的小蛋糕制作细节。”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(16g)牛奶(16g)核桃油(24g)低筋面粉(24g)玉米淀粉(3g)辅料奶油(适量)巧克力豆(适量)棉花糖(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖奶...
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低糖绿豆糕怎么做-低糖绿豆糕的做法
  • 低糖绿豆糕怎么做-低糖绿豆糕的做法

  • “减脂,不用说,很多食物得自己动手,开工。”食材明细主料脱皮绿豆(500g)辅料橄榄油(150ml)龙舌兰糖浆(100ml)罗汉果糖(70g)低糖红豆沙(酌量(可无))甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)低糖绿豆糕的做法步骤1、网购脱皮绿豆,方便简单。2、绿豆淘洗干净,泡水12小时以上,天气热,放冰箱里泡,中间换几...
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低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做
  • 低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做

  • “试验多次,终于研究出了完美健康的戚风蛋糕,这款蛋糕低油少糖,真心不甜(喜欢甜点的自己再加糖),低油少糖吃起来没负担~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(36g)白砂糖(10g)玉米油(16g)牛奶(18g)辅料白砂糖(26g)柠檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)低脂戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材...
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蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做

  • “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(75g)蜂蜜(2大勺)橄榄油(1大勺)奶粉(2大勺)水(20ml)辅料泡打粉(些许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、将奶粉用温水化开,加入两大勺蜂蜜,后面蛋黄里就不用放糖了.2、加入一大勺橄榄油混合均匀.3、将蛋清和...
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低糖黑芝麻咸蛋糕的做法 低糖的黑芝麻咸蛋糕 低糖黑芝麻咸蛋糕怎么做
  • 低糖黑芝麻咸蛋糕的做法 低糖的黑芝麻咸蛋糕 低糖黑芝麻咸蛋糕怎么做

  • “黑芝麻低糖咸蛋糕,是黑芝麻与戚风的碰撞,还添加了芝麻酱,香醇的滋味令人回味。”食材明细主料蛋黄(2个)水(20克)色拉油(15克)香油(5克)芝麻酱(10克)低粉(30克)黑芝麻粉(10克)蛋清(2个)砂糖(20克)塔塔粉(1克)盐(1克)辅料白芝麻(少许)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖黑芝麻咸蛋糕的做法步骤1、...
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低糖纸杯蛋糕怎么做-低糖纸杯蛋糕的做法
  • 低糖纸杯蛋糕怎么做-低糖纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(12个)辅料玉米油(120g)牛奶(120g)调料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低糖纸杯蛋糕的做法步骤1、这里是之前8寸蛋糕胚的材料双倍,调好蛋糕糊倒入蛋糕杯中,同时预热烤箱130度。2、130度烤30分钟,转150度烤10分钟上色。3、烤好取出即可,这里的...
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低糖虎皮蛋糕怎么做-低糖虎皮蛋糕的做法
  • 低糖虎皮蛋糕怎么做-低糖虎皮蛋糕的做法

  • “虎皮花纹蛋糕”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(10个)辅料酸奶(100ml)巧克力(20g)冰糖粉(40g)香草精(半小勺)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖虎皮蛋糕的做法步骤1、原料备齐,巧克力化开。2、蛋清分离。3、酸奶、冰糖粉、蛋黄、香草精混合打发均匀。4、面粉倒进蛋黄糊里...
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低油低糖轻乳酪蛋糕怎么做-低油低糖轻乳酪蛋糕的做法
  • 低油低糖轻乳酪蛋糕怎么做-低油低糖轻乳酪蛋糕的做法

  • “心急吃不了热豆腐。失败之后,愈发感到缩手缩脚,不敢妄行。因事而延误的计划,失去了设想中不慌不忙的从容,而有些慌乱起来。一个多小时的烘烤,似乎可以让人稍事歇息,却忍不住心怀担忧,这一次,又是个什么结果呢?持续膨胀,状况看起来似乎还好。虽然犹疑着,是不是可以多烤一会,却还是在...
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低糖低脂枣糕的做法 低糖低脂枣糕——简洁配料,甜蜜味道 低糖低脂枣糕怎么做
低糖无油橙肉蛋糕怎么做-低糖无油橙肉蛋糕的做法
  • 低糖无油橙肉蛋糕怎么做-低糖无油橙肉蛋糕的做法

  • “喜欢蛋糕,却又害怕高热量,并且家人不喜欢甜腻的食品,所以我一直都在研究一些低热量的配方,适合家人的口感,很多烘焙老师们都讲了,蛋糕的糖量不能轻易减,可我一直都在做着糖量很低的蛋糕,也完全会成功,所以,适合自己的就是好的。今天做的这款蛋糕是没有牛奶、没有油,糖量也非常低的...
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